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度假酒店之探索

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[摘要]本文以苏州黄金水岸大酒店为例,探索在自然风景区规划设计度假酒店的几个要素,力求做到风景中有酒店,酒店中有风景的交融境界。

[关键词]酒店设计、度假、景观、对话

中图分类号: TU986 文献标识码: A

项目概况

苏州黄金水岸大酒店是江苏吴中地产集团有限公司开发投资的项目。坐落于苏州古镇―胥口,南滨太湖,西连太湖国家旅游度假区,背倚穹隆山。基地南向与太湖仅一路之隔,独享3.2公里太湖黄金岸线,是面水背山贵胄之地,东、西、北面为先期开发的黄金水岸度假别墅区。

本项目为多层建筑,总建筑面积3.97万O,酒店共有客房191套,包括17间套房。建筑师依湖造势,引太湖原生水脉入城,并以“三湾两道,两园一岸,一岛三主题”为思路,打造具有湖、岛、堤、溪流、内河航道的阶梯式生态乐活的酒店,力图在太湖边创造一个协调太湖当地地理特征,融合中国传统建筑和东南亚区域文化特征的建筑群。(图1)

总体布局

酒店的主体部分设在基地西部,客房楼在其东部以L形展开,并通过有顶盖的廊道连接。酒店主体和客房形成U形布局,U形的开口形成开放空间,被打造成为城市和建筑共用的湿地公园。庭院中间为无边泳池,景观沿着庭院一直延伸到太湖边。客房区倾斜一定角度以获得更多的景观面。西边热闹,东边幽静,动静分区合理;贵宾客房布置在最东南端,可以更近距离的与太湖接触。

太湖是令人心驰神往的度假胜地,置身于旖旎湖光的自然美景中极易让人感悟到中国文化的本质――宁静而平和的生活方式。因此设计强调并追求自然景观与建筑环境的和谐统一。设计师充分利用地块四面临水这一得天独厚的景观优势,合理确定南北朝向和以太湖为主景观面,注重酒店的天际轮廓线与北侧建筑的视线遮挡关系,创造出丰富的临湖户内外空间形式,同时坚持以人为本的设计原则,科学合理地解决建筑使用的舒适度。半围合的建筑布局恰如张开的双臂,最大地拥抱太湖旖旎风光。(图2)

平面设计

酒店主入口位于从南侧环太湖大道引入的环形车道上,方便游客的进出,在车道周围布置大量的景观绿化,为游客的进住和离去创造良好的视觉感受。场地的西南角为网球场,建筑的服务流线和地面停车场均位于主楼西侧,与客流分开。

入口大堂由平静的水面所环绕,给人以漂浮流动的感觉,因为敞开式设计,传统式大屋顶下形成了极具特色的灰空间,视线的无线延伸使游客直接感受到太湖的气息。大堂东西两侧延伸的空间布置成接待处和管理用房。(图3,4)

客房群体沿东西轴线舒展的布置在主楼的东侧,或面向庭院,或面向太湖,使每间都争取到舒适的朝向和景观。标准客房采用4.5米开间设计,每间客房均设有观景阳台,以满足五星级酒店的豪华标准。客房楼之间用连廊联系,连廊和庭院绿化相互交融为客人带来宁静舒适的休憩环境。(图5)

多功能厅、宴会厅、商务中心等集中布置在靠近大堂处,主楼与客房之间设有两个地下庭院,用于区分动静分区。各式餐厅分散在庭院四周,且面向庭院均设有外廊,为游客提供良好的就餐环境。(图6)

项目充分利用地下空间,沿大堂北侧的敞开楼梯可直接通达位于负一层的大堂吧、西餐厅、游泳池、健身娱乐等公共活动区域。酒店地下室还设置了整栋建筑的机电用房、厨房后勤服务用房,员工餐厅、洗衣房、后场办公用房、机动车及非机动车库等,各部分功能相互独立又有序联系。设计充分利用下沉庭院的手法,让位于地下室的大堂吧、西餐厅、健身、娱乐、泳池、VIP酒廊及后场办公等获取良好的采光通风和景观。

立面设计

建筑立面的设计以融于环境的自然风格为主导思想。通过对玻璃、木材、石材的有机组合,营造一种类似东南亚的休闲度假特色但又具有苏州民俗风格的建筑形式,主入口灰空间的大屋顶,敞开的柱廊,使人一入酒店就感受到浓郁的度假风情。客房单元立面采用锯齿状设计,利用观景平台形成天然的遮阳系统,通透的木质栏杆和宽广的屋檐,赋予休闲度假的特质。错落有致的酒店屋顶、镶嵌其中的多层次庭院绿化、苏式连廊、无边泳池,构成了充满活力的画面,形成具有地域特色的标志性建筑。(图7)

景观设计

设计应本着可持续发展的理念,在做好建筑布局的同时,努力营造出与建筑相匹配的绿化与景观环境。客房和公共空间应有最大湖景和最大的庭院景观。设计将客房与高效益的区域尽可能多地设计于有湖景的位置,最大限度地发挥景观效益。建筑主体朝向取最广域的湖景,顺应夏季主导风向。利用基地周围的环岛水体,扩大北侧的水系,与北侧建筑之间形成一个人工水面,以增加酒店北向客房景观近景。酒店的中心景观区以无边泳池和景观水面为主,用水包围建筑,形成良好的度假氛围。

塑造丰富的微地形,通过以苍翠繁茂的热带园林和水景的结合,创造舒适宜人的室外环境;减少建筑物对人的视觉冲击和房间之间的对视。

园林充分考虑其植物的多样性、利用高大植物制造适宜的遮阳效果;充分考虑到看湖的通透性与客人户外活动的私密性的相辅相成;同时要创造由不同灯光制造的优美的夜间视觉环境。

结语

苏州黄金水岸大酒店精心规划的总体布局、大气庄重的建筑设计,令人心旷神怡的景观环境,体现了最初的设计意图,目前已成为环太湖地区最卓越的度假酒店。

作者:梅灵灵,女,1979年出生,本科学历,现在苏州设计研究院股份有限公司从事设计工作。

沈晨,女,1988年出生,本科学历,现在苏州设计研究院股份有限公司从事设计工作。