观察 体验 表达
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【设计理念】
在作文指导中，很多老师都能发现一个普遍存在的问题：学生即使有了习作素材，作文内容依然空洞，不够具体。究其原因，其一，学生缺少观察周围事物的能力和习惯，往往忽视自己对客观事物的真实感受；其二，学生缺乏表达自身见闻感受的方
法和能力，不善于将所见所感具体地
表达出来。《语文课程标准》指出，让学生“养成留心观察周围事物的习
惯，有意识地丰富自己的见闻，珍视
个人的独特感受，积累习作素材”，“在
写作教学中，应注重培养学生观察、思考、表达和创造的能力”。因此，作文教学要注意教给学生观察、表达的方法，培养学生的观察、表达能力，引导学生关注并表达自己的真实体验。
【教学目的】
1.教给学生观察“人的活动”的方法，并在实践中感悟观察方法，培养观察能力。
2.引导学生表达活动中的真实体验，领悟抓住人物动作、心理、语言和表情等将所见、所闻、所感表达具体的方法，培养表达能力。
3.通过习作培养学生合作探究和学科学、爱科学的兴趣。
【教学准备】
生、熟鸡蛋各一枚
【教学过程】
一、学习观察方法，预热铺垫
1.今天，我们上一节作文课。对于作文，观察尤为重要。不少名人都强调了观察的重要性。（幻灯出示）
a.欲要看究竟，处处细留心。
――宋 帆
b.观察，观察，再观察。
――巴甫洛夫
2.指名读，相机点拨：第一句是说观察要仔细；第二句是说观察需要反复。
3.的确，观察十分重要。不过，
观察也要讲求方法。观察的内容很多，方法也很多。今天，我们来学习观察“人的活动”。对于人的活动，我们要用眼睛看，看什么？要用耳朵听，听什么？还要用头脑想，想什么？
（师相机板书）
看 动作、表情
听 语言
想 心理
4.引导归纳：所以，观察人的活动，一般的方法是：用眼睛看；用耳朵听；用头脑想。
【评析：此处导入部分有两个特点：第一，教学内容着眼点小。观察的内容很多，范围很大。而本课作文指导仅聚焦于“人的活动”这一点。正所谓“贪多嚼不烂”“兵不在多，而在精”。选点小，少而精，才好下足工夫深入指导，避免了“眉毛胡子一把抓”的弊端。第二，观察方法感知巧妙。课始，首先出示关于观察的名言，学生阅读和积累语言的同时，也相机对学生渗透了观察的品质：观察要仔细、要反复。然后，明确本课重点：学习观察“人的活动”。引导学生在交流讨论中，感知了观察“人的活动”的一般方法。导入部分安排感知观察方法的环节，旨在为后面的观察活动作预热、铺垫，这样，学生在后面的活动中，就会变无意注意为有意注意，有意识地运用观察方法，获取较为丰富的体验，从而提高观察质量。这一导入环节，收到了“未成曲调先有情”的效果。】
二、观察魔术表演，引导表达
（一）对话交流，激发观察兴趣
1.现在，我们就来练习观察。让我们马上进入今天活动的第一个环节 （幻灯出示：观察魔术表演）。表演者内容是“透视鸡蛋”（板书），表演是黄老师。《西游记》中有一个故事，讲孙悟空和羊力大仙比赛隔板猜物。羊力大仙有双“透视眼”，能隔着柜板看到箱子里的东西。羊力大仙的这种本领最近黄老师也学会了，黄老师能隔着蛋壳看到里面的蛋清。所以，大家带的鸡蛋，我不用打破蛋壳，就能辨出生熟！你们相信吗？
2.（指一名学生）请你到前面来，这两枚鸡蛋都是你的吗？（师把鸡蛋在学生眼前晃一下）你能看到里面的蛋清吗？（生答不能）我就知道你看不见！请回吧！
【评析：“透视鸡蛋”表演旨在创设一个生动有趣的情境，从而激发学生观察、表达的兴趣。表演之前的那段“渲染语言”幽默风趣而又神秘莫测，激起学生强烈的好奇心。老师与学生之间的对话交流，更是巧妙诙谐、情趣盎然，令人忍俊不禁。
至此，一个轻松愉快的“学习场”便创生出来，教师仿佛不是在教学生作文，而是在带着学生“玩”，在“玩”中引导学生学习作文，“玩”出了教学的艺术。】
