走进酒乡阿尔萨斯

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微风拂过，一串串晶莹剔透的葡萄散发着淡淡的芬芳……

醇香的葡萄酒如同阡陌交错的田园风光，贯穿着阿尔萨斯的历史，

著名的阿尔萨斯葡萄酒博物馆内， 古老的大酒桶、采摘葡萄的马车、独一无二的竖式压榨机在灯光下诉说着古老的故事……

很早就听说过法国的葡萄酒，气香味醇，耐人寻味，而对于对美酒一窍不通的我第一次看到这种特有的纤细形状酒瓶，就已经惊叹它是一种绝美的艺术品了，然而当金黄色、透明的酒汁伴着连续的、清脆的声音缓缓流进高脚水晶杯时我依然惊叹又有一种艺术品的诞生，这时朋友说：“知道怎么喝这杯葡萄酒吗？”我又开始疑惑：难道还有什么独到之处吗？朋友举起酒杯摇晃了几下，然后停了几秒钟，喝了下去。我按照他的动作做，晃了晃杯子，当我要尝一小口的时候，一种酒的芳香扑鼻而来，喝到嘴里，慢慢的品尝又是一种味道，回味无穷。这时朋友笑着对我说：“当你晃杯子时，酒与空气充分融合，酒的味道就会跑出来，然后品尝一口，慢慢感觉，这就是葡萄酒的艺术。”而我也对葡萄酒产生了兴趣，小小的酒瓶里竟然装着这么多的艺术，朋友说还有历史……

美丽的阿尔萨斯，地处法国东北部，位于莱茵河与延绵的孚日山脉之间。山水交叠，其间散发着无数中世纪城堡、罗马教堂、镶着木框的小屋、拥有珍贵收藏品的博物馆，还有一个个的酿酒的小村庄，历史悠久、文明遐迩的阿尔萨斯葡萄园就在这里孕育成长着……

阿尔萨斯是法国最顶级的白葡萄酒产区，也是唯一完全沿用传统方法的酿酒区，这里的葡萄酒文化可追溯到罗马时代，复兴于默洛温王朝和加洛林王朝。公元1000年末，葡萄藤遍布160个阿尔萨斯村庄，至中世纪，阿尔萨斯的葡萄酒成为欧洲最值得珍藏的葡萄酒品种之一。绝大多数的酿酒小村庄坐落在孚日山脚下，并且都保留了阿尔萨斯延续数千年的酿酒工艺。

这里生产的葡萄酒都是法定产区（AOC）酒，代表了法国葡萄酒的最高等级。

每年5月到10月，葡萄酒节及收获葡萄酒节庆活动占据了许多葡萄酒酿造村庄的整个生活。葡萄酒之路从南至北170公里蜿蜒于种满葡萄树的小山丘之间，这个愉快的旅程连续穿越起伏山丘，途经美丽的村庄。清凉的酒窖，环绕着村庄古老城墙，村庄客栈里挂着的古色古香招牌和富有欧洲民族特色的古老钟楼、小木屋、教堂、保留完整的中世纪小村庄由连绵的葡萄园连缀起来，小镇居民，除了酿酒，最大的乐趣就是种花，家家户户的窗台门庭，都被缤纷的小花所占满。一路走来感受的是历史、是传统，体验的是神秘。

阿尔萨斯地区的葡萄酒的名称来源于不同的葡萄品种，而这种创意帮助他们获得了全球美名。葡萄酒爱好者非常赏识阿尔萨斯葡萄品种，因为这些葡萄酒融合了所有愉快地品酒体验：特有的纤细形状酒瓶，葡萄酒所拥有的水果的芳香，然后尽情品尝阿尔萨斯葡萄酒的独特味道，不同的品种拥有着丰富的色调，从明亮、单一到华贵、鲜艳。