安康狮头柑良种选育研究
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇安康狮头柑良种选育研究范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
摘要 为挖掘自然潜力，丰富北亚热带地区柑桔种质资源，经过8年多的调查研究试验，在普选的基础上，从当地72株柑桔优树中选育出了早熟、丰产、品质优良、适于安康及北亚热带地区栽植、推广的乡土柑桔良种“安康狮头柑”，并于2013年，通过了陕西省林木品种审定委员会审定。
中图分类号 S666 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）01-0129-02
Study on Seed-breeding of Ankang Shitougan
CAO Jia-ying 1，2 CAO Xi-yi 2 WANG Hai-ze 2 ZHANG Zhong-liang 1 *
（1 Forest College，Northwest A&F University，Yangling Shaanxi 712100； 2 Ankang Promotion Center of Forestry Technology）
Abstract In order to excavate the natural potential，rich citrus germplasm resources of north subtropical region，investigation and research were done by more than 8 years.On the basis of general election，Ankang Shitouju that has the characteristics of early maturity，high yield and good quality was selected from the local 72 individual plus tree of citrus，it was suitable for planting in Ankang and north subtropical areas. It was examined and approved by Shaanxi Province variety examine and approve committee in 2013.
Key words citrus；Ankang Shitougan；variety；breeding
柑橘类果树属芸香科（Rutaceae）柑橘亚科（Aurantioideae）植物，2000年以来，全世界至少报道了106个柑橘新品种（品系），其中中国有50个[1]。目前，我国柑橘产业以鲜食为主的品种格局迫使人们不断地更新品种，以满足市场对品种新颖和果实新鲜的要求[2]。
狮头柑是安康市特有的乡土优良柑桔果品，宋代时已在安康市的汉阴、汉滨、旬阳等地广泛栽培，历经千年传承，已形成了独具地方特色的农家栽培品种，因该果果面具有不规则的突起、形似狮子头而得名。狮头柑抗逆性强，树体大、产量高、盛果期长；果实汁多、甜中带苦，口感颇佳。平均单果重0.2～0.3 kg，11月初成熟上市。常食具有泄火明目、生津止渴等多种功效。据2012年《安康市富硒资源普查报告》显示：安康地区土壤中硒平均含量为0.567 7 mg/kg，干（水）果类硒含量在0.002 7～5.206 1 mg/kg之间，此地盛产的安康狮头柑，也是我国长江以北的主要名特珍稀果品。然而，因传统的繁殖方式主要通过种子繁殖，实生苗栽植，导致了品种分化和退化；果个大小不均，品味浓淡差异较大；商品果率低，经济效益不高。针对生产中存在的问题，从2006年起，开展了“安康狮头柑良种选育研究”工作。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
该试验在狮头柑原始分布区域的安康市辖区进行。试验区北依秦岭，南靠巴山，属凉亚热带气候类型；土壤主要为黄褐土、黄棕壤和水稻土；年均气温15.5 ℃，1月平均气温1～3 ℃，7月平均气温25～28 ℃，极端最高气温41.7 ℃，最低气温-13.0 ℃；年均降水量800～1 200 mm；≥10 ℃活动积温4 000～4 900 ℃，无霜期253 d，水热资源丰富[3]。
1.2 优树选择
试验原始材料调查主要在旬阳县吕河镇冬青村、城关镇乱滩沟村，和安康市汉滨区城郊办事处九里湾村现有的65 hm2、13～15年成龄盛果期柑桔园进行。
选择的主要技术经济指标：①树体生长发育良好，无严重的病虫害；②丰产、稳产，盛果期平均产鲜果22.5 t/hm2以上；③平均单果重≥200 g，可食率≥50%，果面干净、风味好；④抗逆性较强，无严重冻害。
