关于养殖业的知识
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关于养殖业的知识范文第1篇
今年34岁的张小华是宣汉县东乡镇城南村一个地地道道的农民，他和妻子王清英靠勤劳的双手在别人看不起眼的种植和养殖业上辛勤耕耘，开辟了致富路，也带领同村乡亲走上了致富之路。
蔬菜大棚有“黄金”。2002年，当时村民都不富裕，思想还比较保守，认为种地不挣钱。勤奋好学的张小华瞄准了发展大棚蔬菜，向亲友借了4000元建起了一座占地900平方米的蔬菜大棚。他一边向张家坝种菜的农户学习，一边购买了关于蔬菜种植技术的书籍。通过勤奋学习，他知道了要搞好大棚蔬菜，育苗和田间管理是关键。于是，那一年的大年初三，别人还沉浸在春节的喜庆气氛中，张小华便开始了育苗工作。当时室外温度只有几度，而大棚温室育苗需要20摄氏度，为了保证大棚内的温度，张小华和妻子商量后，全家人便搬进了又潮又湿的温室里居住，通过烧火取暖等土方法来提高大棚温度。功夫不负有心人，张小华当年种植的蔬菜就收入近2万元，不但还清了所有外债，还为扩大规模积累了资金。此后，张小华的蔬菜收入每年都以2000元的速度递增。乡亲们前来学习参观，张小华毫无保留地把自己的技术和经验传授给大伙。2004年秋，他还垫资5000元帮助贫困户叶多群建起了蔬菜大棚。通过帮扶带动辐射，东乡镇共发展蔬菜达3000多亩，仅种植蔬菜一项，农民收入就达300多万元。
生猪“公寓”藏“白银”。“今年我一共出售生猪100多头，年收入达7万多元。”说起自己现在发展的养殖业，张小华可高兴了。由于以前农民都认为养猪除去成本没有多大“搞头”，而张小华却把种植蔬菜挣的积蓄拿出来修建圈舍，购买仔猪和饲料。他又购买了大量关于生猪养殖的书籍，白天在工地修建圈舍，晚上在灯下学习生猪养殖知识。在镇畜牧师李泽学的指导下，他的养殖业红红火火地“开业”了，一个占地150平方米的猪舍建成，40余头仔猪成了生猪“公寓”的第一批“客人”。通过科学饲养，张小华3个月就出栏了20头肥猪，获纯收入1万多元。现在他已发展到年出栏100头、存栏80头的养殖规模，年收入近10万元。
张小华的第二次创业再获成功，许多乡亲又来向他学习养殖技术，他毫无保留地给乡亲们讲解。村民张兴春在他的帮助下，也成为了村里的养猪大户，年出栏生猪50头以上，收入达3万多元。现在的城南村，已发展养殖大户50户，户户年收入都超过了1万元。
谁说种地不挣钱?谁说养猪没“搞头”?现在的东乡镇城南村，种植蔬菜和发展养殖业已成为当地农民增收的支柱产业，成为新农村建设中的一大亮点。
关于养殖业的知识范文第2篇
一、指导思想
深入贯彻落实党的十八届三中全会，省、市养殖业工作会议精神，突出抓好生态化养殖、标准化生产、资源化利用，加快推进养殖业现代化步伐，以防检夯基础，以执法树形象，以项目出精品，以作风促转变，全面推进我市养殖业的提质改造，全力打造养殖业升级版。
二、发展目标
2014年全市力争实现出栏生猪105万头以上，增长幅度5.6%，肉牛4万头，增长幅度14.3%；出栏山羊4.92万只，增长幅度5.3%；出笼家禽435.4万羽，增长幅度6.5%；渔业总产量达3万吨，增长幅度3.1%。确保全市全年不发生重大动物疫情和不发生畜禽水产品质量安全事故。
三、工作措施
重点围绕抓好产业促发展，抓好执法促规范，抓好质量促健康，做好2014年养殖业这篇文章。总体工作思路是“突出一个主题，抓好‘四个二’工作”。即要突出推进养殖业现代化发展主题，坚守两条安全防线，加强两项行政执法，做好两个基础产业，壮大东江鱼两大特色品牌。
（一）突出养殖业现代化发展主题，全面深化转型。深刻领会中央关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的整体部署，把养殖业转型作为今年工作重心。
1、转变养殖方式，提高产业化程度。要加快转变养殖发展方式，增强规模发展能力，提升产业档次。一是抓好标准化规模养殖场(小区)建设。抓好2013年度生猪标准化规模养殖场（小区）改扩建、生猪良种补贴和生猪调出大县奖励等项目的实施，全面完成项目建设任务。确保四季农牧发展有限公司2400头种猪场9月底正式生产，推动全市48个现代生猪育肥场建设，带动全市生猪规模养殖比重提高2-3个百分点。二是培育龙头企业和专业合作社。做强肉类加工、鱼加工企业，推动养殖业产业化经营、多环节增效。鼓励养殖业龙头企业延伸产业链条，多形式发展标准化生产，使加工企业与养殖基地形成共同发展的产业整体。做好地理标识认证，加快发展我市优势品种。加强对养殖专业合作社的引导、扶持和服务，加快养殖专业化、规模化、标准化、品牌化进程，提高集约化水平和组织化程度，加大对养殖专业合作社管理人员的培训，增强市场竞争能力和抗风险能力。三是加大科技推广力度。进一步完善良繁体系和品改网络建设，加强我市两个种公猪站和肉牛品改站监督管理，加快水产良种场升级改造，提高畜禽水产品良种化水平和生产能力。进一步规范种畜禽场生产经营秩序，完善种畜禽场监督管理机制。建立和完善草地资源利用和保护制度，加强草原监理体系建设，实施草食动物品改工程，加大草食动物发展力度。
2、提升工作素质，提高服务能力。一是要提高理论素养，增强大局意识。准确把握国家政策导向，充分认识、理解、执行国家有关方针、政策。当前要做好能繁母猪补贴、无害化处理补贴、燃油补贴等各项利民惠民政策落实工作。二是熟悉业务知识，提高服务能力。要精通疫病防治、免疫注射、采血采样等岗位技能，确保我市养殖业不断稳步发展。塑造一支思想好、业务精的畜牧兽医水产队伍，全力服务于养殖业发展。三是服务广大养殖户，提升养殖从业人员素质。采取联合办学、培训学习、实地指导等形式，实施阳光培训工程、一户一产业工人培训等，提升养殖从业人员的综合素质。使养殖工作者与广大养殖户形成养殖业发展共同体，推进全市养殖业工作的良性循环。
3、正确舆论引导，促进产业发展。重视舆论监督，切实加强行业宣传，重点宣传我市养殖业创新发展、服务群众的好经验、好做法，宣传我市养殖业创业故事，充分发挥典型示范作用，通过宣传树立养殖业在繁荣农村经济、保障市场供应、维护社会稳定的地位与作用。同时，也要增加应对突发事件的处置能力，增强应对媒体的能力，学会善用媒体、善待媒体，借助媒体推进工作，促进我市养殖事业的蓬勃发展。
