蔓越莓的营养价值
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蔓越莓的营养价值范文第1篇
健康红宝石――蔓越莓
1677年，新英格兰殖民地政府向当时的英王查理二世进贡了3样北美著名土产：印第安玉米、鳕鱼以及蔓越莓。但因航行日久，鳕鱼和玉米都腐坏了，只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前。蔓越莓因此声名大噪。
蔓越莓原名为“鹤莓”，因为它英文名字Cranberry中的Cran和英文的Crane同源，中文的意思是“鹤”。加上蔓越莓花朵的形状如同鹤鸟的头和嘴，故名“鹤莓”。
蔓越莓主要产于北美地区，全世界的产区只有4万英亩左右。蔓越莓需要栽培3～5年才能长成，产量也不多。所以，是一种很珍贵的水果，有“北美红宝石”的美誉。
蔓越莓最为著名的营养价值就是护卫泌尿道的健康。女性食用蔓越莓最好，因为可帮助女性降低尿道感染的危机。蔓越莓中含有一种特殊的化合物――浓缩单宁酸，联合花青素，二者配合可使引发泌尿道感染的细菌失去活性。花青素能有效抵抗自由基，改善皮肤弹性，预防皱纹生成，祛除色斑，是名副其实的抗衰美容佳品。
蔓越莓还可以有效地抑制附着于肠胃内的幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡甚至胃癌的元凶。美国牙医协会发现，蔓越莓汁中含有一种物质，能抑制口腔中的细菌附着，从而有效预防牙周病。此外，蔓越莓还富含维生素C、类黄酮素和丰富的果胶，能改善便秘，促进人体排出多余脂肪，有利于人体减重。
滋补强壮剂――黑莓
黑莓植株可以长到3米高，成熟果实为黑色或暗紫色，柔软，酸甜可口，常用于制作甜点、果酱、果冻、果酒等。一千多年前，古希腊人已形成采食野生有刺黑莓的习俗。近年来，黑莓被欧美国家赞誉为“生命之果”“黑钻石”。
黑莓鲜果中的糖（6%.～8.5%）、维生素C（8.5～10.5毫克/100克）、 维生素B1（0.08 毫克/100克）、维生素B2（0.06 毫克/100克）的含量与其他鲜果相当，而有机酸（1.2%～1.4%）、粗蛋白（1.5%～1.7%）、维生素K（0.08～0.11 毫克/100克）和氨基酸（1000毫克/100克）的含量则高于其他栽培果。与众不同的是，黑莓中的维生素E（3 毫克/100克）的含量是所有栽培和野生、半野生果中最高的，而矿物质硒元素的含量之高（0.271克/100克）在水果中是十分罕见的。
黑莓中的氨基酸不仅含量高、种类多，而且还富含γ-氨基丁酸。这种神传导物质具有促进脑代谢、降血压、降血脂和抗心律失常的作用；维生素K可促进肝脏合成凝血物质，对促进血液凝固有良好作用；维生素E能保护细胞和细胞内部结构的完整，延缓衰老；硒能抗氧化、防衰老，提高免疫力。此外，蓝莓中那种既是抗氧化剂又是抗炎剂的自然化合物――紫檀芪，在黑莓中也存在。
传统医学认为，黑莓是一种伤口愈合药。黑莓中富含单宁酸，有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。
蔓越莓的营养价值范文第2篇
感恩节美国人吃的食物1、烤火鸡
每逢感恩节，美国人必有肥嫩的鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。
火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
2、蔓越莓果酱
历史书告诉我们，蔓越莓是美国人在第一个感恩节上享用的美食，近420xx年后，这种水果依然出现在各家各户的节日餐桌上。蔓越莓酱是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。
