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“BAD BOY”和“BAD MONEYK”

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那天,6月30日。

照了一天的日光热气次第开始消退,大理古城蕴满了迎面拂来的洱海风,清凉着我的肌肤。偶一抬头,只见满天披着一层淡淡的湛蓝,匀匀的、薄薄的、静静的,像一匹拂去尘埃的绢绫。而一缕从苍山顶上飘荡过来的云彩,轻灵的萦绕在古城的上空,给人无限宁谧与柔和之感。

本以为自己和这座古城有着亲密的关联,我却找了许久才在“咖啡”的斜对面看到了“bad moneyk”的字样,这也许就是太过熟悉的地方没有风景的缘故。站在“坏猴子”酒吧的门前,“坏猴子”酒吧整个外观装饰却没有其他小酒吧那种过分的招摇古怪,甚至都撩拨不起行人马上进去的欲望。朴素的门面外摆放了几张实木桌子和凳椅,还有一个直径1米多的圆形大锯片,主人用它做了一个独特的茶几,在上面放了一个土罐子,里面插着开得正艳的一束马蹄莲。看着一个个兽牙一样的锯齿(已经做过钝化处理),虽然是在夏季,我感觉依然透着铁器特有的寒光。酒吧低矮的窗台上种植了几盆我一时叫不出名字的花卉,在夕阳的余辉里,花香引来一两只蝴蝶不时俯下身去轻吻,久久依恋着花儿不肯离去。听说“坏猴子”酒吧是古城里最为纯粹的悠闲所在,随意,丰富,有序,很是特别。当地的学校、菜市场、杂货店、奇怪的酒吧、书店、小吃店、旅馆和客栈都能在这一路上找到。“坏猴子”的旁边是一条幽深的小巷,小巷的墙壁上挂满了各色白族扎染、刺绣和琳琅满目的手工艺饰品。在酒吧的巷口,漂亮的金花支起一个火红的炉子,把新鲜的乳扇放在红红的碳火上慢烤,烤熟后再抹上一层玫瑰糖,吃着松软香甜,还带点奶酪的酸味,我看到有位老外手里抬着一串烤乳扇,走进了坏猴子酒吧。那遗留在金花身旁的笑意和背影,在我的脑海里迅速勾勒成古城一道独特的风景。

从街上看进去,屋子内的色调深沉凝重,不过却有许多老外出入。我站在门外不一会儿功夫,便沾染了一身咖啡与酒味的醇香。跨过那个建在高台阶上的木门,正对面是一个吧台,里面摆满了各种各样的酒水。一只毛茸茸的“坏猴子”画在酒吧东面的墙上,看样子是用丙烯画的,圆形的幅面很大,大红的底色非常显眼,纯黑色的坏猴子嘴里叼着香烟,手里拿着酒瓶,正闲适地看着出入酒吧的客人。吧台两边的墙上和柱子上挂着孙悟空的面具和一些内容特别的装饰画,色彩对比大胆而强烈,造型极其夸张却非常可爱。“坏猴子”酒吧的西面有一个大大的沙发区,红色的沙发在低矮的屋子里特别地显眼。“坏猴子”标志的旁边有台大大的电视,那是为刚刚结束的南非世界杯而准备的,曾经演绎了无数精彩的夜晚。酒吧中偏东的位置有一张台球桌,有人打球,有人弹吉他,也有人正在喝酒,很是有趣。在我看来整个屋子的装修比较简单,而且略显凌乱,也没有什么规章和规范可循,却给人一种轻松随意的感觉。难怪在我刚进去的瞬间,就看到一条大黄狗在酒吧里肆意横行呢。

在我坐定后不久,我向一位服务员说明了来意。一位中年妇女从酒吧里走出来热情地告诉我:“坏猴子”酒吧的主人Carl和Scott,两人来自英国的伦敦,老板中的一位正在酒吧的后台休息,可以找Scott先聊聊”。这让我肯定地认为在古城里生活的人特别淳朴和友好。另外我也从店员的口中得知,刚才那位中年妇女就是老板Carl的“丈母娘”,来自大理古城才村的奚智美是她的女儿,店员和朋友们都习惯的称呼她女儿为“老板娘”。

不一会,Scott从后台走了出来。知道了我的来意,Scott热情招呼我坐下,顺手递给我一支香烟,并吩咐服务员为我冲了一杯茶水摆在茶几上。我因为不会抽烟,冲着Scott摆手笑笑,表示了感谢之意。