（二）坚守两条安全防线，保障养殖业健康发展。要继续坚持做好动物防疫和畜禽水产品质量安全监管工作，确保全市无重大动物疫情发生，确保全市无畜禽水产品质量安全事故，确保广大市民吃上“放心肉”、“放心鱼”、“放心奶”等安全食品。
1、牢抓动物免疫。在做好春秋两季动物防疫的基础上，要突出抓好重大动物疫病的常年免疫，做到应免尽免，确保不因免疫不到位而发生重大动物疫情。强化规模养殖场（小区）、大型交易市场等重点防疫工作的责任，明确行政和技术责任人。强化免疫档案管理，切实做到免疫台帐登记规范、免疫证发放到位。加强对规模养殖场自主免疫的督导和免疫效果监测，防止免疫漏洞。在做好动物疫病免疫的同时，注重抓好H7N9禽流感等重大动物疫情的防控工作，确保全市无疫情发生，严防死守将疫情堵在市外。
2、狠抓安全监管。保障养殖业健康可持续发展，认真落实农业部“五不放过”的工作要求，通过加强畜禽水产品质量安全专项整治、指导养殖户建立养殖生产和投入品使用档案、坚持开展生猪尿样“瘦肉精”检测等措施，继续坚持每天按照屠宰生猪6%以上的比例抽检。确保全市无畜禽水产品质量安全事故，保障全市肉品质量安全。
3、加强检疫监督。以规模养殖场为重点，全面开展动物防疫条件审查工作。加强和规范检疫申报、产地检疫、屠宰检疫、引种调运等各项工作。对跨省引进非乳用、非种用和跨市州调运种用、乳用动物，建立县级备案和隔离观察制度。进一步强化从畜禽饲养、运输、屠宰、加工等各个环节的监督管理，重点做好城区、兴宁、黄草三个定点屠宰场监管工作。
4、强化疫情监测。进一步健全疫情监测预警体系，建立健全县、乡、村、规模场四级动物疫情测报网络，推进村级动物防疫体系建设。加强疫情监测和流行病学调查，加大对规模养殖场、畜禽养殖密集区、活畜禽交易市场等重点场所的重大动物疫病的监测力度。强化对布病、结核病、狂犬病等人畜共患病的防控。进一步完善疫情应急预案和各种应急措施，储备防疫物资，培训应急队伍，坚持值班制度。加大疫情报告和举报核查力度，依照法规及时准确报告动物疫情。一旦发生疫情，按照“早发现、快反应、严处理、小范围”要求，果断处置，坚决把疫情扑灭在疫点上，并及时做好善后工作。
（三）加强两项行政执法，树立执法形象。围绕2014年“行政综合执法年”主题，强力推进畜牧兽医和渔业渔政综合执法。
1、整合资源建设队伍。通过积极整合养殖业整体执法资源，进一步强化执法队伍建设，强化执法装备，不断改善执法条件，提高检验检测能力，推进检验检测体系建设，完善执法工作制度，加强执法监督管理，有效促进养殖业法治化建设，逐步达到“以法促检，以检促防”的基本要求。通过开展综合执法，让广大人们群众心目中形成“畜牧兽医110，食品安全守护神”的新概念。
2、依法行政提高效能。一是按照《省政府服务规定》的要求，严格规范行政审批行为，增强服务意识，做到依法服务、主动服务、优质服务，不断提高服务效能，严格按照办理程序限时办结。二是扎实推进畜牧兽医和渔政综合执法，严格规范执法行为，严禁以罚代法、越权执法、索拿卡要等不法行为。动物检疫监督人员一定要严格遵守“六条禁令”，一定要严格执行同步抽检，坚决杜绝买卖票证等违纪违法行为。要改善执法条件，重点加强质量检验检测系统、动物防疫体系、渔政执法体系和兽医实验室建设，着力建设标准化基层动物防疫站、动物检疫申报点。继续加强渔政信息指挥体系建设，改善渔政执法条件，提升安全监管应急处置能力。
3、加大力度确保安全。一是落实监督责任。依托养殖业综合执法大队，加强信息员队伍建设，实行举报有奖制度，发挥社会力量，增强执法行动的针对性、有效性。落实执法责任制，完善监督机制，提高依法行政能力和水平。二是监管与整治相结合。坚持日常监管与专项整治相结合，严厉打击逃避检疫和经营销售病死动物及其产品的违法行为，严厉打击违法生产、经营使用三聚氰胺、瘦肉精、硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁物的行为，确保市民吃上安全畜禽水产品。三是提升渔政管理水平。层层落实渔业安全生产责任，严格实行捕捞许可证制度，在我市辖区流域和珠江流域全面推行禁渔期制度，组织开展打击非法捕捞专项整治行动，有效保护渔业资源。
（四）做好两个基础产业，加快转变步伐。保障全市养殖业健康稳定发展，抓好畜牧业和水产业发展基础工作。
1、要加快畜牧业现展步伐。一是要继续壮大生猪产业。通过扶持市四季农牧发展有限公司种猪场现代养殖企业的建设，引导全市养殖大户发展现代养殖，推动今年在我市现代生猪育肥场跨越发展，进一步提高我市生猪产业整体竞争力和抗风险能力，继续做好生猪调出大县基础工作。二是加强草食动物开发力度。以养殖户为投资主体，政府采用以奖的方式推动草食动物养殖业发展。2014年按照种草养畜、圈养育肥的养殖模式，计划新建常年存栏50头种牛、年出栏肉牛200头以上的标准化牛场2个，常年存栏250只的种羊场2户，积极创建国家和省级牛羊健康养殖示范场。
2、要高起点谋划养殖业发展方向。严格按照养殖区域规划发展养殖业，严禁在禁养区新建养殖场，推动禁养区、限养区养殖场向宜养区转移。2014年重点抓好江白公路沿线生猪养殖场的关停或搬迁工作，促进养殖生产与环境保护的协调发展。新建标准化规模养殖场要做到选址合理、人畜分离、生产区与生活区分开、净道与污道分离、隔离屏障良好、防疫设施配套、粪污无害化处理到位。水产健康养殖示范场，要做到场内排灌设施和水处理系统良好，塘坝湖泊等基础设施完善，水质环境优良，管理制度完善。出台《生猪规模养殖场目标管理考核办法》，将生猪生产、防疫检疫、质量安全、无害化处理等工作有机结合起来，进一步完善生猪调出大县奖励资金管理和使用办法，加大生猪规模养殖场的监管力度。大力推广“猪－沼－果（鱼、林）”等生态养殖模式和高床水泡粪等先进养殖技术，大力倡导发展林下养殖业和休闲渔业，推广利用粪污生产有机菌肥的新工艺，加快推进市养殖业粪污综合治理工程，实现养殖业粪污“零排放”。
3、要夯实渔业产业基础。要进一步推动渔业产业提升，在巩固“四大家鱼”繁育场建设的同时，重点要抓好三文鱼、鲟鱼等种苗特种孵化场的建设，解决制约我市三文鱼和鲟鱼产业进一步发展的苗种供应问题。开展流域东江河段春、夏、冬三季人工增殖放流鱼苗鱼种的组织与管理和人工增殖放流活动，确保今年内放流鱼苗鱼种1000万尾，人工放流资金不低于400万元。
（四）壮大鱼两大特色品牌，凸显品牌效应。依托优质水资源条件，继续打造冷水鱼品牌和地理标志品牌。
关于养殖业的知识范文第3篇
一、畜禽养殖业基本情况
