浅谈微生物检验培养基质量控制措施

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摘要：目的 分析目前在实际的进行生物检验过程中对于培养基质量控制的方法。方法 对于我站在实际的实施微生物检验的过程中，对于培养基的质量实施控制的相关方法并进行相应的总结。结果 在实际的对于微生物检验培养基实施质量控制的过程中，可以在制备、储存以及使用的过程中关注培养基的正常使用以及保存，保证其在实际的使用过程中能够严格的按照相关要求进行。结论 严格按照生物培养基的相关使用以及储存的标准对于生物检验培养基进行使用和检验，能够较好的对于生物检验培养基做好质量控制。

关键词：微生物检验；质量控制措施；浅谈

目前在实际进行微生物检验的过程中，最为常见的一种检验方式就是通过培养基，对于微生物进行相应的培养，等到微生物能够大量的繁殖后进行相应的检验。为了保证到微生物检验过程中的相关效果，对于培养基的质量实施相应的控制就显得尤为重要。但在实际的使用微生物检验培养基的过程中，往往无法严格按照相关要求进行，因此对于微生物检验培养基质量控制措施进行讨论，就显得尤为重要。

1 对于微生物培养基在进行质量控制的措施

目前在实际的对于微生物培养基在实施质量控制的过程中，主要是需要在进行购置的过程中，可以对于进行检验的各种药品、试剂以及相关的培养基均需要严格的按照相关的质量标准来进行，同时对于生产厂家而言，也需要提供培养基的编号、批号以及名称等，同时对于培养基在使用过程中的储存相关资料、PH值以及产品的有效期限等信息，也需要进行准确的标注[1]。我们可以尽量的选择一些大厂生产的培养基进行使用。这主要是由于微生物培养基大厂生产的培养基能够较好的保证到在实际的使用过程中，能够严格的按照相关质量标准来进行检验，因此能够较好的保证到对于微生物实施检验过程中的准确程度。同时在进行验收的过程中，需要足以到应该由专人来进行检验以及验收，通过这种方法，可以对于在实际的进行微生物培养基的使用过程中的相关质量标准可以在一种较高的水平之上，并对于培养基的质量进行检测完成后，若能够符合相关的检测要求，就能够进行使用。

2 对于培养基的储存质量控制措施

对于不同种类的培养基，实际上在进行质量控制过程中所需使用的方法，实际上是不同的。对于一些粉末状的培养基，在实际的进行储存的过程中，需要注意避免出现阳关直射的情况。若培养基没有进行开封，可以保存最长2年的时间，若已经开封，则使用时间为6个月。若在此过程中没有将培养基进行使用完[2]，需要放弃培养基采购全新的培养基。同时为了定期的对于培养基进行常规的检验，若在此过程中，检查的是没有开封的培养基，可以对于培养基的生产日期或是开封日期等进行观察，若在此过程中，出现培养基的颜色异常或是出现了诸如结块等情况，需要放弃培养基。

3 对于培养基实施制备过程中的质量控制措施

在对于培养基实施制备的过程中，制备培养基使用的水应该使用蒸馏水或是和蒸馏水相同质量的水，以保证对于培养基进行制备的过程中不会出现污染等情况，同时也需要避免出现使用离子交换器水的情况。在对于培养基进行称量的过程中，也需要注意到在实际的实施称量的过程中，需要通过使用专用的工具进行称量，同时在此过程中，也需要保证到避免出现污染的情况。由于干粉状态的培养基在实际的使用过程中，极易出现受潮的情况，因此如果条件能够允许，尽量在干燥的房间中对于培养基进行称取[3]。同时在进行配制的过程中，可以按照生产厂家提供的配制内容方面进行相应得到配制，以保证能够正常的对于培养基进行制备。在制备完成后若需要使用复水的工作，尤其要避免出现使用金属锅具进行复水，通过这种形式可以较好的避免出现离子混入培养基中的情况，导致对于微生物的生长不利。同时在此过程中，对于容器的选择方面，大小需要在复水后的培养基实际体积的至少2倍，通过这种形式能够较好的避免在进行培养的过程中[4]，出现了培养基的溢出的情况，而在对于培养基在实施培养加热的过程中，一定要注意到不断的进行搅拌，通过搅拌的方法，能够较好的避免出现培养基的溢出或是烧焦的情况。由于烧焦的培养基会产生有毒物质，对于微生物的培养而言，会出现抑制的效果，因此若是在此过程中已经出现了培养基的烧焦情况，需要重新的制备培养基，以保证正常的对于培养基进行制备并能够对于微生物的培养较好的进行[5]。在对于培养基实施测定以及灭菌的过程中，我们一般可以选择在121℃的环境之下实施灭菌，同时灭菌的时间一般在15min左右，通过这种方式，能够保证到微生物的生长繁殖的消耗养分能够进行消除，同时对于培养基的酸碱度能够得到相应的保证。在对于PH值实施测定的过程中，常见的测定方法主要是氢氧化钠的测定方法，但需要避免在此过程中出现渗透压的改变现象。对于已经进行配置完成后的培养基，我们需要进行较好的保存，在此过程中，应该迅速的对于培养基进行冷却的处理，冷却的温度为微生物进行培养过程中的所需温度，在此过程中可以对于培养基实施密封的保存，以保证其使用效果。

参考文献：

[1]刘春梅，蔡芷荷，吴清平，等.食品卫生微生物检验中培养基的质量控制[J].中国卫生检验杂志，2007，17（4）：700-701.

[2]周桂桃.微生物检验中培养基的质量控制对策分析[J].按摩与康复医学（下旬刊），2012，3（11）：26-27.

[3]贾月波.论食品微生物检验中培养基的质量控制措施[J].中国保健营养（中旬刊），2013，（4）：18-19.

[4]姚华，潘庭峰.食品、药品微生物检验用培养基的比较[J].淮海医药，2012，30（1）：73-74.

[5]张袁媛.提高微生物检验培养基质量的相关研究[J].科技创新导报，2012，（21）：1.