传统教学的利弊
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传统教学的利弊范文第1篇
关键词：多媒体 高校应用 英语教学 利弊
中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2016）10（b）-0113-02
随着时代的不断变化以及教学技术的不断进步，我国的高校在开展英语教学的过程中，逐渐推行了多媒体技术的使用。事实上，作为一种适应教学发展的教学技术，多媒体技术在实际的使用过程中凭借着诸多的优势而获得教师的青睐，并在实际的教学过程中获得了普遍的使用。但是，该技术的广泛使用也导致了一系列的问题，对此，需要相关人员加强对多媒体技术使用的利弊分析，从而推动该技术优点的发挥。
1 多媒体技术在高校英语教学中的“利”
随着科学技术的发展，我国的高校老师在进行英语教学的过程中逐渐加强了对于多媒体技术的使用。事实上，该技术的使用有效地推动了相关教学目标以及教学任务的完成。关于多媒体技术在高校英语教学中的“利”，笔者进行了相关的总结，具体内容如下。
1.1 提升课堂授课效率
事实上，我国的高校在进行传统英语教学的过程中，最为常用的教学方法是板书教学或者口头讲解。这种教学方式由于形式单一，较为枯燥，容易使学生在学习的过程中产生厌烦心理，不利于教学效率的提高。
但是，近年来科学技术的发展，使得多媒体技术应运而生并逐渐成为高校英语教学中的重要工具。事实上，该技术的使用能够借助PPT演示、视频播放等多种方式，在短时间能将教师需要书写以及讲解的内容呈现出来，而这种全新的教学方式也因为趣味性强而被广大学生所接受，最终推动了高校英语课堂教学授课效率的提高。
1.2 提升课堂授课质量
在传统的高校英语教学过程中，教师的授课方式过于单一，且多采取满堂灌的方式而忽视与学生之间的互动。加上我国的高校人数较多，在实际的教学过程中坐在后排的学生可能听不到教师讲课的声音，继而导致实际的教学质量降低，使得学生难以准确地把握相关的知识点。
教师在实际的教学过程中采用多媒体技术，一方面可以借助话筒扩大教师的讲解声音，从而有利于学生的听讲。另一方面，多媒体技术的采用，还可以借助图片、动画等多种形式的演示配合教师进行知识点的讲解，从而帮助学生掌握相关知识点，推动教师课堂教学质量的提高。
1.3 提升学生学习兴趣
在传统的高校英语教学过程中，由于教学内容的枯燥以及教学形式的单一，使得学生在实际的学习过程中往往会失去学习英语的兴趣，继而导致学生的学习成绩难以得到显著的提升，而高校英语教学的教学目的以及教学任务也难以实现。
但是，多媒体技术的使用，使这一现象得到了显著的缓解。在这一过程中，多媒体技术极大地促进了学生对于英语学习的热情，并带动了课堂气氛。事实上，在借助多媒体技术进行高校英语教学的过程中，教师一方面可以借助图片、视频、音频等多种类型的材料对教材内容进行解释和扩充，继而增强课堂教学的趣味性，改善过去沉闷的学习氛围，有助于学生的学习。另一方面，由于多媒体技术在教学过程中的应用具有较高的灵活性，因而该技术在实际的运用过程中能够丰富课堂教学的多样性，继而减少课堂教学的枯燥感，从而有效地提高学生的学习兴趣。
2 多媒体技术在高校英语教学中的“弊”
事实上，虽然多媒体技术的运用以及发展适应了高校教学的需要，但是由于高校教师在实际的教学过程中过于依赖多媒体技术，使得该技术在实际的应用过程中存在较多的问题。关于多媒体技术在高校英语教学中的“弊”，笔者进行了相关总结，具体内容如下。
2.1 内容展示量过大，增加学生记忆负担
目前，高校教师在借助多媒体技术进行教学的过程中，往往可以将教材内容转变为图片、音频或者视频文件，继而帮助学生加深对于相关教学内容以及知识点的了解。但由于在教学的过程中教师借助多媒体展示的知识量过多且杂乱，导致学生在这一学习过程中无法对相关的知识进行准确的区分，继而使得学生在进行知识掌握的过程中过于迷茫，在增加学生记忆负担的同时，也不利于其学习成绩的提升。
不仅如此，在实际的教学过程中，教师对于多媒体的认识存在一定的误区，认为多媒体内容越丰富就越好。事实上，这一认识在很大程度上忽视了学生的接受能力，继而导致教学目的难以高效实现，而多媒体技术的价值也未能得到完全的发挥。
2.2 限制学生的思维空间，削弱学生的思考能力
在现代的教育观念中，学生的学习之本在于思维能力。基于此，就使得教在教学的过程中需要加强对学生思维能力的锻炼和提高。但事实上，高校英语教师在借助多媒体技术进行教学的过程中，往往只是将知识点由文字简单转换为图片、音频等形式向学生们展示。在这一过程中，教师忽视了引导学生对知识点进行逻辑性理解和记忆。
总的来说，这种情况的出现使得学生的思维空间受到了很大的限制，继而导致学生的思考能力被削弱，不利于学生独立思考。从长远的角度来看，多媒体技术的滥用会对学生英语能力的继续发展产生严重的影响。
2.3 不利于学生个性的培养
随着素质教育的发展以及我国教育理念的创新，我国高校在实际的教学过程中不再只重视对于知识的传播，还加强了对学生个性的培养。
目前，我国高校老师在借助多媒体技术进行英语教学课堂构建的过程中，往往着力于使教学过程变得更加流畅、科学，这种情况的出现使得教师在实际的教学过程中因为过多重视对于知识量的讲解和分析而忽视了对单个学生的培养。
关于导致这一问题的原因，笔者总结了两点：一是教师在借助多媒体技术推动教学的过程中，使得大学生的英语教学过于于形式化，忽略了对学生思考能力以及学习能力的培养。二是在借助多媒体技术进行教学的过程中，教师将大量的课堂时间运用在知识内容的演示上，继而忽视了对学生个性的展示。
3 结语
随着时代的发展以及科学技术的进步，我国的高校英语教学在实际的教学过程中逐渐采用了多媒体技术。事实上，多媒体技术凭借着其自身强大的优势而在应用过程中取得了卓越的成效。该文主要分析了多媒体技术在高校英语教学中的“利”，并就因教师滥用多媒体技术而导致的多媒体技术在高校英语教学中的“弊端”进行了阐述。笔者认为，多媒体技术与高校教学相结合是时展的需要，因而在推行多媒体教学的过程中，需要相关教师加强对该技术的使用，防止因为技术滥用而导致的教学弊端。
参考文献
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[2] 张向阳，张富强.大学英语阅读教学中网络多媒体应用的利弊分析[J].英语广场（学术研究），2015（2）：75-76.