一颗小小红苺果，富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。
3、甜山芋
甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
野生种山芋起源于美洲的热带地区，由印第安人人工种植成功，抗病虫害强，栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时，曾将由新大陆带回的甘薯献给女王，西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。
4、南瓜饼
在西方国家，感恩节这天，女主人在餐桌上摆放的不再是鲜花，而是水果和蔬菜，其中就有南瓜。感恩节为什么要吃南瓜饼?美国为怀念先民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收，制定了一个感恩节，那时家家户户都要吃南瓜饼。
南瓜饼是感恩节传统的美食，将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块。放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉，然后做成大小同一的圆饼，(不要加水，因为蒸过之后已经很湿了)，再沾上面包糠待用。坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸至呈金黄色即成。
感恩节礼物化妆品
伴着我们的成长，岁月留给母亲的是两鬓的白发和越来越多的皱纹。如果你的母亲属于时尚的类型，那送化妆品是再合适不过了，但是要记住哦，一定要送母亲平时想买却又舍不得买的那款，这样意义才更大。
皮带
父爱如山，它无声地潜入我们的生活中。那么，我们对爸爸的感激与爱，也用着这种无声的表达，送给爸爸一条皮带轻轻地系在爸爸的腰间。，这或许是爸爸收到的最贴心的最惊喜的感恩节礼物。因为，他也许从来没有想过昔日还在他背上的小孩如今已经长大成懂得去爱他的小大人了。收到来自你精心挑选的感恩节礼物，这一份微微的感动，也许，爸爸不会说出来，但是，它的骄傲，它的幸福，却会满满地写在脸上让你窥见呢。
保温杯
寒冷干燥的冬天，送给爸爸一个保温的水杯。这个礼物是不是20xx年感恩节最温情最贴心的礼物呢?
美国感恩节的由来美国的感恩节要一直追溯到美国历史的发端。1620xx年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620xx年和1620xx年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。
蔓越莓的营养价值范文第3篇
从广义讲，摄取餐外食品就是吃零食，或称吃点心，这类“零食”父母每天都要给孩子提供。从狭义讲，零食仅仅是餐外食品中的一小类，父母给孩子吃这类“零食”时，需有所选择，并控制数量，多吃或贪吃会影响正餐食欲。
先说说广义的“零食”――
安排孩子吃“零食”，首先要懂得孩子正常用膳的基本规律。学龄前儿童每天有6次吃食物的时间，称之为“三餐三点”。早餐、中餐、晚餐是孩子获得营养的主渠道，需提供足够的热能与营养素。“三点”即三餐间的2次点心和睡前点心。父母可以根据不同的季节及孩子的饮食特点，调整“三点”的种类与数量。一般而言，早点（早餐和中餐间的点心）由牛奶与点心组成；午点（午餐和晚餐间的点心）由点心与水果组成，也可提供少量坚果；临睡前给孩子喝杯牛奶或再加少量点心。
不少孩子在家备受祖辈宠爱，吃零食不定时，也没限制，到吃正餐的时候，就没了食欲，这样易造成营养不良，抵抗力下降。因此父母要合理安排孩子吃零食的数量和质量，要注意以下3点：
