法国名庄:决战未来全球最大的葡萄酒市场

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9月6日,波尔多左岸名庄协会在北京举行了盛大的授勋仪式,以表彰对波尔多葡萄酒文化推广做出特殊贡献的行业人士。在此次授勋仪式上,中国食品工业协会葡萄酒专家委员会主任杨强等人接受授勋。这是波尔多左岸名庄协会第一次在中国举行授勋,当晚波尔多20多位名庄庄主和众多行业人士见证了这一神圣的时刻。

而在此之前,波尔多顶级名庄拉菲在中国开辟葡萄园,玛歌在香港开办首个海外办事处,木桐在广州开了“嘉棣”酒吧,欧颂在中国首启知识产权官司……而更让波尔多的酒庄庄主没有想到的是,从今年一季度后,中国已经成为波尔多葡萄酒第一大进口国。面对这一充满诱惑的市场,波尔多的名庄也表现出了前所未有的热情。正如业内人士所言,数百年来一直平稳发展的全球高端葡萄酒市场正在面临着变数,而背后巨大的推手正是来自于中国的买家们。

拉菲在中国的辉煌成为后继者的动力。谁将成为下一个拉菲?谁能让中国消费者花费大把银子,还引以为荣?一场名庄之间的角逐在中国已经展开。

拉菲:继续保持领先优势

今年10月,苏富比将在香港举办4场洋酒专场拍卖,规模和品质都史无前例。其中,最为引人瞩目的当属10月29日将举行的“拉菲古堡-酒庄直递尊贵窖藏”专场。这是世界顶级酒庄拉菲第一次破天荒地直接委托拍卖公司拍卖其酒窖珍藏。近2000件拍品出品于1869年至2008年期间,跨越了140年,而且自酿制以来一直都原封保存在酒庄的酒窖内,拍卖的总估价为1200万港元～2000万港元。而在一年之前,拉菲与中国中信华东集团签订协议,在山东省蓬莱市合资建设酒庄,种植葡萄,生产高级葡萄酒,以应付内地不断增长的红酒市场。

拉菲首先在中国开辟葡萄园;不远万里,将拍卖的地点选择在香港,其实是很值得玩味的:众所周知,在顶级葡萄酒中,拉菲在亚洲的受推崇程度无人能及,特别是在中国,人们对拉菲的热情和追捧度几乎超过了全世界任何一个市场,拉菲甚至被视为是顶级葡萄酒的代名词。很显然,拉菲已经充分意识到中国市场的重要,拉菲的种种举动显示了其对中国市场的绝对信心的同时,也在外国同行的竞争中占尽了先机。

玛歌:子承父业开拓国内市场

玛歌酒庄的总经理及首席酿酒师Paul Pontallier在几次中国之行后,他坚信“中国未来会成为全球最大的葡萄酒消费市场”,并决心带领这个保守、传统的波尔多酒庄踏出400年来的第一步―在中国香港开设其首个海外市场办事处,第一次“直接地向中国消费者传达玛歌的品牌历史”,对许多企业来说,这并不是多么大的创举,但对一个存在了400多年,仍然以传统手工作业酿造葡萄酒的酒庄来说,它的确比以往都更加积极,而且是面对一个陌生的海外市场。

Paul说:“我们过去太过害羞,我承认我们对中国市场了解得实在不够。” Paul将了解中国市场的重任交给自己的儿子,这个初出茅庐的年轻人将要在香港待上两年,而且已经在开始学习普通话,并借此渗透进一个新的疆土。

木桐:广州Wine Bar全球首创

木桐嘉棣(Mouton Cadet)位于广州“九号花园”的Wine Bar,在这约200平方米的空间里,沿袭了木桐酒庄位于波尔多的博物馆的装修风格,一个个上世纪四五十年代的皮箱垒成的墙壁散发着皮具特有的味道,而映衬在幽暗的水晶吊灯下更显出一丝复古和神秘的气息。在Wine Bar中,诸多限量珍藏年份的酒品可供客人品尝,其中许多珍贵的展品,例如毕加索为1973年份木桐堡所创作的酒标,都是首次在中国亮相。

用Wine Bar这种形式把品牌介绍给消费者,是木桐酒庄在全球的第一创举,并首次应用在中国市场。木桐嘉棣作为木桐酒庄旗下的品牌酒产品,Wine Bar的直接目的就是促进木桐嘉棣的销售,毕竟当木桐正牌酒每年的产量只有30万瓶左右时,而针对大众市场,价格三四百元人民币的木桐嘉棣就承担起公司利润的主要责任。

其他名庄的机会

2009年,波尔多名庄之一的白马酒庄借助中国酒商的力量落户中国珠海,这也意味着,这一全球顶级的酒庄正式开启与中国市场的进一步深层合作。今年成都春季糖酒会,白马酒庄庄主――皮埃尔・卢顿出现在香格里拉酒店举办的白马酒庄品酒会上。毫无疑问,以白马酒庄为代表的名庄酒越来越重视中国市场,其面对高端消费、收藏市场的“中国战略”已经浮出水面。伊甘酒庄酿造的贵腐酒是非常有名的,在欧洲市场的零售价格普遍在600欧元以上。伊甘同样也相当看好中国奢侈品消费潜力。不过从目前的情况来看,即使是中国最高端的消费群体,对贵腐酒的认识也非常有限,随着甜型葡萄酒在中国市场逐渐升温,伊甘的贵腐酒要打进中国高端葡萄酒也并非难事。

山寨泛滥名庄正牌阻击

今年成都春季糖酒会,山寨拉菲泛滥成灾,拉菲公司出口部总监米歇尔表示,拉菲成立专门的律师事务组,针对国内珠海、深圳的五起对拉菲的侵权行为提出指控。这次花大力度保护拉菲在标识、标牌和商标上的专有权,目的是让中国消费者免受假拉菲之苦。欧颂已经在中国首启知识产权官司……

国内葡萄酒业资深人士透露,中国不少高端商务消费和顶级富豪消费,选择顶级名庄已经成为惯性。目前在中国所谓波尔多名庄酒的年消费量已是波尔多年总产量的三倍,显然其中的绝大多数都是假货。正牌拉菲一年产量4万多瓶,但是中国一年消费的所谓拉菲,相信比这个量大得多。业内甚至流传一个说法:“国内和名庄酒相关的每100元销售额中,正牌厂家占20%,80%落入造假企业腰包。”

不过,法国酒商已经积极开始行动,维护自己名庄的高端形象。近日,波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)董事会市场推广主席罗兰・康卡在上海世博会法国馆“波尔多感官之旅”主题展览揭幕式上透露,协会已建立完整的波尔多葡萄酒生产流程数据库,开发出名为“Smart Bottle”的智能手机应用软件,今后消费者可通过iphone手机扫描瓶标获取真实数据,轻松辨别真伪。另外,由中法两国政府相关部门共同支持和构建的原产地身份认证(C.O.I.D)平台前一日也在中国广州举行了隆重的华南片区启动仪式。除此之外,有一些名庄主将会在自家的每一瓶名牌红酒上贴上独一无二的新酒标标签。通过标签上的序列号,买家可以在互联网上查询到自己所购买的葡萄酒是否为伪劣产品。