[3] 陈升雅.多媒体技术在高校英语教学中的利弊分析[J].开封教育学院学报，2015（7）：94-95.
[4] 德庆卓玛.高校英语教学中应用多媒体的意义与策略探索[J].产业与科技论坛，2015（16）：188-189.
[5] 齐立梅.多媒体技术在高校英语教学中的利弊分析[J].西部素质教育，2015（16）：31，33.
[6] 温万春.多媒体技术在高校英语教学中的利弊分析[J].西部素质教育，2016（3）：71.
传统教学的利弊范文第2篇
关键词：高校；传统思想政治教育；网络思想政治教育
21世纪是网络高速发展的时代，网络在人们的日常生活中起到了举足轻重的作用。不仅如此，网络文化还给高校教育提出了新的挑战，如何能在网络日益发达的大背景下进行高校教育，是我们更加关心的一个话题。作为思想政治教育专业的学生更是对如何利用好网络来促进思政学科的发展更加重视，为此，特将我们过去传统课堂上的思想政治教学与网络文化影响下的思想政治教学进行比较，进行二者的互补，创新思想政治教育教学模式与途径。
一、传统课堂上思想政治教育教学的利弊分析
（一）传统课堂上教学的优势
1.信息优势：在传统课堂上思想政治教育的教学过程中，教育者是处于一种信息优势的地位，教育者相较于受教育者掌握着大量全面、准确性很高的信息，教育者正是通过这种信息优势，使之在教育过程中较容易树立威信，得到受教育者的尊重，从而更加利于思想政治教育教学的展开。
2.高度情感交流：在传统课堂的教学模式中，教师与学生通常进行面对面的交流，在这种情形下存在着潜在的情感交流。同时，学生通过课堂学习，可以更好的适应集体环境，体验集体学习生活。所有这些对人与人之间的情感交流、集体主义观念都起着积极的影响作用。教育的最终目的不仅仅是让学生们学习课本的知识，更重要的是在学会知识的同时，应该懂得如何做人，懂得合作，从而能够在社会中生存下去。
3.内容精准：传统课堂上大学生思想政治教育的内容都是经过处理，具有高度权威性的信息，是相对于网络上更加精准与稳定的。
（二）传统课堂上教学的弊端
1.灌输教育：在传统思想政治教育过程中，通常是“一人、一书、一粉笔”，教师作为知识的唯一掌握者通常通过单方面的灌输来进行知识的传授，这样的教学模式枯燥、乏味，常常会引起听课学生的逆反心理，信息传递不仅缓慢，而且容易失真，从而对教育效果大打折扣。
2.地位不平等：传统思想政治教育的教学是以教师为主体，处于主动地位，而受教育者是处于被动地位的，教育关系事实上是不平等的，再加上受尊师重道的传统文化影响，以及我党长期以来在群众心目中所树立的威信，部分教师往往将自己摆于优势和主导的位置，这种僵化、与人本精神相抵触的做法显然使思想政治教育走入了误区。
3.缺乏有效沟通：传统的思想政治教育常常体现为教育者向受教育者单向进行的灌输和说教，而忽略了大学生作为主体的参与性，这样的教学常常缺乏及时有效的沟通，会出现教育者过于主观地将教育目标强加给受教育的群体，从而忽视学生个体的差异性和多样性，不利于思想政治教学的完成。
二、网络文化影响下思想政治教育的利弊分析
（一）网络文化对高校思想政治教育的积极影响
1、拓展空间、增强时效性：传统课堂上的思想政治教育课仅仅局限于在课堂这狭小的空间，所获得的知识也只是从教师口中所听到的，而教师所讲授的知识是提前备好课的，不具有时效性。而网络文化下的思想政治教学，可以让学生自己在课下学习。网络扩展了学习空间、时间和领域，与此同时，网络信息的诸多特性增强了学生们对此学科的兴趣，将趣味性、知识性和政治性巧妙的融为了一体。
2、主体间地位的平等性：网络文化下的教育者与受教育者是两个平等的主体，这是与传统课堂上最大的区别。在信息共享的环境下，网络信息具有选择性、平等性和去权威性。学生们可以根据自己的兴趣爱好对自己感兴趣的信息进行了解，使学生在学习的过程中增强了主动性与积极性。网络世界中，教师与学生的地位是平等的，教师可以避免传统的单向“灌输”教育模式。
3、学习意识的创新性：在网络文化影响下，思想政治教学由传统的灌输、说教转变成老师教学与学生自学双向交流相结合的形式。高校学生由“学会”转为“会学”，在一定程度上有效的锻炼了他们的发散性思维、创造性思维与创新能力。更为重要的是，学生们将所有信息摆到一起，通过自己的是非判断，筛选出自己认为正确的信息来接受，而不会再像以前那样被动的接受受教育者的灌输，这是思想政治教育教学课程中的极大提高。
（二）网络文化对高校思想政治教育的负面影响
1、网络信息冗杂，影响正确“三观”的形成：网络是一个大熔炉，网上的信息繁多复杂，充斥着各种好的、坏的部分。而作为高校大学生，还没完全形成正确的人生观、世界观、价值观，再加之西方会凭借这一特点，不断地向我们输出拜金主义、享乐主义的西方资本主义的观点，致使我国高校大学生在一定程度上未能对网络上良莠混杂的信息做出正确、合理的判断。这给我国高校思想政治教育的教学带来了前所未有的挑战。
2、对传统的教学模式、方法造成巨大冲击：传统的思想政治教学中，教师作为信息的掌握者处于优势地位，在教育的过程中比较容易树立权威，得到受教育者的尊重；而在网络的影响下，信息掌握具有了平等性，甚至在某些方面，高校学生所掌握的信息远远多于教师，这种情况下，传统教学中的课堂内外相结合原则，言传身教原则等失去了存活的土壤。在教学方法上，传统的“读背”、知识点纯粹讲解遭到了高校学生的吐槽，在网络文化下，信息丰富，环境轻松，使高校大学生能够在更加广阔的空间自由交流，在很大程度上满足了学生们的猎奇心、好奇心。