东海县地处江苏北大门，新亚洲大陆桥东桥头堡，自然资源丰富，雨量充沛，四季气候分明，交通便捷，对发展畜禽业生产十分有利。随着国家对“三农”工作的重视和农村产业结构调整的步步深入，近几年来，我县的畜禽业得到长足的发展，畜牧业已成为我县的农业增效、农民增收重要途径。2011年，全县畜牧业总产值达11.03亿元，全县生猪饲养量达105.95万头，大牲畜饲养量26.72万头，羊饲养量为57.59万只，三禽饲养量1214.37万羽，生猪、肉禽、蛋禽、奶牛规模养殖比重分别达到42.2%、74.7%、43.3%和86.1%。
随着畜牧业的发展，出现了一批集约化、规模化的饲养大户（场），规模养殖户不断显现。据初步统计，全县规模养殖大户1209户。
二、畜禽养殖业对环境的影响
畜禽养殖业快速发展的同时，带来了一系列生态环境问题。畜禽养殖业对生态环境的危害主要来源于畜禽排泄物，表现为畜禽养殖场排放的粪便、污水、恶臭气体对大气、水体、土壤、动物与人体健康以及生态系统所造成的直接或间接的影响。
1、对大气的影响
畜禽粪便及其分解产物进入空气中，引起空气原有正常组分和性状发生改变，超过空气的自身净化能力，对人和动物的健康产生不良影响和危害，成为农村主要危害因素。养殖场臭气的产生，主要有两类物质，即碳水化合物和含氮有机物，在有氧的条件下两类物质分别分解为二氧化碳、水和无机盐类，不会有臭气产生；当这些物质在厌氧的环境条件下，通过厌氧发酵从而产生臭气。
2、对水体的影响
未经治理排放的畜禽粪便对水体产生严重污染，当排入水体的粪便总量超过水体自净能力时，就会改变水体的物理、化学和生物性质，使得水体原有功能受到影响，给人体和动物的健康带来威胁。畜禽粪便污染水体的类型比较复杂，归结起来主要有：富营养化、有机物污染和生物病污染等三类。富营养化是一种氮、磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象
3、对土壤的影响
进入土壤的粪便及其分解产物或携带的污染物质，超过土壤本身的自净能力时，便会引起土壤的组成和性状发生改变，并破坏原有的功能。由于畜禽粪便产生量大，而且相对集中，造成土地富营养，农作物出现只长叶不结果现象，直接影响农作物收成。
三、造成畜禽养殖污染的原因
1、环保意识不强
大部分畜禽养殖户注重养殖增收，只顾自身发展，不重视环境保护，以牺牲环境获得经济利益；部分乡镇存在重发展、轻环保意识，致使畜禽养殖污染日趋严重。
2、治污设施落后
一是由于我国畜禽养殖没有实行准入制，大部分规模养殖场的建设都是因陋就简，没有统一规划，缺乏必要的污染处理设施。二是缺乏科学治理，养殖户缺乏养殖业污染治理知识，因而出现自己想怎么治就怎么治，达不到治理效果。三是治污资金困难，致使养殖户直接将畜禽粪便外排，造成环境污染。
四、畜禽养殖污染防治的对策
为贯彻落实环保法律法规和国务院《关于加强农村环境保护工作的意见》，保护和改善农村生态环境，各级党委和政府要高度重视，坚持以人为本、统筹规划、因地制宜、注重实效的原则，采取有力措施，加快治理畜禽养殖污染，推进社会主义新农村建设。
1、加强宣传，增强环保意识
通过广播、电视、报刊、网络、散发宣传资料等形式宣传畜禽养殖污染的危害，整治畜禽养殖污染的重要性、必要性和紧迫性，发放养殖业治污技术资料等，提高全民的环保意识。举办培训班，召开现场会，向规模畜禽养殖业主进行培训，使业主充分认识要做良心企业，企业是污染治理的主体。
2、合理规划，合理选址
畜禽养殖无序发展已成为当前不可忽视的大问题，农口部门要科学规划，合理布点对农村饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、城市和城镇中居民区、文教医疗、人口集中地区等划定为畜禽养殖禁养区。
3、把住源头，严格审批
在畜禽养殖场新建、扩建、改建上要切实把住源头，对禁养区一律不得审批，限养区无土地消纳能力的严格审批。审批项目时要及时通告环保部门，邀请环保部门参与。未经环保部门审批的新、扩、改建畜禽养殖企业不得开工建设，农口部门不得安排项目和资金补助。畜禽养殖场建设必须严格执行环境影响评价制度和“三同时’制度，确保污染物达标排放。
4、分类指导，科学整治
各级政府要根据各地情况，因地制宜，分类指导，制定方案，强化整治。可分别采取“猪（牛、鸡）粪便+雨污分流+干湿分离+沼气池+生化、物化+氧化塘”的排放模式，实现“猪（牛、鸡）粪便+雨污分流+干湿分离+沼气池+果（蔬、林、田、地、茶、蚯蚓、蘑菇）”的循环综合利用。
关于养殖业的知识范文第4篇
［关键词］山地鸡养殖 农民增收 成本收益分析
一、引言
“三农”问题是当前我国经济社会发展中迫切需要解决的难题。而如何增加农民收入，提高农民的生活质量又是解决“三农”问题的关键。目前，成都市是统筹城乡发展，缩小城乡差距的国家级试点地区，其各区县和周边地区改革和实验的案例是值得深入研究的。具体到微观单位――西部一个村庄（四川省彭州市丹景山镇石河村）而言，在汶川大地震中其支柱产业――传统农业受到很大的破坏，灾后在面对诸多约束条件的情况下，该村能否通过实行现代生态养殖业来持续增加农民收入，是值得考察和深入研究的。
二、现状解读
汶川大地震破坏了该村的主导产业――传统农业，使当地农民获得收入的来源遭到了破坏。从2009年起四川省委省政府提出了“产业脱贫”的发展新思路。在成都市中级人民法院、郫县民政局和德源镇人民政府的对口援助下，石河村开始发展现代生态养殖业（以养殖生态鸡为主）从而寻求产业转型和产业升级，以此带动农村现代生态产业发展，实现适合村村民的灾后持续增收。目前村委提出的具体的生态养殖产业发展模式是“农民养殖户+专业合作社”，但是据我们了解合作社现在还是一个空壳，没有真正为养殖户提供什么具体的帮助。预期模式为“农民养殖户+专业合作社+公司的模式”，即农户负责生产――养殖生态鸡，专业合作社提供信息和技术服务，公司负责提供必要的生产资料和技术服务，并负责市场销售，其中专业合作社是连接农户和公司的信息和利益纽带。
山地鸡养殖是在2009年村政府提出 “以产业扶贫”的发展思路，确定了以发展“纯绿色生态养殖业”为今后的产业之路的背景下提出的。并且得到了对口扶贫单位成都市中级人民法院和郫县德源镇人民政府的大力支持。
对养殖大户的所关心的几个方面：一是山地鸡养殖的投入和收益情况，二是养殖户对政府支持、合作社运行的评价和期望，三是养殖户遇到的问题和存在的担忧等。
综合起来，石河村山地鸡养殖业发展的制约因素
1．被动销售，母鸡销路困难
