烟用物资管理存在的问题及对策
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摘要 烟用物资是烟草公司存货的重要组成部分，包括肥料、农药、农膜、育苗物资及烟叶生产所需的其他物资。以郴州烟草公司烟用物资管理为例，分析当前管理薄意识薄弱、内部管控不足、管理不规范等问题，提出配置优质资源、规范流程操作、强化信息化管理存货管理的对策，并对其未来发展阐述相关认识和看法，以期为烟草公司的烟用物资管理提供实践参考。
关键词 烟用物资；企业存货；物资管理；问题；对策
中图分类号 F426.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）19-0330-02
推行精益管理是烟草行业的一项战略决定，是一项长期工作、重点工作，对于推行精益管理挖掘管理潜力，实现行业税利目标具有重要意义。实践证明，精益管理是提高管理效率、消除一切浪费的有效途径。
1.1 烟用物资管理意识淡薄
目前，郴州烟草少部分公司为追求利润，过高预测终端市场需求，大力度组织烟叶种植生产和下乡采购，对烟用物资库存积压的风险认识不到位。有些公司对烟用物资管理的认识程度不深，管理体系零碎、不规范，导致生产、物管、物流等信息无法及时共通共享，存货大量囤积或短缺，影响正常生产和销售。
1.2 内部管理控制薄弱
郴州烟草行业对烟用物资的内部管理控制薄弱，主要体现在制度体系仍不完善、贯彻执行不到位、账务生产不对接。有些企业根据实际情况，制定了相关烟草制品存货管理制度，但制度体系不完善，对制度内部控制的有效性未有相应测试。相关存货管理方面的规定流于形式，未进行认真贯彻落实，成为一纸空文。有些一线公司意识到存货管理对于生产控制的作用，缺少对物流的实时登记，导致烟用物资流转与账务信息未能一体化链接，从而对一线物资的管理弱化，管理部门较难完全控制，存在着企业资源潜在的风险[1]。
1.3 物资管理不规范
有些基层单位的货物转移、代销或赊销商品未如实计入库存，实物数与账面数形成差异。有些公司保管员岗位设置不规范，如发货员兼收款员的情况时有发生；物资销售款上缴不及时，物资盘点时间无规律，明细账目设置不按规定，保管员岗位职责不到位，物资进、出库手续不完善，单位物资消耗统计不精确，使得烟草公司会计对账目、明细核算不准确，会计信息失真，导致烟草公司成本不能如实反映，对公司的生产、管理决策产生误导。
1.4 信息化建设进度不足
烟用物资信息处理的准确性和及时性，在当前市场竞争激烈的背景下，对烟草生产经营的辅助作用巨大。目前，郴州烟草行业的基层单位烟用物资的信息化建设较为缓慢[2]。
在信息采集交流方面，一些一线公司的烟用物资信息的收集与交换仍然通过传统的手工方式，未建立自动识别技术、监控技术手段。在核算方面，烟用物资品类多，核算量大，信息化建设不足导致核算工作效率不足。信息化建设辐射范围窄。部分公司建立烟用物资的管理信息系统，一般囿于部门或企业内部，在该范围之外无法形成完善的信息交流与分享机制，导致烟用物资管理效率低下、精确性不够，制约了烟用物资管理水平的提升，导致可能产生的管理漏洞。
2 对策
按照“导入精益理念，推行精益方法，建立精益组织，形成精益流程，实现精益目标”的要求，深入挖掘管理潜力，形成管理制度化、流程标准化、程序规范化、结果公开化的精益采购管理模式，并结合精益管理的核心要求，组织实施好“保供应、促规范、提效率、强队伍”等四方面重点工作，努力开创物资工作的崭新局面。
2.1 强化管理意识，配置优势资源
公司管理层要重视烟用物资管理，使职工深刻意识到推行精益管理对于行业发展、对于管理提升、对于行业税利目标实现的重要意义，意识到推行精益管理是烟草行业的重大战略决定，意识到推行精益管理是行业一项长期工作、重点工作，增强推进精益管理的自觉性和主动性，坚定不移、坚持不懈的推进精益管理。同时，重视物资的控制、分析和管理，向优质人力资源和教育培训资源倾斜。
2.2 规范操作流程，明确部门职责
充分领会精益的内涵、熟悉掌握精益的各种工具和方法，突出精益思想、理念、方法、工具的应用和实效，推动精益管理的全面推行，有效解决行业中存在的浪费，进一步提升企业管理水平。
精益是一个整体的系统作业，推进精益管理方法没有固定模式，各企业浪费的形式以及提升价值的需求也多种多样，浪费的程度也不一样，企业和公司要结合实际进行选择，引入适当的管理方法和工具，同时在应用中要针对烟草行业的情况进行创新，要能使先进的管理工具和方法发挥最大的作用。在库存管理中，强化成本控制，主动适应公司发展新常态，密切关注市场和生产变化，统筹安排采购进度，有效缩短供货周期。加强数据分析和物料消耗定额管理，降低物资消耗，节约物资成本[3]。