3、对思想政治教育者素质的影响：传统思想政治教育都是靠教育者言传身教，教师针对不同的学生因材施教，教师只负责将课本的知识研习透了就可以了。而随着互联网高速的发展，学生们更多的是在网络上寻找信息，在课堂上针对所感兴趣的信息对教师进行提问，这就对高校思想政治教育者自身的素质提出了较高的要求。思想政治教育者不仅要将书本知识备好课，还要能灵活的使用互联网，随时关注网络上的有关信息，具有信息意识、信息能力。
三、将传统课堂与现代网络文化教育结合，寻找思想政治教育教学的新途径
（一）以教师为主，以网络文化为辅
传统的课堂教育与网络文化下的思想政治教育具有互补性。传统课堂具有准确性、严肃性；网络教育具有开放性、互动性、自主性等特点。思想政治教育涉及我国的意识形态，关系到大学生正确世界观、人生观、价值观的树立，因此，在课堂教学过程中，应以教师教学为主，尊重教师对于知识的权威性；另一方面以网络文化为辅，充分利用互联网对高校大学生的吸引力，丰富思想政治教育的课堂，把握网络思想政治教育的主动权，让网络成为弘扬主旋律、开展思想政治教学的有利阵地。完整的课堂不再是老师自己的舞台，也是学生们的舞台，将网络引进课堂，让学生们通过互联网找寻自己感兴趣的观点，在课堂上发表自己的看法，从而树立学生们正确的观念。
（二）显性教育与隐性教育相结合
传统的思想政治教育课堂是显性教育，教师将所学要学的知识点传授给学生，最后采取考试的方式来检测学生的学习效果，这种教学模式在一定程度上遭到了学生的反对，使学生产生了强烈的逆反心理。通常课堂上的学生所表现出来的是上课不听讲，干着自己喜欢干的事情，考试前一周再突击背诵，这样的教育模式不仅在方法上产生了弊端，最终更无结果而言。隐形教育就是通过潜移默化、不用知识点的方式来影响高校学生的思想，随着互联网的发展，越来越多的学生成为了低头族，网络上充斥着各种各样的信息，思想政治教育能否在此取得一块阵地尤为重要。高校思想政治教育应该在网络上开设自己的专栏，通过互联网的新形式，比如微博、微信公共号来进行思想政治教育的宣传，开辟新闻事实、经济与社会、思想碰撞等栏目，用最贴近大学生的方式，进行潜移默化的影响，既可以较少学生的排斥感，又能达到思想政治教育的最终目的。（作者单位：首都师范大学）
参考文献：
[1] 郑重.高校网络文化视野中的思想政治教育[J].黑龙江高教研究，2005，（8）
[2] 申小蓉，李怀杰.高校网络文化建设与大学生思想政治教育探析[J].思想教育研究，2011，（10）
传统教学的利弊范文第3篇
[关键词]多媒体教学 少数民族
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2014）07-0121-02
在少数民族教学过程中，我们必须把握少数民族同学的学习特点，循序渐进地地教给知识，同时改进教学方法，在教学过程中贯穿多媒体辅助教学，将声音、文字和图像有机地结合起来，使课堂教学变得直观、形象、生动，这样就能够调动学生的学习积极性，提高学生理解能力，从而提高教学质量。
一、多媒体辅助教学的优点
多媒体辅助教学具有诸多优点，这是其他教学模式无可比拟的，主要有：
（一）化抽象为形象，增强感官效应
新疆的高等教育以汉语教学为主，由于少数民族学生的汉语基础差，理解能力有限，在教学中，我们会遇到一些抽象的事物，不能用语言很好地表达出来，即使有时能表达出来，少数民族同学也不能一下子就清楚明白。而多媒体教学采用了声音、图像以及动态效果相结合的方法，使得抽象的问题具体化、形象化，使静止的图像灵动起来，更加具体地反映抽象的思维过程。例如在“染色体变异”授课过程中，染色体缺失、重复、倒位、易位，用传统教学的方式很难解释清楚，有时候老师的思维解释不了其演变的过程，学生听起来也费力气，云里雾里。但是多媒体教学可以利用计算机程序做出其演变过程或者是动态变化，使过程更加具体化，学生因而学得快，学得懂，学得透彻，老师的教学也显得轻松，不再为了一个问题而周旋不解，达到“寓教于乐”的理想教学境界。
（二）利于集中注意力，激发学习兴趣
传统教学的模式就是老师利用一本教科书、一本备课本和一张嘴在讲台上进行授课，形式单一，内容枯燥，尤其是每每遇到专业性很强的内容，学生如听天书，不知所云。如果在上课时，一个个生动的形象或过程通过多媒体表现出来，胜过教师长时间“空口无凭”，学生更容易理解。例如在“细胞有丝分裂”、“减数分裂”授课中，如果老师的表达能力不准确或者是空间逻辑能力稍差，就会使得大多数同学无法理解，导致课堂气氛沉闷，进而影响教学效果。而多媒体辅助教学却克服了这一点，在讲授过程中利用动态效果图将文字、图形及声音相结合，对细胞有丝分裂、减数分裂进行演示，不仅内容丰富且声情并茂，而且能够调动学生视觉、听觉等多种感官，增强了少数民族同学的注意力，提高了他们的学习兴趣和学习效率，进而提高了教学质量。
（三） 丰富了信息量，增加了教学的连贯性
