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生猪繁育系统的建构

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旬阳县在生猪产业的发展过程中,以“金字塔”的模式,开展生猪良种繁殖体系建设, 形成了县 、 乡 ( 镇 ) 、村三级生猪良种繁殖网络, 县级畜牧主管部门主抓原种猪场、 种公猪站建设, 乡 (镇) 畜牧兽医站主抓扩繁场、生猪人工授精点, 村级建设繁殖场,确保了种猪的质量, 又杜绝了疫病带入的风险, 近距离的为养殖村 、 养殖场 (户) 提供种猪, 育肥商品仔猪,减少了长途调运种猪的风险和经济负担。 在 2009 年、 2010 年两年的生猪市场低谷期, 生猪存栏仍有增无减稳步发展。

1 种猪场和良繁体系建设现状

1.1 种猪场和自繁自育商品场基本情况

全县截止2011 年 12 月底发展种猪场和自繁自育商品场46 个, 其中原种猪场1 个, 扩繁场 5 个, 商品代场 6个, 自繁自育商品场 34 个, 存栏基础母猪6409 头 、 后备母猪 1565 头 。 其中大约克、 长白、 杜洛克纯种母猪存栏1194 头 , 长大二元母猪存栏 5090头。 2010 年底种猪场自繁自育生产各类种猪5355 头, 其中杜、 长 、 大纯种种猪1605 头, 长大二元母猪 3750 头 ,生产商品仔猪40510 头 , 出栏育肥猪52820 头。

1.2 种猪场和自繁自育商品场基础设施建设现状

全县46 个种猪场和自繁自育商品场占地总面积216600㎡ , 猪舍建筑面积94160㎡, 育肥舍面积 27440㎡ , 设计基础母猪存栏6780 头 , 配 套产 床1420 套 , 保育栏 、 定位栏配套到位 ,总投资8017 万元, 平均每头基础母猪占地31.9㎡ , 发展一头母猪需要投入资金1.18 万元。

1.3 生猪人工授精站建设情况

全县建立生猪人工授精站33 个 ,其中乡镇站25 个, 种猪场 8 个 , 饲养种公猪88 头 , 从业人员 35 人 , 2009年国家财政补贴装备6 个站 , 从业人员通过专业培训10 人。年生产84400 份 , 自用和销售83000 份, 人工授精配种 35275头,平 均 受 胎 率90% , 产 仔 678225头,年头均提供活仔数19 头。

2 生猪良种繁育体系建设的成功经验

2005 年 , 县委 、 县政府将生猪产业列为 “烟、 桑、 畜、 矿、 姜” 五大经济支柱产业之一, 确立百万头生猪大县发展目标, 为确保百万头商品猪基地县的建立, 我们始终坚持走生猪自繁自育的路子, 把生猪良种繁育体系建设作为生猪产业建设的关键, 倾注大量的人力、 物力 、 财力 , 初步建成了能够满足本县生猪产业需求的繁育体系。 在良繁体系建设工作中 , 做了大量的工作, 取得了一些经验。

2.1 各级领导高度重视

县农业局成立了 以局长 为组长 ,分管局长、 畜牧兽医中心主任为副组长, 局畜牧股 、 镇畜牧兽医站站长 、畜牧中心业务技术骨干为成员的领导小组, 各级业务部门确定专人包抓,实行单项考核。

2.2 制定生猪繁育体系建设规划

根 据 全 县 生 猪 生 产 现 状 , 结 合《十一五生猪产业发展规划 》, 2007 年就制定了 《旬阳县 “十一五” 生猪良种繁育体系建设规划》,从理论上指导全县生猪良种繁育体系建设,经6 年发展, 全县已建成杜、 长、 大生猪三元杂交体系。

