河西乡冬桃优质丰产栽培技术

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[中图分类号] S662.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）02-0203-01

兰坪县河西乡自2013年开始在在河西乡实验种植优质冬桃，经过3年多的实验，探索出了一套适宜河西乡的冬桃优质丰产栽培技术。现将栽培技术概述如下。

1 良种选择

良种是获得丰产、优质的重要保证。河西乡引进的冬桃品种主要是中华冬桃2号冬桃，经生产实践证实，该品种具有丰产性高、抗性强、果实品质优良等诸多特点，在河西乡具有较好的发展前景。

2 果园建立

2.1 土壤选择：冬桃适应性强，抗旱耐贫瘠，大田、山地、丘陵均可成功种植，在酸性或微碱性土壤中生长良好。

2.2 栽植密度：冬桃生长迅速，第二年可试花挂果，一般平地以3m×4m、坡地3m×3.5m为宜，亩植55-65株。

2.3 苗木定植：定植前顺行向挖定植沟，沟宽80cm，深60-80cm，沟内分层压入作物秸秆、土杂肥等有机肥和磷肥，一层肥料一层泥土，使有机肥与泥土充分混合，最上层盖30cm的泥土；亦可打塘定植，塘宽80cm，深70cm，回塘后新土高出地面20cm。

最佳栽种时间：每年11月至次年1月底。

3 土肥水管理

3.1 幼树施肥：定植第一年春季发芽后施第一次肥料，以后每隔15天追肥一次，以速效氮磷肥结合有机肥施用，每次株施尿素50g，过磷酸钙500g，有机肥水10kg。随着树冠扩大，施肥量亦逐渐增加，至7月上旬停止追肥，以控制枝梢的旺长。10月中旬，施秋肥一次，以有机肥为主。第二年于2月下旬、5月上旬、7月中旬、9月下旬各施肥一次，氮磷钾配合施用，每亩每年施有机肥1500-2000kg，尿素40kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾10kg。

3.2 丰产树施肥：冬桃定植后第三年就进入S产期，一年施4次肥料。第一次施肥于2月下旬施发芽肥，占全年25%左右，以速效氮为主，亩施尿素50kg，有机肥3000kg；第二次施肥在5月下旬施壮果肥，占全年50%左右，重施有机肥，氮肥和磷钾肥配合施用，亩施有机肥5000kg，尿素50kg，硫酸钾20kg，过磷酸钙30kg，主要促进果实膨大和花芽分化；第三次施秋肥。9月中旬，每株施农家肥20kg，占10%左右。第四次施采果肥，在11月初就要进行，以有机肥为主，结合氮、磷肥施用，亩施有机肥2000kg，过磷酸钙50kg，尿素50kg，占全年15%左右。

3.3 扩穴改土：于11月初结合采果肥时进行。实行定植沟定植的果园应在定植沟处逐年向外扩穴，穴深30-40cm，宽30-40cm，每层压入园内杂草、作物秸秆等有机肥和磷肥，最上层施入采果肥。定植前未改土的果园则从定植当年距主干30-40cm处开始向四周扩穴，打塘定植的果树扩穴方法同上。果园扩穴改土应在3-5年内完成。

3.4 水分管理：3月上旬正值开花初期，若遇干旱应及时灌水。5-9月高温季节用作物秸秆或稻草覆盖树盘，以防水分蒸发，于11月扩穴改土时将所有的杂草压入穴内。在多雨季节应及时排水，尤其是6-8月应保持排水沟畅通。9月以后雨水渐少，若遇干旱及时浇水。

3.5 节水栽培

目前我乡冬春初夏连年干旱，可选择安装滴灌设施进行节水栽培，并选用全溶性滴灌肥结合施用，以达到节水、省肥、防草、防冲刷、优质高效等功效。

4 整形修剪

4.1 整形

自然开心形：此为密植园常见树形，其整形方法为：定植当年留30-35cm短剪定干，选留伸向四周长势旺的三枝梢作为永久性主枝，并斜插两根竹杆将其固定，主枝开展角60-65℃。另选3-4个新梢作辅养枝，在30cm长处对其摘心、扭梢。主枝在40cm时摘心促发分枝，同时选顶部旺梢作延长枝，将其缚于斜竹杆上；第二年修剪时再对延长枝短剪，促发分枝，同时选留第一侧枝。此树形2-3年成形，成形时主枝及其延长枝长1.4-1.5m。行间保持30-40cm的通风透光带。

4.2 修剪

4.2.1 幼树修剪：幼树修剪的重点是培养树形，培育主侧枝。夏季对辅养枝适时扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪时疏除部分密生枝，轻截长枝，多长放，少短截，以扩大树冠和提早丰产。

4.2.2 丰产树修剪：密植园定植第三年即进入丰产期，修剪的主要目的是调节主侧枝的长势、更新枝组，防止结果部位外移，使之年年丰产。冬剪时对树冠的延长枝适当回缩短剪，使树冠紧凑，行间保持40-50cm的通风透光带；夏季修剪于6-7月进行，主要疏除过密和过多的新梢，使树体通风透光好，从而提高果实品质。秋季修剪在入秋后10天内进行，把树顶嫩枝全部剪除，防止秋梢陡长，浪费养分，否则容易落果、裂果、缩果。冬季修剪主要剪除：过密枝、干枯枝、病虫枝、残弱枝。

5 花果管理

5.1 疏花疏果：该品种极易成花，自花结实力强，生理落果和采前落果轻。疏果在5月下旬至6月上旬进行，短果枝留果1个，中果枝留果2个，长果枝留果不超过3个，单株留果120-140个，保持叶果比在50：1，维持亩产2500kg以上。定果后应及时清缩果、裂果、特小果。

5.2 套袋：套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。套袋在6月上旬疏果后进行，雨季来临前完成，套袋前后各喷一次杀虫、杀菌剂。根据成熟情况在采前7-10天解袋，一般每年11月5日左右解袋。

6 病虫害防治

6.1 主要病虫种类

在河西乡，为害冬桃的主要病害有：细菌性穿孔病、桃疮痂病、桃褐腐病、桃银叶病、桃锈病、桃流胶病；虫害有：桃蚜类，螨类；如果不及时防治，将会导致果园大幅度减产。

6.2 病虫害防治

6.2.1 冬季清园

应注重预防工作，认真做好冬季清园是全年病虫防治的重要基础，结合冬剪彻底清除树上树下的病枝、虫枝、僵果、落叶、杂草等集中烧毁，以减少越冬病虫源。选用石硫合剂、硫胶悬剂对树体、主干进行喷雾、涂白。

6.2.2 综合防治

加强肥水管理，实行保健栽培，运用综合农业技术措施，增强树势，提高冬桃抗病抗虫能力。

6.2.3 化学防治

根据病虫发生种类、时期，合理选用下列农药：代森锌、农用链霉素、多菌灵、甲基托布津、福星、克菌丹、绿得保、三唑酮、粉锈灵、晴菌唑、丙环唑。来福灵、氯氰菊酯、菊马乳油、吡虫啉、啶虫脒、克螨特、速螨酮、齐螨素等。通过田间诊断，认真做到对症下药，适期用药，选择用药，交换用药，配合用药。

7 合理采收

根据冬桃的成熟期，结合市场行情，适时解袋。7-10天让果实充分增糖着色。8.5-9成成熟时，于早晚采收，按客商要求分级、包装、销售。