传统教学模式中，老师只是限于课本的知识单纯地授课，教师的课外知识获取量虽大，但无法展示出来，导致授课时课外知识的拓展很少。利用多媒体与传统教学相结合，丰富了课堂知识，使课堂不再局限于狭小的空间里，拓宽了少数民族学生的知识面。同时，黑板的面积是有限的，必须要擦除前面的板书才可能有更多的空间去板书，当老师需要之前讲过的知识来讲解时，很难使同学们回忆起讲过的内容。例如在“转基因技术”授课过程中，一个复杂的变化过程在一个黑板板面上根本无法书写完全，而多媒体教学的优越性在这里得到了充分的体现，教师可以通过翻阅幻灯片讲解，加强了课堂上教学的连续性。
（四）节省教学时间，提高教师综合能力
2012年5月，通过对新疆农业大学草业与环境科学学院10个班级的415名同学的调查显示，89.5%的学生认为多媒体辅助教学更节约教学时间，在有限的时间里能够获取更多的知识。使用多媒体课件，一方面能够节省大量的板书时间，学生通过多媒体可以获取较多的知识；另一方面，多媒体的使用，在一定程度上美化了学生的感官，激发了学生的求知欲，同时也进一步拓展了课堂教学内容，丰富了教学内容，使学生在有限时间里学到更多的知识。随着多媒体辅助教学的应用，老师通过制作多媒体课件，通过不断更新课件内容，提高了自己的计算机操作水平；通过更新教学内容，老师们也在不断攫取新的知识，改进教学方法，从而提高了自己的综合能力。
二、多媒体辅助教学中应注意的问题
多媒体辅助教学既有传统教学所不能比拟的优越性，也有传统教学所没有的负面影响。因此，多媒体辅助教学对于师生来说是一把双刃剑。在少数民族教学中只有做到多媒体教学与传统教学科学有机地结合，才能发挥多媒体教学的最大效能。因此，使用多媒体辅助教学过程中，必须在先进的教学理论指导下，进行精心的教学设计。在多媒体辅助教学过程中我们应该注意以下问题。
（一）形式和内容并重
老师在教学多媒体辅助教学过程，首先要清楚多媒体辅助教学的优点和弊端，更重要的是要对自己所要讲述的内容非常了解，做到耳熟能详，然后根据教学需要精心来制作多媒体课件。课件的制作不仅要有好的内容，还要使人赏心悦目，课件背景画面不要过于复杂，过多地使用动画、视频、图片和声音等容易对学生的注意力造成干扰，起到相反的效果。课件的内容应简单明了，抓住讲述的重点，不要满篇的文字，也不可全是图片。满篇的文字会使汉语基础较差的同学因为看繁琐难懂的文字，而失去学习兴趣；过多的图片不能突出重点，学生只顾悦目，根本抓不住真正要掌握的内容，也失去教学的意义。因此，只有精炼的课件才能让同学们轻易地抓住重点，达到学习知识的目的。
（二）避免“以辅代主”
教师要时刻明白多媒体技术只是教学的辅助手段，其目的是弥补教师授课时“一支粉笔、一本书、一块黑板、一张嘴”的不足，而不能代替教师的教学活动。任何教学手段的应用，都应以学生学习、理解为主体。教师在实际教学中，应板书与多媒体并进，以板书为主，多媒体为辅，通过多媒体补充、丰富教学内容。一定要避免把一堂课的所有环节、所有内容统统纳入课件中，甚至一个小小的提问，以及本应由教师对学生活动作出的反应也由电脑代劳了，从而造成多媒体独霸课堂，学生以走马观花的形式来学习。
（三）信息量适中
多媒体技术可获得的知识容量大而复杂，在少数民族教学中，教师应合理选择与课程相关的知识进行展示，过多的知识量和过快的展示速度不仅不能引起少数民族学生的兴趣，更可能导致少数民族学生抓不住重点知识、记不住、不听课等相反的效果。因此在设计多媒体课件时，要把握好多媒体的使用时机，正确处理多媒体和粉笔、黑板、普通教具、语言表达之间的关系，特别要考虑时间因素，处理好展示速度、课堂讲解、板书之间的关系。
（四）注重与学生沟通交流
在少数民族教学过程中，要想达到使用多媒体教学的理想效果，课堂上教师与学生的沟通交流起到很重要的作用。如果教师只注重一味地讲解课件，与学生缺乏沟通，不仅不能达到教学的目的，有时甚至会造成老师讲课时学生交头接耳，无人听讲，教学秩序混乱，影响到整个教学效果。因此在教师在制作课件时，应该设计一些过程和内容，让学生进行讨论、合作解决，挖掘少数民族学生对汉语授课的兴趣。另外，教师在授课过程中不要总是盯着课件看，不操作机器时要尽量走到屏幕前或走到学生中，拉近与学生间的距离，也要与肢体语言相结合来授课以提高多媒体教学的效率。只有这样，才能使多媒体教学与传统教学优势互补、取长补短，从而提高教学质量。
总之，多媒体教育技术飞速发展，在少数民族教学过程中多媒体技术的运用越来越普遍，给少数民族教学带来了许多优势，同时它也是一把双刃剑，因此教师在学习多媒体、计算机技术的同时，应该关注教育理论的发展，正确看待其利弊，随时用先进的教育理论来指导自己的多媒体教学，努力做到扬长避短，不断探索优化教学过程的新措施，发挥多媒体教学的优势，进而达到提高教学效果的目的。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 崔静.新疆高校少数民族双语教学研究[J].新疆师范大学硕士学位论文，2005.
[2] 许卉艳.大学生对计算机辅助外语教学的态度差异调查[J].中国电化教育，2009（265）：81-83.
[3] 张克荣.关于多媒体课堂教学利弊的调查分析[J].阜阳师范学院学报，2005（3）：80-82.
[4] 王莉.大学生多媒体课堂满意度调查[J].教育理论.
[5] 李晓枫，等.多媒体教学利弊分析[J].大连医科大学学报，2004（4）.
