昭平县秋冬种生产现状及发展对策

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摘要：【目的】为照平县秋冬种生产提供参考。【方法】采用实地调查，总结归纳法对昭平县秋冬种生产现状。及存在问题进行分析。【结果】秋冬生产现状：种植规模不断扩大，示范样板辐射带动作用增强，农业新技术推广应用面积扩大，标准化工作扎实推进。主要存在问题。农业基础设施薄弱，乡镇间发展不平衡，自然灾害频繁，农民生产技术水平低，生产资金和技术力量不足，劳动力缺乏。【建议】加强组织领导，搞好宣传发动，明确任务，大力推广良种良法，创办示范样板，开展优质服务，增加投入，拓展市场，加强秋冬种生产的目标管理。

关键词：秋冬种生产；现状；存在问题；对策

中图分类号：F326 文献标识码：A 文章编号：1003-4374（2016）05-0079-03

昭平县地处广西东部，位于东经110°34′～111°19′，北纬23°39′～24°24′，全县总面积3273km2，其中山地面积占87.6%，素有“昭平不平”之称。现有耕地面积13299.5hm2，其中水田面积10867hm2，水稻生产以双季稻为主。过去，由于冬种生产比较效益低，发展一直比较缓慢。近年来，昭平县县委、县政府高度重视秋冬种生产，充分利用特有的农业资源和区域优势，采取有效措施，加大农业产业结构调整力度，大力发展秋冬种生产，把秋冬种农业开发作为一项重要的富民产业来抓，做到早准备、早部署、早行动，突出抓好无公害蔬菜、油菜、食用菌、绿肥等秋冬种作物生产，取得了突出的成效。

1 昭平县秋冬种生产现状

1.1 种植规模不断扩大

2015年，全县完成秋冬种生产面积8933hm2，比去年增加2133hm2，其中秋冬蔬菜5000hm2，油菜333hm2，绿肥2000hm2，黑麦草666hm2，冬蚕豆333hm2，食用菌266hm2，其他作物335hm2。秋冬种产值达28100万元，平均每667m2产值2097元，农民人均秋冬种收入350多元。

1.2 示范样板辐射带动作用进一步增强

在2014年的基础上，2015年继续扩大秋冬种示范面积，其中昭平镇龙坪村、马圣村建立无公害蔬菜示范面积13.3hm2；马圣村建立红花草示范面积13.3hm2；五将镇河井村建立红花草示范面积20hm2；龙坪村、马圣村建立油菜示范面积13.3hm2；黄姚镇建立3个油菜示范样板（界塘村面积6.7hm2、笔头村面积20hm2、广西德林农业公司面积20hm2）；河井村建立冬种香菇示范面积3.3hm2；昭平县天润仙回食用菌有限公司在仙回乡新中村建立黑木耳示范基地13.3hm2；昭平县碧兴大棚蔬菜种植专业合作社在走马镇庙村建立大棚蔬菜设施栽培8.1hm2。这些示范样板对促进全县秋冬种生产发挥了良好辐射带动作用。

1.3 农业新技术推广应用面积进一步加大

昭平县在优化秋冬N品种结构的基础上，大力推广“三免”[1]、“三避”[2]技术，成效突出。“三避”技术应用面积达到5206.7hm2，农民群众接受新品种、新技术的积极性和主动性明显增强。如秋玉米免耕、大棚蔬菜及遮阳网等技术已逐渐在农村应用推广。

1.4 秋冬种标准化工作扎实推进

昭平县高度重视农产品质量安全工作，以无公害标准化生产为目标，以创建无公害农产品为目的。全县建设了秋冬菜标准化生产基地2个，一是走马镇庙村大棚蔬菜标准化生产基地；二是仙回乡袋栽黑木耳标准化生产基地，该基地引进自动化生产线，提高工作效率，从原料配比、菌棒加工、高压消毒、菌种培育及接种等均按照标准化技术进行操作。同时，充分发挥县乡农产品质量安全检测站作用，加强了蔬菜、食用菌等农产品农药残留的检验检测工作，让广大市民吃上放心菜。

2 存在问题

2.1 农业基础设施薄弱

由于农田灌溉、机耕道等配套设施建设不完善，导致农业机械推广应用率低，使秋冬种生产劳动力成本增大。有的“望天田”因缺乏灌溉条件无法进行冬种生产。

2.2 乡镇间发展不平衡

昭平县大多数乡镇地处山区，村落分散，田地散落于山沟溪流边，不利于秋冬季农业生产，这些田块大多数成为冬闲田，秋冬农业生产滞后或空白。如五将镇、富罗镇、文竹镇及北陀镇的九龙片区、昭平镇的富裕片区等这种情况比较突出。

