项目教学法在制冷课程教学中的应用探析

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摘 要：项目教学法倡导在教学过程中实现学习与工作任务的兼顾。对中职制冷与空调技术专业来说，要侧重学生实践能力培养，因此，项目教学法在该专业教学中应用优势明显。文章主要探讨项目教学法在制冷课程中的应用。

关键词：中职；项目教学；制冷课程；教学模式

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2017）16-0055-01

随着素质教育的深入推进，项目教学法在课堂教学中得到广泛应用，也带来教学效果的明显改善。项目教学法倡导在教学过程中实现学习与工作任务的兼顾，注重调动学生的积极性与能动性，实现学生专业技能的提升。对中职制冷与空调技术专业来说，要侧重学生实践能力的培养，因此，项目教学法在该专业教学中应用优势明显。文章主要探讨项目教学法在制冷课程中的应用。

一、制冷课程教学中项目教学法的组织实施

项目教学法最显著的特点是以项目为主线，以教师为引导，以学生为主体。项目教学法要依据学生的实际水平为学生设置合适的项目，提出相应的学习任务，并激发学生完成项目的兴趣。

（1）明确课程的目标设计。制冷课程是中职学校的基础课程之一，其以就业为导向，要求针对学生就业岗位进行教学设计，在教学过程中侧重于提高学生的职业技能，关注学生岗位能力的提升。就制冷专业来说，要培养制冷设备维修专员和生产线专员，因此，在课程目标设计中教师必须做到对工作岗位进行详细的描述。

（2）明确课程的项目设计。基于课程内容与实际工作相匹配的教学理念，教师选择制冷课程的项目设计时，可以选择制冷设备现有微电脑控制技术项目设计、制冷设备电气维修中常见故障及应对项目设计。在具体实施过程中，以典型空调、冰箱及汽车空调等为范例，要明确适合教学的学习型工作项目。在选择项目时，应充分考虑中职学生的认知实际，每个项目要设置多个工作任务，要以实训设备为平台，让学生在特定的学习情境中模拟演练。

（3）明确课程教学方法。在制冷课程教学中，要以能力为本位，注重用工作任务驱动教学。要采用理实一体化教学方法，关注学生分析问题及解决问题能力的培养。在实训过程中，教师要按照项目组织教学：教师布置任务学生了解并分析任务学生查阅资料并制定项目实施方案师生分析方案学生完善方案学生开展项目学习项目完成进度分析教师评价与学生自我评价教学总结。这样循序渐进，有条不紊。

（4）项目学习的实施。结合岗位知识、能力及素质的要求，课程分别以冰箱、冷库、中央空调及汽车空调为例，选择其中的控制系统为任务项目，研制训练项目作为项目综合载体，组建成完整的教学体系。具体训练项目涉及冰箱电气与控制系统检修、冷库电气与控制系统检修、中央空调电气与控制系统检修、汽车空调电气与控制系统检修。课程80学时，学分5分。

（5）教学评价与教学总结。在评价环节，教师应该致力于改善应试教育死读书、读死书的现象。考核方法必须得当，这直接关系到学生的未来发展。在项目教学考核中，要关注学生实操能力的培养，将考核重点放在项目的训练上。此外，还要关注学生的职业素质。要综合考虑各项技能得分，确保项目教学考核的全面性与合理性。

（6）项目化教学的信息反。项目教学结束之后，教师要对项目教学情况进行反思，总结项目教学法的注意事项，明确项目教学法的实施成效。而学生则要在项目教学信息反馈中理解项目教学法的真正含义，在后期的课程学习中主动配合教师的教学工作，更好地完成制冷实训课程的项目化学习与应用。

二、制冷课程教学中项目教学法的分析评价

项目教学法与中职制冷课程教学相结合，对于提高职校课堂教学质量有着重要意义。项目教学法是近年来职业教育的一种新模式，它改变以往“教师讲、学生听”的被动教学模式，强调在“学中做”和在“做中学”，选取工作项目来创设情境，以工作任务为依托，结合相关知识，激发学生学习的积极性，让学生在完成项目的过程中开阔视野，提高专业水平。项目教学法以专项能力模块为教学单元，学生成为课堂主体，教师起引导作用，整个教学过程有利于学生自主发现问题、自主分析问题、自主解决问题。在运用项目教学法的过程中，教师把需要解决的问题或要完成的任务以项目的形式交给学生，引导学生借助实践深化对理论的认识，通过项目参与获得真实的学习体验。学生以项目为引导，在教师的鼓励下完成既定的学习任务，实现动手能力与分析思考能力的提升。

三、结束语

总而言之，在中职制冷课程教学过程中，教师要注重理论与实践的结合，要依据职校学生的个性特点和教学内容，灵活地运用项目教学法。项目教学法按照工作过程系统化的原则，分析制冷专业典型工作任务并细化工作任务，形成一个个具体的项目学习目标，指导学生通过自主探究完成学习任务。项目教学法实现了学生课堂主体地位的回归，也实现了学生积极性和能动性的调动，更在潜移默化中实现学生各方面素养与能力的提升。

参考文献：

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[2]陶洁.“制冷空调自动控制”课程项目化教学的探讨[J].中国电力教育，2011（29）.

[3]蓝其高.项目教学法在《制冷设备维修》教学中的应用[J].职业教育研究，2008（06）.