浅谈电气渔法捕捞效果的因素分析
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[摘 要] 在捕捞生产方面，利用电气渔法捕鱼，经常会碰到效果或好或坏的问题，或此地好，彼地差的情况。这些问题的产生主要是由于两个方面的因素造成的：一是主观方面的因素。就是我们对电极、电压、电流等物理因素控制不当，使水中电场太小或过大，因而影响电气渔法的捕鱼效果;二是客观方面的因素，就是鱼体本身、水、环境等自然因素的影响。前者的影响是可以通过主观努力而改变的，后者是不可改变的，而只能通过主观努力去克服或减少其影响。下面我对电气渔法捕鱼效果进行分析，以便在捕捞生产中采取适当措施获得理想的捕捞效益。
[关键词] 浅谈 电器渔法 捕捞效果 因素分析
[中图分类号] TS254 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）02-0294-01
在渔业捕捞生产方面，经过多年的管理，在生产上利用电气渔法捕鱼，经常会碰到效果或好或坏的问题现象，此地好，彼地差的情况。这些问题的产生主要是由于两个方面的因素造成的：一是主观方面的因素。生产者对电极、电压、电流等物理因素控制不当，使水中电场太小或过大，因而影响电气渔法的捕鱼效果;二是客观方面的因素，就是鱼体本身、水、环境等自然因素的影响。前者的影响是可以通过主观努力而改变的，后者是不可改变的，而只能通过主观努力去克服或减少其影响。下面我浅淡对电气渔法捕鱼效果进行分析，以便在捕捞生产中采取适当的有效措施获得理想的捕捞效益，提供捕捞生产者参考和利用，并加以提高生产技术。
1 电力捕捞效果与鱼体本身因素的分析
1.1 电捕效果与鱼的品种有关
在生产中通过试验表明：各种鱼对电的敏感性均不相同，同一反应，有的鱼所需电场强度要大些，有的鱼所需电场强度要小些。因而，在水中电场强度相同时，对电敏感性高的鱼，捕捞效果就好些;对电敏感性差的鱼，捕捞效果就差此。
为什么会有这样的差异呢？一般认为是由于鱼的形状和皮肤结构不同造成的。所以无鳞鱼比有鳞鱼对电敏感;有鳞鱼中鳞片厚、粘液多的对电的敏感性就低些。
1.2 与鱼的体长大小有关
经试验观察发现：对于同一种鱼类来说，鱼体长的鱼敏感性高，容易被击昏，鱼体短的鱼敏感性就差些，不容易被击昏。
那么上述现象的原因何在呢？
1.2.1因为使某一种鱼类发生麻醉时，从头部到尾部的最小电位差的数值是一个常数，而与鱼体的长度无关。从头部到尾部的电位差，我们称为鱼体电压。鱼体电压我们可以用电压梯度和鱼体长度的乘积来表示：
即 VL=gL
VL――鱼体电压（伏特）
g――电压梯度（伏特/厘米）
L――鱼体长度（厘米）
从上述公式中我们可以看出：在同一电场强度下，鱼体长的鱼所承受的电压大，流过鱼体的电流也就大，因而电对鱼的作用就强，也就表现为鱼对电的敏感性高。反之，小鱼对电的敏感性就低些。
1.2.2因为电的刺激是通过神经传给鱼体的，而大鱼的神经原长些，因而神经原两端所承受的电位差就大些，所受的电刺激就强些，也就表现为对电的敏感性强些。
虽然上述两种解释目前均未得到验证，还是一种假说。但大鱼比小鱼对电更敏感，这却是客观事实，而且它非常有利于鱼类资源的繁殖保护，能进行捕大留小的选择性捕捞。
1.3 与鱼的生理状态有关
经实验表明：当鱼的新陈代谢强时，对电的敏感性就提高了。这说明对同一条鱼来说，其生理状态的变化对电的敏感性也发生了变化。
一般来说，当鱼体健康，水温、饵料以及其它生态条件适宜时，新陈代谢作用就强，对电的敏感性就高。反之，对电的敏感性就低。
另外，有些资料还报导，性成熟的鱼对电的敏感性要低些。
1.4 与鱼的生活习性有关
