汉中市水稻育种现状与发展对策

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摘要 针对目前汉中市水稻育种的现状，分析了存在的问题，提出了发展对策，以期促进当地水稻产业的发展。

关键词 水稻；育种现状；问题；对策；陕西汉中

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）15-0053-02

The Status and Development Countermeasures of Rice Breeding in Hanzhong City

GONG Ya-li 1 LU Ke-you 2 WANG Sheng-bao 1 * BAO Rong 1 CHEN Hao 1 XUE Jing 1

（1 Hanzhong Agricultural Science Institute in Shaanxi Province，Hanzhong Shaanxi 723000； 2 Hanzhong Seed Management Station）

Abstract Based on the status of rice breeding in Hanzhong City，and the existing problems were analyzed，development countermeasures were proposed，so as to promote the development of rice industry in the local.

Key words rice；breeding status；problems；countermeasures；Hanzhong Shaanxi

由于汉中市具有得天独厚的优良生态环境，盛产的稻米品质优良，但是存在育种力量薄弱和育种手段落后、育种效率低、自育品种自给不足、抗逆性差等问题，水稻单产一直徘徊不前，粮食增产难度较大。品种选育工作一直跟不上生产发展的需要，造成汉中市种植品种主要依靠外省调入，其产量水平和品质难以协调，水稻生产难以形成规模化，制约了汉中市水稻生产和稻米企业的发展。品种改良仍是保障产量稳定和增长的基础，要实现陕西省水稻发展的新突破，应在现有的工作基础上认真总结，充分利用已成功的经验，找出问题。同时应在育种思路、育种材料和育种方法上进行突破和创新。

1 汉中市水稻育种现状

1.1 主要育种方法和途径

目前汉中市水稻育种主要采取常规育种、花培育种、杂种优势利用等方法，以常规杂交育种为主，进行籼/籼、籼/粳、回交、复合杂交和轮回选择等。对杂交后代的选择主要采用系谱法进行选择、回交定向转育或集团选择等育种方法。对新品系进行抗稻瘟病、白叶枯病性的鉴定，筛选出农艺性状好且抗病的材料，提供给育种作为抗病材料 。

1.2 主要成果

汉中市水稻育种工作的发展，是以外引品种为主到以引、育品种结合，先后引育、选育出的水稻品种对汉中市的水稻生产起了很大的作用。自汉中市解放后水稻育种发展主要经历了4个时期：第1阶段：1949―1967年为常规水稻常规高秆时期，确定了云南白、胜利籼、桂花球等高秆品种，产量水平比种植农家自留种增产10%～20%，1967年开始推广自育品种高籼64，1971年省内外种植面积达到4.7万hm2，改良种基本替代了农家种。

第2阶段：1968―1977年为水稻常规矮秆育种阶段，引进推广了珍珠矮、二九矮、桂朝二号等矮秆品种，20世纪70年代推广面积占全省水稻种植面积的98%以上，较常规高秆品种增产15%～22%。矮源材料的利用和矮化育种基本解决了水稻耐肥、抗倒问题，使谷物产量有了很大的提高。

第3阶段：1978―1990年为杂交水稻育种阶段。汉中市于1976年引进南优2号、3号进行试验，1980年推广到4.9万hm2，此后又先后引进了籼优63、D优10号等品种进行了第3次品种的大替换。水稻产量比当时的矮秆主栽品种增产15%～20%，1984年超过6.7万hm2，目前的杂交稻种植比率占95%以上，产量由1977年的4 500 kg/hm2提高到现在的8 250 kg/hm2，提高了83.3%，汉中市平川地区水稻产量达到了9 000 kg/hm2。

第4阶段：1992年至今为优质水稻育种阶段，先后引进优质稻胜泰1号、丰优香占、两优培九、黄华占、香晚籼17等品种和自育的优质稻华泰998、香型优质杂交稻丰优28等品种，在生产上推广应用，使汉中市大米畅销南方城市。

1.3 存在的问题

1.3.1 稻作生态条件差异大，导致品种多样。稻田散布于平坝、丘陵、山区，海拔跨度500～1 000 m，各地小气候、水、土等稻作生态条件差异明显。品种布局上只能适地布局，出现品种分散、品种多而杂的局面。汉中平坝7.5万hm2水稻，种植品种逾100个，种植面积超过0.2万hm2的品种占不到30%，种植面积0.3万hm2左右的也就10多个品种，全国外引的同质型中低档籼稻，无0.8万hm2以上的品种，品种种植上的多、乱、杂，使企业按稻谷品类收储、加工、创标准化品牌难以实施[1-2]。