（二）“透视鸡蛋”，学习表达方法
1.还是看黄老师的表演吧！（师
将鸡蛋置于桌上，伸手撸了撸袖子，然后拿起一只鸡蛋，握在手心，高高举起，故作神秘状。） 请大家务必屏息凝神，睁大眼睛看仔细了！来！一起跟老师大声数四个数：one――（生兴奋地高声数数，声音刚落，师紧握的手突然张开，双眼紧盯鸡蛋，另一只手叉开五指，在眼前划了一下，伸头凑近鸡蛋，左看看，右看看。然后，抬头失望地说：“咦？没看出来？”生哄堂大笑。）
2.谁能把刚才的见闻感受说一说？为了更好地表达，我给同学们点帮助。（幻灯出示）
先回忆一下：
⑴你看到了老师有什么动作、表
情？同学们的动作、表情怎样？
⑵你听到老师说了些什么？同学
们是怎样说的？你有什么想法？
再组织语言：
说一说你的所见所感，看谁表达得生动有趣！
3.（学生思考）静静的课堂是美丽的，安静的表面蕴藏着智慧的激流。谁来展示你的精彩？（生表达，师相机引导学生关注同学们的表情，表达具体。）
4.同学们较为具体地表达了自己的真实感受。你们看，这是一名同
学写的片段，请大家仔细读读，你觉得写得怎么样？（幻灯出示）
黄老师得意扬扬地说：“还是看老师的精彩表演吧！”说着，他撸了撸袖子，从桌子上随意抓起一只鸡蛋，攥在手心里，然后高高举起。
同学们目不转睛地盯着老师高举的手，嘴巴张得大大的，脸上写满了好奇。
只听见黄老师又高声说道：“请大家务必屏息凝视，一起大声数四个
数，one――”
同学们异常兴奋， 齐声高喊：“one、two、three、four……”
声音刚落，突然，黄老师紧握着鸡蛋的手张开了，双眼盯着鸡蛋放射出犀利的目光，另一只手叉开五指在眼前神秘地划了一下……
嗬！还真有点羊力大仙的范儿！他托着鸡蛋靠近眼前，睁大了双眼，左看看，右看看……
我不由嘀咕：黄老师果真有“透视眼”，能看见蛋清？
谁知，他端详了半晌，却满脸疑惑地说：“咦？怎么没看出来？ ”
同学们哄堂大笑。哈哈！我也跟着得意地坏笑：我就知道黄老师不会“透视鸡蛋”！看你怎么分辨生、熟鸡蛋！
5.（学生评点，师点拨）小作者
具体描写了人物的动作、语言、表情、心理等，更值得学习的是，他不仅写了老师，还写了学生的表现（将幻灯片中描写学生的语句变红）。对于老师的描写，表现了从“得意扬扬”到“故
作神秘”再到“没看出来”的过程。对于学生的描写，由“满心好奇”到“兴奋异常”，到“半信半疑”，再到“满脸坏笑”的变化过程，条理清楚，生动具体，写出了层次，写出了神韵，值得我们学习借鉴！
【评析：此处是本课的重点教学环节，有两个特点：一、素材呈现巧妙。“透视鸡蛋”魔术具备着表演的诸多元素：神秘、热闹、滑稽和出人意料！ 所以，能吸引“眼球”，更为学生提供了一个观察、表达的绝佳素材。在学生情绪激昂，体验最为深刻之时，教师及时引导学生表达见闻感受，抓住了表达的绝佳契机。二、引导表达得法。对学生的表达，教师给予颇为有效的指导。学生表达之前，教师提示学生表达方法。在方法的引领、帮助下，学生表达得更为具体、生动。同时，在具体的言语表达实践中，学生也真切地感悟了表达方法。在学生表达的过程中，教师及时针对学生表达中容易忽略的问题，（诸如学生的动作、表情等）相机引导学生更好的表达。我们知道，口头表达和书面表达是有区别的。作文教学指导要促进学生口头表达向书面表达的转化。在对学生进行充分的口头表达指导后，教师出示一段文字，引导学生欣赏评价，目的是让学生感悟书面表达的方法，为后面的书面表达作铺垫。交流中，教师不仅引导学生感悟前面学到的表达方法，更引导学生体会表达的顺序、层次，提高了学生的水平，提升了教学的品质，彰显了教学的品位和境界。】
（三）“一转鸡蛋”，引导表达具体