从目前使用的电捕渔具来看，电捕的效率和鱼的生活习性是密切相关的。凡不惧噪声干扰，潜伏性的鱼，活动性不强，游泳能力较差的鱼，采用电击昏方式都容易捕获。如乌鳢、鳜鱼、鳗鱼以及一些敌害鱼等。像鲤、鲫等底层鱼，具有遇敌害爱钻泥，不远逃等习性，也容易被电击昏。而那些易于惊动远逃，游泳能力很强的鱼，如鲢、鳙等，就很难被电击昏，必须采用电驱赶的办法捕获。
所以要提高电气渔法的效果，必须精心掌握鱼的生活习性和电气渔具的特点，否则成效是甚少的。
2 电器捕鱼的效果与水的因素有关
鱼生活在水里，电捕鱼时电流也是在水中传导，并形成水中电场。因此，水的因素必然会对电捕鱼的效果产生影响。
2.1 与水的电导率有关
水的电导率是衡量水的导电性能的物理量。它的单位是电导或毫电导。不同的水域因水质的不同电导率往往有很大差异。如海水一般比淡水的电导率大500倍。水的电导率和水的电阻率互成倒数关系：
即 r=1/p
式中：r――水的电导率（单位为1/欧姆・厘米）
P――水的电阻率（单位为欧姆・厘米）
水的电导率可以用一般通用的电导仪来测量。测量时必须记录测定的水温，否则所测得的电导率就无意义。
试验表明：水的电导率增大时，鱼在水中的实际鱼体电压也会增大，电极的流散电阻就会减小，在同体积的水中产生相同的电场强度时所损耗的功率也就增大。
为什么水电导不同，鱼体电压会变化呢？这是因为鱼和水这两种介质的电导率不同，使水中电场在鱼体周围发生畸变造成的。
2.2 与水温有关
2.2.1水温高低直接影响鱼的新陈代谢能力。不同的鱼有不同适温范围。在适温范围内，鱼的新陈代谢最旺盛，因而对电的敏感性也最高。水温过高或过低，都可能使鱼的新陈代谢的能力下降，对电的敏感性下降，因而影响电捕效果。
2.2.2水温高低也直接影响水的电导率。水温高了，水的电导率也增高。因而要达到好的电捕效果，就必须增大电机输出的功率。反之，功率损耗降低，就比较经济。
2.2.3水温还与鱼的习性有关。水温高，鱼的活动力强，较分散，对电捕不利;水温低，鱼的活动力弱，又易于集群，所以对电捕有利。
我国的淡水鱼类多属温水性，最适的电捕季节一般是在冬初到春末，水温多在5-20℃，这不仅符合电捕本身的需要，而且又与习惯的捕捞季节相一致。
3 电捕效果与水域环境因素有关
3.1 与底质的电导率有关
当底质的电导率大于水的电导率时，电流就会大部分流入底质中，从而减弱了水中电场，电捕效果就差些。反之，则可加强水中电场，电捕效果就会好些。
在电捕生产中常会碰到这样情况，底质如果是污泥，效果就差些;如果底质是沙石，效果就好些。这是因为污泥的电导率大于水的电导率，沙石的电导率小于水的电导率，前者水中电场减弱，后者水中电场得到加强的缘故。
在淡水中，大多数情况下底质的电导率均小于水的电导率，特别是在山区水库更是如此。这对在淡水中进行电气捕捞是个有利因素。如果是在深水中使用电气捕捞，而且是在中、上层作业的话，底质电导率对电捕的影响就可以不必考虑。
3.2 与水流因素有关
一般来说，有一定的水流对电捕是有利的。因为：
3.2.1鱼在有流的水中一般都是顶流而上，这就使鱼保持一定的反向，为电捕创造了有利条件。另外，鱼在流水中对电的敏感性有所下降，这对电击昏渔法来说是有利的。
3.2.2有流水时能增加鱼浮出水面的数量，进而提高了起捕率。
但对电栅栏鱼来说，水流就不一定完全有利。水流对于拦逆水鱼（上游拦设）是有利的，但对拦顿水鱼（下游拦设）就不利了。
总而言之，通过上述电器捕捉方法的分析，客观因素对电气渔法捕鱼效果的影响是多种多样的，而客观因素本身又是不可改变的。因而在进行电器捕捞时必须因地制宜，以可变的主观因素（可功率，电极等的变化）来适应不变的客观因素（鱼本身的因素，水体、环境等自然因素），才能获得理想的效果。否则，再好的设备和技术也不可能得到好的效果。