从目前的市场需求和销售情况来看，公鸡由于卖相好销路很好，鸡蛋营养价值高，产量又低，更是供不应求。但是母鸡由于外形不如公鸡好而且体型比公鸡小，在农家乐点杀中不占优势，很多人买山地鸡是用来送礼，公鸡也是送礼的首选。
从目前的投入规模看，一只公鸡100元，卖公鸡的收入完全可以收回全部成本，母鸡的收益就是纯利润，母鸡滞销，要承担每月每只5元左右的养殖成本，严重影响总收益。
如何提高母鸡销售量，是目前七彩山鸡养殖存在的一大难题。如果母鸡销路好了，利润将更加丰厚。
2.筹资困难，难以扩大养殖规模
从事山地鸡养殖，一般投入要几万元，对大多数农民来说，一次性支付这笔费用有一定困难。该村经济条件普遍不好，向亲戚朋友借钱也不容易。加上农民贷款仍然是个难题，由于农民的偿还能力低，山地鸡养殖业尚不成熟，农民很难从银行待到款。
采取几家几户合伙的形式，出资比例、利益分配难以协调，有很高的合约成本，农户害怕产生纠纷，一般不选择合伙形式。所以筹资困难，是很多农户没有从事山地鸡养殖的原因。对于养殖户缺少资金也是扩大的一大瓶颈。
3.宣传力度不够，山地鸡产业鲜为人知
宣传广告是山地鸡走出石河村的双翼，目前，山地鸡的宣传力度远远不够，虽然曾被成都的多家媒体报道，但是在当今传媒发达的今天，一般几天前的报道都会被人遗忘，仅仅靠暂时的报道是远远不够的，成都和彭州地区了解石河村山地鸡的人少，想要被成都市民接受，以及全国人民接受，必须打出自己的品牌，做好宣传工作。
三、调查分析
从山地鸡养殖收益角度分析：
农民的收入来源于养鸡的利润，收入的提高即利润的最大化。
从山地鸡养殖成本角度分析：
通过向石河村的村支书刘光建书记了解，我们了解到，山地鸡养殖是在2009年村政府提出 “以产业扶贫”的发展思路，确定了以发展“纯绿色生态养殖业”为今后的产业之路的背景下提出的。并且得到了对口扶贫单位成都市中级人民法院和郫县德源镇人民政府的大力支持。
2009年7月第一批七彩山鸡落户石河村，并且成立“山地鸡养殖合作社”，采取“合作社+农户”的方式开展生产。成都市中级人民法院提供10万元扶贫基金，专款专用，由合作社统一支配。政府非常重视山地鸡养殖业的发展，积极动员农户加入合作社、参与山地鸡养殖；还帮养殖户进行宣传，制作宣传牌、宣传网页等；并且给予试点户无息贷款，帮助其投产。
石河村立足以发展“纯绿色生态养殖业”为今后的产业之路，将继续做大做强山地鸡养殖项目，预计扩大合作社规模，进行分批养殖，循环上市销售，更好的回笼资金，打破周期限制获取持续性收益。
其中，C为单位蔬菜种植的总经济成本，y为单位蔬菜种植的总经济收益
养殖户的收益大于其经济成本，所以山地鸡养殖项目有助于提高农民的收入，应该大力发展山地鸡养殖项目。山地鸡养殖项目存在规模经济，具有很强的操作性以及可行性。
四、政策与建议
1.政府指派大学生村官进行专项负责
成都中级人民法院对石河村进行对口支援，除了政策扶植，资金支持，同时也派驻邵龙担任丹景山镇党委副书记作为常驻代表，但是我们觉得再安排一名大学生村官专项跟进，更有利于养殖业的做大做强。与其让大学生在地方上做些后勤工作，不如给他们一个机会，让他们展示自己的能力，切实做到锻炼能力，帮助农民致富。
担任村官的大学生，其自身政治素养都已经具备了较高的水平，而广大的人民群众受教育水平低，文化浅。我国农民由于长期以来形成的思想理念相对陈旧，迫切需要转变，这就需要在具有相对先进理念和创新观念的大学生村官来帮助农民们改变思想，转变观念。石河村当地农民保守思想严重，害怕风险，不愿进行山地鸡养殖尝试，大学生村官可以进行思想疏通，促农民思想解放。另为，作为直接与群众进行接触的大学生村官，更能了解民情，真实准确地向上级部门做出反映，并充分利用现代科学技术和自身的知识面广、思路灵活等方法带领农民脱贫致富。大学生与有关研究部门进行对接，宣传和推广养殖项目，联系社会资源争取到更多的帮助，大学生来统领全局，推动养殖产业的发展。
2.加大宣传广告力度，打造品牌，推向市场
我们在彭州，成都两地市场调研时发现消费者对山地鸡的认知程度非常低，人们普遍接受生态养殖的山地鸡，只是不知道哪里有卖，也不知道石河村的山地鸡，我们觉得宣传力度不够。从丹景山团委平书记那里了解到彭州市电视台，成都新闻电视台等多家电视台都对山地鸡进行过相关报道，只是报道的后续效应不是很明显。
然而石河村本身就是一个贫困村，他们没有能力资本去为自己养殖的山地鸡进行宣传，这就需要政府的平台帮助，且政府的宣传应该侧重差异化，差异化产品概念来源于消费者，消费者态度与行为研究对开发产品概念有极为重要的意义。川渝两地包括不同地区、不同民族、不同经济水平消费者，因而我们产品定位于哪些消费群体，在哪些地区销售，这些地区消费者有何相同不同的偏好或习惯，认真研究分析，一定会找到差异化的产品概念来包装山地鸡。以打造出一款立足于健康养身食品的品牌，形成品牌效应，以让更多的人熟知山地鸡的营养价值，这样我们才能更好的打开销售渠道，提高收益。
3.关于技术培训
当地的养殖户丁师傅向我们介绍，很大一部分的鸡苗在成长期死亡，带来巨大损失。农民的养殖知识普遍匮乏，缺少技术支持，只有在技术环节进行指导，才能更好的促进养殖收入的增长。由大学生村官具体负责，联系成都市妇联，又由成都市妇联牵头，由四川三联家禽有限责任公司想村民提供免费学习40天，主要学习育雏知识，免疫程序等，由石河村选派2―3位能吃苦耐劳、带动能力强的合作社社员在近期内参加培训。在动员农户大规模参与生态鸡养殖项目时，成都市家禽产业协会会长邹平到村进行技术讲座。
4.关于销售渠道，打开母鸡的销售市场
养殖的公鸡体型较大，颜色好看，购买的人非常多；相反，母鸡因为体格较小，变得无人问津。如果能扩大母鸡的销售，养殖收入将会得到极大地提高。
找到四川农科所，成都农科所对山地鸡的影响价值进行科学的分析，使人们认识到母鸡的效用价值，自然而然就不愁销路了。
母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
5.山地鸡养殖资金来源的改善和拓宽
目前石河村山地鸡养殖户资金来源主要来源是靠向亲朋好友借款，和向饲料商赊账，少量的政府扶贫款投入。而这样却严重地制约着山地鸡养殖的发展，资金来源渠道就必须改善和拓宽。首先，石河村是贫困村，可以通过政府利用扶贫款对山地鸡养殖进行倾斜，已对其先期成长起到重要支持作用。并合理充分利用对贫困村追加的项目经费（扩建3000只山地鸡养殖场）。其次，可以在政策上对石河村山地鸡养殖的贷款服务降低门槛，这个需要协调各方的力量。再次，因为石河村当地没有多大的资金能力，可以以合作社向社会召集基金，给予社会资金利息的方式、甚至入股，来拓宽资金来源。
