查杀饮食“木马”,今冬健康无侵扰

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冬风来袭，天气一天天转冷，人们对健康更加关注。随着各种健康资讯和健康观念的广为宣传，人们越来越多地付诸实践。可是，一些已经快成为习惯的观念其实并不都正确，人们的健康理念里已经入侵了种种“木马”。

木马一：含有谷物的都是健康食品

虽然富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病，但是加工的谷物里，纤维、维生素E和镁等营养物质已几近丢失。

目前市场上大部分食品仅仅是标有“富含谷物”，其实里面没有一粒完整的谷粒。

木马二：维生素饮料很健康

现在的瓶装水也成了“营养概念股”，宣称富含各种维生素。不过，这些瓶装水中含有大量热量，以某知名品牌为例，一整瓶水含有125卡的热量，其中的维生素C含量还不如两个草莓多。因此，选择不含热量的纯净水就可以。如果有必要，每天吃一片复合维生素也不错。

木马三：脱水蔬菜远比薯片好

脱水蔬菜越来越受到人们欢迎。但这些看起来健康的小食品，营养还是有损失。况且含有大量热量，一包120克的胡萝卜干含有约600卡热量，与薯片相当，是不是很吃惊?如果你想选择绝对健康的产品，原汁原味的蔬菜才是最好的。

木马四：含水果的零食更健康

浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康，其实它们的原料主要是果糖和水。它们几乎不含任何纤维紊，有些甚至含有会造成动脉栓塞的饱和脂肪。它们往往含有很多热量――几乎全部来自添加的糖。如果把这样的小零食直接当成水果，还是少吃为妙。

木马五：喝酒对身体不好

有超过100多项的研究证实，与滴酒不沾的人相比，适度饮酒可以降低约1／3的心脏病发病几率。进餐时饮酒，可以减小血液中酒精含量的升高，同时还能加速身体的代谢，缓解血压升高。但是，酒好可千万别贪杯哦。

木马六：饭后吃点薄荷糖

薄荷糖清凉的味道正适合缓解餐后的油腻，可是薄荷会引起烧心，还有可能使胃液流回食道引起灼烧的感觉。

如果你有烧心的感觉，饭后喝一大杯白开水再散步是个不错的选择。散步可以让你保持直立状态，借助重力让胃酸流进食道。

编辑／一枝凌乱E-mail：yiwenxue3344＠