1.零食的数量不宜提供过多，不以吃饱为目的，只要吃过之后饥饿感消失即可。
2.零食首先要清洁卫生，其次要富含蛋白质及一定维生素和矿物质，一般以热饮加点心为宜。秋冬早春时节，热牛奶、赤豆莲心羹、八宝粥、鸡蛋、饼干、面包、馒头、三明治或糕点等，每次挑两样，干湿搭配着吃即可。夏天可提供些酸牛奶、百合绿豆汤、新鲜果汁、香蕉、草莓、苹果、点心类。父母要提前准备好，方便孩子食用。
3.吃零食也要有选择和安排。一般可选择硬果类（如核桃、花生、瓜子、松子、榛子、开心果、甜杏仁、熟蚕豆、熟黄豆等）和质量好的蜜饯（如杏脯、蔓越莓、蓝莓、苹果脯、山楂糕、酸枣糕），几小块五香豆腐干也可，注意：数量要控制在一小碟内。至于碳酸饮料、糖果、膨化食品等也可给孩子品尝，但需控制吃的次数及总量。对贪吃零食、甚至影响一日三餐的孩子，尤其是体重已经超标的小胖墩，要严格控制零食，或暂不供应零食。
再聊聊狭义的“零食”――
这类零食大都是孩子喜爱的食品，可增添孩子的生活乐趣，但其营养不全面，负面影响不可忽视。
糖果、巧克力类：主要含蔗糖，巧克力中还含有较高脂肪。
膨化食品类：如薯片、虾条等，其成分为淀粉、植物油、味精、盐，多吃无益健康。
蜜饯类：主要含糖，其矿物质含量不如鲜果，维生素C的含量虽可能高于鲜果，但摄入总量并不多，且有许多化学物质如防腐剂、甜味剂等，有害健康。
果冻：含果胶、蔗糖，无任何营养价值。小年龄孩子食用不安全，易呛入气管，导致窒息死亡。
零食中坚果是一类含特殊营养素的食品：如花生、葵花籽、核桃、杏仁、松子等，含丰富的不饱和脂肪酸及微量元素锌、硒等。
蔓越莓的营养价值范文第4篇
冰淇淋的梦幻之旅
夏天已至，微博微信上，各种各样的冰淇淋开始像病毒般蔓延。奇葩如巨无霸草莓冰淇淋、颜色绚丽似彩虹的冰淇淋，还有让人飘飘欲仙的仙气冰淇淋等等。在享受舌尖愉悦时，冰淇淋的故事你知道多少呢？
冰淇淋属于舶来品。起初，唐朝时这种可口的冷饮就随丝绸之路传入中国。宋代诗人杨万里曾作诗：“似腻还成爽，如凝又似漂。玉来盘底碎，雪像日冰消”，表达他对冰淇淋的情有独钟。公元13世纪，马可・波罗将制造冰淇淋的方法带到意大利。而后越来越多的欧洲国家痴迷于这种美味。
随着时光流转，冰淇淋在口味上不断更迭，人们把水果、牛奶、茶、榛果、红豆、巧克力甚至海洋植物加入冰淇淋，缔造了一个又一个冰淇淋名牌。
意大利冰淇淋――缤纷的舌尖艺术
意大利是冰淇淋的王国。为此，当地人还建造了著名的圣米亚诺冰淇淋广场。在魅力的圣米亚诺古镇，古老的欧式城堡建筑让人着迷。而小镇里满眼色彩绚丽的冰淇淋定会让你味蕾大开。许多名人都曾到这里品尝鲜滑爽口的冰淇淋大餐，据说前英国首相托尼布莱尔就是其一。
在意大利，冰淇淋可以称为一种艺术。软式冰淇淋（Gelato）也称意式冰淇淋，由16世纪西西里岛上一位传教士改良而成。至今，西西里岛上的冰淇淋都被认为是意大利最好吃的冰淇淋。在圣米亚诺冰淇淋广场，随处可见拥有一两百年历史的冰淇淋店，不仅可以品尝到西西里岛的开心果，委内瑞拉的可可粉。各式各样精心制作的冰淇淋任你挑选，精美的外观绝对可以惊艳到你。
美味店铺推荐：爱茜茜里意大利手工冰淇淋
低糖分、低胆固醇、低脂肪，1个冰淇淋约等于1个苹果的热量，爱茜茜里打造的不仅是美味而且是健康的冰淇淋。在爱茜茜里，你可以品尝比利时巧克力的浓郁，丹麦黄油曲奇的混搭，还有芒果冰淇淋的清新水果味。
地址：人民广场地铁中转站6号口
美国冰淇淋――仲夏蓝莓火锅
除了意式冰淇淋，美式冰淇淋是世界第二大冰淇淋，被称为硬冰淇淋（Ice cream）。美式冰淇淋甜度较高，奶味浓郁。主要在工厂加工，冷冻到店里销售。因此从外形看就比较坚硬，内部颗粒较粗。在盛夏，海边沙滩，多见美女们拿着多彩的甜筒冰淇淋，诱惑难挡。美国是个具有创新精神的国家，对于冰淇淋也不例外，火锅、月饼齐上阵。
美味店铺推荐：哈根达斯
