日本中小学观光教育怎么做
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日本一直将公共道德作为学校教育的重要课题，他们在《学习指导要领》中，明确规定了青少年公共道德的发展目标。其中的一个方式就是通过观光教育活动，让学生在一个不同于日常的环境中学会与他人相处，从而提高其公共道德。
一、观光教育措施的确立
日本政府在2012年4月开始实施《学习指导要领》，并于2015年3月进行了修订。最新修订的《学习指导要领》确立了培养学生生存能力的教育目标，新增了培养学生公共道德意识和参与社会建设、尊重生命、保护环境等内容。
日本国立教育政策研究所配合《学习指导要领》的实施，制定了“培养学生社会性的指导计划开发手册”，进一步明确了学校教育的社会性是指学生在集体活动中能够承担职责，相互包容，凡事能够及时与他人沟通协商，遇到问题积极思考、分析判断的能力和态度，并将这种能力态度与个性统一为个人特质。
在《学习指导要领》和“培养学生社会性的指导计划开发手册”的共同推动下，日本中小学校普遍开展了观光教育活动，以实现《学习指导要领》中的培养目标。观光教育是基础教育的一个重要环节，承载着课堂教学无法现的教育功能。《学习指导要领》将组织学生观光旅行、住宿等惯例活动作为学校教育的重要组成部分，其活动宗旨是为了实现《学习指导要领》中关于特别教育活动的培养目标――“通过难得的集体生活体验，使学生的身心协调发展，个性特长得到充分展现，激发其作为集体和社会的一员为创造良好的生活而主动参与实践的积极态度，培养其谋生和生存的能力。”同时，《学习指导要领》对学生观光教育活动的目标做出了进一步规定，“在不同于日常生活的环境中，拓展学生视野，使其养成良好的集体生活行为习惯。”
通过参加学校开展的观光教育活动，学生不仅可以获得满足感、充实感，增加对学校的好感，甚至对家庭教育都会产生直接的积极影响。观光教育活动能够给学生留下极深刻的印象，他们在活动过程中看到的景色、遇到的事情也往往成为其人生中最美好的回忆。对此，有日本研究者认为，通过三天两夜或者五天四夜的观光教育活动，使学生们在“非日常生活”的环境中，与“非特定人群相遇”，对于培养学生的“社会性、协调性”具有积极的促进作用。
二、观光教育的内容
日本现行《学习指导要领》的总则部分[1]中规定的培养学生的基本生活习惯和社会道德礼仪所涉及的内容主要有以下三个方面：尊重生命；保持健康良好的生活规律；社会礼仪和公共道德。学校以观光教育活动促进学生身心的协调发展，培养学生敬畏生命的心理、独立生存的能力，丰富学生的内心世界，从而为社会做出积极的贡献。
文部科学省对观光教育的计划与实施提出了指导方针。1968年，日本文部省专门向各都道府县教育委员会发出了“关于小学、初中、高中远足、观光教育的通知[2]”，要求各地教育委员会要指导所辖区域内的学校妥善组织观光教育活动，并提出十项实施规定：1.制定计划要考虑到让所有学生全部参加。如果有学生不能参加一定要加强单独指导，不要让学生留下遗憾。2.如果参加人数过多，尽量避免大集团行动，采取适当划分团组的方法，以提高指导效果，保证学生安全。3.要精选观光教育的目的地，制定相对宽松的计划以减轻学生的疲劳，同时提高教育效果。此外，小学阶段的观光教育活动要尽量避免学生在车船中过夜，中学和高中阶段要尽量避免往返都在车船中宿泊。4.带队教职员要保证充足的人数，明确领队、带队的责任和任务，明确任务分工，时刻掌握学生情况。5.以领队为核心制定行动计划，在实施过程中准确判断情况，发生不可预见的变化或超出预想情况时，要及时采取改变日程、路线、目的地等临时应急措施。6.对于带队教师在观光教育活动中的工作分担要慎重考虑，妥善分配每个教师的执勤时间和工作任务。7.带队教师要自觉认识到自己的责任和任务，对自己的言行举止要严格自律。8.制定计划要简洁、实用。尽量压低和节省所需费用。对于要求学生自带的现金、衣服等，应尽量减轻家长负担，争取家长的协助。对于收取的必要费用，为减轻一次性收取给家庭生活带来的过重负担，学校可有计划地指导家庭建立观光教育基金（每学期向学校掌管的学生存折里储蓄5000日元左右）。9.如果通过有关商家和旅行服务机构组织观光教育活动，不能全部委托给商家，要以学校为主体制定计划、实施活动。学校要充分调查和了解相关从业机构的诚信情况之后，才能决定是否委托实施观光教育。严格禁止学校与商家之间签订某种不明确的协议，建立不明朗的关系。10.观光教育活动结束后，要以参加活动的教师为中心，对每一个细节进行评价和反思，为以后的观光教育活动计划制定提供借鉴。
日本现行的《学习指导要领》将观光教育定义为：在有别于日常生活的环境中，使学生拓展见闻、接触自然、亲近文化，培养其团体生活的规范意识和公共道德。日本中小学生的观光教育活动可以以林间学校、滑雪教室、夏（冬）令营、山区考察、校外寄宿学习、自然教室等多种形式来呈现。在上述体验性活动中，具体分为四种情景对学生分类指导[3]。
1.仪式场面