看着茶杯里漂浮的茶叶和萦绕在玻璃杯口的热气,我挪动了一下落座在沙发上的屁股,这才注意到Scott留了一头浅棕色的长发,而且扎成了一缕一缕精致的小辫子披散在头上,脸上留了一圈“U”型的短胡子。Scott身上穿了一件黑色的小背心,一条休闲的牛仔裤,脚上穿了一双拖鞋,在脖颈上戴了一串粗大的珠子,手腕上系了一条漂亮的手链。

也许是我看的过久了,Scott在沙发上坐下,把一包红河牌香烟摆在了茶几上,点燃了一支烟,深深的吸了一口,久久也没有把烟从口中吐出,然后冲我笑笑。

我从Scott身上慢慢移开了目光,在这个有着黑墙,暗光,音乐、坏猴子画像和满屋老外,大狗横行的屋子里我们开始了愉快的交谈。

“对不起,我打扰到你休息了!”呷了一口茶,入口的时候感觉茶水还有些微微的烫,放下茶杯的瞬间,我歉意地说到。

“没有呀!用大理话说很‘闲’!我就喜欢大理乡村一般缓慢的生活节奏。大理真是个让人感觉舒服的好地方,没有疲劳感,没有厌倦感,这是我想要的生活!”Scott拍着那条在酒吧里肆意走动的大狗开心地说,手里的香烟只剩下了短短的一截,徒留了好长一段烟灰。

我听着Scott说话,眼神却盯在离我一步之遥的大黄狗身上。没等我回过思绪,Scott微笑着告诉我:“不用怕,它很友好的!来这里的好多客人都很喜欢它!”

Scott弹去烟灰,在剩余的香烟上猛然吸了几口,继续我们的交谈。我这才感觉真的是虚惊一场,提到嗓子上的魂魄也落回到了座位上。

Scott说:“小小的酒吧不大,却是温暖的所在,可以很好地感受当地的生活气息和悠久文化。”酒吧里摆放了很多绿色植物、干花和土陶、木质装饰品,它们让我获得了鲜活细腻的自然印象的同时感觉整个屋子特别的灵秀温馨。不远处,一位外国女孩正在摆弄网上的东西,也许是在给远方的恋人发送邮件或者大理的照片,脸上洋溢着灿烂幸福的笑容。门旁边的座位上做着一位大胡子的老外,戴着一顶军绿色的帽子,独自一个人,提着一瓶啤酒正竖个底朝天,喝得那样潇洒痛快。我感觉Scott和Carl很会找地方。在酒吧的茶几和桌子上,Scott和Carl他们把山茶花、玫瑰、百合、黄菊或者马蹄莲插放在大理当地老大妈用来腌腌菜的那种土陶罐子中。

在我茶杯的旁边,一个插满黄菊的土陶罐子,黄菊开得正是鲜艳,还能够看见落在花瓣上湿漉漉的水珠,迎着临街的窗光显得那样娇嫩柔媚。黑色的土罐子上的釉色已经有一些剥落了,可以看出这罐子浸透了无数时间的深深刻痕。

多数来大理旅游或者长住的人,都把自己的生活看得最为重要,大家都在忙着计划下午吃什么,晚上去哪里。听Scott说,坐在门边的那位老人是他们的常客,每天匆匆来到“坏猴子”酒吧,有时一个人,有时候带着朋友,喝上一两瓶啤酒,吃个披萨或其他的小吃,呆上一会然后微笑着又匆匆地离开,消失在古城里。

Scott喜欢在每一个早晨或者傍晚不忙的时候,一个人带上他们的大狗,到古城周围的大街小巷逛游,到苍山脚下正在安装调试的啤酒作坊看看,亦或是到洱海边上吹吹风。总之Scott不大喜欢睡懒觉,但会适当的午休一会。在Scott看来,把大理美好的时光蒙蔽在睡眠里是一种巨大的浪费行为。当整个大理古城慢慢拉开夜幕的时候,“坏猴子”酒吧的客人三三两两地出现,Scott这才转身隐入酒吧的某个角落,或者到吧台里热情地招呼客人。

“在大理,能找回自己想要的舒服生活,能找到那种简单轻松的快乐,那是一种生命里的渴求,我们拿自己的脚底去亲吻大理田园乡野的肌肤,感受大理的人文风情。”Scott在一个大红色的烟灰缸里掐灭了残余的烟蒂,又迅速地点燃了另外一支香烟。Scott认为一天里,其实只要有一样惬意的事物入眼、入耳或入心,便会觉得真的很满足。对于来到大理的人们来说,惬意的事物总是有的,或是一片高远的蓝天,一丝冰晶的云朵,一株引人的花香,一声动听的鸟鸣,一条可爱的大狗;亦或是一章好书,一杯好酒。

