施用沼液对生菜生长的影响

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摘要 通过施用不同水平的沼液作为追肥，研究其对生菜生长状况的影响。试验设置2个对照组（A组和D组）、4个试验组（B组、C组、E组和F组）。观测生菜各项生长指标，发现沼液能明显促进生菜的生长。至采收时，试验组生菜的生物量等指标，相对于对照组均有不同程度的增加。通过单因素方差分析可知，生菜的生物量等指标，试验组与对照组间均存在显著性差异。沼肥施用量对生菜生长状况有显著影响。在适量的范围内，随着施用沼液量的增加，生菜生物量增加，并且施沼液使生菜生物量增加的效果，不施基肥比施基肥更加显著；随着施用沼液量的增加，刺激生菜根系生长的效果增大，生菜地下部干重增加，生菜根系更加发达；施相同量的沼液，不施基肥更有利于刺激生菜根系生长，生菜根系更发达。

关键词 沼液；生菜；生物量；产量；根系

中图分类号 S636.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）02-0091-03

Abstract By applying different levels of biogas slurry as fertilizer，it was concluded that the effects on lettuce growth. Test set two of the control group（group A and group D） and 4 patients（group B，group C，E and F group）.By observation of lettuce growth index，found that biogas slurry could significantly promote the growth of lettuce. To harvest，the experimental group of lettuce biomass index，etc，relative to the control group all have varying degrees of growth.By single factor analysis of variance，the lettuce indices such as biomass，there were significant differences between experimental group and control group. Applying marsh fat content had a significant effect on growth of lettuce. Within the scope of the right amount，with the increase of amount of application of biogas slurry，lettuce biomass increased，and the effects of biogas slurry made lettuce biomass increases，no basal dressing was more significant than basal dressing；with the increase of amount of application of biogas slurry，the effect of stimulating growth of lettuce roots，lettuce underground part increased dry weight，lettuce roots more developed.To give the same amount of biogas slurry，no basal dressing was more advantageous to stimulate the lettuce root growth，lettuce roots were more developed.

Key words biogas slurry；lettuce；biomass；yield；the root system

沼液中含速效氮、磷、钾等营养元素，还含有锌、铁等微量元素。据测定，沼液中含全氮0.062%～0.110%、铵态氮200～600 mg/kg、速效磷20～90 mg/kg、速效钾400～1 100 mg/kg。因此，沼液的速效性很强，养分可利用率高，能迅速被作物吸收利用，是一种多元速效复合肥料。此外，沼液中还含有17种氨基酸以及多种微生物和酶类，对促进作物新陈代谢，以及防治某些作物病虫害有显著作用。

生菜（var. ramosa Hort.）是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜喜冷凉环境，既不耐寒又不耐热，生长适宜温度为15～20 ℃，生育期90～100 d。种子较耐低温，在4 ℃时即可发芽。发芽适温18～22 ℃，高于30 ℃时几乎不发芽。生菜味甘、性凉，具有清热爽神、清肝利胆、养胃的食用功效。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验材料为生菜种子，生菜种子为花叶生菜种子。种子经催芽育苗后，用于试验。沼液为取自实验室以猪粪为原料的沼液，TS为12.91%，VS为64.23%，pH值为7。

1.2 试验预处理

将生菜种子一部分用温水催芽，另一部分用沼液催芽，然后分别放入2个100孔育苗盘中，用沼液催芽的效果要明显好于用温水催芽的效果，待生菜幼苗长出第1片真叶后，选取用沼液催芽的生菜幼苗用于试验。

1.3 试验方法

1.3.1 生菜定植及每组沼液施用水平。试验设2个对照组和4个试验组，每组重复设10个平行，每组种植10株生菜。于100株幼苗中，选60株长势良好的幼苗，分别种入花盆中，每10株为1组，分为6组，编号为A组、B组、C组、D组、E组和F组。试验共进行50 d，各组试验处理见表1[1-2]。

1.3.2 测定项目及方法。试验结束后，用电子天平（0.000 1 g）测量生菜地上部鲜重（生物量）、地上部干重、地下部鲜重和地下部干重。生菜种植在室温（23～28 ℃）环境下[3-6]。