仪式场面包括结营仪式、休营仪式、开幕式、闭幕式、篝火晚会、烛光晚会等场面的总结表彰，生日庆典、来访纪念品赠送与接收、结业证、体验证发放仪式、告别晚会等场面的礼仪指导。这些仪式场面会选择适合学生学习的相关礼节作为学习内容。比如仪式上的站立姿势、行走要求、物品的接受与呈递，座椅的正确处理，起立与落座的注意事项，仪式上如何行礼、问候、语言如何表达、目光与视线的角度，手的摆放姿态、声音与语调的控制，会旗、国旗、校旗等的接送、拿放等都是仪式场面的内容。
2.公共场所
公共场所的学习内容主要是对室内外公共场所的行走、集合、解散所应有的礼貌和正确行为举止的指导。具体包括：在室外要注意行走安全并且不影响他人，比如遵守交通信号，不要打量和直视陌生人等。在室内要注意基本礼仪，比如电梯和滚梯的乘坐规矩，楼梯走廊的行走规矩，提前五分钟到达集合地点的规矩等。
3.学习活动场面
学习活动场面可以关联学生平时在校内学习和活动的情况统一指导。比如正确的倾听、注视、讲话方式，沟通与汇报的正确做法，着装的细节要求等都可纳入学习的内容。
4.生活场面
观光教育的生活场面是指学生同住一室时的洗漱沐浴、用餐、卫生间使用、就寝等生活相关场景。与人正确相处是开展观光教育活动的主要目的之一，也是礼仪学习的核心内容。比如厕所卫生间的使用、对同住室友的关照、床被的使用、物品的摆放、开关门窗的动作、购买礼品的注意事项等。
不能对着陌生人随便拍照，不能堵塞道路影响他人同行，不能长时间独占有利摄影机位和纪念景点，不能一心拍照不理会他人感受……这些都是在学生进行观光活动中老师会反复提起的必备素养。这种注意关照他人感受的指导，是提高中小学生观光素养的极好机会和有效途径。
三、日本《学习指导要领》对我国
观光教育的两点启示
目前，我国还有许多的中小学校尚未普及观光教育，学校的道德教育一般局限于学科教学，观光教育的效果往往被低估；在家庭教育中，家长对孩子的社会公共意识和公共礼仪的培养没有足够的重视；社会不知如何协助学校和家庭联合开展青少年社会公共意识和公共道德礼仪教育。这些都导致了学生的社会性教育常常被忽视，也影响了他们观光素养的提高。
学生的基本生活习惯可以在家庭教育中获得，也可以通过个人自觉学习来养成。然而，社会公共礼仪只有在与家庭之外的多元群体的接触和交流过程中才能有效获得。观光教育活动的学习形态最适合培养学生公共礼仪和开展社会性教育。组织观光教育等体验性活动来培养学生的公共道德和公共礼仪，是应对现代教育课题的有效方法。
1.以法规形式明确观光教育的指导目标
日本中小学《学习指导要领》规定了观光教育的指导目标，观光教育不仅要根据不同学科的性质和儿童身心发展不同阶段的特点进行适当指导，还要遵照教育基本法和学校教育法的基本精神，将尊重学生人格的理念贯穿于家庭教育、学校教育和各种社会生活中，培养学生丰富美好的心灵。观光教育的主要方式是通过集体旅行、集体住宿、志愿服务、自然体验等体验活动，开展扎根于学生内心深处的德性教育，让学生学会多方位、多角度考虑问题、思考人生，培育他们基于德性的判断力、良好的心态和端正的态度，最终具有良好的公共道德礼仪。
2.以法规形式明确观光教育的具体要求
日本《学习指导要领》提出了进行观光教育的具体要求。比如：学会对善恶的判断，学会自我约束，对自己的行为负责；注意安全，理解养成良好生活习惯的重要性，检点个人行为，有节制、守规矩；学会与人交往，关心身边的人，能够换位思考，亲切待人；学会感恩，感谢给予自己关照的所有人，对于创造了现有生活的高龄者要心存敬仰和感激，感谢生活中大家的相互支持和帮助；公共场所要说话客气文明，不同时间、场合的言谈举止要得体，礼貌待人；相互理解、宽容，在把自己的想法意见传达给对方的同时，理解对方，以谦虚诚恳的心态、以宽阔的心胸包容不同意见，尊重不同立场；遵守规则，守约守时，爱护公共财物，理解和遵守法律法规，尊重自己和他人权利，履行公共义务；公正公平与正义，同等对待他人，不抱有任何偏见，伸张和维护正义；理解外国人和外国文化，树立日本人的自觉意识，积极投入到国际交流中等。
日本政府为了在青少年的成长过程中提供公共道德礼仪学习的有效环境，半个多世纪以来，一直将观光教育作为中小学校必须长期坚持的做法。日本的国民素质一直为外人称赞，这不得不引起我们的思考。
参考文献：
[1]文部科学省.中学校学指бI案，平成20年2月修订版[EB/OL].[2016-09-20].http：//www.mext.go.jp/a_menu/shotou/new-cs/news/080216/003.pdf.
[2]文部省.P于小学校、中学校、高等学校等のh足・修学旅行について（通_）（文初中第450号）[EB/OL].[2016-09-23].http：//www.mlit.go.jp/common/000117060.pdf.
[3]柴崎直人.旅行・集馑薏吹男惺陇摔けるマナ`学の可能性にvする考察[EB/OL].[2016-09-25].http：//www.niye.go.jp/kanri/upload/editor/6/File/kiyo608.pdf.
【田辉，中国教育科学研究院国际与比较教育研究所，副教授】