一位店员在给我的茶杯中加水的时候说道:“我听好多朋友私下里说,到大理的老外来‘坏猴子’是必不可少的功课,也许是因为‘坏猴子’营造的轻松环境,独特氛围,不论在哪里住着,老外总是能蹦出“BAD MONEYK”的单词,如果你问他们去哪里?他们会喊你一起到“BAD MONEYK”!服务员加了茶水,微笑着离开,回到了吧台的位置。透过桌子上的插花,我看到那服务员脸上挂着淡淡的笑容。我没有理由不相信她所说的话,并且再次感受到了“坏猴子”气氛的随意和特别之处。

Scott告诉我,“坏猴子”酒吧招聘了六名服务员,需要什么就喊上一声,服务员会马上送过来。他们对员工没有刻意呆板的要求,没有统一的工作制服,服务员可以自由着装,唯一的要求就是“勤奋学习,快乐工作”。从老板Scott的一身行头来看还真不像是这个酒吧里的主人,初次到酒吧的人往往分不清老板和服务员的身份。如果员工在“坏猴子”不开心,学习不够努力,知识储备不够,语言不过关,那就会影响到服务态度和工作效率。当然随意不是随便,对做得好的优秀员工有一定的奖励机制,而对做得不够好的员工,也会给其进步和改正的机会,让他们学会在工作中快乐起来。

一位服务员在空闲时间加入了我们的谈话,他说:“在人民路上,‘坏猴子’更多的是营造了一种文化氛围。酒吧的四周生活了很多自称是艺术家的人,有在街头拍小电影的、有来租下一座院子写书的、有自称是哲学家的人,有赚足了金子来此休养的商人、有很多用一个上午在屋顶休息的行为艺术家、有白天哪里都不去就待在街边上烤太阳的游者,还有白天养足精神傍晚出来喝咖啡闲聊的夜精灵,不过,光临坏猴子的客人更多的是外国人,他们或是老板的朋友,或是常客们的朋友!”。

从服务员的话中得知,Scott和Carl都是不错的乐手,爱好音乐,而且对音乐有一定的研究。歌喉盛多情,酒盏大理魅,“坏猴子”的出现打破了大理酒吧的理念。“坏猴子”给我的感觉像个“机灵鬼”,处处流露着随意和轻松。这里没有红龙井震耳欲聋的音乐,没有博爱路车流的喧嚣,没有复兴路人流的嘈杂。当地的流行歌手也会在“坏猴子”酒吧里面激情演绎,每晚也都会有歌手唱歌,不管唱的好与坏但感觉真的很棒。每一个来过“坏猴子”后留下或者常来的人,都会有许多的理由,不论时间或长或短,总有一个理由是相同的,那就是对“坏猴子”酒吧文化诠释出的特有魅力。

在我们谈话正酣的时候,一个身材娇小纤细的女孩,似一朵色泽鲜艳的云彩一般飘进了酒吧,身上穿了一条款式独特的大花裙子,非常好看。

Scott开心地告诉我:“这就是Carl的女朋友奚智美,我们的‘金花’老板娘”。

老板娘奚智美灿烂地笑着,在Scott的旁边坐下,也许是赶路太急的缘故,泛着淡淡红光的脸颊,越发显得动人。服务员连忙为她冲了一杯白开水。

在我们的谈话中,我听出老板娘操着一口浓郁的大理方言,所以在心中感觉很是亲切。不过,一转身与Scott说话的时候就变成了流利的英语,我又不得不佩服起她来。

奚智美告诉我:“‘坏猴子’酒吧的酒很特别,我男朋友和Scott都擅长调酒。像‘玛格丽特’、‘玛天■’,‘毒猴’,还有‘大理日出’等招牌酒水都出自他们之手。我们酒吧的经营还是Scott在负责主要工作。”

“自己动手丰衣足食,说的!我们酒吧的特色之一就是创意特别的快乐与惊奇!”Scott说完,在沙发上呵呵地笑着,那条大黄狗以为发生了什么事情,直起了爬伏在地上的身体,竖起耳朵,伸着长长的舌头,表情漠然地看着Scott。

奚智美端起玻璃杯喝了一口开水,轻轻放下杯子,继续说道:“‘坏猴子’还有苦艾酒卖,用大理传统的白酒、甘草和茴香,再加上一大把大理的舒服时光慢慢浸泡而成。喝的时候有一股子茴香加甘草的奇妙味道。”

