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当青花遇上紫砂

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总觉得,青花与紫砂都是有生命的,就像外婆与外公,我能听得见他们的呼吸,听得到他们的私语,仿佛自己也隔着江南袅袅的烟雨,见证了那一场绝世爱恋。

外婆的青花

我没见过外婆,只见到了外婆留下的那尊钴蓝釉彩青花瓷。任何时候端详它,都不敢喘一口粗气。

瓶体姿态曼妙,宛如女子婀娜的身材。胎质细腻洁白,釉面光滑细润,色泽清丽,白中泛青,晶莹剔透,有玉质感,边饰简单。牡丹初放,墨色山水,柔和的釉色晕染笔触,流动的韵致,灵巧的风骨,呈现出明净素雅的色彩,散发出一种古典唯美的佳人气质。

青花,即使不说话,也能让我读懂她。

青花瓷亦称白地蓝花,是蓝白色相间效果的釉下彩瓷器。乾隆皇帝有诗曰:“玲珑剔透万般好,静中见动青山来。”而一曲《青花瓷》更唱出了它妖娆多姿的美和渗透到灵魂里的清澈。

青花是有魂的,那于蓝白交错间流露出的是清灵高贵之美。青花瓷,美得让人惊艳,美得让人浮想联翩。

闭上眼睛,我仿佛能感受到外婆的气息。恍若,看到一个江南女子,在绵细的烟雨中,与幽雅的青花,墨色晕染的牡丹,倾心凝望,只想,等待一场美丽的爱恋。一个蔚然深秀的男子,叩响了她的心门。而那青花上的牡丹,就是那为遇见他的伏笔。于是,她抖落一身繁华,带着青花,远嫁牡丹盛开的地方。

都说,外婆是美人中的美人。就像青花瓷,闪耀烈火煅烧的莹润的光彩,摄人心魄。明明温柔玲珑,却有一种由内而外的端庄典雅;明明单纯飘逸,却有一种无可比拟的淡定从容,明明随性敏感,却有一种令人心醉的知性内敛。

她中年便香消玉殒,恰如青花瓷的美丽而易碎,而更加弥足珍贵。

外公一生未再续娶。

云山黛墨,宣纸上走笔,至此搁一半,天青色等烟雨,而外公,可是在等待不知何时才会再出现的外婆吗?

外公的紫砂

喜欢看外公把盏茗茶,细细啜饮,须发飘然中那份悠然自得,令人羡慕。

那是紫砂“倒把西施壶”。据说是用纯紫朱泥制作,胎骨坚实,温润敦厚有质感,壶铜质之色中略泛橘光,颇具古代朱泥风华,击之有铿锵声。壶身只镌刻“茶余静坐味松风”七个篆体字,把手如纤细的腰肢,壶口上卧着小巧玲珑的盖子,只要壶里有水,壶体90度,壶盖也不会掉落。

莫名就喜欢紫砂。

紫,由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成,是高贵浪漫的颜色,也是深沉内敛的颜色;砂,是岩石风化后,经雨水冲刷或由岩石轧制而成的细集料。紫砂,包含了五行的“金木水火土”,有金属般的坚硬,有木炭的与火的煅烧,流水的淘洗与质朴泥土的凝合,是沉埋在泥土里的霞,是在时光深处燃烧的火,结晶于泥土的烈烈传说。

温润敦厚的紫砂壶从被烧造出来的那一刻起,便注定终身与茶结缘,注定会把中国的茶文化和紫砂文化完美地结合在一起。

外公说:“养好紫砂壶,是一种德福。”因为紫砂壶是有灵性的。有一种其余器皿所无法企及的长处,那就是它与养壶者日月积累的感情,会在泡养后的壶身上有体现,经过泡养的壶,有人气在里面,温润可亲,且能焕发出紫砂陶本身内敛的油亮光泽。紫砂壶能“蕴味育香”,保养得当,还可以提升茶叶的品质,即便壶里没茶,用热水冲泡空壶,亦有淡淡的茶香。而人,就在这养壶品茶的过程中享受人生的雅趣。

养壶要先开壶,开壶有四步:第一步,将壶盖与壶身分开,用白水煮,以文火慢慢加热至沸腾。至少一个小时。为的是让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。第二步,用老豆腐煮至少一个小时。这个步骤是为了褪掉高温煅烧带来的火气。第三步,用甘蔗嫩头煮至少一个小时。第四步,选择适合的茶叶,用山泉水或者矿泉水煮至少一个小时。

完成这四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。泡茶的时候,先用热水冲一下壶身,再往壶里注水。养壶的关键是“一壶不事二茶”,就是一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶是特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味的茶来,才能保持原味的鲜度与纯度。

在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面;紫砂壶泡一段时间就要彻底清洗一次,清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味之处晾三五天,让整个壶身彻底干燥。

外公泡的茶是乌龙,既有绿茶的清冽,也有红茶的醇厚,在壶中放几根茶叶,天地日月,草木精华,慢慢喝,一会儿就喝出了松风扫过茶芽时留下的淡淡清香。嗜茶者神清,养壶者清逸,外公泡茶点水,须发飘然,一派仙风道骨。

喜欢分外公一杯茶喝,看卷曲的茶叶和清澄的水,在壶里,缱绻缠绵,悠悠旋转舒展,当淡雾轻摇的身姿,在壶底沉淀绵软,不期然中,茶香四溢,沁人心脾。春润、夏热、秋爽、冬寒,在舌尖上弥漫清芬。感觉灵魂也仿佛变得温润细腻,人生也得以有了清澈和灵性。

外婆辞世后外公未再娶,想来,在紫砂壶上,外公领悟到了一种胸怀和境界,终生只事一茶,不为名役,不为利牵,退尽浮华和欲求。大喜大悲后,有淡淡笑颜;生死爱恋后,有达观超然;起伏跌宕后,有烟霞泉石磊落胸襟。

澄心静虑,闲观叶落地,静坐一杯茶,当紫砂壶中升起袅袅茶香,静享“茶余静坐味松风”的意境,回忆永不褪色的绝世爱恋,那是外公无上的幸福,禅意人生的美妙享受。

青花与紫砂

青花与紫砂,是由金、木、水、火、土和人类的智慧共同锻造而成,是由器形和色彩共同打造出来的美。

喜欢在静谧的夜晚,焚上一小炉香,捧卷而读,随芬芳馥郁的文字思绪飞扬。

眼前青花,风姿绰约;手中紫砂,光照心灵。总觉得,青花与紫砂都是有生命的,就像外婆与外公,我能听得见他们的呼吸,听得到他们的私语,仿佛自己也隔着江南袅袅的烟雨,见证了那一场绝世爱恋。

青花,胎纯釉净,是瓷中的美人,有古典唯美的佳人气质;紫砂,胸怀澄澈,是泥中的君子,有温厚超然的名士胸怀。当青花遇上紫砂,那经历了烈火锤炼的高贵情感,无可匹敌,历久弥新。