谷子白发病的发生与防治

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摘要 介绍谷子白发病在谷子不同生育时期表现出不同的症状，分析其发病条件，并提出相应的防治方法，以供参考。

关键词 谷子白发病；发病症状；发病条件；防治方法

中图分类号 S435.151 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）04-0123-02

2015年夏季，由于洮南市万宝镇降水量大，田间相对湿度高，谷子白发病发生比较严重，所有的谷田都有不同程度的病害发生，给谷子的产量和品质造成极大的影响。

1 谷子白发病发病症状

2014年7月15日左右谷子抽穗前显症，与2014年相比，2015年谷子白发病发病表现的症状提前1个月，6月15日左右个别谷田在苗期就出现灰背症状。作为系统侵染的土传病害，在谷子整个生育期均可发病，且在不同的器官上显露不同的症状。

1.1 烂芽

粪肥、土壤及种子表面的卵孢子随谷子的发芽而萌发，后从中胚轴、胚芽鞘及幼根表皮直接侵入，逐渐蔓延至生长点，随生长点分化进行系统侵染，各种症状得以表现。幼芽时未接触到土壤表面就变色，扭转弯曲，最终完全腐烂，称为“烂芽”，使谷田缺苗断垄，降低产量。

1.2 灰背

如果感病比较轻，萌芽时仍然可以出苗，但是当幼苗长到6～7 cm时开始发病，中下部叶片变黄绿色，有苍白色及黄白色条纹与叶脉平行，局部病斑苗期病叶背上产生的病原菌游动孢子囊，随着气流传播到健株的叶片上，局部侵染形成叶斑。叶斑为不规则形或长圆形，初淡绿至淡黄色，后变为黄褐色或紫褐色，病斑背面密生灰白色霉层，称为“灰背”[1]。

1.3 枪杆或白尖

谷子白发病在谷子生长的不同阶段所表现的症状不同，在孕穗期（在谷子株高60 cm左右的时候），出现灰背的植株上部叶片变成黄白色，病株上边2～3片叶不能正常展开，心叶不能伸出，呈卷筒直立向上。后期叶尖变为黄白色，其中白尖逐渐变褐干枯，直立于田间，形成“枪杆”或“白尖”。

1.4 白发

白尖7～10 d后，抽穗期心叶薄壁组织解体纵列，颜色由黄白色变为红褐色，散出大量褐色粉末状物即病原菌卵孢子，残留卷曲的丝状维管束，故称白发，病株不能抽穗。

1.5 刺猬头“看谷老”

某些病株由于病情发展缓慢，叶片灰背严重但未表现白尖，能够抽穗或半抽穗，但穗子短缩肥肿，内外颖受刺激形成小叶状，颖片向四周伸长，全穗蓬松，短而直立，互抱成卷叶状，使全穗或局部变成畸形。有的卷曲成角状或尖针状，向外伸张，呈刺猬状，称为“看谷老”。不结粒或部分结粒，病穗深褐色，组织破裂后，飞散出大量的黄色粉末，即卵孢子。

2 发病规律

谷子白发病病原菌以卵孢子混杂在粪肥、土壤中或黏附在种子表面越冬，其中土壤带菌是主要越冬菌源，一般在土壤中可存活2～3年。病株后期组织破裂，卵孢子又在土壤、病残体、粪肥种子上越冬，完成侵染循环。

3 发病条件

谷子白发病主要借土壤传播，土壤温湿度、播种深度及播种质量等土壤环境对其侵染发病有重要影响，低温潮湿土壤中种子萌发及幼苗出土速度均较慢，比较容易感染发病。土壤温度在11～32 ℃之间均能发病，最适发病温度为18～20 ℃，最低发病温度为10～12 ℃，最高发病温度为31～34 ℃，土温超过35 ℃则不发病。土壤湿度在40%～50%间发病株率较高。

不同谷子品种对白发病的抗性不同，虽然目前在生产上尚无免疫品种，但应尽量选择人工接种条件下发病率较低的品种。

由于谷子白发病病原卵孢子具有一定的休眠作用，在土壤中可存活2年以上，连作可使土壤中的菌量累积，发病重。播种深，出苗慢可增加受侵染的几率，因此一切不利于幼苗出土的因素均有利于病害的发生[2]。

4 防治方法

4.1 种子处理

可用35%甲霜灵拌种剂按种子量0.2%～0.3%直接干拌种或加水湿拌；或用50%甲霜铜可湿性粉剂按种子量0.3%～0.4%拌种；还可用50%地茂松、50%多菌灵拌种，药量为拌种量的0.7%。

4.2 土壤处理

如果土壤菌量过大，除拌种外，仍需要覆盖药土，即用75%敌克松可溶性粉剂7 500 g/hm2对细土225～300 kg/hm2，播种后沟施盖种，能长期保护幼苗不受侵害。

4.3 选用抗病品种

选用抗病品种，避免重茬播种。不同品种对白发病抗病性差异明显，选用适宜的抗病品种能够有效地防治谷子白发病，如公谷2号等。

4.4 实施轮作

合理轮作倒茬，实行3年以上轮作，能有效减轻此病的发生。适当晚播浅播发病轻，为避免粪肥传染，不能用带病谷草沤肥。清除谷田内病株和植株残体，深埋或焚烧，切勿用作饲料。出现白尖应连续拔除并且及时，勿让卵孢子飞落到土壤里[3-4]。

4.5 药剂防治

发病初期，用10%苯醚甲环唑400 g/hm2与生根剂500 g/hm2和481芸苔素100 g/hm2二次稀释并对水350 kg/hm2，喷雾防治，每隔7 d用药1次，连续用药3次即可。也可用45%代森铵水剂180～360倍液喷施；或58%甲霜灵代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷施。间隔一段时间后，喷1遍沃斯丁、481芸苔素、叶面肥混合对水350 kg/hm2，能有效增强植株抗病性[5]。

5 参考文献

[1] 王珍海.谷子白发病防治对策[J].中国农村小康科技，2008（2）：53-55.

[2] 陈晓昀.谷子白发病的发生规律及防治办法[J].现代农村科技，2006（6）：17.

[3] 米清怀.谷子白发病的发生与防治[J].种子科技，2010（9）：35-36.

[4] 赵敏，于占斌，李书田.谷子白发病的发生规律及预防办法[J].内蒙古农业科技，2009（1）：120-121.

[5] 叶建勋，贺振营，尹萍，等.谷子白发病防治方法[J].现代农村科技，2015（17）：30-31.