2 结果与分析

2.1 各试验组生菜地上部鲜重比较

试验结束后，由电子天平测量各组生菜地上部鲜重，结果见表2。通过单因素方差分析可知，生菜地上部鲜重，A组和B组之间存在显著性差异（P

由表2可知，不施基肥时，施沼液有利于提高生菜地上部鲜重，且AB组（B组较A组，下文以此类推）和AC组生菜地上部鲜重增幅分别为149.92%和69.65%，因此，不施基肥时，随着施沼液量的增加，生菜地上部鲜重的增加效果先增大后减小；施基肥时，施沼液有利于提高生菜地上部鲜重，且DE组和DF组生菜地上部鲜重增幅分别为95.78%和34.73%，因此，施基肥时，随着施沼液量的增加，生菜地上部鲜重的增加效果先增大后减小。可以看出，不施基肥或施基肥时，施沼液都有利于提高生菜地上部鲜重，且随施沼液量的增加，生菜地上部鲜重的增加效果都先增大后减小。AD组生菜地上部鲜重增幅为53.64%，所以不施沼液时，施基肥有利于提高生菜地上部鲜重；BE组生菜地上部鲜重增幅为20.35%，所以施1 L沼液时，施基肥有利于提高生菜地上部鲜重；CF组生菜地上部鲜重增幅为22.01%，所以施2 L沼液时，施基肥有利于提高生菜地上部鲜重；施相同量的沼液时，施基肥更有利于提高生菜地上部鲜重，且施基肥使生菜地上部鲜重增加的效果，不施沼液的土壤明显好于施沼液的。AB组和DE组、AC组和DF组生菜地上部鲜重增幅分别为149.92%和95.78%、69.65%和34.73%，所以，施相同量的沼液对生菜地上部鲜重的增加效果，不施基肥的土壤比施基肥的更好，增加的生菜地上部鲜重更多。

综上结果表明，施基肥或沼液，有利于提高生菜地上部鲜重；随着施沼液量的增加，生菜地上部鲜重的增加效果都先增大后减小；施基肥使生菜地上部鲜重增加的效果，不施沼液的土壤，明显好于施沼液的土壤；施相同量的沼液时，施基肥更有利于提高生菜地上部鲜重，施相同量的沼液对生菜地上部鲜重的增加效果，不施基肥的土壤比施基肥的土壤更好，增加的生菜地上部鲜重更多。

2.2 各试验组生菜地上部干重比较

试验结束后，将各组生菜地上部烘干，由电子天平测出各组生菜地上部干重，具体见表3。通过单因素方差分析可知，生菜地上部干重，A组和E组之间存在显著性差异；A组和E组、F组之间存在显著性差异；A组、D组和B组、E组之间存在显著性差异。

由表3可知，AB组和AC组生菜地上部干重增幅分别为141.26%和71.70%，所以不施基肥时，施沼液有利于提高生菜地上部干重；DE组和DF组生菜地上部干重增幅分别为63.01%和14.01%，所以施基肥时，施沼液有利于提高生菜地上部干重。可以看出，不施基肥或施基肥时，施沼液都有利于提高生菜地上部干重。AD组生菜地上部干重增幅为73.09%，所以不施沼液时，施基肥有利于提高生菜地上部干重；BE组生菜地上部干重增幅为16.95%，所以施1 L沼液时，施基肥有利于提高生菜地上部干重；CF组生菜地上部干重增幅为14.92%，所以施2 L沼液时，施基肥有利于提高生菜地上部干重；由AD组、BE组和CF组可得，施相同量的沼液时，施基肥更有利于提高生菜地上部干重，又因为A组、D组和B组、E组之间存在显著性差异，所以施基肥使生菜地上部干重增加的效果，不施沼液的土壤，明显好于施沼液的土壤。由AB组和DE组、AC组和DF组可得，生菜地上部干重增幅分别为141.26%和63.01%、71.70%和14.01%，所以施相同量的沼液对生菜地上部干重的增加效果，不施基肥的土壤比施基肥的土壤更好，增加的地上部干重更多。

综上结果表明，施基肥或沼液，有利于提高生菜地上部干重；施基肥使生菜地上部干重增加的效果，不施沼液的土壤，明显好于施沼液的土壤；施相同量的沼液时，施基肥更有利于提高生菜地上部干重，施相同量的沼液对生菜地上部干重的增加效果，不施基肥的土壤比施基肥的土壤更好，增加的地上部干重更多。

