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关于无公害茶叶种植管理技术的研究

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摘 要:随着生活水平的提高,人们对茶叶的品质也越来越重视。无公害茶叶成为人们的新宠。因此,建设无公害茶园、种植无公害茶叶,是当前茶叶生产的必然选择。本文主要从公害茶园的建设、管理以及茶树的种植3方面着手,来对无公害茶叶的种植管理技术进行研究

关键词:无公害茶叶;无公害茶园;管理技术

中图分类号:S571.1 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20160632088

无公害茶叶指的是在没有污染的环境下,以特定的程序生产出来的符合标准的、对人体没有危害的茶叶。无公害茶叶的生产,需要非常严格的标准,而且最重要的一点,是不能对环境有危害。为了生产无公害茶叶,需要对种植管理技术进行研究,而通过建设无公害茶园,可以很好地研究和应用无公害茶叶种植管理技术。

1 无公害茶园的建设

1.1 旧茶园的改造

对于现有茶园,应对其土壤性质、气候条件以及周围环境进行调查。如果靠近污染地带,建议另选地址建设新茶园。如果远离污染源,且各项条件都适合茶叶种植的话,可以通过园林改造、改变茶树品种和改善土壤质量这3个方面来对茶园进行改造,建设新的无公害茶园。

1.2 新茶园的建设

无公害茶园必须建设在环境好、水质好、远离污染源的地区,且该地区的土壤必须是适合茶树生长的PH值为4.5~6.0、有机物丰富的酸性土壤,且土壤深度需达到60cm以上。在开垦园地时,对于坡度15°以上的,应该采用等高线筑梯地,梯面宽度要大于1.5m,而且还需要在梯层前面构建20cm高的梯埂。除此之外,茶园应建造防护林带,使其与周遭森林等环境隔绝,减少灾害,从而保证茶树品质的单一性和优质性。为了提高经济效益,茶园也可以在不影响茶树品质的前提下搭配种植其他作物,形成复合式茶园。

2 无公害茶园茶树的种植

2.1 茶树品种的选取

无公害茶园需要根据气候特征和土壤条件选取适合的茶树品种,一般选择具有高抗逆性、防虫害、无性的良好品种。此外,在选取时,可以按幼苗发芽期的早、中、晚进行一定的比例搭配,并且保证茶树苗的高度达到20cm,以提高株苗的存活率。

2.2 茶树的种植

茶树种植前需要规划好茶园中道路、水池等设施的分布方案。根据茶园宽度可采取单条株或者双条株,一般行距控制在1.5m,株距控制在30~40cm这一区间。在种植前,需要开垦好深度为40~50cm的种植沟,然后施入基肥,加土覆盖,最后再选择合适的阴凉天气对植株进行移栽。定植后,当树苗生长到20cm时,再对其进行定型修剪,以此提高成活率。

3 无公害茶园的管理

3.1 土壤管理

技术人员需要定时对土壤进行耕作。一般,每年可进行4次浅耕,主要对表层10cm的土壤进行翻土以及除草;每年进行一次深耕,主要是对根部30cm的土壤进行更换,以此来保证土壤的肥力。除此之外,可以在土壤表层覆盖干草或者种植其他低矮的作物,以保证土壤的蓄水能力,提供给茶树营养物质。

3.2 施肥技术

无公害茶园在施肥时,应该以农家有机肥为主,再配少量磷肥和钾肥,以此保证茶树得到充足且无公害的肥料。对于幼苗,需要在移栽前,在园内开挖深沟,施上基肥,再用土壤覆盖,最后进行移栽。这一过程中,主要采用经过一定时间堆积且充分腐烂的有机肥料(如厩肥、堆肥等)。对于成龄茶树,主要通过追肥来保证成长期间所需要的肥料。这时所采用的肥料一般是经过消毒后的动物粪便,而且一般只施加到根部10cm左右。

3.3 树苗修剪技术

为了保证茶树高产量和高品质,需要对茶树进行修剪。对于幼龄茶树,主要采取定型修剪的方式,以此来保持茶树的树冠。到成龄后,主要通过轻修剪和深修剪2种方式来调整茶树的生命力。轻修剪每年1次,主要是修剪树冠上的枝叶;深修剪是为了剪去树冠内部多余的枝叶,以此来改善茶树的透光性。

3.4 病虫防治技术

茶树生活的环境很适合病虫的生长,为了保证茶树的品质,需要对病虫进行防治。目前,主要采用物理防治和生物防治2种方法。生物防治主要是利用食物链的关系,引进鸟类和瓢虫等生物,来捕杀害虫,以此达到杀灭害虫的目的。物理防治主要是通过人为活动来影响病虫的活动,如安装电灯、用灯光赶走怕光的虫子。

4 结语

本文对无公害茶叶的种植管理技术进行了研究。在实际应用时,需要运用科学理论与实践相结合的方式,对无公害茶园进行建设与管理,这样才能生产出高品质的无公害茶叶。对于无公害茶叶来说,无污染的种植基地是重中之重。只有选好基地,再通过各项种植技术来生产无公害茶叶,才有可能实现效益最大化。

参考文献

[1]邓如璧,丘玉梅.无公害茶叶种植管理技术[J].农民致富之友,2014(10).

[2]叶银亮.无公害茶叶栽培管理技术[J].吉林农业C版, 2013(2):135-135.

[3]谢志孟.无公害茶叶的栽培管理措施[J].农技服务,2009(9): 119-120.