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把新鲜初夏榨成汁

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Cindy的宝宝今年已经6岁了,她却依然是个不折不扣的“漂亮妈妈”,光滑细腻的皮肤令许多朋友赞不绝口。Cindy的宝宝也是个了不起的“小人物”,尤其是一回家就缠着妈妈,喜欢看她厨房像变魔术一样“变”出各种好吃的和好喝的。

夏天已经在屋子外面轻轻敲门了,Cindy宝宝和她起,把夏天装进瓶子里面,并且分享家里的每一个人。自己选材自己做,色彩斑斓的果汁浓缩了家的味道。

虽然超市里有各种各样的果汁,但Cindy还是喜欢自己在家里,在闲暇的时候为家人配制各种美味的饮料。毕竟自己选购的果子质量好,自家厨房小机械也更清洁嘛,除此之外,为家里的不同成员调制不同种类的果汁,不仅健康,还照顾到他们个性化的需要。

制作果汁与做饭不同,没有丝毫油腻的感觉,手中漂亮的水果,桌子上“待命”的榨汁机和粉碎机,以及和宝宝一起收集的漂亮瓶子、杯子,给初夏的时光带来很多情调。每次和宝宝一起做果汁都特别开心,小家伙会举着不同的果子问东问西,瞪大眼睛看着妈妈手中的每一个动作。“妈妈你真了不起!”这句话是Cindy最喜欢的评价。

宝宝的新奇口感

适合宝宝的果汁,是带点开胃感觉的香甜口味。配合不容易摔破的漂亮瓶子带到学校去,宝宝总是拿着给小朋友炫耀:“看,我和妈妈一起做的果汁!”

橙子胡萝卜汁

原料2个橙子,3个胡萝卜

做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果觉得汁太甜,可以少放一个胡萝卜,或者加入一点薄荷叶子,如果觉得比较酸,则可以加些蜂蜜。

这是一道十足“宝宝口感”的果汁,特别是对于有些不喜欢胡萝卜口味的孩子,它能很好地把胡萝卜的气味融进橙子的酸甜。冰镇或者加上一点冰块饮用,非常有夏日口感。

用橙子和胡萝卜做成的果汁有很强的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸,能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。聪明的妈妈最懂得利用宝宝喜欢新鲜的心理,让宝宝喝掉本来不喜欢,却对身体有益处的饮料。

树莓苹果汁

原料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉

做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

这是一种具有果味的亮粉红色果汁,很适合家里的小姑娘。树莓中有一种淡淡的特殊气味,很香,但不太甜。如果想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉,当然啦,Cindy和宝宝都喜欢蜂蜜的口味,所以他们也加了蜂蜜。

对于宝宝的身体来说,这是一种具有强效清洁作用的果汁,很适合为身体做个快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果宝宝因为感冒坐立不安,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进他的睡眠。另外,这种果十里含有许多种有益的元素,像β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C、其他B族维生素、维生素E、铜、锌等等,经常饮用,对正在长身体的宝宝很适合。

爸爸的幸福味道

适合爸爸的果汁,是Cindy最花心思的。爸爸工作辛苦,经常有应酬,如果不好好保护他的身体,那怎么能行呢。好在夏天是西瓜的季节,这个可是适合爸爸的好水果。

冰镇西瓜露

原料:1/4个西瓜,冰糖

做法:将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

西瓜汁凉茶

原料:西瓜半个,白糖50克,食盐半汤匙

做法:将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水1公斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热-另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。在夏天,忙于工作的爸爸很容易上火,一杯冰凉爽口的西瓜汁是最好的饮料。如果去应酬喝了酒,西瓜汁也可以帮忙醒酒,让爸爸的身体不受酒精损害。

西瓜果肉是各种营养的大总汇,含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、萝卜素、胡萝卜素、西红柿烃和维他命A、B、C等等,是夏天便宜又应景的好水果。宝宝和爸爸都很喜欢吃西瓜,但是西瓜又很容易饱,所以香甜的西瓜汁就是Cindy为他们准备的贴心饮料。

妈妈的美容秘方

Cindy说,她总是选择对身体最好的果子来为自己做果汁,并且愉快地把它当作自己的美容秘方。的确,在照顾宝宝和家人的同时,妈妈更要对自己好一点。

桃子西瓜汁

原料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

制作:将西瓜香瓜、鲜桃、去皮、核,果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合,共入榨汁机中搅碎,过滤后加柠檬及冰块即可饮用。

Cindy向周围的每―位姐妹推荐这种果汁,它不但美味可口,而且清热消暑、解渴生津,对于需要在家中、厨房里忙来忙去的主妇们更是适合。多种果子共同的营养都被凝聚在杯子里,同时还有助于保持身材,果汁里的蜂蜜还能帮助身体排出毒素,令人精神焕发。

另外,西瓜皮具有促进人体皮肤新陈代谢的功能,可以使皮肤洁白、细嫩、光泽。每次在做果汁的时候,用切下的西瓜皮轻轻按摩面部,然后再用清水洗净,面部会有一种清凉的感觉,能舒展皱纹,使皮肤细嫩、柔韧、有光泽。

苹果菠萝生姜汁

原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝

做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

做成之后,这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。懂得保养的Cindy为自己选择这种果汁不是没有道理的,她说,生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。

所以,这种混合果汁中含有大量的滋补成分,特别有利于忙碌的妈妈饮用。如果偶尔感觉身体不适,它对更是补充营养的好东西。

洋葱块根芹黄瓜汁

原料:1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜

做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁,由于块根芹的密度较大,需要切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

如果感觉腹胀或希望治疗感冒,这种果汁非常适合。块根芹的坚果味,黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜,加点蜂蜜或者糖浆口感也不错。

要想做漂亮妈妈,黄瓜的作用可是不能小看,它富含β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、镁、磷、氯、钾和其他B族维生素、铁、铜、锌,瘦身排毒的同时,能帮助塑造。

TIPS 关于果汁,你应该知道的事情

果汁含有丰富有机酸,助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素,可补充维生素及无机盐,调节体内酸碱平衡。特别是自己在家鲜榨的果汁,因为完全不会添加防腐剂或者色素等不好的成分,所以格外健康。

两餐之间或饭前半小时,是饮用果汁的最佳时间。

新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量:如果实在期待美味,那么甜苹果、香蕉、胡萝卜甚至蜂蜜都是很好的甜味剂。

果汁饮用前不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。

不宜用果汁送服药物,否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。

溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。