曹书千:我家年年有喜事

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初冬时节，走进五师八十一团园艺一连苹果种植户曹书千家的地窖里，一股苹果的清香扑面而来。

“赶快来吃个苹果吧，我这苹果你可以放心吃，绝对是‘绿色’的。”这些年来，因为种植苹果，曹书千的生活如芝麻开花节节高。

“在过去的5年里，我家一年上一个台阶，年年都有喜事。”曹书千一边干活一边说，“2011年，我和别人合资买了第一台采棉机；2012年，又和别人合资买了第二台采棉机；2013年，我在团场市场购买了一套180平方米的门面房；2014年，我又换了一辆30多万元的小汽车；2015年，我又住进了小别墅。说到底，这些开心的事情，都是从种植有机、绿色苹果开始的。”

2011年以前，曹书千的苹果种植经验还不够成熟，为了迎合当下消费者对绿色健康食品的青睐，她从网上学习，向苹果种植能手虚心学习。当年，她第一招学会了给苹果地施农家肥。为了保证苹果的口感和色泽，趁冬闲和开春，她和丈夫四处积运农家肥，连队的羊圈里、牛圈里，包括团场养鸡大户的鸡粪集散地，都曾出现过她和丈夫冒着严寒拉运农家肥的身影。

当年，曹书千种出来的苹果从颜色和口感上都非常纯正。她家的苹果在市场上崭露头角，开始有了回头客。

为了打造优质苹果品牌，2012年，曹书千又学会了第二招。看到自家的苹果在市场上销售份额越来越高，不用再愁销路时，她在农闲之际联合了该团其他苹果种植户，要给苹果申请商标，开始打造属于自己的苹果品牌。

八十一团早有“霍热”地名一称，她为自己的苹果起了“霍热红”这个品牌。从此以后，“霍热红”红富士苹果开始在市场上畅销。由于苹果种植园毗邻沙塔公路，每年秋天，路过的外地游客，包括乌鲁木齐出来游玩的消费者，都会停下车来，购买“霍热红”苹果。

为了让自己家的10亩果园效益最大化，2013年，曹书千又学会了给苹果套袋，这是她学会的第三招。

如今人们对食品安全越来越重视，希望吃到又好吃又安全放心的苹果，曹书千也开始在这方面下工夫。种植过程中不可能不使用农药，那么只要解决农药残留的问题，苹果自然也就可以放心食用了。

曹书千在查阅了很多资料后，终于了解到，通过给苹果套袋可以有效降低农药在苹果果身上的残留。于是，她直接从厂家订购了袋子。虽说这样做，增加了成本，但是曹书千觉得很值。

“现在的苹果可不能只满足于又大又甜了，安全放心的食品才最受欢迎。”曹书千说。

苹果红了一年又一年，团场的种植结构也在发生着变化。看到机采棉的种植面积越来越大，曹书千跟家里人一商量，又陆续购买了两台采棉机，家里的收入有了明显的增加，她家的日子过得红红火火。

在采访即将结束时，曹书千告诉笔者：“我现在的生活称得上小康了。过去的5年，我家里有了很大的变化，这种变化让我非常开心，但有时我也在想，我过上了好日子，能为别人做点啥呢？我想了想，还是认真种好我的苹果吧，让别人能吃上又好吃又绿色放心的苹果，就是给别人的生活带去一丝甜蜜。”

（作者单位：五师八十一团）