精益方法和工具是精益的具体切入点和方法，但精益工具的导入不能贪多，关键是要适用，并且能解决实际问题。精益管理和“6S”管理、六西格玛管理这些管理有一个不同点，即并非一个简单的工具运用，不是用了几个精益管理的工具就是在进行精益管理，关键在于如何能够真正树立这种精益思想，能够持续地进行改进，不断地改善提高。结合工作实际，持续完善操作手册，细化部门责任和岗位责任。
2.3 完善烟用物资信息化管理，确保全过程监控
加快烟用物资信息化建设步伐，改进软件程序，特别是业务部门的应用及业务与财务数据的无缝对接，实现数据共享，在物资的购、销、存环节实现扫码管理，系统自动生成业务单据，避免手工填写带来的工作量和舞弊的可能性；同时让出、入库的数据能即时导入财务系统软件，实现物资流、资金流的同步追踪，确保物资全程监控。
2.4 加强物资采购管理，按客户需求组织货源
全面推行精益采购。积极探索精益采购方法，切实导入精益管理思想，把“降本、提质、保供应”作为精益采购的核心思想；建立和完善精益采购流程，形成管理制度化、流程标准化、程序规范化、结果公开化的精益采购管理模式；强化问题倒逼机制，形成发现和解决问题的良性循环机制。努力实现库存结构保持合理、产品质量切实提高、采购成本有效降低的精益采购目标。
有效规范采购行为[4]。严格规范，确保卷烟材料全部在中国烟草物资电子商务网实现网上交易；建立网上交易闭环管理机制，形成采购计划、合同签订、到货确认、资金结算的交易流程；强化数据分析，使中国烟草物资电子商务网成为行业物资管理的经验交流、信息共享平台。要持续开展公开招标，严格执行“应招尽招”，切实做好“真招实招”，进一步提高香精香料公开招标比例，由供应商根据物资存货消耗需求情况来组织安排发货，既可以降低存货的采购成本，又减少了存货的资金占用，力争实现烟用物资在公司零库存管理[5-8]。
2.5 制定合理的管理目标，纳入绩效评价体系
以适当的激励措施提高员工对精益改善的积极性，增强员工对精益改善的自觉性，为切实转变传统管理的思维方式和行为模式、构建精益管理工作长效机制提供有力支撑。不断开展学习、评比等多种活动，设立精益改善奖，切实加大对精益改善成果的奖励力度，扩大奖励的类别和范围，充分发挥激励机制在推动精益管理活动中的重要引导作用，通过激励导向充分激发全员持续改善的热情。国家局将对各试点单位精益管理工作开展情况和指标、绩效改善的情况进行跟踪，遴选具有开展势头好和发展潜力大的单位作为精益管理联系单位[9-11]。
充分运用精益思维，结合企业实际，从管理的全要素、运营的全流程，全方面进行价值流分析，查找管理的薄弱环节，提出系统的、明确的、可量化的改善目标，积极探索实施精益改善的最佳路径，反复改善每个价值流，不断创新方法和手段实施精益改善。
建立精益改善的制度保障，形成有利于开展管理创新、调动员工潜能发挥的有效机制，适当引入精益考核方法，通过精益考核来改进和提升，促使员工自我加压、自我改善、自我超越，不断提升员工对精益管理的执行力。考核的指标可以设定范围为计划需求准确率、物资损耗率、库存水平等。
3 发展方向
烟用物资精益管理的运用给郴州烟草带来巨大改变，郴州烟草从2013年开始，对烟用物资管理实行零库存管理，大幅降低存货资金的占用和仓储空间的占用。在2012―2014年间，郴州地区烟叶种植面积保持在2.67万hm2左右，但物资库存金额从2012年的4 280万元降到2014年的417万元，降幅达90.3%。在此过程中，减少一切浪费，大幅度降低了生产成本。未来可以从以下几个方面对烟用物资进行管理。
3.1 转变观念，树立精益管理意识
深刻意识到推行精益管理对于行业发展、管理提升、行业税利目标实现的重要意义，意识到推行精益管理是烟草行业发展的重大战略决定，意识到推行精益管理是行业一项长期工作、重点工作，增强推进精益管理的自觉性和主动性，坚定不移、坚持不懈地推进精益管理。
3.2 加强学习，正确认识精益思维
把精益思想、精益方法、精益组织、精益流程、精益目标融入企业管理的全过程，更多地依靠技术进步、管理创新和人员素质提高，推动卷烟品牌发展建立在节约资源、减少浪费、提高效率。此外，要求行业要以精益管理为抓手，发挥对标的引领和导向作用，切实加强企业基础管理，注重管理手段和方法创新，推动企业向管理要效益，进一步提升企业基础管理水平，向一流管理迈进。
3.3 循序渐进，稳步推进精益管理
实施精益管理，需要阶段推进，精益管理不是一时、一阵、短期的工作，是提升企业管理水平的重要内容，应该扎扎实实地落实，促进行业挖掘管理潜力、提升管理水平取得新的进步和提升。亟须制订详尽的精益管理实施方案，明确阶段任务、具体目标和措施，从而推进精益管理的导入实施。
4 参考文献
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