我感觉喉咙开始有点发干,发痒,于是迅速拿起茶杯喝了一口茶水,仿佛喝下的茶水中也浸入了苦艾酒的味道。

“‘坏猴子’总是能够吸引一些老朋友不时前来光顾,很多朋友来过一次就成为了“坏猴子”的好朋友和常客。”Scott拿起放在红色烟灰缸上的香烟吸了一口,缓缓吐出一缕青烟后说道。

“另外‘坏猴子’的西餐和披萨也很好吃,像鱼排薯条、披萨饼,还有英国人爱吃的土豆泥最有特色。”老板娘奚智美继续说。

就在我们谈话的过程中,一群外国人走了进来,大概有八九个,Scott和老板娘迅速起身迎了上去,热情地招呼他们。客人在酒吧里随意坐下,然后自己与服务员交流开了。窗外的轻风拂过陶罐里的花瓣,淡雅的清香从茶几之上随时间弥漫。正专心想着璀璨灯火之下酒吧里那些惬意的容颜时,我看到一只流浪的小猫突然从某个巷道的角落里蹿出,大摇大摆地走过“坏猴子”酒吧的门前,像位绅士一样消失在大理古城诱人的夜色中。

在“坏猴子”酒吧,最大的感觉便是亲和,可以随意在酒吧的座位上闲坐、上网、聊天、观景。在酒吧里,看那些随意张贴的图片像看一本时尚杂志,摄取的不是简单的图象,而是一种情绪,一个个丰富了的内心世界,那些图片文字和音乐记录下客人真切的容颜,放松的身体和随意的微笑。一边是独居一隅寂寞无声的饮者,一边是心里装了五味人生起身出门的悄然行者。

我坐在”坏猴子”酒吧里,因为是在临街的位置,通过长条形的玻璃窗户,可以很好地看到苍穹之下大理的夜色开始慢慢变浓,离天堂最近的地方,星光开始在夜空闪烁。有一扇窗户开着,风从耳畔亲昵拂过我的脸颊后,遗落于土陶花瓶里的上。

我小心翼翼地将浏览的目光收回,然后聆听奚智美和Scott的介绍,继续体味“坏猴子”里的点点滴滴。

去银箔泉看看她们的啤酒作坊,是老板娘奚智美的建议,因为Carl刚好就在银箔泉。我也觉得应该认识一下那还未曾谋面的老板Carl,便欣然同意,于是在奚智美的引导下一路向苍山脚下进发。

银箔泉位于大理古城西门外的水碓村,三月街跑马场以东,背依苍山,面向洱海。银箔泉的水有着别具一格的风骨,潋滟中有一种不可言状的美涌上心头。和着三弦悠扬的声音,银箔泉之水,点滴便成天然画卷。那由积雪演化而来积存在苍山石中的泉水,绿荫下,从石头围成的石潭中涌成永恒的旋律,淙淙的泉水脉脉含情,折射月光,澄澈美丽。泉水和着松涛声撞击在石上的水花诠释出大自然的一种神韵。

在银箔泉边上,一片绿荫里面,藏匿着Carl和Scott他们的啤酒作坊。正在安装的新机器旁边,我见到了专心致志工作中的Carl和他的一位外国朋友。

Carl与Scott一样有一头浅棕色的长发,扎了许多独特的小辫子,而那位身材略显苗条的Carl的朋友则披着飘逸的长发。Carl左手绣上了黑色的纹饰,拇指上戴着一个银戒指,左耳穿戴了个精致的耳环,左手腕上戴了一个银镯子。脖颈和左手还分别戴了与Scott一样的粗珠子。Carl、Scott和他们的朋友给我的印象,还颇有一些“坏男孩“的感觉。

老板娘奚智美作了介绍,Carl热情地带我参观他们的啤酒作坊。这是一个环境清幽,十分洁净的一层混泥土小屋,一进两间。墙和地面都做了严格的处理和装饰。在进入作坊的门口,制作了一个消毒槽,里面放满了消毒水。我们消过毒后的脚上戴上了鞋套,跟随着Carl的引导,在他们的介绍中,我好奇的目光在作坊中仔细浏览。崭新的机器在明亮的灯光下,散发着金属特有的光泽,地上规整地码放着酿造啤酒的进口原料。老板娘说,虽然Carl和Scott对调酒都颇有研究,但对酿酒却是外行。所以,“坏猴子”啤酒作坊还得邀请懂酿造啤酒的外国朋友前来帮忙。

在选址之初,Carl认为,水源很重要。银箔泉水来自亘古的苍山,山上常年有积雪,在Carl看来,苍山积雪那纯洁的颜色就是永恒。经过考察后,三人一致同意,“坏猴子”啤酒作坊就选在银箔泉边。