1.3.2 育种实力薄弱，差距较大。水稻虽然是汉中市的主要粮食作物，但其在全省乃至全国的粮食种植面积所占比重非常小，生产上应用的水稻新品种多是从四川、湖北、广东等省引进为主，多年来水稻育种一直处于被动局面，致使从事水稻育种科研人员少，与其他省份相比育种实力不强，差距较大，育种手段和方法比较落后，优良品种产出慢，产出少，虽然通过国家级审定了Ⅰ优86，通过省级审定了丰优28、华泰998等一些品种，但在生产上覆盖率低，种子自给程度差，近年来由于异常天气频发，稻瘟病和稻曲病的时有发生，在粮食生产上存在一定的潜在风险，因此抗病育种是水稻育种的薄弱环节[3]。

1.3.3 当地名优特稻种资源优势缩减。曾为汉中市王牌的黑糯稻、红香寸谷，现在种植面积不超过666.67 hm2，当地市场上，红米几乎绝迹，黑米买卖稀少，优质米绝大多数是外引品种。大型加工企业常感优质稻谷原料不足，且收购价远远高于外地，不得不从外地购进，以补充当地市场。当地名优特稻多为常规稻，种子管理和资源保护缺失，多由农户自留或串购种子种植，这样品种混杂退化和资源流失在所难免[4]。

2 发展对策

2.1 加强水稻种质资源的研究工作

众所周知，种质资源是杂交育种成败的主要环节之一，也是实现高产、优质、 多抗育种目标的基础。应加快稻种资源的引进和评价，加强水稻有利外源基因的导入，创造新的优异种质和育种中间材料，使水稻的产量、抗性和米质得到全面的提升。

2.2 加强高档优质米品种的选育，提升汉中市大米品牌效应

汉中市属于亚热带季风气候区，是籼稻生产的最边缘生长带，优越的自然生态气候条件使其所生产的大米较相邻的省份米质均高一个档次，近些年来，汉中市农科所利用从湖南省引进的香型优质稻与广东省引进的高产优质稻进行杂交选育，已筛选出了米质能达到“泰国米”的优质品系，另外用从四川农科院引进的长粒香型不育系川106A配制出了高档优质杂交稻新组合，目前已进入品种比较试验。

2.3 加强机械化插秧品种选育的进程

水稻机械化插秧技术是继品种和栽培技术更新之后进一步提高水稻劳动生产率的又一次技术革命。汉中市从2009年开始研究机插秧技术，目前已具备了育秧、插植、田间管理等一系列配套技术，但在品种配置和生产模式上还需要进一步调整和改进，特别是要加快机械化插秧品种的选育进程。

2.4 加强多学科的相互联合

为实现优质高产多抗的育种目标，汉中市水稻育种应将生物技术与常规技术相结合，品质改良与超高产育种相结合，强化生物技术在筛选、创造优异种质和中间材料上的应用，针对亚种间杂交稻籽粒充实度差、易早衰的缺点结合利用转基因技术把目的基因导入新品系，期望能改进品质，改良的重点应放在提高整精米率，降低垩白率，提高品种的抗病和抗寒力上。

2.5 大力开展特种米育种

特种米即香米、黑米、香糯等，特种米营养价值高，经济效益好。随着人民生活水平的提高，特种米具有很大的市场潜力。因此，除继续开展普通稻品种育种外，还应加强特种米方面的育种工作，以满足不同消费者的需求。

3 参考文献

[1] 陈志德，仲维功.江苏省水稻育种研究进展与建议[J].江苏农业科学，2007（2）：1-4.

[2] 王月华，何虎，潘晓华.我国水稻育种发展历程回顾[J].江西农业学报，2012（2）：26-28.

[3] 李宏，周少川，黄道强，等.水稻优质食味的认知及育种实践[J].广东农业科学，2014（4）：15-18.

[4] 罗同平.广西有色稻米育种研究进展[J].中国稻米，2014（2）：106-108.