传统教学的利弊范文第4篇
关键词：多媒体 初中英语教学 对策
中图分类号：G632 文献标识码：A文章编号：1674-2117（2014）12-0-01
1 多媒体教学中存在的问题
1.1 教师对多媒体依赖太多
利用多媒体进行英语教学有着很大的优势，但我们并不能在教学过程中完全依赖于多媒体，而把传统的教学工具放在一边，有意加大课堂容量，加快课堂节奏。这样，教师变得轻松了，而学生却是云里雾里，头脑一片空白，学生没有时间去巩固，学习效果直线降低，学习自信心下降。
1.2 教师缺乏创新
虽然大部分的教师能够用图片、声音、视频等素材制作出自己所需要的课件。但平时繁重的工作，使得教师并没有太多的时间去亲手制作课件，所以网络成了大多数教师获取课件的捷径，并在对课件不做任何修改的情况下，直接运用于英语教学。可由于不同的学生有不同的需求，因此下载的课件并不是万能的。这样多媒体的各项功能就不能完全发挥，使用多媒体授课的效能和优势也降低了很多。
1.3 师生不能进行有效交流
语言教学是师生之间交流互动的过程，同时师生之间也需要一定程度的情感沟通。教师自身的素质和个人魅力也是吸引学生的重要方面，多媒体教学却让师生之间的互动交流变得更加机械。因此，教师要发挥自己的主导作用，与学生进行积极、有效的交流。
1.4 课件只重形式、轻内容
虽然多媒体利用声音、图片、视频、动画等让学生的感官得到一定程度刺激，增强了课堂的趣味性和教学的直观性，学生对课文的理解也大大增强，但有的多媒体课件过于花哨，太多的声音、视频、动画分散了学生的注意力，一节课下来，学生对课本知识完全不知道，只记住了哪些动画和视频，教学效果降低了很多。
2 建议采取的策略
2.1 以学生为主体
课堂教学是一个师生共同参与的活动，学生是信息处理的参与者和加工者。 教师在设计具体的活动时，应充分了解学生的实际情况 ，多媒体教学的设计和运用应该始终把学生放在首位，要使课件的展示过程符合学生的认知规律。 同时，还应该充分体现教案的灵活性。 教师在使用多媒体时，应该从学生的实际情况出发， 制作一些如 “插播片”、“片段片”、“素材片”等课件。 在具体教学活动中，有效地利用这些课件，使多媒体真正起到辅助作用，从而更好地发挥学生的主体作用。
2.2 合理利用多媒体，发挥最佳功效
多媒体教学不应排斥对其他常规媒体的应用，任何事物都有其所长，亦有其所短。常规媒体和教学手段的许多特色功能不容忽视，如投影的静态展示功能、幻灯片的实景放大功能、板书设计的灵活机动功能等，是多媒体无法完全取代的。在教学活动中，只有融合体现个性风格的教学方法、教学技巧，才能使教学生动活泼，富有特色。教师应根据教学需要选择合适的媒体和手段，让多媒体与其他常规媒体和手段有机配合，“和平共处”，发挥其应有的长处。
2.3 重视师生互动
一切手段都是为目的服务的，多媒体应用是始终服务于师生的互动活动的。 要重视教师的作用，因为教师能成功地维系师生之间、学生之间的多层面的情感互动， 能灵活有效地调控整个课堂的情绪和氛围，而机器做不到。 因此，在整个教学过程中，教师切忌机械、单纯地操纵多媒体，应适当走动，尽量多关注学生感知、情感等方面的变化，用肢体语言及口头提示等方式与学生交流教学信息，活跃课堂气氛。
3 结语
利用多媒体进行教学，仅仅是教学的一种手段，不能完全代替教师。教师是课堂教学的主导者，学生是课堂的主体，多媒体是为课堂服务的，我们要认清其利弊，合理有效使用多媒体，把其优势发挥到最大，避免其弊端，让其更好地在英语课堂教学中发挥作用。
参考文献：
[1]刘卫国.多媒体教学利弊分析与对策[J].教育信息化,2001(11)．
[2]杨天.多媒体对英语教学作用的利弊分析[J].中国科教创新导刊, 2007(24):214.
传统教学的利弊范文第5篇
关键词：高职 英语教学 利弊
中图分类号：H319 文献标识码：A 文章编号：1672-1578（2016）01-0023-01
教育部高教司2000年10月颁布试行的《高职高专英语课程教学基本要求》提出高职高专英语教学要遵循“实用为主、够用为度、夯实基础、培养能力”的原则，注重语言基础和培养语言应用能力，从中不难看出，实用性、互动性和实践性是高职高专英语教学的三大特征。随着高职教育的发展，其传统的教学模式已不能满足当前形势下高职教育发展的要求。在这样的背景下，微课应运而生。微课指的是以视频为主要载体，课程教师以知识点为依据划分课程中的难点和重点为几个“片段化”视频，用辅教学资源加以配之[1]。本文将结合高职高专英语教学的特点，从实用性、互动性和实践性三个方面探讨“微课”在英语教学中的利弊及应用。
1 对“微课”的概念界定
通过查阅相关文献及百度相关表述，笔者认为，微课，也称“微课程”，是指基于课程教学设计，同时包含了与该教学主题相关的教学导入、素材课件、教学反思、练习测试及学生反馈、教师点评等内容，并将这些内容通过多媒体技术手段，整合为时间在8-10分钟左右的短小视频，主要呈现知识链中某个单一的、严格定义的完整主题。微课内容呈点状、碎片化，所呈现的知识点，可以是教材解读、题型精讲、考点归纳、方法传授、教学经验等知识点或经验技能方面的讲解和展示。
2 微课在英语教学中的利弊分析
2.1实用性
微课在学生自主学习中具有重要的实用性。随着网络通讯的发展与微机的普及使得自主学习成为了一种必然趋势。微课短小精悍，议题与重点都非常鲜明，针对学生学习中出现的疑难问题展开的设计，符合学生自学要求。学生可以自由选择时间与地点学习课件，为学生提供了较大的自主空间，当学生产生了学习的愿望，即可实现。
但是，微课应用到教学中也具有一定的局限性。微课本身简短，具有有限的时间，当遇到相对复杂逻辑体系的知识时，收到的学习效果和具有较大容量的学科教学方式比起来差之甚远。
2.2互动性
传统高职英语课堂教学具有单一模式，无法有效凸显英语知识的价值，面对英语学习，学生的兴趣普遍不高，此外，高职学生英语基础普遍薄弱，学习方法与经验欠缺。要使学生的学习动力与学生的学习兴趣最大化的结合，教师可通过微课开展英语游戏，将教学任务与游戏相结合，让学生在玩游戏的同时也完成了教学任务，这有助于提高学生的学习兴趣。
但是，微课教学也存有一定的弊端。微课视频与教学设计的制作要求具有众多的信息量，需要教师耗费大量的时间来进行课前准备；微课教学不利于师生面对面地进行交流，缺少了情感因素，不利于师生关系的融洽，具体的的互动活动也不够充分。微课教学只是为学生提供了一个学习的平台，无法替代教师教学所起的重要作用。
2.3实践性
英语学习是语言的认知与应用，高职英语学习是一个循序渐进的过程，一旦松懈了语言知识的学习，就很容易造成遗忘，高职英语更多的是作为一种技能，需要学生全面的掌握。微课为学生提高了学习的情境，让学生融入这种教学中，同时为教学内容的精心设计提供了条件，也突出了教学重点，提升了课堂教学的质量。
但是，微课本身具有一定的时间限制。所以微课教学要结合自身特点与教学重点，展开相应的授课内容。重点内容讲授实践环节要有条理，这样才能将地罗列知识点讲解的更精简、准确、充分，才不会产生新的问题。微课视频的零碎化、片段化是一种事实，然而，微课资源要重视视频整合性与系统性，微课的制作是一项付诸实践的的系统化性与立体性的工作。
3 微课在英语教学中的应用
3.1微课在课堂教学中的应用
英语微课在高职教学中具有很强的实用性[2]。然而，现在的微课资源主要形式多是课程实录视频，呈现方式简单，内容连贯性不强，使得微课在日常课堂教学中的应用多停留在表面形式上，没能为学生营造一种逼真的语言应用情境，收效不理想。为此，微课教学要将英语课程中出现的抽象语言知识应用到真实的工作场景中，结合卡通动画与人物角色，进行讲解，呈现动态视频，减少教师单方面讲解带来的枯燥、乏味，同时还可以充当语言知识与现实情境的媒介，为学生提供一种生动的、逼真的工作场景，让学生观察、模仿语言的应用，分析并解决问题。
3.2微课在课外自主学习中的应用
高职院校要想凸显微课资源在学生课外自主学习中的重要地位，就要对课程资源进行整合，构建符合高职院校学生外语发展要求的有效平台，有助于教师体系化地制作微课资源，搭建高职高专英语学习科学平台。微课资源应用课外自主学习中将有助于以上问题的解决。教师在教授学生行业英语知识时，可以通过主题、情境碎化的形式，让学生在课下自由选择课堂上没有弄明白的内容，教师不需要反复训练，缩短了课堂教学时间；针对于语言基础知识，教师可以依照考试等级要求，将模块划分成听力、阅读、翻译、等多层面的知识点与应试技巧，并制成微课资源，让学生在课下自由学习，通过教师课上答疑将出现的问题解决。
4 结语
微课有助于教师管理知识的形成，有助于教学效果的提升。高职英语教学多在课内进行，其质量要在规定的45分钟时间内得到提高。但是，仅仅依靠每周几次英语课要受到理想的效果将变得十分困难。所以，课外教学活动要求高职教师积极开展起来。但是此种活动不是没有组织的放任自流，也不同于继续课内的教学内容。微课教学是一把双刃剑，有利有弊，但是总的发展前景依然是广阔的。
参考文献：
[1]宋智鹏.微课在高职高专实用英语教学中的运用[J].科学中国人，2014，（04）：202.