美国著名品牌哈根达斯，独创火锅冰淇淋，给了人们意想不到的惊喜。本季主打仲夏夜蓝莓冰火锅，韩国知名艺人金秀贤魅力代言。在月光下，在梦里，仿佛无数蓝莓精灵向你诉说着夏天的秘密。银匙轻动，进入仲夏的秘境，让味蕾随冰火锅轻轻荡漾，夏夜的甜蜜感受亦由此开启：也许酸甜幼滑，也许香气浓郁，也许神秘迷人，也许……就像仲夏梦冰火锅，让你砰然心动。
在这里除了冰淇淋火锅，还可以品尝夏威夷果仁，感受来自夏威夷的热带激情。中秋月饼佳节，哈根达斯还有冰淇淋月饼，用冰的技术代替火的技术，把西式冰淇淋融入中式月饼。还记得那一句“爱她就带她吃哈根达斯”的浪漫宣言，哈根达斯“心花怒放”和“爱情之舟”浪漫而有情调的名字，也能为你的爱情加分哦！
地址：南京东路505号索菲特海仑宾馆1楼（近福建中路）
丹麦冰淇淋――紫色的梦幻童话
众所周知，丹麦是童话王国，也是幸福指数颇高的国度。《海的女儿》《黑天鹅》《卖火柴的小女孩》等等，安徒生童话是我们美好的幼年记忆。丹麦首都哥本哈根，幢幢建筑都倾注了童话色彩，海的颜色、花的缤纷。这样充满着童话意味的国度，也诞生了来自童话王国的“安徒生冰淇淋”。
美味店铺推荐：安徒生冰淇淋
安徒生冰淇淋主打蔓越莓和黑加仑两种口味。紫红色的蔓越莓来自北美，有降血压、抗老化的功效。而黑加仑更有补血补气、保护肝功能的极高营养价值。蔓越莓搭配抹茶跟黑加仑三色球，再在巧克力上撒上彩虹堂，如此诱人的冰淇淋，任谁不动心呢？
现烤的甜筒配着彩虹糖，一口咬下去酥脆香甜。蔓越莓雪芭有天然莓籽在上面，酸酸甜甜，很有意思。顶层上的奶油采用低脂奶油，爱美的MM一定不能错过哦！此外，安徒生的冰棒也相当受欢迎，香草冰淇淋裹着进口黑巧克力，再撒上杏仁，口感如同步入童话圣地般美妙。
地址：中路268号来福士广场B1楼（近福州路）
日本冰淇淋――绿色的抹茶诱惑
抹茶在日本的普遍程度，就如同于我们到街边买个早餐。抹茶，最早源于中国，鼎盛于宋朝，后传于日本。在日本，抹茶并非以茶自居，而变为一种精神：是对产品的执着，对美好生活的渴望，以及对品质的要求。绿茶富含茶多酚，具有很强的抗氧化、减油脂作用，当研磨成粉时，这种功效则会较快被身体吸收。
美味店铺推荐：nana’s green tea 七叶和茶
从种植到蒸青，粉碎、球碾等，制作抹茶需要十几道工序。为保证品质，nana’s green tea 七叶和茶店，每每都要不惜成本冲破海关，从日本运送抹茶。
现如今七叶和茶在日本有70多家店，上海也有5家店铺。抹茶/焙茶蛋糕至尊冰和红豆抹茶软冰是七叶和茶今夏主打。至尊冰，最下一层是寒天和抹茶蜜，中层是冰淇淋求，上面混合着玉米片，顶上则是香草冰淇淋球和抹茶蛋糕，再配上华夫饼，这么大大的一杯，是不是很具诱惑？
除了美食，七叶和茶店在店面装潢也非常有设计感，没有一家设计是重复的，有木茶室、石茶室等等。不仅让食客们感受到细腻顺滑的抹茶冰淇淋，还可以享受这份环境来到的安宁。
地址：人民大道9-99号香港名店街75号商铺（近人民广场）
台湾冰淇淋――米色花生的魔力
近期，台湾知名综艺节目《康熙来了》节目中，小S惊呼不已，“好好吃哦”。能让小S惊呼，这究竟是怎样的美食呢？原来是一种叫花生卷的冰淇淋。当冰淇淋遇上花生碎末，还有香菜是什么样滋味呢？在上海我们也有幸尝到了这样独特的美味。
美味店铺推荐：妙滋
妙卷滋主营台湾花生卷，很受欢迎。花生卷采用半透明状台湾糯米面皮，Q弹筋道，将花生碎粒铺平，香草和香芋冰淇淋球放在上面，配以香菜，卷起来，即可食用。有人会问，冰淇淋怎么会加香菜呢？香菜本身是一种香料，气味清新宜人，而冰淇淋则甜腻顺滑，混之香菜，则可中和味道。花生、香菜、香草，清香四溢，咸甜有度，冰凉爽脆，十分美味。
地址：南京西路2-68号新世界B1楼（屈臣氏旁）
DIY冰淇淋――哈密瓜冰淇淋
1、准备哈密瓜、鸡蛋、牛奶、香草香精；
