“巴山之魂”老鹰茶

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盛夏的大巴山之行,无数次催我泪下的是那些遍地俯拾的红军故事,而更让我回肠荡气的是乡亲们热情捧上的那一碗碗老鹰茶。当年,红四方面军数万将士在大巴山浴血奋战,一举创建了中国第二大红色革命根据地,因此,在这块英雄土地上积淀下来的红军歌谣、红军故事已经深深地融入了这里的一山一水、一草一木。漫山遍野丛丛簇簇的老鹰茶树在危难时刻掩护了红军、救济了红军,也是那段红色岁月不老的见证。

老鹰茶树在植物学中属樟树科灌丛植物,在我国主要生长在大巴山和武夷山的高山峭崖上,而那些地方正是山鹰筑巢、建立营盘的处所。诺水河畔的老农告诉我,山鹰孵出儿女后,每天要频频外出狩猎,以供子女发育时不断膨胀的饮食需要。这个空档也正是毒蛇、老鼠觊觎鹰巢的时候,好在有老鹰茶的枝叶平时散发出的―种淡淡香气,这种气体是蛇鼠之辈的感官所不能接受的,它们往往嗅而却步。所以,如果巢穴附近没有生长老鹰茶树,聪明的鹰妈妈便会隔三差五地叼几枝老鹰茶树枝放在窝边,以庇护宝宝们在巢中安全成长。

老鹰茶的叶片和杆梗都含有大量对人体有益的元素,《本草纲目》里说,老鹰茶“瞩目提神、生津润肺”。生长在这里的山民们祖祖辈辈都与老鹰茶结下了不解之缘。老鹰茶有芽茶和梗茶之分,就是在春季和秋季分别将老鹰茶的嫩芽和梗杆采回去,淘冼干净,风干,再用竹筒或布袋密封储藏起来。每天只需拈几片、撮几根放进水中,便可浓浓酽酽地烹煮出一大壶茶色酡红、其味如糯香的老鹰茶来,可供一家老小扎扎实实地喝上一天。

历史的长河里,茶总是谋事决策者们的爱物。而在大巴山人的眼里,红军的战斗故事与老鹰茶又是密不可分的。红四方面军在大巴山创建川陕革命根据地之初,条件艰苦,环境恶劣,总部机关经常是灯火通宵达旦,、王树声等首长连续几个昼夜不合眼是家常便饭。要驱困提神,老鹰茶自然不可少。大巴山的老人们回忆说,总部首长个个都是茶瘾大过饭瘾,一天不吃饭谁也不会吭声,可茶缸中片刻少了茶水便要竖鼻子、瞪眼睛、拍起桌子来。据说,当时的还为此更换过两个警卫员。老鹰茶成了红军军需物资中不可缺少的东西,当时的政治部主任张琴秋还抽调了十多名女战士,专职采摘和焙制老鹰茶,以保障师、军及总部首长的茶叶供给。红军离不开老鹰茶,老鹰茶滋养了苏区。

在那段难忘的岁月里,贫苦人家都用老鹰茶招待过红军。红军文化是巴山的灵魂,老鹰茶是巴山的神韵。红军岩、红军洞、红军渡、盼红台等凝结着军民鱼水深情的红色景观灿若群星般地吸引住了世界的目光。而老鹰茶却如大巴山的父老乡亲们一样朴实无华,只知一味地为革命、为社会奉献着。只要有土壤,老鹰茶就会顽强地生长,无怨无悔地付出,从不计较得失。红军、巴山人民、老鹰茶,三者的品行有着惊人的相似,这种共同的东西在残酷的战争岁月里互促互动、相辅相成,凝结成牢不可破的钢铁长城。今天,这笔伟大的精神财富又成为烛照天下的“巴山之魂”。

依依不舍地作别大巴山时,老农突然闯进我的房间,将一大把青枝绿叶的老鹰茶塞进我手里:“知道你很喜欢老鹰茶,但这东西太便宜,有钱人不屑买它,有身份的人又不愿意喝它,所以它进不了商场,人不了宾馆。农贸市场的地摊上有卖,但偏街小巷的,你不好找。昨晚我上山采了这些,赶大早给你送来了。”

这就是巴山人,这就是巴山的老鹰茶。我紧紧攥住老人粗糙的大手,热泪簌簌而下。