总统大管家
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中国正在聚集越来越多的财富，成为全球最受瞩目的地方。很多年轻的中国富豪喜欢西方的事物，想要成为西方上流社会那种尊贵且有修养的淑女和绅士。他们购买昂贵的红酒甚至酒庄，但可能并不知道如何品酒；他们身穿价格不菲的名牌衣物，却不懂得真正得体的搭 配。
如同遍地的星级酒店，徒有恢宏的外观、华丽的装饰和昂贵的布置是不够的。看得出来，星级酒店的管理和服务人员也想把事情做到最好，但是如果不知道服务的标准，尽管精心努力，服务仍会错误百出。酒店应该在人力方面投入更多资源，而不仅仅是冠冕堂皇的硬 件。
管家就像一个专家的存在。在中国，古老的规矩没有得到沿袭，而新的理念又没有形成。荷兰国际管家学院的学员能把真正精髓的礼仪和文化带给大家，展示规矩并制定专业标准和规则。在西方显赫的家庭中，管家不仅服务于雇主，通常还要教育小孩，指导服务人员。因为评判修养并不仅是个人，更是整个家庭的水准。
管家的一天通常从帮助雇主选择衣物开始，然后照顾早餐，进行一天的日程安排。当雇主外出工作，管家在家中开始日常清理，联系供应商供货，安排服务人员的工作，以及筹备活动，并与厨房沟通。另外，如果雇主出行，管家要与他的公司沟通行程，进行机票和酒店的安排。如果是全家出游，管家需要为每人都安排到位。每天，管家都要一直忙到雇主休息后，在确定安保和关门清理完才能够休息。
保密和贴心是管家的准则。如果雇主要收购一家公司，管家不能透露任何对市场造成影响的信息。雇主用车的时候，不用考虑加油、汽车检修和车体整洁等问题，只要他想开车出去，所有的事情一定早就准备好了，这就是管家的贴心。
管家不同于工作秘书或事务助理。对于秘书来说，安排好老板上午的外出和下午的会议就可以按时下班。管家要考虑的远远多于这些，他需要了解雇主今天的会议开到什么时候？回家安排什么车？何时准备晚餐？除此之外，还要提前考虑雇主明天上班或者度假的行程，回家后帮他换的衣服，另外还要在雇主吃饭的时候就安排人员把他的鞋子擦干净。
发生任何问题，雇主不需要去问不同的服务人员，只需要询问管家一人即可。管家要管理的员工包括厨师、清洁工人、家政服务人员、安保人员、保姆等。另外，还要考虑照顾小孩，打理银器水晶等物品，以及编录财产清单。如果某一天雇主问起他所拥有的众多集团、公司和跨界资产时，管家需要悉数作答。
同时，管家要深谙说话的艺术。如果有一天女主人气色不好，她问：“我今天怎么样，是不是很糟糕？”你应当得体又智慧地表达，使她感到你没有敷衍，而给出的答案又不会影响她的心情。
我有34年的酒店管理经验，之后又从事了16年管家工作。效力于三个家庭和一个机构，服务过尼克松、卡特、里根、布什、克林顿共五位美国总统，以及从欧洲到亚洲的一些王室成员。我曾以美国驻德国大使馆首席管家身份，获得由美国白宫官方颁发的“卓越服务”奖项证 书。
为总统服务，安保是最严格的一项。原本干净的屋子被大约200位安全部门人员“扫荡”，房子要根据总统的安保要求进行拆改，我需要在安全问题、舒适度、美观方面不断进行沟通和平衡。如果是聚会，便会提前安排好居室内和房子外的人数，如果家庭工作人员的数量有任何变动，还要对安保解释变动的原因。
在总统来访之前，礼宾部门会确定总统的行程安排。接到礼宾部门的通知后，我会安排好相关人员的活动范围，以及座位或站的位置。如果是重大的聚会，我还需要协调所有来宾的服务，与来宾的服务人员进行沟通。
印象最深的一次是为克林顿总统服务。为迎接500位嘉宾到访，准备阶段格外繁忙，我每天的睡眠不足4小时，总统到达的前夕更是一夜未眠。最后晚餐服务的时候，我实在太累，就在休息间歇把鞋子脱了放松一下，可是上甜点的时候，我想把鞋穿上时发现脚已肿的无法再穿鞋子。于是，那次我穿着袜子给总统上了甜点。
我于1999年创办了荷兰国际管家学院，旨在统一标准，培养最顶尖的人才为各地的名流家庭和企业服务。在课程教学中，除了训练比如怎样为客人提供咖啡和茶；怎样端汤不洒；怎样为客人开门；怎样使金银器保持光泽等基本的专业服务技能，学院的导师还会教给学员如何照看其他的东西，比如，如何管理衣帽间，包括整理、洗涤、熨烫和制作目录；如何储存葡萄酒；如何开酒以及如何打开一瓶葡萄酒再为客人斟满等。
经过培训，我们的管家一定知道好的标准是怎样的，知道每道菜做成怎样的水准是达标的，清洁到什么程度等。管家到雇主家就把这些标准带给了服务人员。
目前，管家服务也从家庭延伸到企业。荷兰国际管家学院的学员毕业后，不仅可以为约旦皇室这样的显赫家族服务，而且也为迪拜帆船酒店、朗基地产有限公司、玛丽皇后2号巨型豪华邮轮等提供服务体系的咨询服务。除此之外，我们为美国运通 、花旗集团、阿姆斯特丹钻石中心和微软等公司进行社交礼仪培训。
管家的最高境界是提前发现和考虑周全。所有需求和突发状况，在雇主发现之前，管家已经把事情办妥。