2.3 自然灾害频繁

霜冻、低温阴雨等自然灾害对秋冬季农业生产有一定影响。有的冬种作物易受霜冻为害。如马铃薯，在没有设施栽培的条件下种植风险很大，成功率低。

2.4 农民生产技术水平低

在秋冬菜生产过程中，大多数农民对秋冬菜育苗技术掌握不好，由于管理不当造成死苗现象，育苗成活率低；有的农民则滥用化肥，因施肥不当造成肥害；有的农民对病虫害防治知识不甚了解，出现病虫为害不知所措；有的农民则疏于管理杂草丛生。由于秋冬种生产规模不大，产量偏低，效益不高，商品化处理及加工滞后，农业生产产值相对较低，导致农民生产积极性不高，这也是影响秋冬种生产的主要原因。

2.5 发展秋冬种农业生产资金不足

发展秋冬种生产单靠政府投入搞示范带动效果不明显，主要还是依靠农民的自愿投入。由于农资价格居高不下，特别是肥料大幅上涨，致使部分农户不愿加大冬种投入，秋冬种生产的投入不足。

2.6 技术力量不足

乡镇农技站的力量不足，且技术队伍难以集中，对冬种生产的宣传发动和技术指导的力度不够。如有的乡镇农业技术推广站只有一个技术干部，由于业务站本身的业务工作任务繁重，还需负责农产品质量安全检测等工作，因此秋冬种生产的技术力量投入不足。

2.7 劳动力缺乏

当前，昭平县农村有文化、懂技术、善经营的青壮年劳动力大多外出务工，从事农业生产的人员大多为妇女和老人，劳动力资源不足，制约了秋冬种农业生产。据抽样统计结果，农村留守人口的年龄结构26～55岁占38.9%，56以上占25.8%；留守农村的劳动力文化程度普遍偏低，男性16～60岁和女性16～55岁的劳动力中，小学及以下文化程度占25.43%，初中文化程度占52.60%，高中（或中专）文化程度占21.39%，大专以上文化程度占0.58%。

3 发展秋冬种生产的对策和建议

3.1 加强组织领导，搞好宣传发动

强化县秋冬种生产领导机构，县主要领导亲自部署和搞好组织协调，农业相关部门及乡镇主要领导具体抓落实。利用会议和宣传车、标语、墙报、广播电视等一切宣传舆论工具大力宣讲秋冬种意义、效益，介绍实用技术，推介典型，营造秋冬种声势，促进秋冬种生产计划、措施落到实处。

3.2 明确任务，突出标准化生产

以市场为导向，以稳定增加农民收入为目标，以发展优质、特色、生态农产品为突破口，集中力量抓好产前、产中、产后服务，努力推进秋冬种的区域化、品牌化和产业化进程，确保秋冬种开发在优势特色品种、“三避”增效技术、质量效益、规模经营和标准化生产上有所突破。

3.3 大力推广良种良法

良种是高产的基础，要把良种推广作为提高秋冬种效益的一项主要措施。大力推广“三免”、“三避”等实用新技术。蔬菜主要推广无公害栽培技术、病虫害综合防治技术[3]，大幅减少化肥、农药施用量。

3.4 大力创办示范样板

示范样板具有龙头带动作用。要扩大秋冬种生产的示范样板面积，根据地域农业生产特点，建议在昭平镇、黄姚镇建立无公害蔬菜示范样板，并加大推广冬种绿肥（红花草）面积；在仙回乡建立食用菌（黑木耳）示范样板，同时，要求各乡镇根据本乡镇的优势，创办1～2个秋冬种示范样板点，以样板辐射带动全县秋冬种的全面发展。目前，大棚设施栽培技术在昭平县推广应用已具淞肆己玫奶跫，应积极引导有创业能力的青年参与建设示范基地。

3.5 开展优质服务

各级政府及有关部门应大力支持和服务秋冬种生产，千方百计为秋冬种生产提供优质服务。农业部门要做好技术指导和技术培训服务，并组织和协调好种子、化肥、农药等物资的调运供应。农业技术人员要经常深入田间地头，在生产一线为农民提供技术指导和技术服务工作。

3.6 多方筹资，增加投入

昭平县开展秋冬菜生产开发面临资金投入不足的问题。各乡镇及相关部门、企业应积极筹措资金投入秋冬种生产，多方解决秋冬季农业生产投入不足的问题。重点要加大对新品种、新技术推广项目的资金扶持。

3.7 拓展市场，搞活流通

当前制约秋冬种生产的主要因素之一是农产品流通不畅。农业生产季节性强，农产品上市相对集中，要建立多渠道、多层次、多形式的流通服务体系，切实解决秋冬种生产中农产品流通不畅的瓶颈问题，确保农产品“产得出、销得了”。

3.8 加强秋冬种生产的目标管理

一是加强对各示范点和相关单位、乡镇的定期督促、检查，确保秋冬种生产计划完成和技术的到位；二是将秋冬种面积、产量、效益作为考核指标，对全县各乡镇秋冬种目标任务完成情况进行考核，考核结果作为评先、评优或究责的主要依据。通过强化目标责任，推进全县秋冬种生产的持续健康发展。

参考文献：

[1]张明沛.三免技术[M].南宁：广西人民出版社，2008，1：8.

[2]张明沛.三避技术[M].南宁：广西人民出版社，2008，1：6.

[3]张显东.无公害蔬菜生产技术浅议[J].农技服务，2014，31（12）：52.