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茶树病虫害防治学课程教学改革探索

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摘要 茶树病虫害防治是茶学的一门重要的专业基础课,从教学重点、知识内化式教学方法及实验课程方面进行探索改革,以提高学生的学习兴趣及内化知识的应用创新。

关键词 茶树病虫害防治;教学改革;教学重点;教学方法;实验课程;青岛农业大学

中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2015)19-0340-01

茶树病虫害防治学是茶学的一门重要专业基础课,是培养高级茶学专业人才的重要组成部分。我国有多所大学设立了茶学专业,其中12所学校具有茶学硕士授予权,即安徽农业大学、湖南农业大学、浙江大学、福建农林大学、华中农业大学、四川农业大学、西南大学、华南农业大学、山东农业大学、云南农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学和青岛农业大学[1]。

目前,茶树病虫害防治学课程虫害部分课堂教学20学时,主要包括绪论、昆虫学基本知识(不包括茶树害虫的预测预报)、病虫害防治原理和方法、刺吸式口器害虫、食叶害虫和蛀木害虫;实验教学8学时,包括昆虫的外部形态观察、昆虫的分类、刺吸式口器害虫形态观察和其他茶树害虫形态观察。其主要学习任务是通过教学使学生了解并掌握茶树病虫的基本知识、基本理论、基本研究方法,掌握茶树病虫的防治原理方法,分类鉴别特征,掌握主要茶树病虫的发生规律、防治措施、测报方法及综合防治技术,为指导茶树生产和病虫害防治打下基础。

2012年青岛农业大学被确定为“山东特色名校工程”立项建设单位,以应用型人才培养为特色。目前,在现有授课学时下,课程涉及面广,对于没有普通昆虫学基础的茶学专业学生而言,学习起来很吃力,学习兴趣降低。结合山东省应用型特色名校工程,现对茶树病虫害防治课程的虫害部分教学改革设想和实践探索进行总结,以期与同行商榷。

1 教学重点

本教学内容涉及普通昆虫学和农业昆虫学的内容,总的教学重点在刺吸式害虫、食叶害虫和蛀干害虫,即茶树虫害的识别特点、发生规律及防治措施,达到能正确识别主要茶树害虫,掌握其发生规律,防治方法和综合治理的实践技能,能够指导茶树害虫的防治工作。

1.1 绪论

通过讲解植物保护方针,在当前人们高度关注茶农药残留的问题的时期,结合有机茶叶发展,在了解虫害发生规律的前提下进行茶树虫害的综合治理,让学生了解本门课程的内容,增加其学习的兴趣。

1.2 昆虫学基础知识

结合茶树虫害,讲解昆虫学形态学和生物学的知识,为刺吸式害虫、食叶害虫和蛀干害虫内容的学习奠定基础。但是茶树害虫的防治需要虫情预测预报的知识,因此增加茶树害虫调查和预测预报知识,可为害虫治理和确定施药时间提供技术支持;主要讲授茶树害虫田间调查、预测预报的方法和原理。

1.3 茶树害虫

重点讲解茶树害虫,黑刺粉虱、小绿叶蝉、绿盲蝽、山楂叶螨、茶黄螨、茶小卷叶蛾、毒蛾类、刺蛾类、天牛类、吉丁虫类和木蠹蛾等的形态特点、为害状况、田间消长规律及防治方法。

2 课堂教学方法

知识内化过程在课堂教学中运用,主要是促使学生通过自己的认知活动,对学习内容、内涵和外延有充分的认识,转变成学生头脑中内部知识的过程的结构内涵。经过内化的知识体系在被学生应用过程中,其效果远远大于学生反复记忆零散杂乱知识的结果[2]。教师授课方面,理论联系实际是促使学生知识内化的主要途径,把握知识的内在逻辑性和培养学生的“问题”意识是知识内化的另一主要途径[3]。结合青岛当地茶叶栽培过程中出现的虫害,利用多媒体展示害虫的为害状和程度、发生面积及药剂的喷洒情况,提出目前茶叶栽培过程的安全问题,促使学生头脑中形成一个问题,即如何经济、有效、安全地防治该害虫,从而促使他们主动了解害虫的发生规律、最佳防治时期和防治药剂等。

知识内化在学生方面,需督促学生认真听课,做好笔记,并不是提倡“上课记笔记,下课抄笔记,考试背笔记”。而是记录讲课内容的重点内容,还需记录听课过程中的某些心得,并且还包括听课过程中的某些疑问,这是一种“记”与“思”相结合的笔记记录方式。另外,鼓励学生利用课余时间积极参加害虫防治相关科学研究,促使其深入了解相关专业知识,进行系统的科研训练,形成师生协作研究制度,培养学生将内化的知识用于实际的创新[4]。

3 重视实验课程

茶学专业无专门茶树虫害生产实习,因此在重视课堂实验课的基础上,可以结合茶学实习,进行田间实验课程教学,使学生能够在茶园中识别茶树害虫,掌握害虫发展规律,有效控制虫害对茶树的为害。

4 结语

总之,在培养应用型人才的前提下,注重本门课程的授课内容的筛选与整合,采用“知识内化”教学授课方式,加强学生内化知识的运用,培养出适合指导茶树虫害防治的人才,以达到教书育人的目的。

5 参考文献

[1] 李远华,杨江帆.我国茶学学科发展的思考:兼论武夷学院茶学学科的发展[J].中国农业教育,2010(5):30-32.

[2] 阚维.有效课堂教学研究的转向及反思:知识内化的视角[J].教育科学研究,2014(11):35-41.

[3] 李建辉.知识内化为能力:大学教与学的本质问题[J].漳州职业大学学报,2001(2):60-64.

[4] 牟杰.茶树病虫害识别防治信息教学系统开发[J].农业网络信息,2011(9):24-28.