传统教学的利弊范文第6篇
关键词：英语教学 多媒体 利弊
如何合理有效地运用好现成的多媒体课件也成为影响课堂教学成败的关键之一。以下我就这一问题谈谈这一学期来自己在教学中的一些实践与反思。
一、多媒体课件在英语教学中的利弊：
1、多媒体教学的优势：
这套多媒体课件为我们提供了克服传统教学弊端的全新的教学方式，使抽象的、枯燥的学习内容转化成形象的、有趣的、可视的、可听的动感内容，这是英语教学的发展趋势。这样不但增强了学生学习英语的兴趣，而且在讲解一些内容比较抽象的课文时，还可以为学生提供直观形象的场景，便于学生理解、记忆、矫正发音错误。
运用多媒体课件教学，还可以大大提高课堂容量，使课堂内容更加充实。引导学生主动学习；多媒体教学新颖活泼的形式更能激发学生学习的兴趣和热情，从而形成一个良性循环的学习过程，极大地提高教学效率和教学质量。
2、多媒体课件的局限性：
课件每一课时安排三大环节（Piggy Bank， Gold Mine， 和Treasure Box），从新课引入、理解到运用每个环节都有几个教学活动，尽管内容相当丰富，但如果我们按部就班，全部操练，那一堂课的教学内容很难完成，即使完成了也是囫囵吞枣，未必真正理解掌握。
新教材的课件的确制作非常精美，活动设计精良，然而每个教师的教学习惯和手段不同，教学对象不同，有些步骤的安排不一定都适合，一切照搬可能会造成教学环节上衔接出现问题。
此外，很重要的一点就是统一的课件设计在很大程度上限制了教师个性化的设计，这对于教师的专业发展是不利的。
再者，太过精美的课件可能会分散学生的注意力。
二、有效运用多媒体课件的几点建议：
统一的多媒体课件的确是为我们的日常教学提供了很多方便，但如果我们直接拿着光盘去上课，老师就如同成了放映远，长此以往，在学生心目中教师如同一个放映员，其威信将大为下降，其教学效果也将大打折扣。因此，我们一定要在课前做足功课，对课件加以合理地修改，让它真正为我们课堂教学服务。
1、屏弃“拿来主义”，选择有效课堂活动：
课件每一课时都安排了相当多的教学活动，但如果全部搬来照用难免会造成时间不够，或有些知识点只是蜻蜓点水，而没法操练到位，因此，我们要屏弃“拿来主义”，选择有效课堂活动。首先，有效的课堂活动要符合所教学生的实际情况，要挑选难易适度的活动；其次，要根据前面所学知识点的掌握情况选择该堂课的教学活动，如果前一节课有掌握不牢固的地方，那要在下一节的课件中进行适当调整。
2、打破固定格局，合理安排课堂环节：
每个教师的教学习惯和手段不同，教学对象不同，有些步骤的安排不一定都适合，一切照搬可能会造成教学环节上衔接出现问题。因此，我们在使用课件的时候要打破固定格局，合理安排课堂环节。教师要根据自身的教学习惯，特点来重新安排课堂环节，同时根据实际进度，授课情况来随时调整各个环节。有时候，我们也可根据需要打破原有单元格局，合理有效穿插前后单元的教学设计，例如有些图片及类似句型等等，让课件真正有效地为我们服务。
3、挖掘自身特色，增添个性化设计：
统一的课件在很大程度上框住了教师的教学思路，限制了老师个性化的教学设计，长而久之，会使老师们产生依赖性，变得没有特色，会对老师的专业化发展起到负面作用。因此，教师在教授新课之前，最好先不看课件，自己提出教学设想，再参照课件，看看有哪些一致的地方，有哪些是不足的，还有哪些是自己的亮点，然后对课件进行合理地修改。一致的地方要保留，不足的地方加以改进，自己亮点一定要补充进去，大胆尝试。这样的课件才会有自己的特色，而我们也会在酝酿和修改的过程中得以提高。当然，还有更重要的一点就是课后要及时根据课堂效果、学生反馈对课件进行再修改，这样有利于我们及时进行反思与总结，有利于我们今后的教学。
4、切勿过于依赖，适当穿插传统教学方式：
的确，多媒体教学，大大提高了课堂容量，使课堂内容更加充实更能激发学生学习的兴趣和热情。然而，如果我们过于依赖于多媒体教学的话，教师的个人魅力就可能受到影响，一旦脱离了课件就可能乱了方寸。因此，我们切勿过于依赖课件，有时适当穿插一些传统教学方式，可能会收到意想不到的效果。例如，有时候一些简笔画也许比多媒体演示来得更直观有效。此外，有时课件做得太过精美反而分散了学生的注意力，因此，传统教学方式不可丢。其实，如果说多媒体教学能体现老师的创新能力，那么有时传统教学方式就更能体现教师过硬的内在专业素养。
传统教学的利弊范文第7篇
关键词：多媒体；教学；
随着现代信息技术的飞速发展，现代化技术已渗透到各行各业并发挥着积极的作用。同样，它在教育教学中的应用也越来越普遍。使用多媒体进行教学已经成为许多学校课堂教学的一种基本手段。
所谓多媒体教学是指在教学过程中，根据教学目标和教学对象的特点，通过合理选择和运用现代教学媒体，并与传统教学手段有机结合，共同参与教学全过程，以多种媒体信息作用于学生，形成合理的教学过程结构，达到最优化的教学效果。
多媒体教学是一种新型的教学手段，与传统教学相比较，多媒体教学有许多优点：
1，可以创设丰富的教学情境，激发学生的学习兴趣