看着啤酒作坊,奚智美欣喜地说:“再有十几天,我们自己酿造的啤酒就将出炉,到时候,请你前来品尝,那时候坏猴子酒吧就会拥有自己品牌的啤酒了”。

我微笑着朝老板娘奚智美点点头,在心中为她们的即将成功而感到由衷地高兴。

“我们会考虑取名为‘坏猴子’啤酒,或者‘银箔’啤酒,可能还会选用具有独特意义的名字作为啤酒的名称!我们的啤酒不仅仅在‘坏猴子’酒吧销售,我们还会到其他酒吧和其他城市销售!当然那是发展壮大以后的战略考虑,现在最主要还是供‘坏猴子’酒吧的消费!”Carl说完,看着奚智美,脸上挂着憨厚的笑容。

Carl和Scott是8年前在泰国的清迈认识并成为好朋友的。清迈是泰国北部政治、经济、文化的中心,拥有连绵的稻田、果园及花圃和无数小村落,整座城市兼备了中国江南水乡与意大利水城威尼斯的神韵,清迈曾长期作为泰王国的首都,至今仍保留着很多珍贵的历史和文化遗迹。当时Carl在泰国正红红火火地做着“古董汽车”生意,随着对中国了解的深入,Carl对古老迷人的中国和大理产生了浓厚的兴趣,并逐渐萌生了到大理旅游的念头。出于对大理的偏爱,Carl放弃了在泰国经营多年的生意,毅然离开泰国到达了大理,随后Carl加入了Scott的酒吧经营行列,一直到现在。在Scott的帮助下,Carl花了一段时间感受大理,没过多久Carl彻底喜欢上了大理的生活,那是与在泰国清迈不一样的生活。Carl告诉我:“在他的心中,大理就像天堂一般美丽诱人”。

Carl和Scott都爱大理深入骨髓的那种惬意,更爱略带微笑地享受在大理生活的舒服时光。大理的日子里有悠远古镇,有白云青山、有俨然村舍,有飞鸟鸣虫,有阡陌纵横,也有清风拨乱草,依依墟里烟,斜阳照古城,幽巷牧牛归,那就是悠闲自得接近生命原本的自然生活。

在银箔泉边上,大理石做的栏杆上有忽明忽暗的灯光,看着苍山皎月,这样的景色总是让人容易常生一丝丝的联想。月亮悄然倒映泉水之中,摇晃,有一个涟漪荡漾开去,奚智美站在Carl的身边,把一个小石子投入泉水中。

老板娘奚智美告诉我,2005年的一个迷人傍晚,在大理古城好朋友的店里,她与来自英国伦敦的英国男孩Carl相遇。当时她的英语并没有现在讲的流利,不过两人谈得很开心,并由此结下深深的缘份。在交往了3个月之后,奚智美第一次带Carl和他的朋友Scott到了才村的家中。那天奚智美的父母外出办事了,只有哥哥在家。哥哥对Carl的印象很好,很热情,Carl玩得非常开心。

看着天空的明月,看看明月下的奚智美,Carl说:“奚智美家就在洱海边上,从古城出去,沿着村边一直往洱海的方向走,在一大片开阔的湿地公园的草地上,我看到过大理最美的月亮。将身体躺下,感觉月亮和星星都很近,而自己就像是主宰它们的国王!”。

奚智美说:“Carl和Scott在大理都很注重过圣诞节和万圣节,当然啦,他们也会和她一起回家过春节、中秋节等中国传统节日。每遇节日,Carl都会买上礼物,到奚智美家与她的家人一起吃饭。吃过饭,两人一起到洱海边上的才村码头,吹吹海风,看看四野,观观流云,然后回到酒吧招呼她们的客人和朋友。”

奚智美还告诉我:“Carl和她正计划明年回英国伦敦,去见Carl的家人”。

在月色柔和的温润中,我忘记了自己身在何处。巍巍苍山,四野田园,明净的天,古朴的地,动听的弦子,纯美的空气,静谧的夜色,诱人的古城,还有那独具风骨的银箔泉水,它们属于真正意义上的大理。若说哪里有天国,大理应该就是了!

从银箔泉出来的路上,我在想,如果说大凡美好的事物都如梦中仙境一般可望而不可及,那对在大理伸手可得的舒适来说就一定是个例外了。大理的舒适是克制的,没有做作之嫌,它始终保持着难得的那份平静。这也恰恰是Scott和Carl当初选择大理的重要缘由。当然,于Carl而言,很大程度上也为了奚智美而留居大理。