2、牛奶加白砂糖放奶锅小火加热至溶化，把三个鸡蛋黄打散慢慢加入到牛奶液中，边加边搅拌，防止成蛋花汤。 搅拌好的蛋黄牛奶液放至完全冷却。
3、 取哈蜜瓜肉放料理机打成哈蜜瓜果泥，将果泥倒入冷却好的黄牛奶液搅拌均匀。
4、 淡奶油加两滴香草精用打蛋器打到六七成发，将打好的奶油倒入前面处理好的混合液中，搅拌均匀。
蔓越莓的营养价值范文第5篇
吃货食尚餐厅
“吃货”，店如其名，是一个吃货聚集的地儿，走进店中，无处不在的个性映入眼帘。大到店内的摆设，小到菜品的食材、菜名和盛放美食的器皿，以及服务员们身穿的“吃货”T恤都能体现出老板娘的良苦用心。摆设滋补酒的格子墙也是一大亮点，一瓶瓶精心泡制的滋补药酒罗列在格子墙中，任由顾客选用。
地址：建设南路188号，东区音乐公园斜对面，红枫林一楼商铺。
消费信息：极具个性的创意菜餐厅，人均消费50元左右，一般需要提前订座。
独家推荐汤水：牛奶根龙利山药润身汤
准备食材：鸡肉丸子、五指毛桃、龙利叶、玉米条子、胡萝卜、芍药
制作过程：1.先将食材洗净待用。2.用龙骨熬高汤，然后加入五指毛桃、龙利叶煲4个小时左右。3.在起锅前将鸡肉丸子放入锅中，煮熟即可。
食用功效：秋季滋润、祛湿困、平肝明目、滋阴降燥。
口味特色：清淡、清香、有淡淡的特别的奶香味。
其他推荐
玫瑰琥珀露：由天然的玫瑰做成的玫瑰糖、核桃树胶以及蔓越莓干制作而成，有活血润肤、温胃补肾的功效，吃起来有核桃塑胶的韧劲也有玫瑰花瓣的妖娆，口感很特别。
阿狼私房菜
阿狼私房菜装修简单个性，环抱大自然的感觉，店主阿狼收集的各种有趣的个性的摆放，让人觉得很放松，两个包间均适合朋友聚会，扎染的桌布跟整个店面的感觉很搭，有种回归自然的感觉。大厅中间的品茶桌表现出主人热情好客，一杯好茶加上一碗好喝的青稞酒，有种不醉不归的痛。适合朋友聚会及情侣约会。
地址：少陵路50号康河丽景3期8栋2单元902室
消费信息：人均100元以上，是采用配菜形式，可以根据自己口味提出要求。
独家推荐汤水：海底椰炖老鸡
准备食材：海底椰、蜜枣、老母鸡、排骨、姜片
制作过程：1.先将老鸡去皮待用。2.将去皮的老鸡和龙骨用开水过水。3.把水烧开后，然后再将所有原材料放进砂锅里用大火烧开。4.烧开后，放入适量的盐调味，然后将火改为小火烧3个小时左右。5.根据个人的口味加入适量的盐，也可加入少量鸡精。
食用功效：滋阴润肺、除燥、养颜、清热清润、润肺止咳。
口味特色：浓香，汤料浓稠，口感清淡。
其他推荐
上帝之手：先卤过再用大火油锅炸出来的猪蹄，吃起来表面酥脆，口感极富嚼劲，下面铺了一层虾片，既能吃到猪蹄的韧劲，还可以吃到虾片的酥脆；青苹果炒牛肉，当时当季之食，青苹果也是这个季节比较新鲜的水果之一，用水果搭配牛肉炒，综合掉了牛肉的燥热，加入了略带酸味的苹果，口感特别；
XO酱爆兔丁：很特别的做法，将XO酱裹于兔丁外层，再用大火爆兔丁，将XO酱的辣味突出出来，显得兔丁鲜香微辣，很适合四川人的口味。
《成都女报》进补汤水秘籍
鸡肉海带汤
准备食材：鸡肉、裙带菜、柠檬、菠菜
制作过程：1.将昆布放入小砂锅中，放入冷水，直至水开后，再加入木鱼花，熬5分钟左右。2.将鸡肉、裙带菜加入小砂锅中，然后在蒸炉中用小火蒸15分钟，在蒸时加一点木鱼精，少许的盐，以及少量的浓口（酱油）。3.最后将柠檬、菠菜放入小砂锅中煮熟即可。
食用功效：鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量较低，去皮有低热量的特点。有降低胆固醇、营养不良的功效，可以缓解疲劳，调经。有温中益气、补肾填精、健脾胃、活血脉的作用；裙带菜营养价值高，是一种健康长寿的食品，有利于心血管疾病、脑血栓、糖尿病患者，有降血糖、保护皮肤的功效，适宜减肥、延缓衰老。
口味特色：浓郁清香，滋润营养。