1.刚才，我只是和大家开了个玩笑，这只鸡蛋到底是生是熟呢？让我来看看吧！接下来就是见证奇迹的时刻！请大家仔细观察老师手上的动作和鸡蛋的变化。（师一手捏住鸡蛋上部，放于桌面，用力一拧，鸡蛋旋转起来，再用手轻轻在鸡蛋上一按，迅速抬起手）我已经看出鸡蛋的生熟了！这枚就是熟鸡蛋！巴甫洛夫说：“观察，观察，再观察。”为了让大家看清楚，我再做一次！（师再次旋转鸡蛋后，磕破蛋壳，剥开，露出蛋白，生啧啧称奇。）
2.谁来把见闻感受说一说？（师相机引导学生使用“捏”“拧”“按”等恰当的词语，以及表达时不仅关注老师的表现，也要多关注同学们的动作、表情、语言。）
【评析：“转鸡蛋”表演旨在为观察、表达提供素材。表演过程中有两大亮点：一、提示观察重点。“请大家仔细观察老师手上的动作和鸡蛋的变化”――这样做，一是促使学生形成仔细观察的品质，二是明确观察重点，避免了观察的盲目性，提高了效率。二、重复关键动作。教师把“转鸡蛋”再做一次，目的是让学生“反复观察”，获取更准确、清晰的体验，培养学生反复观察的品质。上述两点，简简单单、朴朴素素，却极为重要，收效极佳。这看似漫不经心、随意而为，实则匠心独运，不失为画龙点睛之笔。引导表达时，教师还重点指导了遣词造句的准确生动，指导关注了实际表达中的真实问题，因而显得实实在在、扎扎实实。】
（四）“二转鸡蛋”，领会辨别方法
1.另一只鸡蛋到底是不是生的呢？让我再用火眼金睛看一看！这回，
请大家仔细观察这枚鸡蛋的转动与刚才的鸡蛋有什么不同？（师按“一转鸡蛋”的方法演示）这枚鸡蛋的确是生鸡蛋！大家看清鸡蛋的转动情况了吗？（师再做一次，然后磕破鸡蛋，将蛋清倒入杯中。）
2.要说我有“透视眼”，那是戏言，现在，你们知道我是怎样分辨鸡蛋生熟的吗？（生答：熟鸡蛋转动快，用手一按再抬起，立即停止转动；
生鸡蛋转动慢，用手一按再抬起，仍然转动。）
3.此时，好像我们又有了些疑问。你有什么疑问？（生答：为什么转动的生鸡蛋用手一按，再抬起仍然在转动呢？）
【评析：“二转鸡蛋”旨在揭示生熟鸡蛋的辨别方法。一个观察――“这枚鸡蛋的转动与刚才的鸡蛋”不同，便让学生领会了生、熟鸡蛋的辨别方法；一个质疑――“此时，好像我们又有了些疑问”，就自然引出了“生
鸡蛋转动之谜”，为下个环节作了过渡。虽只言片语，却简约高效，正所谓“简约而不简单。”】
三、实验探究揭秘，深化体验1.现在进入第二个环节。（幻灯出示：动手实验揭秘） 请大家自由结合，动手探究，看谁能揭开生鸡蛋转动之谜！
2.刚才大家实验得很投入，气氛热烈，谁来展示研究成果？
3.你很聪明，通过动手实验，解开了生鸡蛋转动之谜。也许，有的同学还不太明白。没关系，科学探究永无止境。同学们课后可以通过网络、书本等多种途径进一步研究，相信你一定会有更多的收获。
【评析：实验探究环节旨在动手实验的过程中，丰富学生的活动体验，获取更为丰富的习作素材。在实验探究过程中，学生初步揭示了生鸡蛋转动之谜，培养了合作能力和科学探究能力，激发了热爱科学的兴趣。值得称道的是，此处关于“揭秘”的交流做到了“点到为止”，不求深究，而是把研究的触角引向课外。这样做避免了把作文课上成“科学实验课”的误区，固守了语文科的本性。】
四、自主选择内容，表达体验
1.今天的活动有趣吗？下面，我们用手中的笔把它记录下来，课后
与父母、好友分享，好吗？让我们进入最后一个环节（幻灯出示：自主表达体验）。
2.幻灯出示：请从以下内容中选择其一，写一个片段：
A.“透视鸡蛋”失败
B.第一次“转鸡蛋”
C.第二次“转鸡蛋”
D.动手实验揭秘
3.请选择你印象最深刻的最感兴趣的一个环节写，时间10 分钟。
4.谁来展示自己的大作？（生读习作，师相机点评。）
【评析：《语文课程标准》指出“让学生观察周围世界，能不拘形式地写下自己的见闻、感受和想象，注意把自己觉得新奇有趣或印象最深、最受感动的内容写清楚。”此处教学着重让学生选择“印象最深，最受感动的内容自由表达”正是实践《语文课程标准》的理念。另外，教学中让学生限时作文，有利于培养学生快速作文的能力。】