茶之分析之后

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇茶之分析之后范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

现代科学之于茶的分析，总有用不尽的手段和说不完的话题。以物质的无限可分计，一片叶子，实也不啻一整个宇宙，欲窥其堂奥，又谈何容易?或者，这已成茶道之于传统路数的另一脉走向?先前主以思辨品读，如今则重在实证解构。诉诸色香味乃至形式过程的直觉体验，以从中获得身与心的审美快慰。这是前者的基本目的。而分析之后的茶事，则旨在通过理化指标的细分与人体反应的对照，证明茶何以在分析之先，能够与人有种种早已熟悉的好处。

茶是好东西，这是逾千年的茶道茶经的知性体悟，东方人于自然的本位认同，是这种体悟所以获得的思想基础。经由感官快慰上达心灵观照的体验过程。千百年来即不断充实和完善着传统茶文化的内涵。而支撑这种内涵所以能够存在并且推广的因素，与其说是茶的，不如说是哲学的。是茶涵育了茶道的一系列经济的政治的以至宗教、哲学的相关理论，而这些理论复又反过来丰富和促进了茶事本身的发展。特别是茶与禅的结合，更把茶文化的思辨意识由自在的形态推向了自为的境界。享受过程的清新空灵乃至玄妙的身心体验，是此境界能够赋予茶人的物质与精神的双重馈赠。至于对这馈赠的解构与解读，则又往往回归到禅宗公案式的失语性默契。所谓道可道非常道，茶道亦如是。如此雾里看花，沉湎于似有若无的诗意性享受。或许正是传统茶道之能够保持恒久魅力的所在。是故，笼罩于一层缥缈无尽的面纱之下。茶道已然不是一种无奈的技艺行止，而是刻意于美学追求的哲学选择。

但科学的理性本能，却不满足于这样的诗性享受，何况数字化生存的今天，一如人体基因组序列有必要剖白于科学的祭坛那样，茶的理化性质，当然再不能只隐匿于禅宗的偈语里去等待永无结果的参悟或者破译。茶是好东西，这不过是完成进行时式的一种定论，以往的过程体验固虽有列子御风而行式的淋漓畅快。但于科学语境下的表述则不免失之大化笼统的神秘。科学是严密的，是具体而实证的，它决不能够耽于类似欣赏魔术时的那种浑然不觉或刻意回避。它的任务是揭开幕布照亮暗箱，看清内里的机关要害，以使神秘复归寻常，比如茶中的氟有助于固齿、茶多酚可以防癌等等。目的和答案只就这么爽利简单，无须更多的铺排与抒情。如此，一片叶子，抽丝剥茧，条分缕析。由诗性而理性。由形式的营造而至内容功利的追求。高人韵士或难免说它败兴有煞风景，但个中得失，其实再明了不过。

好在茶自有茶的宽容，不因分析之后先前的功夫便不再肯下。茶道本自有其超乎物质实证的神性在。实证解读纵然发展到极致，必也不能够替代诗性与神性的化外冥想和抽象体验。毕竟，茶别有深意，理化量化的分析，于茶道的精神解释犹有力所不及的所在，尤其是通达茶道的感悟心得，实难诉诸实证分析的理想解读。这样，“执两用中”的态度，便于茶人而有了当然的明智选择。因为同样都是喝茶，谁与谁又能够喝得完全一样?作为物质的同构同质的茶，一旦与不同的人结合。那茶就秉有了不可胜数的异质之多重个性，既如此，又何妨多上一道科学的实证性分析?一样的成分，还不照样喝出百样况味?所以，茶道尽管修其茶道，分析尽管做其分析，那都是造化经由茶对人的关怀，或以心灵。或以体肤，两两并行不悖，并借此达成完整人道的圆满实现。