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乐百家水族宠物超市创建了一站式服务模式,不仅为市民集中提供水族宠物及其用品,还提供宠物医院、宠物美容等配套服务,而直接挂钩生产商的渠道供应模式省却了中间环节,让利给了消费者。然而,就是这个让很多商家认同的经营模式,面积达5000平方米、号称亚洲最大的水族宠物专业连锁超市,开业后为何不到一年的时间便偃旗息鼓了?
2009年11月18日,一家面积达5000平方米、号称亚洲最大水族宠物专业连锁超市――乐百家隆重开张。开业当天,现场各种活动精彩纷呈,不仅2009环球国际小姐国际大赛中国小姐冠军段亚兰等6位美女明星出席,现场还有宠物王者价值千万的藏獒进行展示。
这家位于深圳市罗湖区文锦北路与区湖一街交汇处的乐百家宠物水族连锁超市,主要经营宠物用品、水族、花卉、两栖动物和观赏鸟等。乐百家超市的董事长高志光对乐百家的经营理念是这样的描述:目前全国的宠物水族销售都主要是通过市场,水族市场目前随着城市的发展越来越趋向于郊区,市民购物不十分方便。如果把水族市场做成超市这样的模式,可以更方便市民的采购,而且会使整个销售形象得到彻底的改观。现在市民采购宠物水族产品需要一家一家去找,一家一家去问。我们把销售优势都组合到超市里面去,形成了一站式的购物理念。我们在国内逐步打造,应用沃尔玛的形式。所以我们的口号中提到做成水族界的“沃尔玛”。
高志光认为,乐百家超市将提供给全国的宠物水族厂家,作为厂家入驻,宣传厂家品牌,展示厂家的产品,提高厂家品牌效益的平台。目前中国的宠物水族业的售后服务还比较滞后,我们通过超市模式的集中售后服务,让大家把东西买回去用得好,解决了宠物水族业发展中的一个瓶颈。所以我们这几年在逐步打造,希望短期内在国内拓展超市模式,争取在两三年之内发展十几二十家宠物水族超市。
乐百家宠物水族超市创建了一站式服务模式,不仅为市民集中提供水族宠物及其用品,还提供宠物医疗、宠物美容等配套服务,而直接挂钩生产商的渠道供应也可以让市民得到更多的实惠。超市招商有两种形式,第一种为免租金:商户只要提品的出厂价,具体的零售价与批发价由超市制定。第二种形式为收租金:商户可以享受50%的租金优惠,商户有权制定产品的批发价与零售价,每次结算超市要享受批发价8%或者零售价16%的扣点。很多厂家选择免费进驻,然而在货款结算方面分歧严重。厂家以市场零售价的50%免费供货,卖完后再行结算,产品卖不完则无条件退货。很多厂家坚持以月结形式结算,产品不能退只能换。西安森巴就是在意见分歧严重的情况下临时改变主意,不再进驻超市。在这种情况下,只有少数的企业进驻超市,更多的则是持一种观望态度。直到超市开业,企业进驻数量还是不容乐观。为了能让更多的商家进驻超市,超市经营方把目光投向了当地的宠物用品经销商,希望当地的宠物用品经销商能够进驻。由于多了中间环节,经销商的价格自然不可和厂家同日而语,以至于超市内的产品价格比宠物店的价格还高。这样一来,超市的价格优势就不复存在了。
乐百家开业后,顾客却寥寥无几,生意远没有预想中哪么好。顽皮产品进驻一个多月才卖300多元钱,不得已,超市经营方收缩经营面积,出租部分场地经营网吧。就这样,乐百家苦苦支撑了大半年,情况还是没有好转起来,期间,乐百家为了扭转这种被动的局面,曾组织过一些活动。比如:深圳首届最美宠物女主人风采大赛、深圳第一届“乐百家杯”业余服从赛及AKC犬只服从赛例专业讲座,还组织其它的一些狗友活动。
最终,在不到一年的时间内乐百家便关门大吉了。成功的原因有多种,但失败的原因却是相同的。以下是笔者归纳多人的意见后总结了几点:
1、 对深圳宠物市场不了解,以致于期望值太高。
深圳宠物水族批发市场已形成一定的格局,作为新开店,要想在短时间内盈利绝非易事,而超市经营方也没有打持久战的准备,开业没多久,在生意不理想的情况下,贸然收缩经营面积,这一举动等于告诉消费者和进驻厂家:超市举步维艰。
2、地点选择不好,人流量不大。
超高市位置比较偏远,而且没有直达的公交车,从洪湖公园下车后,走路要迂回10多分钟的路程才能到达。最重要的是,超市设在二楼,宠物进去不方便,给有宠一族带来了诸多的障碍。自己开车过去也不方便,北行方向需要迂回很长路程才能到达。
3、没有一个核心团队,服务跟不上。
以下是一个叫licao87的网友,在网上这样留言的:以一个在那买过鱼的消费者总结接以下几点:
A、产品的品种较少,价格比一些普通的小型水族馆的高出许多,价格是随便喊的,我去买鱼以为我不懂就瞎开价……我前天去一个价今天去又是另外一个价。
B、服务态度不甘(敢)恭维,对我这样的工薪族客户态度很差。连起码的“客户就是上帝”都没理解,连做人的道理都不懂还谈什么做生意?
C、售后服务差,在那买了东西,当时承诺以后会解决一些问题,可是后来给老板打个电话就没好语气,虽然我只买了几百块钱的鱼。当然,这只是网友的偏面之词,但乐百家的问题也可见一斑。
4、理念很好模式也不错,但在实际操作没有落实到位。
超市的最大优势在于价格,由于厂商免费供货,加上又是卖完后结算,厂商在定价时没有按最低价格去定,加上经销商的进驻,以至于超市的价格优势并没有完全体现出来。另外,当初的一站式服务也没有真正落实到位,很多的想法在实际操作中变了样。
5、准备不充分,仓促开业
开业进程比较拖沓,宠物这块都还没有商家入驻就开业了,开业以后商家入驻的速度也很慢,没能一下子火起来。另外,宣传受众不明确,形式比较离谱,不切实际。超市经营方投入巨额资金选择在深圳口岸以及在深圳赛格广场做视频广告,收效甚微。