一节课的前15分钟决定了整节课的效果。所以，是否能在课堂一开始就把学生们的注意力集中起来，激发他们的学习兴趣和求知欲，是一节课成功与否的重要因素。以往教师上课时总是通过单调的提问复习来引入新课，平淡无味。而多媒体计算机具有能够综合处理和控制符号、语言、文字、声音、图形、图像、影响等多种媒体信息的功能。而小学生对此非常感兴趣。教师在上课开始时，可以运用计算机创设与教学内容相适应的教学情境，以其生动的形象，把书本上的知识化静为动，吸引学生的注意力，提高学习兴趣，增加课堂效率。例如：在教授语文《嫦娥奔月》这一课文时，教师可以首先播放一段嫦娥奔月的视频，小学生们都很喜欢看动画片，所以这一视频能够成功的将学生的注意力集中起来，并且进入到所呈现的情境中去。学生们在欣赏视频的同时教师提问“嫦娥是什么人？”“她为什么要奔向月亮呢？”……这些问题激发了学生们的好奇心与求知欲，这时教师引领学生学习课文，能够大大提高课堂的学习效率。
2，多媒体能够呈现各种各样的直观形象，有助于学生的理解
对于处在小学阶段的学生而言，他们的认知方式主要是以直观形象为主，抽象思维发展还不完善。所以在小学课堂教学中通过多媒体呈现给学生直观形象或动画，将一些微小事物放大，宏观事物缩小，将在现实生活中需要很长时间才能够观察到的过程在很短的时间内用动画演示出来（如动植物的生长过程等），这有助于缩短知识与学生之间的距离，帮助学生更好地构建知识体系，促进新知识的形成。
3，改变了传统的教师备课、上课方式
以往教师备课时，需要大量地查找教科书、参考资料等许多相关资料，这样不但非常麻烦而且查找的信息也不全面。上课时教师边讲解边板书，一节课下来很是累人。而现在，网络提供了非常丰富的教学资源，教师可以很方便的搜索自己想要的资料，大大节省了备课时间。且上课时有了计算机多媒体辅助教学，教师可以很轻松地进行授课。运用多媒体进行教学改变了传统的教师备课、上课模式，是一种新型的教育教学方式。
4，可以促进学生的自主学习能力与探究能力的形成
最新义务教育课程标准强调学生的自主学习能力与探究能力的培养。在使用多媒体进行教学时，可以将丰富多彩的课外知识引进课堂，增长学生的知识。且多媒体网络也为学生们提供了自主学习的平台。学生们在主动学习的过程中发现问题可以借助网络独立解决，这样对教师的依赖就相对减少，逐渐形成自主学习与探究的能力。
多媒体教学的优点大家都有目共睹，所以，它在课堂上的运用越来越多，作用越来越大。但是从目前观察的一些现象来看，在现实应用多媒体进行教学的过程中仍存在着诸多问题：
1，部分学校多媒体仅仅是摆设，只有上公开课时才会使用
尽管现代教学技术早已渗透到教育领域并发挥着积极的作用，大部分学校也已充分感受到多媒体教学带来的便利与优越而使用多媒体进行教学，但是在有些学校，多媒体只是学校的一种硬件指标，是一种摆设，使用它的频率则较少。一般只有在教师上公开课时才会使用到。这类学校并没有将多媒体融入进日常的课堂教学中去，没有将它当做是现代教学的一种必要手段。当然，这类现象较多地出现在经济欠发达地区。
2，过分依赖多媒体
多媒体教学是一种现代化的教学手段，与传统教学手段相比较，它有着传统教学手段所无可相比的优点。但是，这并不代表我们可以丢弃传统教学方式。在现实教学中，会发现有些教师在课堂上只是不断地点击鼠标、翻看课件，将书本上的知识全部搬到电脑上，学生很少看课本，一节课下来教师很少使用黑板进行板书。黑板似乎成了件装饰品。
3，灌输式的课堂教学
多媒体在教学中实质应该是辅助教学的工具，教师在课堂教学中仍然处于主导地位。但是在使用多媒体教学的过程中，有些教师会将所有的教学内容全部输入在电脑上，甚至有的教师会将讲解也直接显示在课件上。这样在课堂上，教师只是不断翻动课件、读课件上的内容，却很少与学生进行对话。学生们虽然可以看到制作精美的课件，但是他们的思维却始终没有调动起来。这种教学方式实质上仍然是一种灌输式的教学方式——机器灌输教学。它完全忽视了学生的主动性，阻碍了学生的思维发展，教学效果也不会理想 。
针对以上问题，如何正确使用多媒体，让多媒体真正为教学服务是值得我们关注的问题。在这里，我给出自己的几点意见：
1，正确认识多媒体在当今课堂教学中的地位与作用
以上已经介绍，多媒体教学是一种现代化的教学方式，有着传统教学所没有的优势。所以，学校应正确意识到这一点，将多媒体引进课堂。当地政府应该切实加强对学校硬件设施的投入，提高学校的教学水平，使信息技术真正为教育服务。学校领导也要有现代化的教育理念与教育意识，充分利用现代化教学手段，提高教育质量。但是，应该认识到一点，多媒体技术只是一种辅助教学手段和工具，不应抛弃传统的教学手段。特别是对于小学生而言，要加强基础技能如听、说、读、写的训练，这些技能的学习不可能只通过多媒体展示。比如在语文的学习中，教师需教给学生正确的汉字书写方法，这就必须通过黑板进行示范。所以，正确认识多媒体在当今课堂教学中的地位与作用是使用多媒体进行教学的前提！
2，提高教师的教学艺术水平
（1） 充分发挥教师在多媒体教学中的主导作用
现代教学强调师生关系不再是传统的授受关系，而是教师是教学活动的主导，学生是教学活动的主体。教师上课不应只是一味地灌输，而是要充分尊重学生、努力调动他们的积极性，通过情感交流与平等对话等形式准确了解学生的学习情况。多媒体是教师课堂教学的得力帮手，教师在课堂上要充分发挥主导作用。
（2） 提高课件的制作水平
