夏大豆花而不实的原因及防止技术

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摘要 分析了徐州市夏大豆花而不实的原因，并提出了防止技术，以期为夏大豆种植提供参考。

关键词 夏大豆；花而不实；原因；防止技术

中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）15-0079-01

Reasons and Preventing Technology of Blossom Without Fruiting for Summer Soybean

GE Hua-li

（Zhangji Secondary Specialized School of Xuzhou City in Jiangsu Province，Xuzhou Jiangsu 221114）

Abstract Reasons of blossom without fruiting for summer soybean in Xuzhou City were analyzed，and the preventing technology were proposed so as to provide reference for the cultivation of summer soybean.

Key words summer soybean；blossom without fruiting；reasons；preventing technology

2013年，徐州市8月持续30 ℃高温20 d，导致晚熟大豆出现花而不实，给农民带来了巨大的经济损失。许多地方不断有农户反映：种植的夏大豆茎叶生长茂盛，叶色浓绿，但开花较少，结荚稀疏，甚至基本不结荚；有的也开花结荚但是出现空荚瘪粒；有的到了生长后期，植株贪青晚熟，生育期延迟，籽粒不能按时成熟。结果造成大豆不结实，不能正常收获，严重影响大豆产量，给农民造成巨大的经济损失。市农科院蔬菜所豆类作物研究专家认为，大豆花而不实现象发生严重，除遇20年不遇的高温干旱天气外，还与品种选用不当、播种过早等因素有关。生产上应科学选用大豆品种，并适期播种，以防大豆花而不实[1]。

1 大豆花而不实的原因

1.1 内因

内因是指引种不当而导致的对当地的气候环境的不适应。大豆花而不实现象在品种间存在较大差异，以中晚熟品种发生较重，中早熟品种发生较轻。2013年6月，徐州市张集镇大约有66.67 hm2的大豆地，大约有33.33 hm2的田块种植由山东菏泽农场繁殖的千金豆，此品种是晚熟品种，营养生长与生殖生长同时进行的时间较长，在条件适宜、氮肥偏多的情况下，常营养生长过旺，影响光合产物向花荚转移，造成花荚脱落和秕荚[2]。

1.2 外因

外因为温度过高、降雨过少、栽培措施不当、营养成分缺乏或不均衡、病虫危害严重，造成大豆花而不实[3]。

（1）温度过高。大豆开花授粉的适宜温度为20～25 ℃，超过35 ℃雄蕊就会死亡，适宜的相对湿度为70%～90%。张集镇种植的千金豆花期在7月底，此时该镇气温持续高温37 ℃大约20 d，造成大豆不开花或者少花，或者也开花但不实，这样导致植株营养生长过剩，枝叶乌黑茂密，虫害较为严重。

（2）降雨过少。开花至鼓粒期是大豆的水分临界期，如果该段时间遇旱又不能及时浇水，因水分缺乏营养成分无法输送，会造成大量落花落荚或鼓粒困难，使生殖生长迟缓，营养生长过旺，后期贪青、晚熟，秕荚不实。张集镇种植的千金豆的开花期正碰上20年不遇的高温干旱，从而导致只开花不结果[4]。

（3）栽培措施不当。一是种植密度过大。不同品种，都有与之相适宜的种植密度，密度过大影响通风透光，使田间小气候变劣，光合作用削弱，造成花荚脱落或形成秕荚。二是施肥不合理。如果水肥过量，尤其施氮肥过多或施用时间过晚，会造成了茎叶徒长，最后导致鼓粒困难，贪青晚熟，不能按时成熟收获。三是重茬种植。大豆重茬，导致病虫害发生严重，尤其是土传病虫危害加剧。

2 防止技术

2.1 选用适宜品种，提高种子纯度

选好品种是防止大豆不结实的重要一环，根据不同气候特点和种植习惯，选择抗旱耐涝、抗倒抗病、优质中早熟新品种，并建立健全种子繁殖基地，保证所提供种子的纯度和原有的优良品性。近几年，适宜徐州市种植的大豆优良品种有荷豆12号、鲁宁1号、中黄37和中黄13等。

2.2 调整种植结构，合理安排茬口

合理的种植结构，多样化的种植形式，可以有效地减少土传病虫害的发生，避免土壤养分的单一消耗，保持生态平衡和土壤资源可持续利用。在此原则下，合理安排茬口，采取3年或3年以上的轮作制度，尽可能地不重迎茬种植（隔年种植为迎茬），减少荚而不实现象发生。

2.3 适时播种

夏大豆对短日照要求高，播种太早会提早开花，还会造成老苗和疯长苗。张集镇夏大豆的适宜播期在6月5―15日，如果是晚熟品种应在6月20日以后播种。

2.4 科学施肥，保持营养均衡

遵循“适施氮肥，增施有机肥，配施磷钾肥和微肥”的原则。首先，以优质有机肥配适量氮磷作基肥，培育壮苗。一般底施有机肥22.5 t/hm2、硫酸钾复合肥150 kg/hm2，适量施钼肥和硼肥。其次是看苗追肥。如果苗子瘦弱，可在开花前或初花期追施尿素75 kg/hm2左右。花荚期叶面喷钼肥肥，用施乐钼750 g/hm2对水450 kg/hm2进行叶面喷洒，每隔5～7 d喷1次，连喷2～3次。如果肥水充足引起旺长，应在初花期用多效唑750 g/hm2对水450 kg/hm2进行叶面喷雾，可以降低株高，防止花荚脱落，减少空秕率。

2.5 合理灌溉，及时防旱排涝

大豆播种前，遇到干旱墒情差时，应及时地浇底墒水，可保证大豆一次播种保全苗；大豆幼苗期，控制土壤的含水量，能够有效地促进根系的下扎，防止后期大豆的倒伏，起到蹲苗的作用，除非过于干旱或弱苗，一般不必浇水；大豆分枝期，遇旱浇水，能增加植株高度，促进花芽分化；大豆花荚期，需水量较多。在遇干旱、土壤墒情不足的情况下，应及时浇水防旱，以满足大豆对水分的需求，减少秕荚。同时注意，如果遇长期阴雨连绵，要及时排水防涝。

2.6 综合防治病虫害，减少病毒病的传播

对于大豆的病虫害，应及早采取综合防治的方法。尽量以农业、物理防治等为主，化学防治为辅。一是选用无病种子；二是药剂拌种，用吡虫啉拌种剂进行拌种；三是苗期至花期，混喷杀虫剂和杀菌剂，防治蚜虫和其他病虫，减少病毒病的传播。近年来大豆的黄叶矮缩病呈上升趋势，应加强测报和防治工作。特别是在结荚期，甜菜夜蛾和斜纹夜蛾发生较为严重，应及时地进行预测和预防。

3 参考文献

[1] 庄金学.大豆大面积花而不实的原因及预防[J].山西农业，2003（3）：33.

[2] 谭立云.提防大豆花而不实[EB/OL].[2011-04-11].http：///2006nykj/htmL/201104/%7BBAAAEB6A-3BD9-4127-BB52-E53D4A4B073E%7D.shtml.

[3] 李婷.复播大豆花而不实的原因及预防措施[J].现代农业科技，2013（19）：74.

[4] 姜丽艳.大豆大面积花而不实的原因及对策[J].农村科学实验，2001（7）：9.