2.3 各试验组生菜地下部鲜重比较

试验结束后，由电子天平测出各组生菜地下部鲜重，具体见表4。通过单因素方差分析可知，生菜地下部鲜重，各组之间不存在显著性差异（P>0.05）。

2.4 各试验组生菜地下部干重比较

试验结束后，将各组生菜地下部烘干，由电子天平测出各组生菜地下部干重，具体见表5。通过单因素方差分析可知，生菜地下部干重，A组和C组之间存在显著性差异；C组和D组之间存在显著性差异；A组和B组、C组之间存在显著性差异；D组和B组、C组之间存在显著性差异；A组、D组和C组、F组之间存在显著性差异；A组、D组和B组、C组、E组和F组之间存在显著性差异。

由表5可知，不施基肥时，施沼液有利于提高生菜地下部干重，且AB组和AC组生菜地下部干重增幅分别为140.74%和211.11%，所以不施基肥时，随着施沼液量的增加，生菜地下部干重的增加效果增大；DE组和DF组生菜地下部干重增幅分别为161.11%和200.00%，因此施基肥时，施沼液有利于提高生菜地下部干重，且施基肥时，随着施沼液量的增加，生菜地下部干重的增加效果增大；不施基肥或施基肥时，施沼液都有利于提高生菜地下部干重，所以随着施沼液量的增加，生菜地下部干重的增加效果增大。AD组生菜地下部干重增幅为-33.33%，因此不施沼液时，不施基肥有利于提高生菜地下部干重；BE组生菜地下部干重增幅为-27.69%，因此施1 L沼液时，不施基肥有利于提高生菜地下部干重；CF组生菜地下部干重增幅为-35.71%，因此施2 L沼液时，不施基肥有利于提高生菜地下部干重；AD组、BE组和CF组生菜地下部干重增幅分别为-33.33%、-27.69%和-35.71%，因此施相同量的沼液时，不施基肥更有利于提高生菜地下部干重。

综上结果表明，不施基肥或施沼液，有利于提高生菜地下部干重；随着施沼液量的增加，生菜地下部干重的增加效果增大；施相同量的沼液时，不施基肥更有利于提高生菜地下部干重。

3 结论与讨论

施基肥或沼液，有利于提高生菜地上部鲜重和生菜地上部干重，因此施基肥或施沼液，有利于提高生菜产量；随着施沼液量的增加，生菜地上部鲜重的增加效果都先增大后减小，因此随着施沼液量的增加，生菜产量增加，且增产效果先增大后减小，因此施用沼液需适量；施基肥使生菜地上部鲜重和生菜地上部干重的增加的效果，不施沼液的土壤明显好于施沼液的土壤，因此施基肥使生菜产量增加的效果，不施沼液的土壤明显好于施沼液的土壤；施相同量的沼液时，施基肥更有利于提高生菜地上部鲜重和生菜地上部干重，施相同量的沼液对生菜地上部鲜重和生菜地上部干重的增加效果，不施基肥的土壤比施基肥的土壤更好，增加的生菜地上部鲜重和生菜地上部干重更多，因此，施相同量的沼液时，施基肥更有利于提高生菜产量，施沼液使生菜增产的效果，不施基肥的土壤比施基肥的土壤更加显著。

不施基肥或施沼液，有利于提高生菜地下部鲜重和生菜地下部干重，因此不施基肥或施沼液，有利于刺激生菜根系生长；随着施沼液量的增加，生菜地下部干重的增加效果增大，因此施沼液量越多，越有利于刺激生菜根系生长，生菜根系越发达；施相同量的沼液时，不施基肥更有利于提高生菜地下部鲜重和生菜地下部干重，因此施相同量的沼液时，不施基肥更有利于刺激生菜根系生长，生菜根系更发达。

沼液施用量，对生菜地上部鲜重、地上部干重、地下部鲜重、地下部干重和株高有显著影响，因此沼液施用量，对生菜生长状况有显著影响。

施基肥或施沼液，有利于提高生菜生物量；在适宜的范围内，随着施用沼液量的增加，生菜生物量增加；施用沼液过量，生菜生物量增加的效果会减小；施沼液使生菜生物量增加的效果，不施基肥的土壤比施基肥的土壤更加显著。

不施基肥或施沼液，有利于刺激生菜根系生长；随着施用沼液量的增加，刺激生菜根系生长的效果增大，生菜地下部干重增加，生菜根系更加发达；施相同量的沼液，不施基肥更有利于刺激生菜根系生长，生菜根系更发达。

4 参考文献

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