木瓜花生排骨汤
准备食材：鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
制作过程：1、将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。2、干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。3、然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用大火再用小火煲煮。4、煮至花生仁熟透变软即可。
食用功效：能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
口味特色：温润而带有排骨的清香，喝起来比较鲜香，偶尔吃颗花生和排骨也较能满足，木瓜起到滋补的作用，在汤中显现不多。
银雪耳蜜柑汤
准备食材：银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
制作过程：1、先将银雪耳放清水中浸发。2、然后隔水蒸一小时，取出备用。3、鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。4、将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖。5、待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
食用功效：能养阴润肺，滋润肌肤。
口味特色：带有柑橘的香甜，银耳的滋补感得到增强，喜欢果味的读者可以尝试。
杏剑猪肺汤
准备食材：南杏仁12克，剑花干品30克(鲜剑花250克)，蜜枣2枚，鲜猪肺500克。
制作过程：1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件备用。2、南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净。3、剑花用清水浸润，洗净。4、以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用大火，后用小火煲煮1小时，调味即可。
食用功效：既能消暑清热，又能润肺治咳。清补双备。
口味特色：温和而略带有蜜枣的滋润。
咸菜鸭汤
准备食材：鸭子一只、罗望子、枸杞、肉豆蔻、小红椒、咸雪菜、香茅、豆蔻、蜜饯酸话梅。
制作过程：1.老鸭去皮洗净，斩成块状，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水；咸菜洗净，切成片。 2.瓦煲内注入适量清水，放入鸭肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时左右。3.放入咸菜等原料拌匀，加盖以续煲1小时，加盐调味即成。
食用功效：此汤有清热去火之功效，天气热得有时让人不想吃饭时，喝上一碗马上胃口大开。
口味特色：味道咸中带酸，融汇了鸭子的鲜香。
金风沉醉秋意浓惬意午后品流光
星巴克秋日系列传递惬意秋日情怀
这个秋季，星巴克再次倾情呈现金秋力作――以布蕾玛奇朵为主打的秋日系列，诚邀顾客前往品尝独到咖啡造诣与创新调制完美融合的经典饮品，体验弥留唇齿间的甜美优雅，沉醉浪漫惬意的都市秋日时光。
本季主打饮品布蕾玛奇朵，由星巴克从法式布蕾甜点与广受欢迎的焦糖玛奇朵中获得灵感，布蕾糖浆和新鲜蒸制的牛奶融入香浓的星巴克浓缩咖啡，覆以丝滑的奶泡和香甜的黑焦糖酱，交织成一款烘焙焦糖口感和浓缩咖啡带来的丰富层次。布蕾玛奇朵最大的特点是将浓缩咖啡、风味糖浆和蒸煮牛奶三者亲密接触，产生无比美妙的反应，像法国香颂般让人留恋忘返，沉醉执迷。