参考文献：
[1]沃尔特.尼克尔森 《微观经济学理论-基本原理和扩展》北京大学出版社2005
关于养殖业的知识范文第5篇
一、畜牧兽医技术推广体系现存问题分析
相对于原始畜牧业的发展，现代畜牧业发展更多的是依赖先进的技术和便捷的工具。因此，大力推广畜牧兽医技术是养殖业发展的必然要求，这样可以更好的抑制疾病的产生，并且使养殖业更健康更高效的发展。
1.养殖户对兽医的接受程度存在差异性。虽然现代畜牧业已经大大区别于过去，但是对于兽医的观念和认知还是存在差异，在很多地区仍然没有把“牲畜有问题找兽医”这一观念彻底树立起来。这种差异性非常明显，许多畜牧业发达地区对于畜牧兽医技术接受度很高，也习惯于与兽医相互交流，因此在当地技术推广十分容易，技术水平也很容易提升；但是在很多畜牧业欠发达地区，养殖户对现在技术并没有深刻认知，对兽医技术接受度和使用率都不高，在当地想要进行技术推广和创新是十分困难的。
2.资金投入不足，基础设施与制度不完善。技术的发展离不开资金的投入，兽医技术想要推广，资金投入也是重中之重。
无论是想要根据当地情况进行实地研究还是药品获得，这些工作都需要大量的资金来支撑，而且为了保证各项工作的正常进行，基础设施的建设也十分必要，这也需要财力支撑。
国家对乡村畜牧站的投入很少，因此大部分的畜牧站由于投入不足，可支配资金稀少，不能更新设备，只能继续使用老旧的设备，但是这样的基础设施并不能应付多变的市场和养殖户在养殖过程中产生的新问题。在很多畜牧业欠发达地区甚至可能没有进行过现代技术的推广。
乡村畜牧站往往结构简单，制度也并不严格。在工作过程中并没有有效地监督机制。制度的不完善会严重影响相关部门的管理，?τ诘钡匦竽列幸档姆⒄褂跋炱纳睢：芏嗟厍?无法对当地养殖业具体情况及养殖过程中牲畜具体情况进行有效把控，对于技术人员是否深入养殖现场，养殖户的需求是否得到解决也都没有相应的统计，牲畜的生产、检疫、流出等等情况也都没能完全掌握。
3.医疗人员的数量和专业性不足。众所周知，技术的推广离不开人员的投入。想要让兽医技术更好的被推广，有更大程度的提升，那么从业人员的专业性和数量都是必要条件。医疗人员是促进农村畜牧兽医技术发展的主体，他们的发展也影响着这项技术的发展，然而从业人员的明显不足是现在很多地区都面临的问题，再有乡村畜牧站的很多兽医并不是经过专门的技术培训之后上岗的，专业技能不强，对新知识的接受程度也不高，很大程度上影响了当地技术的发展。
在很多乡村畜牧站，即使有很多的民间兽医补充还是有很多的职位空缺，一般来说这些职位最好是由专业医科院校毕业的学生来补充，这样畜牧站既有专业而又先进的知识，又有熟悉当地实情的兽医补充，能够强强联合共同发展。然而由于农村环境差、待遇低、发展前景不明朗，多数正规院校毕业的大学生并不会选择这样一条路。农村地区不能吸引高素质人才，想要与新技术接轨也就更加的困难。
二、关于农村畜牧兽医技术未来的展望
1.对养殖户进行培养指导，提高对基层畜牧站的接受程度。养殖户是兽医们接触和服务的主体，兽医技术水平的高低影响着养殖户问题解决的程度，而养殖户对兽医的接受和信任程度也关系着技术推广工作能否顺利进行。
牲畜存活率关系着养殖户的经济收入，但即使这样也并没能提高养殖户对于畜牧兽医方面的学习兴趣。如今多数的养殖户更注重的是养殖的经济效益，在养殖过程中并没有时间和精力深入的学习和了解兽医技术，在饲料喂养、牲畜的疾病预防、疾病治疗以及牲畜的生产、绝育等处理上都还处于懵懂状态，更多时候是选择出状况在解决而不是选择先预防，更有很多的养殖户在自家养殖过程中出现问题却不知道怎样解决也不知道应该求助哪里。这些都是由于养殖户对基层畜牧站的了解和信任程度不高，有问题不求助，有经验不交流导致的。
因此，应该大力宣传畜牧兽医技术，让养殖户接受并习惯畜牧站的指导和帮助，要促进兽医和养殖户的交流，强化“有问题找兽医”的观念。只有养殖户对新技术的接受程度提高，对新技术的应用认可才能更加快速有效的进行技术推广。
2.增加资金投入，完善基础设施。乡镇畜牧站的发展缓慢与资金投入少息息相关，没有充足的资金投入，无论是研究还是宣传都举步维艰。因此当地政府应该对当地畜兽医技术的发展予以重视，可适度加大对该项的投资，通过资金和政策的投入改善畜牧站现有环境。
乡镇畜牧站没有充足的资金支撑，没有办法完成自身技术的提升和推广，同时由于制度的不完善，会出现很多管理问题上的疏漏。畜牧站结构简单缺乏有效的管理和分配，这样很容易造成畜牧站工作进展缓慢，成效甚微。因此当地有关部门应该加大力度监管畜牧站的工作，合理分配资金，革新设备打造良好的工作环境。乡镇畜牧站需要解决当地养殖户在养殖过程中面临的各种问题，许多方面如药品的准备以及根据当地实情的实地研究都需要基本的设备保证，因此完善畜牧站基础设施，是对技术人员完成工作的有效保证。
养殖业需要注意的并不仅仅是养殖的过程，牲畜的生产、养殖、检疫、流出每个环节都需要养殖户和畜牧站共同关注，尤其是在检疫和流出环节，这更需要当地的有关部门进行严格的把控。那么相应的对于当地畜牧站以及兽医的监督机制也应该应运而生。监督部门应该严格把控当地畜牧业情况，根据国家的相关政策和法律法规对养殖的每一个流程进行严密把关，同时也要督促技术人员的发展让技术人员高效率的投入到技术研究和技术推广当中去。
3.提高从业人员的专业素养。现代养殖业比过去更需要技术的辅助，那么医疗人员水平的高低对于养殖情况的影响也是十分重大的。想要养殖业高产、优质那么提高医疗人员的技术水平刻不容缓。乡镇畜牧站面临的问题一个是人手不足，一个是水平不高。
现在国家对农村建设的大力支持下，越来越多的人投入其中，诚然农村地区条件的确不必城市优越，但是通过一定程度的技术人才吸纳政策还是能吸引到很多的专业人才的。当地政府可以酌情对引进的高技术人才进行优待，对于兽医的发展也要采取灵活的政策。一视同仁会消减努力工作的人的热情，对于队伍中专业的、有创新精神的、不断主动学习提升的人员都应该予以鼓励。
