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优质晚熟梨品种―‘中华玉梨’在千阳的表现及栽培技术

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‘中华玉梨’是中国农业科学院郑州果树研究所1980年用‘大香水’和‘鸭梨’杂交,获得的杂种苗经过4年精心管理,单株选育而成。千阳县水沟镇新中村刘云建经过近15年多点区域生产试验研究,结果表明,该新品种果实外观美,品质优,较晚熟,耐贮藏,且丰产,抗黑星病,综合性状已超过了‘鸭梨’和‘砀山酥梨’。2003年通过陕西省果业局组织的专家现场鉴定,2004年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定,并命名为‘中华玉梨’。1998年引入千阳县试栽,现将其品种引进表现栽培技术总结如下。

1 果实经济性状

‘中华玉梨’果实大,平均单果质量280克,最大600克,果实粗颈葫芦形或卵圆形,纵径95厘米,横径85厘米,果形指数1.11,果皮黄色,光滑,果点小而稀,果实套袋后外观洁白如玉,甚是漂亮,果肉乳白色,石细胞极少,汁液多,果心小,肉质细嫩松脆,甘甜爽口味浓,可溶性固形物12%~13.5%(w),总糖9.77%(w),总酸0.19%(w),维生素C含量76.92毫克/千克。综合品质优于砀山酥和鸭梨。在陕西省宝鸡市凤翔田家庄和宝鸡千阳县栽植于9月底10月上旬成熟,并可延迟10月中旬采收。无落果现象。根据贮藏试验结果表明,该品种在土窑自然贮藏条件下,可贮藏6个月,好果率在90%以上,若在气调库可贮藏7~9个月,是非常耐贮的优良品种。

2 植物学特性

‘中华玉梨’树势中庸,树姿半开张,10年生树高3.9米,干周34.8厘米,冠径南北2.8米,东西3.4米,一年生枝顶端较细弱,易下垂,皮孔灰白色,平均长98厘米,直径1.1厘米,节间长4.9厘米,多年生枝棕褐色,叶片卵圆形,花芽肥大,心脏形,每花序花朵数5~8个,花冠白色,果实5心室,种子长卵圆形,棕褐色,每果种子数8~10粒。

3 生物学特性

‘中华玉梨’长势中等,成枝力中等,萌芽率高,结果早,一般栽种后3年即可结果,5年生株产可达30千克,以短果枝结果为主,中长果枝亦能结果,果台枝连续结果能力强,花序坐果率89%,花朵坐果率42%,自花结实率很低,需配置授粉树或人工辅助授粉方可结果。丰产稳定,无大小年结果现象发生。

4 物候期

‘中华玉梨’在宝鸡市凤翔县气候条件下,3月20日前后花芽萌动,叶芽萌动期3月底,初花期在4月上旬,盛花期4月5―10日,落花期4月15日左右,果实9月底至10月上旬成熟,果实发育期190天左右。落叶期10月下旬。

5 抗逆及适应性

该品种适应性较强,耐干旱瘠薄,在宝鸡市渭北扶风、岐山、凤翔、千阳、陇县均可栽植。同时,该品种抗病性较强,和对照品种‘砀山酥’和‘鸭梨’相比,高抗黑星病,中抗斑点落叶病,但易受梨木虱和蚜虫的危害。

6 栽培技术

(1)冬季清园。冬季结合冬剪将病残枝、病僵果及病叶清扫干净并烧毁,地上树体喷5波美度石硫合剂与尿素20倍液的混合液,铲除越冬病菌,降低初侵染菌源;生长季节结合修剪,将病枝、病叶、病果、病花等随时剪除,并集中烧毁,减少侵染源,防止病菌进一步侵染蔓延。

(2)肥水管理。增施有机肥,避免偏施氮肥,注重氮磷钾合理搭配,并适当搭配微量元素,特别是钙肥,增强树势,提高抗力。干旱时及时喷灌,雨季注意排水。

(3)精细修剪。在全年修剪中要精细修剪,稳定结构,控制树高、冠径,保证行间适当的间隔和合理的覆盖率,稳定枝组和花果留量,重点是保证果园通风透光条件,降低果园湿度,改变果园小气候环境。

(4)严格套袋。选用透气性好、遮光好、柔韧度高、防病虫害效果好的优质梨袋,套袋时间在花后15~30天,应根据适宜时间进行套袋,注意不要在高温干燥、湿度太大、果面有露水和药液未干时套袋,套袋时袋要鼓起,使幼果悬空,袋口要封扎严密,保证套袋质量。

(5)病虫防治。谢花65%~75%时喷85%(w)乙磷铝800倍液;套袋前喷杀菌剂,使所套的幼果表面不带有活病菌,套袋前喷1~2次40%(w)福星乳油8 000倍液+1.5%(w)多抗霉素粉剂500倍液,或80%(w)大生M-45可湿性粉剂800倍液。此时喷药一定要保证质量。喷后待药液干后即可进行套袋,喷1次药可套袋2~3天。对黑斑病、黑星病发生严重的果园,套袋后还应继续喷药防治,药剂可用波尔多液、代森锌、福星、大生M-45等,每隔半月1次,药剂交替使用。