软实力+资本:杜康踏上复兴路

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虽然近年来从市场表现而言，杜康已风光不再，但“杜康”这面大旗依然能够将更多的资源拢在麾下。

我们是来认祖的。”

4月26日，2011首届中国杜康酒文化国际研讨会暨酒祖杜康新品上市会在郑州思念果岭度假酒店隆重举行，四川邛崃市市长刘兴军和四川酿酒协会会长崔兆全联手送上了写有“酒宗”两个大字的墨宝，并对现场来宾表示：“虽然邛崃同样有2000多年的酿酒历史，但和‘杜康’比起来，杜康才是真正的酒祖。”

当天，除了这两位来自酿酒大省的客人，著名白酒专家沈怡方、赖登J以及来自日本、韩国、俄罗斯等地的国际友人均到场发言，并对杜康予以了高度评价，在杜康市场份额萎缩、已经远离一线名酒的今天，是什么让他们对这个“没落贵族”如此推崇？

杜康的软实力

谈名酒复兴，有一个词不得不提，就是名酒基因。毫无疑问，杜康具备了天然的优势，从古代历史中的“酿酒鼻祖”到“何以解忧，唯有杜康”的诗句再到建国后总理“复兴杜康，为国争光”的指示等等，这些都是“杜康”烙在消费者心中的印记，也是其他名酒所不具备的天然优势。

虽然现在杜康在国内知名度有很大下降，但在日韩、台湾、东南亚，甚至包括一些华人圈比较集中的区域如北美和澳大利亚等，除了茅台，杜康的知名度也是相当高，尤其是在对中国古代传统文化着迷的日韩和台湾，对他们而言，杜康就像一个符号，代表中国古代悠久的历史传统。一位参加研讨会的日本友人在会上向大家介绍说，在日本《三国演义》的故事家喻户晓，曹操《短歌行》的名句“何以解忧，唯有杜康”更是许多人耳熟能详的歌赋――而这一点，甚至连现在如日中天的茅台、出口第一的五粮液都难以望其项背。

对中国白酒行业而言，杜康同样有着特殊的意义。虽然近年来从市场表现来看，杜康已风光不再，但和其他二线白酒品牌相比，“杜康”这面大旗依然能够将更多的资源拢在麾下。

著名白酒老前辈沈怡方在会上就给出了非常高的评价：“杜康是我们酿酒人祖宗，我坚信，杜康控股一定能够重新将杜康带上复兴之路。”实际上，杜康虽然因为市场管控、品牌内斗、自身体制等各种原因，逐渐远离了一些名酒，但在一些二线城市，杜康依然拥有着不错的销量，消费者对“杜康”二字的本能的崇敬和喜爱，都是杜康控股复兴杜康品牌所需要的软实力。

当然，要实现杜康的真正复兴，杜康控股要做的还有很多，幸运的是，现在的杜康理顺了体制，并且得到了资本的支持。

资本带来的新气象

通过思念食品、百瑞信托作为援手和跳板，在一系列眼花缭乱的资本运作、并且绕了一个大弯之后，杜康控股终于整合了汝阳杜康和伊川杜康两家酒厂，取得了杜康的控制权。目前已经在台湾上市的“杜康控股”前身是已经在新加坡上市的“祥龙控股”，目前的“杜康控股”实际掌握着“杜康”和“四五”两个白酒品牌。

尽管09年底汝阳和伊川两家杜康的整合就已经完成，但实际上，直到杜康在台湾的成功上市，才让更多人看到了其真正复兴的希望，毕竟，对杜康这样的品牌而言，要谈复兴，没有资金支持就是一句空谈。

有了资金支持，杜康品牌推广方面的规划越来越清晰，投入不断加大。记者注意到，仅就此次会议而言，无论是在流程设计还是在媒体传播等多方面，杜康均展示出了明显高于区域白酒品牌的水平。在会上，杜康控股副总经理吴书青也透露，杜康将会在央视投入新一轮的广告宣传，这些都表明了杜康的目标绝对不是简单的在河南称王，而是希望恢复昔日的荣光。据记者了解，杜康控股的目标是用三年左右的时间做成河南白酒行业的前两位；用五年左右的时间成为继“茅、五、剑”之后的全国前五大白酒生产企业。

如果说2010年是杜康的“整合年”，那么2011年就是发力年，要想发力，必须有过硬的产品。

酒祖杜康：打响复兴“第一枪”

据杜康控股副总经理陈涛介绍，本次会议上推出的新品――“酒祖杜康”系列产品是杜康控股成立以来首次推出的核心产品。新品“酒祖杜康”率先提出了“分区窖藏”的核心品牌诉求，缔造了中国高端白酒品质的新标准。何谓“分区窖藏”，陈涛告诉记者，发酵和储藏是白酒酿造工艺中最核心的环节，酒祖杜康对白酒酿造两大核心环节率先导入精细化管理标准“分区发酵”和“分区储藏”。而不同窖龄的窖池中有益微生物含量的差异性，使得酒祖杜康系列产品百花齐放、各自芬芳。

会结束后，主办方邀请与会的海内外贵宾和专家举行了上市品鉴会，与会的海内外嘉宾给予酒祖杜康分区窖藏酒很高的评价。中国酒界泰斗、中国权威白酒专家沈怡方和著名白酒专家赖登J亲临现场，对分区窖藏酒进行了风格鉴定，并一致认为：无色透明、窖香优雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味协调、余味爽净，具有酒祖杜康酒的独特风格。