对于畜牧站现有的医疗人员来说，提高水平是他们必须面对的事情。想要做好一个兽医理论知识与实际经验必须相互补充，畜牧站的兽医在接触养殖户的过程中应该注意累计经验，相关部门也应该组织地区医疗人员进行定期的交流和学习，通过交换信息来增长见识、丰富经验。在互联网时代，想要进行培训不一定要跋山涉水的去学习，有关部门应该大力发展互联网学习模式，无论是与本地区医疗人员还是与高端技术人才的交流都会更加的便捷。能够及时的学到最新的专业知识，又有当地的养殖户可以培养经验，兽医技术的提高和推广指日可待。
关于养殖业的知识范文第6篇
关键词：农村禽畜养殖业;循环经济;经营模式
随着生产技术的持续改良、经营制度的不断革新，进入本世纪以来，农村禽畜养殖业逐步实现了从粗放型到集约型的转化。这就使得其发展理念开始显得更为开放、运作模式也更趋多元，并为新型运营的引入与适配创造了积极条件。其中，由于具备投资成本较少、经营难度较小以及社会经济效益显著等突出价值，循环经济运作模式则迅速在当前农村禽畜养殖业之中得到了普遍认可与规模化应用。［1］（P42）而通过对农村禽畜养殖业进行循环经济化改良，则可以有效清除各类禽畜的废弃物、降低水土污染，促进禽畜废弃物、饲料、边角料等的循环利用，加快集约型、立体化的生态养殖体系的形成，这就提升了农村生产与生活环境的清洁性，降低了禽畜养殖的资源消耗，并强化了禽畜养殖产业的综合运营实力。就当前农村禽畜养殖业引入并运用循环经济运作模式的现状而言，民众的生产、生活意识还较为粗放，发展循环经济的自觉性大多有所不足；禽畜废弃物循环利用技术有待升级，低价竞争优势也尚未凸显；同时，禽畜养殖业的无序化经营较为普遍，缺少规范化的统筹与指导。［2］（P14）此外，激励与扶持机制的跟进也相对滞后，难以调动民众的参与积极性。这就严重阻碍了农村禽畜养殖业实现循环经营的进程。所以，如何促使民众接纳循环经济发展理念，形成循环环保的生产生活观念与习俗，并持续进行生产技术升级、经营制度改革，优化禽畜养殖产业的运作结构，也成为实现农村禽畜养殖业低碳持续发展的关键所在。
一、循环经济是农村禽畜养殖业和生态保护的共同需要
（一）清除禽畜废弃物、降低水土污染，提升农村生产、生活环境的清洁性
农村草料资源储量丰富，闲置场地较多，又有富余的劳力人口，对于禽畜养殖业这种典型的劳动密集型产业而言，无疑具备得天独厚的发展优势。由于以鸡、鸭、鹅、猪、羊、兔、狗等各种活动量大、排泄量大的禽畜动物作为饲养与经营对象，所以，如何高效并妥善地处理大量的粪便、边角料、饲料等废弃物，节约时间、财力等加快生产、经营进度与效率，也成为了影响农村禽畜养殖业有序运转的重要因素。据相关数据显示：“十二五”期间（2011-2015），我国农村共清理生产、生活垃圾10.9亿吨，其中由于养殖所产生的废弃物则达到1.25亿吨，占比为11.4%，较同期增长了1.3%。而当前农村卫生管理意识又比较单薄，在禽畜废弃物的处理上，普遍都是采取就地倾倒、掩埋、燃烧等传统方式，对于本地的水源、土地、空气等均产生了明显的污染与破坏。而目前我国被污染的农业用地也超过0.27亿亩。通过引入循环经济运作模式，则可以改变原有的较为粗放的废料处理方式，将各类禽畜的废弃物进行生物能源转化，使得粪便、废水、皮毛、残余饲料等废料都能够得到集中利用，借助沼气储存、蒸馏热能转化、光合照明等技术转化途径进行清洁化清除与再利用，而产生的原料废渣又可以直接当做花肥使用。不必将禽畜的各类废弃物直接排放进入自然环境之中，自然也不会产生额外的废气、废水、粪便等污染物。［3］（P69）这就能够有效减少对于自然环境的破坏性，使得农村禽畜养殖产业的生产环境更为整洁，而对应的，也能够促使养殖经营者自发进行周边环境的维护。
（二）促进禽畜废弃物、饲料、边角料等的循环利用，降低禽畜养殖的资源消耗
农村生产力发展水平相对落后，资源开发意识比较粗放，对于粪便、剩余饲料、多余的木质与草料等边角料、皮毛等禽畜废弃物的处理与利用的认知，也普遍都停留在燃烧成肥、垃圾售卖等初级阶段。尽管近年来，农村也引入了较为先进的废料低污染处理技术、建立了大型的废料处理中心，使得养殖经营者的环境保护观念有所改善，对于禽畜废弃物与饲料边角料的处理也更为科学，譬如其会自发采用无烟燃烧、利用封闭发酵池等进行集中处理。这虽然在一定程度上减少了对于环境的污染与破坏，然而并未实现废弃资源的循环再利用，也没能降低能源消耗与成本支出。如从2001年开始，我国农村每年被集中进行密闭燃烧的养殖废弃物，如动物粪-78-便、残肢、病体就超过了0.3亿吨。被大规模压缩、填埋的各类生产边角料与剩余饲料则达到0.15亿吨。未被及时处理、搁置空地自行腐化的废料则有0.2亿吨。每年处理以上废弃物的费用也超过了200万元。［4］（P89）而借助沼气发电、沼液杀毒、沼渣施肥、光伏照明等循环经济运作方式，则可以将动物粪便、草垫与木质围栏边角料等多种废弃物之中的氮、磷、钾等多种微量元素，进行提取、输送以及再加工，为禽畜的饲养、宰杀以及初级加工等生产流程提供必要的燃烧、取暖、照明等能源，而剩余的废水则可以被蒸馏、透析为可以直接用于果蔬、谷物灌溉的农业用水。同时，借助除湿、烘干、焙烤、碾碎等机械处理手段，又可以将各类禽畜的粪便、皮毛、残肢等加工成为肥料或饲料，分离、归类边角料与剩余饲料之中的纤维物，制作成为清扫饲养车间的地垫、扫把。这就充分实现了禽畜废弃物、饲料边角料等资源的循环利用，并通过供给结构调整，降低了对于煤炭、瓦斯等传统能源的依赖性，进一步节省了各项经营支出。［5］（P22）
（三）形成集约型、立体化的生态养殖体系，强化禽畜养殖产业的综合运营实力
由于能够较为快速地增加收入、改善生活条件，并可以顺势带动周边地区餐饮农家乐、冷藏仓储、物流配送等相关产业的发展。所以，禽畜养殖业一直都在乡村的农业经营体系之中，占据了较为突出的比例。而无论是家庭自给式经营，还是中小型企业化运作，其生产、经营规模都相对较小，且大多采取了燃煤、直接供电等能量供给形式，利用高功率电动机械进行禽畜的宰杀与初级加工，这就消耗了大量的煤、电、天然气等能源。加之对于废弃物的处理又没有得到统一规范与管控，所以，导致禽畜养殖产业一直处在高投入、低产出、低收益的失调运作阶段。而随着循环经济运作模式在农村禽畜养殖产业之中的深入应用，则可以分别从能源供给结构、生产方式、经营流程等多方面，对现有的产业体系进行调整与优化，对鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等各类禽畜的废弃物实现低能耗再开发、可循环再利用以及零排放生态化的立体化运营，依托禽畜排泄物沼气发电替代传统能源、饲料废渣多次转化有机肥料取代化肥、推广高温机械化宰杀与清洁加工，形成更为低碳、高效、再回收、可持续的生产与经营方式，以此来逐步推动养殖产业朝向集约型、立体化的生态发展模式转型，从而不断增强农村禽畜养殖产业的创新研发能力、市场反馈机动性以及产品竞争力。
