浅谈山杏改接大扁的栽培管理技术

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[摘 要] 山杏是承德地区普遍栽培的树种之一，该树种具有适应性强、耐寒耐旱能力强、耐贫瘠、管理简单、结果期早等特点，但是近几年由于山杏产量和经济效益较低，越来越多的农民为了高产和稳产逐渐开始推广山杏改接大扁技术。本文主要结合承德市杏扁产业发展现状，就山杏改接大扁的栽培管理技术进行简单介绍。

[关键词] 承德市 山杏栽培 大扁杏 改接栽培管理

[中图分类号] S662.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）06-0114-01

承德市位于河北省东北部，是首都北京北部屏障和京津两市的水源基地。承德市委、市政府根据本地独特的地理位置和资源优势，按照可持续发展战略的要求，从建设环京津绿色屏障，促进区域经济发展的大局出发，把发展以生态农业为主的产业群体和以生态产品为主的工业企业做为经济工作的主攻方向，努力构筑以生态经济为主要特色的区域经济。建立了以基地建设为基础，以“露露”集团为龙头，以中小企业为依托，以科技和市场为支撑的“贸工农一体化”山杏产业化经营体系，取得了明显成效。截止到2015年全市山杏林面积为480万亩， 年产杏仁1500万公斤。其中平泉、围场、丰宁、隆化四县山杏面积都在50万亩以上，特别是平泉县经过多年发展，已建成了“买三北、卖全国、深购远销”的北方最大杏仁集散地，仅该县北五十家子交易市场从业人员就达3000多人，市场杏核年吞吐量达3万吨。，发展杏仁露、活性炭等企业近70家，生产杏仁露、杏仁霜、杏仁粉、即食食品、活性炭、活性炭创意产品等九大系列40多个规格品种，产业总产值达110亿元， 带动30余万农户增收，农民靠山杏人均增收600元。

1 选择合适品种

在山杏改接大扁过程中，应该结合当地的气候环境，山杏栽植品种，选择成活率高，产量大，抗病性能优异，耐寒耐旱的大扁杏品种。最近几年，应用比较广泛的大扁杏品种主要有优一、龙王帽、围选一号等。

2 接穗采集和处理

2.1 采集合适的大扁接穗

在接穗采集过程中，应该选择生长健壮的母本作为采集对象。在采集接穗过程中，应该做好以下几方面工作：首先，保证母本健康，不带有病虫害，接穗木质化完全，必须是生长一年以上的枝条，保证接穗芽苞饱满；其次，在接穗采集过程中，要注意轻拿轻放，不能对芽苞造成机械性损伤，更不能让接穗受到冻害；最后，接穗必须水分充足，不能出现失水现象。

2.2 做好接穗贮藏工作

接穗一般在春季树枝刚刚萌发，树木进入萌芽期进行采集，采集后的接穗应该做好贮藏工作。将采集好的接穗按照每组50～100根的数量捆成一捆，并做好标注工作，注明采集时间，品种、采集地点，随后将其放入储藏窖进行储藏。保证储藏窖温度维持在0度左右，先在储藏窖地面摊铺一层厚度为10cm的湿润沙土，让接穗按照不同品种，均匀的竖直摆放在湿润的沙土中，然后通过温度计密切观察储藏窖内温度和湿度的变化情况。

2.3 做好改接前接穗处理工作

改接前把接穗从储藏窖内取出，放在温水中浸泡12小时左右，在改接前对接穗进行剪切，将接穗截成长度为10～15cm，保证每一个接穗上都有2～3个以上的饱满芽苞。剪切完毕后，将接穗口进行沾蜡处理，将石蜡融化后，将接穗切口轻轻放入石蜡中，这项工作结束之后，将接穗以50～100根为一捆，均匀的摆放在水盆，并做好相应的标记工作，注明品种、时间，方便后期改接使用。

3 改接方法分析

3.1 切接

在改接过程过程中，选择生长健壮，侧芽饱满的枝条。手倒持接穗，先在下端削一个平直的，长度为2～3层面左右的切面，将另一面削成45度的倾斜面，保证接穗上有2～3个芽苞。将砧木从选定嫁接部位处剪短，将横切面削平，选择树干的光滑面，捎带木质部位垂直向下横切一个深度为2～3cm的接口，处理好接口后随即将接穗的上端长削面贴砧木的大削面插入砧木切口，然后将砧木和接穗两侧的形成层对齐，接穗上端削面要露出0.1～0.2cm，然后用塑料薄膜将接口处捆绑严密，避免病虫害进入。改接20天左右后，检查接穗是否成活，接穗芽苞萌发则证明嫁接成功。

3.2 劈接

这种改接方式适合那些砧木较粗或者高接换头杏树。现将砧木距离地面6～10cm位置以上的部位去除，将切面用刀削平，这样有利于后期的愈合。从切面的中心线位置劈开一个深度约为3cm的切口，将劈口两侧用刀削平，手倒持接穗，将接穗下端削成一层稍厚，一层稍薄的长约3cm的楔形削面，留1～2个芽剪断，将接穗稍厚一层向内，稍薄一侧向外插入到砧木劈口处，将砧木和接穗的形成层对齐，接穗削面上端应高出砧木劈口0.1cm，然后使用塑料薄膜包裹好，对于较粗的砧木可在劈口处两边对插两个接穗，接活后选生长健壮的接芽留下。

4 做好改接后管理工作

首先，做好除萌工作。一般在改接十天左右，砧木萌芽出现，这时就应该及时做好除萌工作。对于砧木部位长出的萌芽要及时抹除，这样做是为了保证树木体内的养分能够集中供给，提高改接的成活率，要随意抹除砧木上一切萌蘖；其次，做好支撑扶持工作。改接成活后，大扁杏的生长量比较大，当新梢生长到20～25cm左右后，为了避免大风等外力对新梢生长造成影响，应该及时进行立柱捆绑，将立柱捆绑在枝干上，然后将新梢捆绑在立柱上；最后，做好摘心处理工作。对枝条过多的大扁应该及时摘心处理，避免树冠过大而被大风吹断，同时，做好摘心工作，还有利于花芽的形成；第四，做好解绑工作。在地面以上进行枝接和芽接，均用塑料条做绑扎物，嫁接成活后待新枝条长到50cm左右高时要解除绑扎物，否则会在接合处勒出缢痕，影响生长，甚至被风折断。解除塑料绑扎物的方法，可用快刀将一侧割开即可；最后，做好施肥和病虫害防治工作。嫁接苗生长旺盛期结合浇水追施速效氮肥和叶面喷施磷酸二氢钾，及时防治金龟子、卷叶虫，蚜虫等害虫和细菌性穿孔病等幼龄病害。

参考文献

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[2]李凤梅.阜新地区经济林大扁杏关键栽培技术[J]. 内蒙古林业调查设计. 2013（02）

[3]王勇，白秀慧，景风强，郝睿妍，赵金城，任国明，居文华.大扁杏栽培技术[J]. 内蒙古林业. 2013（06）