选择方法：依据既定技术经济指标，通过查阅资料、走访群众、现场调查测定，确定初选优良单株。对初选单株编号、挂牌、登记，定期观察，测定产量、考果及果实营养成分分析，比较其物候、树体、果实生长发育特性、病虫危害、抗逆性等差异[4-5]。在调查对比、综合分析评判的基础上，复选出优良类型及优树，进行多点区域栽培试验。
1.3 种质资源调查
按照不同形态特征的狮头柑类型，对其丰产性、品质等进行比较分析；定期物候观察调查，对不同成熟期狮头柑的营养成分、口感、风味等进行分析评判[6]。
1.4 区域栽培试验
采集优良类型及忧树接穗进行嫁接栽培试验。区域栽培试验用接穗来源于2008年从72株初选单株中复选出的、树体生长健壮、抗性强、稳产丰产、果实口感好的2株优树（早、晚熟各1株）。2008年，分别在汉阴县、汉滨区、旬阳县3地五年生桔树上进行高接换优，早、晚熟各嫁接35株（株行距4 m×5 m），以不嫁接的作为对照。试验园地施肥、松土除草、病虫害防治等管理措施一致。对其树体生长发育、丰产性、抗逆性等全面调查和统计比较分析，选出适于当地栽培的优良品种。
2 结果与分析
2.1 优良类型及单株的选择
经2006―2007年调查，共初选出优良单株72株，其中皱皮29株、半皱皮的13株、光皮的30株（表1）。根据柑桔果皮表面凸起程度的差异，将试验区狮头柑分为3个类型，即果皮全凸起的均匀型（皱皮）、果皮半凸起的不规则型（半皱皮）、果皮无凸起的（光皮）型。通过查阅资料、走访群众和现场品鉴，冬青村、乱滩沟村、九里湾村三地果皮全凸起的均匀型（皱皮）狮头柑达到了本次选择的经济技术指标，得到绝大多数人的认可，具有安康狮头柑原始固有的特征（表2）。
2.2 果实性状及其比较
2.2.1 成熟期差异。经观测调查发现，安康狮头柑有早熟、晚熟2种类型，且性状比较稳定（表3）。
从表3可以看出，旬阳县产区的狮头柑于11月中下旬开始成熟，属于早熟类型；汉滨区产区的狮头柑于12月上中旬成熟，属于晚熟类型。
2.2.2 果形及口感差异。从表4可以看出，汉滨区晚熟型狮头柑的果面凸起明显、果个大、果皮稍厚；旬阳县早熟型狮头柑的果面凸起较明显、果个较大、果皮稍薄。经组织相关技术人员对早、晚熟狮头柑的口感进行品鉴，结果详见表5。
从表5可以看出，早熟型狮头柑甜度浓、汁液多、易化渣、口感好，可食率较高，更受消费者欢迎。
2.2.3 理化营养成分分析。2007年12月，将汉滨区早熟狮头柑与旬阳晚熟狮头柑果实样品送西北农林科技大学测试中心进行理化成分测定，其结果见表6。
从表6可以看出，早熟狮头柑的VC、蛋白质、Zn、Ca、Fe含量高于晚熟类型；可溶性固形物、固酸比、总糖、总酸略低于晚熟；糖酸成分含量二者相当。
2.3 区域栽培试验结果
据当地气象资料记录，高接后的第3年即2010年，安康市冬季温度为近10年气温最低的1年，因持续时间较长，全市柑橘受到了大面积较严重的冻害，相对嫁接试验的狮头柑来讲，也是一个考验。
2.3.1 树体生长发育及抗性。2011年春，经对供试植株生长发育及抗逆性进行了观察调查（表7），早熟、晚熟狮头柑的保存率均达到85%以上；树体生长发育良好；病虫危害轻；抗性较强。
2.3.2 单果重及产量调查。2011―2013连续3年，分别在汉阴县、汉滨区、旬阳县3地，按早熟、晚熟、对照，各随机抽取11株树，及每个类型抽取33株（667 m2）进行产量及单果重调查（表8）。
以上调查结果表明，安康狮头柑早熟类型平均产量34 245 kg/hm2；晚熟类型平均产量32 805 kg/hm2，分别比对照提高19.47%、14.44%。早熟平均单果重≥200 g以上果子所占比例为51.3%；晚熟为47.4%；对照为40.7%。综合比较，早熟类型产量高、果个匀称，经济效益好。
3 结论与讨论
经过8年多试验研究选育的安康狮头柑良种，果实营养丰富、成熟早、个大汁多口感好、果皮凸起均匀明显如“狮头”；树体生长发育良好、丰产稳产、抗性强，适于秦巴中、低山区种植。经申请申报，于2013年顺利通过陕西省林木品种审定委员会审定，命名为“安康狮头柑”，学名Ankangshitougan。
随后的2014年，项目组分别在安康市旬阳、白河、汉阴等县区建立安康狮头柑良种示范基地266.7 hm2，安康市政府计划到2020年推广发展良种狮头柑20 000 hm2，这一计划的启动实施，将会使“安康狮头柑”这一乡土名优果品在绿化美化环境、增加果农收入、加快秦巴山区群众脱贫致富步伐的征程中发挥更好、更大的积极作用。
4 参考文献
[1] 董美超，李进学，周东果，等.柑橘品种选育研究进展[J].中国果树，2013（6）：73-76.
[2] 邓秀新.世界柑橘品种改良的进展[J].园艺学报，2005，32（6）：1140-1146.
[3] 张忠良，吴万兴，魏凌云，等.秦巴山区枇杷良种选育研究[J].北方园艺，2013（20）：17-20.
[4] 余亚白，林斌，王琦，等.晚熟、优质柑橘“茂谷橘橙”的选育[J].福建农业学报，2010（2）：167-169.
[5] 邓小生.柑橘良种选择[J].湖南农业，2015（1）：36.
[6] 曾继吾，刘忠平，母洪娜，等.柑橘新品种和平崭痰难∮研究[J].广东农业科学，2008（4）：20-22.