二、阻碍农村禽畜养殖业实现循环经营的因素
（一）民众生产、生活意识较为粗放，发展循环经济的自觉性不足
在当下的广大农村，分散化、自给式的家庭经营占据了禽畜养殖产业的主体地位。而尽管也有一些养殖户扩大了生产厂房、增加了养殖管理员。不过，出于成本投入与经营维护考虑，其并没有全面引入现代化的电动机械生产设备，而是普遍采取传统的人力饲养方式进行生产与经营［6］（P102），生产车间也多以自家空置场地为主。对于禽畜废弃物的处理，大都是就地倾倒、直接燃烧或掩埋。而为了方便管理，不少养殖户也没有将生产区与日常起居区进行分离，导致其生活环境的清洁度大大降低。这种规模化不足、规范性缺失的运作模式，就使得其生产、经营显得更为粗放与落后。而由于自身发展观念比较保守，信息获取渠道又比较单一，不少民众也都不愿意主动引入循环经济运作模式。即使部分养殖户进行了尝试性的应用与模仿，却也不愿投入更多的资金去购置新式生产设备，培养饲养员学习最新的管理技术，而是，这就使得循环经济运作模式的辅助效用大打折扣。
（二）禽畜废弃物循环利用技术有待升级，低价竞争优势尚未凸显
在地方政府的宣传与引导之下，一些经济相对发达的东部农村，率先开始了在禽畜养殖产业之中，引入了循环经济运作模式。不过考虑到新型运作模式的潜在风险性，加之又缺乏有效的优惠、扶持政策，不少养殖户都仅仅进行了生产设备更新，淘汰了过去较为粗放、效率低下的人力作业。而在沼气、沼液、沼渣的清洁处理与循环利用上，又因为资金限制，也仅仅引入了用于废弃物粉碎、压缩以及烘干的初级技术设备，难以对禽畜废弃物进行更为高级的营养物质分离、提取、成肥以及再加工。而循环经济运作模式的应用，也逐步降低了经营支出，养殖户也希求通过推出性价比较高的农副产品，来增加自身的市场竞争力。不过囿于技术层面的缺陷，其所推出的农副产品又缺乏应有的新颖性、品质感以及所宣传的生态营养价值，难以调动消费者的购买积极性，所以，实际收效也普遍不如预期。这也抑制了其进一步应用循环经济运作模式的热情。
（三）禽畜养殖业的无序化经营较为普遍，缺少规范化的统筹与指导
在短期利益的驱使下，不少禽畜养殖户都未能合理考量自身经济承受能力、本地市场发展前景，不加选择地引入了大量所谓的循环经济生产技术、设备以及经营模式，其中不乏一些宣传噱头大于实际效用的伪科学与劣质产品。而为了尽快收回投资成本，农村禽畜养殖户又普遍采用了快生产、高产出、粗加工、快投放的经营方式，很少严格按照相关执行标准去检测所输出的农副产品的清洁度、品质，并私自进行产品调价，在一定程度上扰乱了市场秩序。同时，由于倚重重工业发展的单一观念没有得到扭转，不少农村地方政府也并不愿意投入额外的资金、人力以及物力，去专门扶持本地禽畜养殖产业发展循环经济。仅仅都只是建立了简单的下乡宣传机制，缺少技术人员驻地指导、反馈等关键流程，这也使得禽畜养殖难以有效借助循环经济运作模式，去提高自身的综合营收与社会效益。
（四）激励与扶持机制跟进相对滞后，难以调动民众的参与积极性
与采矿、冶金、化工等农村传统重工业相比，禽畜养殖产业所产生的营收、税收以及就业拉动效应相对较小。在政绩至上的发展观念的误导之下，自然也很难得到农村地方政府的重视。而随着经济下行对于重工业的消极影响迅速显现，加之为了完成上级领导部门下达的推广、发展循环经济运作模式的任务，不少农村地方政府也都纷纷开始重视循环经济运作模式的宣传与推广。然而在中小额专项信贷支持、税收减免、市场管控等具体的优惠与扶持手段的制定与执行上，却又存在明显的脱节，难以让禽畜养殖经营者认识到发展循环经济对于增加家庭收入、提升营收效益等的现实益处，当然也无法有效吸引其去了解、应用并投资这一新型经营模式。［7］（P18）
三、推动农村禽畜养殖业循环经营的措施
（一）多样宣传循环经济多重价值，引导民众形成科学的生产生活观念与习俗
一方面，需要建立专职化的宣传小组，有步骤、分地区地进行禽畜养殖循环经济的生产、运作理念与模式的简述与普及，阐述科学、健康、清洁、可循环的消费行为方式；另一方面，应当召集相关的养殖经营者，观看各类基于循环经济运作的生产、生活的影视资料片，由专业技术指导人员进行现场问题回复、解疑，以此引导养殖户、民众进行环保化、清洁化以及集约化的产业转型，逐步引入更为先进、低耗能的生产经营模式，以此逐步淘汰高耗能的生产生活方式。［8］（P185）
（二）加强禽畜废弃物循环利用的技术研发与推广，完善对于民众的指导、培训
要加强对于新式循环经济运作的生产技术、经营管理制度的引入，采取全面推介、独立运作以及循序渐进的操作方式，在保持既有的禽畜养殖生产、经营体系不变的基础之上，单独创建厂房、配备人员进行独立运营，与原有的生产产区形成彼此比照。然后再逐步对原有的生产、营销系统，进行生产、管理技术的分步更新。此外，也应当细化对于养殖经营者学习循环经济运作模式的规范培训，同步展开基本理论知识与操作实践能力的讲授与锻炼，并配备专职的技术人员，对养殖户进行长期指导、帮扶。［9］（P139）
（三）发挥地方政府的统筹功能，规范市场竞争秩序、健全监督考核与处罚公示
应当由农村地方主管部门作为主导，邀请相关专家、投资者以及业界代表，通过定期召开研讨会、交流会以及品鉴会等形式，商讨禽畜养殖循环经济运作模式的开发、统筹以及管理的方针与规则，共同拟定更为科学、合理的经营方案。同时，要引入公开、透明的市场竞争秩序，建立监督、监测、上报交互结合的方式，集中查处、公示一些典型的扰乱市场竞争秩序的不当行为，并实行末位淘汰、量化考核以及公示通报等制度，规范引导养殖经营者进行正确经营与竞争。
（四）增加专项优惠、扶持手段，鼓励农户、中小企业形成低碳化合作运营产业链
一是需要完善各类优惠、回馈活动的管理机制，采取优先发展激励奖励、中小额无息贷款、租金与税收减免等形式，重点吸引个体养殖户引入循环经济运作模式；二是应当建立政府、养殖户以及企业三方协作机制，启动募集社会闲散资金、鼓励民间资本孵化，进行生态养殖技术革新、管理制度优化，并细化养殖户与企业之间自助交流、中小企业市场信息共享等，增强产品创新研发与投放，进一步普及低碳经营理念与手段，推动集约型、高效化运作模式的形成。［10］（P64）
参考文献
