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猕猴桃的栽培技术与管理探讨

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摘 要:近些年来,随着人们消费水平和生活水平的提高,人们对于水果的需求量在不断的增大,这推动了水果市场的发展。猕猴桃是一种十分常见的营养价值很高的水果,并且猕猴桃不仅味道甜美而且具备很高的营养医学价值,但是目前从我国的猕猴桃生产来看产量并不高,主要原因是猕猴桃的种植和管理方面还存在一些问题。使用科学的种植管理方法来提高猕猴桃品质及产量。本文主要针对云南省玉溪市的猕猴桃种植技术和管理方面展开探讨,文章对于猕猴桃种植技术和管理的研究具有十分重要的现实意义,希望能够给当地的果农提供一些帮助。

关键词:猕猴桃;种植技术;管理方法

中图分类号:S663.4 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20161132070

猕猴桃是科类野生大藤本植物,原产地在中国,在中国的很多地方都可以种植生长,果实成熟以后味道甜美,深受广大消费者喜爱,猕猴桃中的维生素含量很高,而且还含有锌、铁、钙等很多的矿物质以及多种氨基酸。猕猴桃还具备很高的医学价值,猕猴桃可以保健美容、清热去火、防止细胞癌变、降低心脑血管疾病等方面的作用。

1 猕猴桃的种植规范分析

对于云南玉溪市的气候条件和土地条件来说,猕猴桃种植株行距为3m×1.5m,3m×2m。种植的方法是,在每一个猕猴桃树苗的种植点都要挖树窝,树窝的长宽高分别都在80~100cm之间。然后沿着树苗种植行留抽槽,抽槽的宽度大概在80~100cm之间,抽槽的深度一般在50~70cm之间。在对猕猴桃树苗种植时,在树苗窝的底部一定要施加足够量,确保猕猴桃树苗的茁壮成长所需的养分,并且还有浇水透湿土壤。在填土的过程中,可以将一些农作物秸秆、农家肥等腐蚀的有机肥加在其中,填土的深度不能太深,一般在30cm左右,熟土填完了还需要填入一些生土。猕猴桃的雌雄株的种植比一般是5:1~8:1之间,这样有利于授粉。

2 猕猴桃的日常管理

2.1 猕猴桃的施肥管理

猕猴桃一般长到1~3a后,就要对树苗进行施肥了,加施的是秃戏剩猕猴桃发芽的季节加施的肥料最好是农家肥加上少量的复合肥。同时还要适当的松土、浇水以及除草。6―9月,因为云南玉溪市的阳光照射比较强,猕猴桃树比较缺水,要定期及时的给树浇水。施肥方面要根据每棵树果实的多少,树果实接的比较多的,要适当多加一些肥料,保证树的营养。

2.2 猕猴桃整形修剪

2.2.1 幼树修剪

2.2.1.1 抹芽

定植当年3―8月份,需对绿枝进行抹芽或修剪。其中:在3―5月份视萌芽情况留1~2枝健壮枝蔓,其余弱枝(芽)抹除;6月份后只能保留1枝健壮枝蔓进行培养。

2.2.1.2 绑蔓

当枝蔓生长达30cm时进行,用木杆(竹)作支架,对幼树枝蔓进行绑扶,让其直立生长,以后在每间隔20~30cm处继续进行绑扶。

2.2.1.3 摘心

幼树枝蔓生长达150~180cm 后视长势进行摘心,让其抽发二次侧枝,形成“一杆二枝”的永久性树型。

2.2.2 结果树修剪

2.2.2.1 摘心

4月中旬开始,结果枝留8~10片叶摘心,营养枝留12~15片叶摘心,二次梢留8~10片叶摘心。

2.2.2.2 疏花疏果

徒长性果枝不疏果,长果枝留4~5果,中果枝留3~4果,短果枝留1~2果。

2.2.2.3 疏枝

当新梢长15~20cm时可以辨认花序,一般疏除弱枝,交叉枝,过多营养枝。

2.3 有效的防治病虫害

2.4 建立支架

猕猴桃为藤本果树,须设立适宜其藤蔓生长的架式并采用相应的整形修剪技术,否则影响植株的生长及整形。猕猴桃架式很多,一般以水平支架和“T”形小棚架较为普遍。

水平支架:架高1.8~2m,支柱间距离3m×2m或3m×3m。支柱间用细钢绳或多道6~8号铁丝建成网格状,铁丝固定在支架上。

相对来说,猕猴桃树苗发生的病虫比较少,但是还是要做好防治工作。猕猴桃树常见的病有溃疡病和根腐病这2种,溃疡病大多发生在2―3月,出现的这种病的特征是树干是有白色菌脓点,如果不加治理最后会导致猕猴桃树枯死。治理的方法是在开花之前,喷2000倍的农用链霉素。猕猴桃出现根腐病也较多,病症为出现黄褐色的病斑,最后导致树叶发黄,树枯死。化学防治的方法是将2000倍的甲基托布津和土拌匀,施加在树根处。拌土,需要施入植株根部。

3 结束语

本文主要就云南玉溪市的气候条件分析了猕猴桃种植的栽培技术和日常的管理方面的问题。云南玉溪市的气候是非常适合种植猕猴桃的,只要注重栽培技术和日常的管理,猕猴桃的产量一定有大幅度的提高,希望本文能给大家提供一些参考。

参考文献

[1]张雯佳.陕西猕猴桃产业化研究[D].西北农林科技大学,2008.

[2]刘强.四川省猕猴桃产业可持续发展及对策研究[D].西南财经大学,2013.