使用多媒体进行辅助教学的目的就是借助于现代化的科技，将传统教学手段不能表现的、学生难以理解的内容以直观、形象的方式展现出来。课件是一种知识的载体，但是课件不是课本。有的教师仅仅是把课本搬到课件上，这是毫无意义的，多此一举。一份优秀的课件是上好一堂课的重要条件。所以，教师要提高制作课件的水平。课件上要分清本节课的重点和难点；不但有文字，还要配以与教学内容相适应的图片、声音等，充分发挥多媒体的优势。但是，课件也不能过于华美，这样学生的注意力会专注于一些精美配饰而忽视学习内容。
此外，同年级同一学科的教师们可以相互交流各自的课件，取长补短。每个教师对计算机技术的掌握程度不同，对知识经验的理解程度也不同，大家可以互相帮助，教学经验丰富的可以与其他教师分享自己的教学经验；对计算机较精通的教师可以教给其他教师计算机的使用方法。这样，课件的制作质量就会提升！
3，课外与课内的衔接
使用多媒体辅助教学，学生对于课上不理解的地方（特别是数学等计算学科），可以将教师上课的课件拷贝下来，回家后反复观看。如果是使用黑板书写的话，那么擦掉之后就看不到了。课后，学生们可以使用网络提供的学习平台进行自我学习。对于小学生而言，他们可以在家长的指导下运用电脑进行学习。信息技术使得学生的学习方式变得多样化。
总之，多媒体有着传统教学手段无法比拟的优越性，但是也要注意在使用中出现的问题。在不同的学习阶段对于多媒体的使用也不相同。只有正确认识多媒体在当今教学中的地位与作用，合理将它与所教阶段学生的课堂教学相整合，那么就能取得事半功倍的教学效果。
参考文献：
[1] 赵国平. 多媒体教学的利弊分析及相应对策[J]. 知识经济, 2009,(15)
[2] 夏欧东, 祝火盛. 关于多媒体教学的几点思考[J]. 人力资源管理, 2010,(06)
[3] 和思妤. 多媒体教学弊端之我见[J]. 时代金融, 2011,(15)
传统教学的利弊范文第8篇
论文摘要：作为一种先进的教学手段，多媒体辅助食品生物化学教学可有效提高教学效率和效果。但在教学实践中，还存在着一些不足，需充分认识并改进，才能真正使多媒体在食品生物化学教学中发挥积极作用。
食品生物化学是食品科学与工程等专业必修的一门专业基础课程，教学地位十分重要。其知识体系庞大，理论性和逻辑性强，内容复杂抽象，学科进展快。同时，随着多数院校课程改革，使得食品生物化学的教学课时减少。采用传统的教学方式很难取得良好的教学效果。运用多媒体进行生物化学辅助教学已成为高等学校教学改革的发展方向。笔者根据近几年来使用多媒体教学手段进行食品生物化学教学的体会，就该教学方式的利弊进行初步剖析，以期能对改进食品生物化学的教学手段、提高教学效果有所帮助。
1 多媒体辅助食品生物化学教学的优势
1．1增加课堂容量．提高课堂效率
传统的教学模式要花费较多的时间用于板书，教学时间不能充分利用，教学内容信息量较少，有许多新知识没时间在课堂上讲述。而采用多媒体教学后，课件都是在课前准备好的，课堂上很少写字，这样就节省了板书时间，为增加教学信息量提供了条件。教师就可以多讲授一些食品生物化学领域内的新知识和新进展，有利于知识的更新和视野的扩展。另外，节省的时间也可为师生互动留下空间，便于活跃课堂气氛，提高教学质量。
1．2形象直观生动，有效激发学生的学习兴趣
多媒体教学将文字、图片、声音、动画整合，可为学生提供大量的感性材料，教学形象、直观、形式多样、趣味性强，可有效激发学生的学习兴趣。在食品生物化学中，生物大分子的立体结构及其代谢过程都是教与学的难点。在传统的教学中，借助板书、挂图或模型可有效讲授这些难点，但对于学生而言，内容还是比较抽象，不容易理解。利用多媒体可轻易的解决这一问题。如在讲生物大分子多糖、蛋白质、核酸等的结构时，十分抽象，教师难以讲授清楚，而学生通过观看三维结构的图片或动画，就可以轻易地理解有关的复杂问题，自然地掌握了这些生物大分子的三维结构等有关的概念。在生命物质的代谢过程中，教师可利用多媒体教学，采用动画技术对生物代谢过程进行演示和讲解，学生就可以清晰明了地掌握相应的内容。
此外，在多媒体教学实践中，插入一些紧扣教学内容的时事图片或研究进展，有效结合专业领域内的社会热点问题对吸引学生的注意力和激发学生的兴趣均有很大帮助。如在讲解核糖体RNA时，插入2009年拉马克里希南、施泰茨和约纳特因“对核糖体结构和功能的研究获得诺贝尔化学奖的报道；在讲授蛋白质含量测定时，引入三聚氰胺事件，让学生运用所学的生化知识进行分析和理解问题，进一步激发学生学习食品生物化学的兴趣，并拓宽他们的视野
2 多媒体辅助食品生物化学教学的不足
毋庸置疑，多媒体生物化学教学的优点是显而易见的，但在多媒体辅助教学的实践中也存在一些不足，需充分认识并及时改进，才能真正使多媒体在食品生物化学教学中发挥积极作用。
2．1过分依赖多媒体，师生主动性发挥不够
多媒体明显提高的食品生物化学的教学效率，但过分依赖多媒体教学，会极大的限制师生的主动性发挥。在课堂上，教师将所用的教学内容均制作成课件，用屏幕代替黑板，把书上的文字拷贝到电脑中，在教学过程中变成了计算机操作员和解说员。教师仍然是灌输知识，学生仍然是被动地接受知识，形成了新形式下的填鸭式教育。在课堂外，一方面教师是“新瓶装旧酒”，往往一套课件多年使用，不能及时更新知识，另一方面，学生只是在课后考前看课件，忙于应试，对课件之外的知识不去了解，学生课外知识的拓展不够，造成“上课老师读课件，考前学生背课件”的现象。
2．2课堂节奏快，师生互动不足