2.3 重点扶持种猪场建设

按照规划,在县境内东、南、北三条河流域,合理选择布局,县级主抓双河镇万头猪场原种猪场的建设,重点扶持乡镇五个扩繁场,在技术上给予支撑, 县畜牧中心选派 5 名专业技术人员分别包抓进行技术指导;政府给予多方扶持,扶持资金达2000 多万元;用于装备生猪人工授精站资金10 万余元。

3 生猪良种繁育体系建设存在的问题

生猪良种繁育体系建设是一项系统工程,工作的开展涉及方方面面,在发展过程中仍然存在诸多问题。

3.1 市场和政策的不稳定影响发展

经过2007 年至 2008 年前半年的生猪市场高峰期, 2008年后期到2010年近两年生猪市场低迷,饲料上涨,养猪成本增大, 而国家对能繁母猪补贴政策的变化, 很大程度的影响了种猪场 (户) 的发展积极性。 加之纯种猪售价过高, 一定程度上影响了种猪场的更新换代步伐。

3.2 种猪场标准化程度不高

个别场由于资金投入不足的限制,在建场时缺少总体规划, 少数场生活、生产、粪污处理等区域没有按照防疫条件设计,有的场生产与设施设备不配套, 生产工艺不规范。

3.3 生产管理水平低

个别场缺乏技术人员,生产方向不清,调种安排混乱,生产管理不够规范, 缺乏育种技术, 种猪场档案建立不全,从而影响了种猪生产质量。

3.4 生猪人工授精站装备简陋

全县有25 名从业人员还没有通过专业培训, 多数配种站装备简陋, 没有检验、稀释、分装、保管设备,只是采取简单的原精配种,从而影响了生猪人工授精技术工作的开展。

4 建议与意见

4.1 加大资金投入

生猪良繁体系建设是一个技术要求高, 投入大的系统工程, 一是要鼓励有经济实力的私营业主和有一定经营能力的专业大户兴办各类种猪场和人工授精站; 二是稳定优惠扶持政策,利用中、 省 、 市发展生猪产业的各项扶持资金, 优先用于种猪场和良繁重点村发展; 三是充分利用市场发展规律,低潮时搞好种猪场建设、改造、更换设施设备,种猪群品种淘汰、更新,规避市场风险。

4.2 加快县级原种场的建设和原种猪的引进

自繁自育能使养殖场降低养殖成本,抵抗市场风险,而且还能有效防范疫病的传入, 减少和降低疫病风险,县级原种场的建成将有效防止县域养殖场、 户、 种猪场 (自繁自育商品场)多渠道调种带入的疫病风险,降低引种费用,能够有效的规范引种行为,并切实提高供种能力。

4.3 坚持标准化建场 , 加强猪场管理

一是结合中、 省 、 市建设标准化示范养殖场的要求, 制定种猪生产计划, 规范配种 、 繁育 、 选育 、 销售等各个生产环节, 力争把种猪场建设成为生猪良种化、 养殖设施化、 生产规范化、 防疫制度化、 粪污无害化、 监管常态化的标准化种猪场。 二是合理分工。 县级部门主抓原种场建设、 扩繁场管理与技术指导,乡镇主抓商品代场、 自繁自育商品场、 良繁基地村的建设管理、技术指导工作,确保种猪质量,提高经济杂交优势。

4.4 完善供精和人工授精体系建设

在有条件的乡镇种猪场建立种公猪站和供精站,在能繁母猪集中的村建立输精点。 供精站饲养的种公猪必须取得《种畜禽生产经营许可证》,从业人员经过培训发给 《人工授精员资格证》持证上岗,并加大种公猪站、供精站、输精点的人工授精相关设施设备的装配力度。

4.5 加强专业培训 , 提高种猪场业务管理水平

加强种猪场的专业技能培训, 提高业务水平, 可聘请专家、 教授担任技术顾问, 招聘大专院校毕业学生担任生产技术场长, 增加科技含量; 走出去请进来, 加强生产经营管理业务和法律法规知识培训, 提高整体猪场生产经营管理水平。