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中国首妆 谢又复春

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近200年的多舛经历,在国人眼里,谢馥春不仅是一个了解东方人肤色和特征的民族品牌,更是一段智慧与机遇碰撞的伟大传奇。

“装着鸭蛋粉的长圆形大银粉盒,绕着桌子,这个递到那个手里,最后轮到她用,镜子已经昏了,染着白粉与水蒸气。”

1966年,身处异乡的张爱玲,在40年代的《金锁记》基础上写下《怨女》一书。细腻的文笔极尽还原了当时大户人家的生活,而里面提及的鸭蛋粉仿佛浓缩了那个时代的情愫,成为了时代的痕迹。这里的鸭蛋粉说的就是谢馥春,是距今已有300年历史的中华老字号。

到了扬州,必定要逛逛谢馥春百年老店,可以不为己买,只是切身地感受一下店内古色古香、清新典雅的氛围,闻一闻她纯正古典、回味无穷的芳香,看一看她仍保留的晚清风格的包装……一旦拿起来试用,恍恍然,想象自己的前世就是迷恋她的千金名媛,便更加爱不释手了。

胭红粉饰 中国首妆

自古扬州出美女,除了如诗如画的环境蕴育佳人,“三分天成,七分美容”对于扬州美女辈出也起着决定作用。扬州美女更多是指琴棋书画皆通、美容技艺水平高超的古代才女,这与扬州美容技艺和香料化妆品发达有关。

自元、明两个朝代的地方志中就有记载:“天下香粉,莫如扬州,迁地遂不能为良,水土所宜,人力不能强也”。到了清朝,各地来往贸易的商贩较多,将扬州香粉带入京都,供皇宫内的嫔妃贵人们使用,不久便品重宫帏,名动公卿了。《红楼梦》第四十四回“喜出望外平儿理妆”写道:“平儿倒在掌上看时,果见轻、白、红、香四样惧美,拍在面上也容易匀净,且能润泽,不像另的粉涩滞”。荣国府里夫人小姐,用尽天下胭脂花粉,而对扬州香粉情有独钟,足见扬州香粉之精美。

真正让谢馥春名声大噪的是1915年举行的巴拿马万国博览会上,凭借鸭蛋粉和香件,谢馥春一举拿下两块银奖。

鸭蛋粉是谢馥春的拳头产品,腰圆形如鸭蛋,只需轻轻碾碎,便可得细腻的散粉,用粉扑细细扑上便可,成份含冰片、珍珠粉、龙诞香等,自然吸油又滋润。可工序却极其复杂,采用“鲜花熏染、冰麝定香”之工艺。把精心采撷来的鲜花置于邵北湖提取的谷物粉中,用导热的银箔纸包裹,放在覆有金属丝网的炉子上。炉膛内燃烧木炭,不可见明火,熏蒸适当时候,不时翻覆,使鲜花香气被粉吸收;再以冰片、麝香定香。熏染、定香后的粉体,还需加入天然油脂粘合,通过混合、人工筛匀。然后把模制好的鸭蛋粉放在青砖铺就的干净地面,下垫一层宣纸,导出水分,由干燥的方砖吸收。

这套秀美工艺,已入选了江苏省非物质文化遗产名录。

而谢馥春的香,也是久久令人难忘的。谢馥春的店铺就像开满鲜花的花园,四周皆是薄纱轻绕,香气弥漫。香件被誉为“东方固体香水”,古称文雅玩配,是谢馥春又一特色。香味能维持一年半左右,可作为礼物送予友人,至少这一年半的时间里,会被想念的。

没有人愿意被忘记,就像现在的谢馥春,虽然完全没有了谢家人的身影,但当我们将尘封的故事渐渐开启,发现的不仅是一个大家族的兴衰史,更多的是为中华民族的智慧而深感敬佩。

百年老店 几度浮沉

起死回生

谢馥春创始人谢宏业幼年起就在扬州的一家藏药铺里做小伙计,当时,扬州香粉业巨头戴春林已经是两百年的老店了。戴家常在谢宏业当伙计的藏药铺里采购药材,久而久之,谢宏业摸出了一些门道。

1830年,谢宏业在扬州下铺街租下了一小间铺面,取名“谢馥春”。因知自己的姓氏“谢”字,有凋谢衰败的意思,为了弥补这一不足,故添上“馥春”二字,取其香气浓郁如春天的鲜花之意,又表“谢又复春”之含,如今看来,这饱含深意的店名无意中预言了谢馥春的命运。

出身贫寒的谢宏业并没有把自己的产品定位在高端,而是研制了很多种面向老百姓的新品种,当时最受欢迎的要属梳头油和鹅蛋粉。

虽是苦心经营,无奈店面与名声赫赫的戴春林、薛天赐香粉店铺靠的太近,难以发展自身优势,于是便迁址徐凝门外码头附近,新址不仅远离两家名牌老店,且因附近码头流动人口多,市井繁荣,加上盐商多住附近,因而生意¨渐红火。选址成为谢馥春早期发展的一个良好机遇。

清末,随着戴、薛两家经营不善而倒闭,谢宏业趁机将两家最有经验的师傅请过来,谢馥春一统江湖。

可好景不长。1853年,太平天国运动闹到扬州,谢宏业舍不得辛苦打拼下的产业,让妻子戴氏带着儿子逃到江都,而自己独守铺子。没想到这一别竟是天人相隔,当戴氏回到扬州,谢宏业早已病死在战乱中,店铺、家当也被抢劫一空。

面对满目狼藉,戴氏用积攒的积蓄,将“谢馥春”的招牌重新在扬州竖起,并买下田地,翻盖了馥园。这座美丽的园林秉承了中国传统手艺人家的院落格局,前面是作坊,后面是私宅,格局精致,也正是此时,经历了重重艰辛与磨难的谢家人在大院里栽种了三株洛阳牡丹,加上原有的各种品类的桂花树,真正迎来了胭脂腻粉的“馥春”之景。

兴盛与浩劫

1905年,第四代传人、17岁的谢箴斋正式当了谢馥春的掌柜。

这位年轻的当家人丝毫没有大少爷的骄奢之气,平时总是穿着土布的长衫和褂子。更难得的是,谢箴斋还具备了一个成功商人必须拥有的聪明才干和革新精神。

为制造更高品质、更多香型的香粉,谢箴斋大胆使用法国香精。当时法国香情在中国价格堪比黄金,谢箴斋使用这种名贵材料使得香粉质量更上层楼,他还推出了一种比鹅蛋粉更小、更高端的鸭蛋粉。到了民国年间,谢馥春的鸭蛋粉已经成了贵妇和明星们的最爱,上海的戏曲名伶没有了鸭蛋粉甚至不肯化妆。

世事难料,在解放后初期那动荡的日子,谢家人遭受了很多不公平待遇,不仅被赶出馥园,谢箴斋也含冤而死,在这之后,他的两个儿子谢崇德、谢崇光分别负责谢馥春的运营和产品开发。但谢馥春追求的美感显然已不容于眼下的情势,带有香味的化妆品出售受各种限制,工厂一度被迫生产起染料硫化蓝、缝纫机油、驱蚊油、卫生丸等不相干的产品。