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关于养殖业的知识范文第7篇
为全面落实中、省、市关于畜禽养殖污染防治工作要求，加快推进我市畜禽养殖污染综合治理，我局根据职能职责，突出工作重点、压实责任、加强督导，全面开展畜禽粪污资源化利用工作，取得了阶段性成效。现将有关情况总结如下。
一、主要成效
我局履职尽责，科学划定畜禽养殖禁养区148个，禁养面积 870.5平方公里。投入奖补资金1.9亿元，关闭禁养区所有养殖场户758家，治理限适养区养殖场户1242家。通过畜禽养殖污染治理，全市减少粪污排放量69.89万吨，占粪污产生总量14.6%。规模养殖场粪污处理设施装备配套率已达93.7%，大型规模养殖场粪污治理设施装备配套率已达100%。机构改革之后，农业面源污染防治职责已划归生态环境部门，我局负责畜禽养殖废弃物资源化利用的技术指导服务工作。通过几年的努力，我市粪污资源化利用快速发展，建成以畜禽粪便为主要原料的有机肥生产厂5个，年利用粪污生产有机肥能力19.4万吨；实现粪肥还田利用种养结合的养殖场约占养殖场总数的78%，配套土地消纳面积24.7万亩；畜禽粪污综合利用率达87.5%，三县两区全部获得国家畜禽粪污资源化利用整县推进项目，共计成功申报中央资金1.85亿元，形成粪污资源化利用整市推进格局。
二、开展的工作
（一）积极安排部署。以市政府或我局名义出台了一系列方案、规划、文件和考核办法等，积极安排部署并扎实推进畜禽养殖污染防治及畜禽养殖废弃物资源化利用工作。
（二）加强学习指导。积极组织相关人员到外地学习取经、到省厅参加培训、与先进典型交流经验，增强了农业农村部门指导和服务畜禽粪污资源化利用工作的能力和水平。将所学知识用于日常工作指导当中，先后探索出了异位发酵床粪污处理技术、污水净化回用技术、粪肥还田利用技术等，并在全市推广应用，取得了很好的效果。
（三）治理引导与集中整治。一是狠抓治理引导工作。积极鼓励养殖业主走种养结合的路子，推广养殖废弃物资源化利用技术模式，以用促治。二是进一步完善“三区”划定工作。2017年，按照《畜禽养殖禁养区划定技术指南》重新调整和完善了禁养区、限养区、适养区的划定方案，合理规划养殖区域。三是集中开展禁养区关闭搬迁工作。按照“属地管理、分级负责”制，由县级人民政府和园区管委会牵头，组织多方力量、多部门协调联动，对禁养区内规模养殖场户依法开展关闭搬迁工作。2017年12月20日前禁养区内758家养殖场户已全面完成关停搬迁任务。四是加快限养区和适养区污染整治。对限养区和适养区存在污染治理设施不完善、设施运行不正常、养殖废弃物处理不达标等情况的养殖场下发整改通知书，制定“一场一策”整改方案，限期整改，并安排网格监管人员督促整改，定期上报整改进度，完成一个销号一个，2018年12月20日全面完成了治理任务。五是加强巡查监督。全面落实了网格化常态监管制度，安排网格监管人员，定期不定期开展巡查，对巡查过程中发现涉嫌偷排、漏排、直排养殖废弃物和违规新建、关停复养、擅自拆除、闲置粪污处理设施等环境违法行为，责令限期整改，拒不整改的，积极配合移交环保部门严肃查处。
三、存在的问题
（一）部分养殖业主环保意识薄弱。少数养殖户重养殖轻治理的意识根深蒂固，粪污治理设施简陋，或与养殖规模不匹配，或为了节约成本不有效运行治污设施，或粪污治理设施损坏后久拖不修，导致粪污泄漏现象偶有发生。
（二）养殖场臭味问题难以根除。由于历史原因及地理条件限制，部分养殖场距离附近村民住处较近，养殖臭味影响到部分村民，导致近几年12345投诉不断。而目前没有有效且成熟的臭味治理方法，臭味问题或多或少都存在。
（三）种养配套不足。由于养殖用地原因，养殖场往往建在荒凉偏僻的山坡或山上，导致种养脱节种养不匹配，不能有效消纳养殖场产生的畜禽粪污，粪污处理利用成本高，综合利用难。
（四）畜禽养殖治污投入不足。粪污治理设施建设成本高、投入大、运行费用高，缺乏财政资金扶持。部分养殖场实力有限投入不足。
四、下一步打算
关于养殖业的知识范文第8篇
补贴依据
拆除补贴标准参照长乐市人民政府关于印发《沿海基干林带退耕（果、养）还林补贴方案》的通知精神和营前二级水源保护区周边养猪场拆除补贴标准。
补贴标准
1、2012年6月以前建的水泥砖房畜禽场按猪舍100元/m2、牛舍150元/m2、禽舍50元/m2补偿；2012年6月—2014年6月建的分别按半价补偿；2014年6月以后建的不予补偿。
2、木棚按50元/m2补偿；
3、水泥埕地按25元/m2补偿；
4、场主能够按规定时间主动自行拆除，另按拆除面积发给拆除、搬迁补助费70元/m2；
5、工作经费按拆除补偿总额4%发给相关村；
6、场主能够按规定时间自行拆除搬迁完毕的，另按拆除补偿额5%发给奖金。
工作步骤
1、丈量登记：（5月中旬—7月中旬）已由街道、市监察、效能、土地、环保、农业、财政等联合组成丈量工作小组，按照统一确定的丈量标准，逐个场进行丈量、清点，各相关单位派出的人员和养殖业主在丈量表格上签字，并登记、造册、存档。
2、组织机构：（8月中旬）街道成立由党政成员、工作队组成拆除整治工作小组，督促、指导相关村做好畜禽养殖场的协议签订、补偿、拆除等工作，牵头组织相关人员进行。
3、宣传发动：（8月31日前）运用各种舆论宣传工具，做到家喻户晓，大力宣传环境保护的知识、政策法律法规和可持续发展战略，强化养殖户的社会责任感，增强环保意识，引导养殖业主树立法制观念、全局观念、倡导科学养殖、生态养殖，促使养殖户主动配合拆除工作。
4、签订协议：（9月）由相关村委会与养殖场的业主进行签订，包括有养殖场建筑面积、拆除时间、补偿资金、奖励资金等内容的协议。
5、自行拆除：（9月—10月）由业主自行拆除，在规定期限内拆除的养殖场，给予一定的经济奖励。
6、：（11月）由街道组织人员进行，在规定时间外拆除的养殖场，不予经济奖励和拆除搬迁补助费。
7、组织验收：（12月）由市养殖场清理整治工作领导小组办公室组织有关人员对已拆除的畜禽养殖场逐场进行核对，对已彻底拆除的养殖场进行实地拍照，然后整理归档。
工作要求
1、相关村作为禽禽场拆除工作的责任主体，尽快介入，全面做好宣传动员工作，集中力量，集中时间，保持高压态势，组织拆除。
2、街道工作组应主动会同市农业、环保、土地、监督、效能、供电等职能部门加强联合执法，形成强大功势，督促拆除到位。
3、科技服务中心应做好奶牛转让服务工作，帮助牵线搭桥，找好买主，无缝对接。