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在店内和店外,业务员拜访终端的工作有很多不同,光背口诀是不行的,重要的是,你要清楚哪些工作是提升销量的关键所在。
特约教练:魏庆
“理念到动作”营销培训创始人,主张“培训要把理念宣导落实到动作分解,让学员上午听完下午就能拿到市场上运用”。
从基层业代做起,12年销售实战经验,历任可口可乐、顶新集团等知名企业产品经理、销售经理、销售总监等职。出版4套营销专著、10余套培训光碟,国内50余家电视台热播。
先后为可口可乐、统一企业、嘉里粮油、美的集团、TCL集团、九阳家电、康佳集团、恒安集团、联想集团、中国石油、双汇集团、大自然地板等国内外500余家企业提供系列营销培训&常年辅导。
官方网站:www.省略
上节主要内容回顾:
我们花了10个月的时间,学习了各种终端推销模型和终端推销组合拳,又学习了23个终端铺货加速杠杆。上一节,我们开始学习中小终端拜访的规范和标准:“中小终端拜访标准八步骤”。主要学习以下内容:
一、拜访出门前的准备
1.首先准备好今天要去哪里:业代行踪要固定、工作量要固定、拜访目标要固定;
2.准备好今天带什么东西:带什么物料、带什么货、带什么工具;
3.准备好今天说什么:可预期问题的回答话术;
4.准备今天干什么(今天的目标店):让业代每天带着目标出门,拜访客户更有针对性。
二、中小终端拜访标准八步骤
第一步,店外准备:整理服装、看客户卡、熟悉老板姓名,反思店内工作绩效目标;
1.进店前看客户档案卡,思考这个店内销售状况是否异常;
2.进店前看客户登记卡上的品项记录,思考此店的品项结构改善目标;
(1)“目标店”的改善目标是“达成”;
(2)“丢失店”要补回品项;
(3)“空白店”要先变成“客情店”再变成“有货店”;
(4)“单品店”要首先“反思优势产品有没有进去”,在此基础上再反思能不能增加品种;
(5)“多品店”按照如下原则进行单店品项结构提升:
对应竞品:凡是竞争对手进店而且能动销的品项,我们必须顶上。
补缺:其一是价格带补缺,其二是机会产品成系列。
升级:考虑能不能推销更高一个价位的产品。
协议:签订各种销售协议,要把优势放大化,给竞争对手设立壁垒。
(6)混场店:把终端店“肚子”搞大。
3.进店前思考陈列机会工作目标:能不能用陈列政策下单?该店有哪些户外陈列机会?
4.进店前思考店内异常价格管理工作目标;
5.进店前思考促销落地工作目标;
6.进店前思考该店服务工作目标 。
中小终端拜访标准八步骤(中)
第二步,户外工作:检查户外广告,优售优陈
“优售优陈”是什么意思?就是海报广宣品不但要有数量,还要花心思提升质量。店内主推什么产品和活动,店外的海报广宣品必须和店内主题保持一致。否则店内推的是新产品A,店外张贴的却是老产品B的海报,形不成合力,不能推动销售。
“检查户外广告”是什么意思?用书面语言表达就是“在店外进行本品的广宣品布置”,直白一点讲就是“撕掉别人的海报,贴自己的海报”。
我给食品、日化、家电、建材、医药等各个行业的一些企业培训,每个企业都觉得他们自己的行业竞争是最激烈的,而我个人对行业竞争是否足够激烈有三条判断标准:
其一,行业有没有形成寡占――行业老大老二们加起来有没有占行业30%以上市场份额?大家上网去查一下,在中国,宝洁和联合利华两家加起来占了日化行业多少份额?两乐加上康师傅、统一四家企业占了饮料多少份额?康师傅、统一、华龙、白象四家企业占了方便面多少份额?青岛啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒加起来占了啤酒多少份额?完全竞争的行业必然形成寡占,而小企业就会被洗牌,或灰飞烟灭或蜗居一隅。你所在的行业出现行业寡占了吗?
其二,这个行业经销商的利润有没有低于5%?你去看看方便面,经销商38元钱进一箱康师傅,38.5元钱或者39元钱批发出去,赚不到3%的微利,还要送货上门。竞争激烈的行业必然进入微利时代。你所在的行业是否达到这个微利水平?
其三,这个行业有没有因为做业务出现恶性刑事案件?我不想耸人听闻,但是大家去问问方便面、饮料、啤酒行业做业务的朋友,两个竞争企业业务员之间打架,乃至打群架、打伤人、甚至失手打死人,这种事情还算新鲜吗?
他们打来打去为什么?为了利益?为了竞争?这些都是虚词。啤酒、饮料、方便面的业务人员打架,10次打架有12次(还有两次在酝酿)是因为互相贴海报撕海报、互相抢夺店头陈列位置、促销位置。
我以前在康师傅做企划部产品经理的时候,看到这些事情自己都觉得的不忍。那时候一个业务员一天工资才20元钱,一张全背胶防晒海报采购价格要一块多将近两块钱!一个业务员一天只赚20块钱薪水,但是海报却能“糟蹋”200元钱――他一天要跑50家店,每一个店面至少张贴两张海报,50个店100张海报就是200元钱啊!为什么说是“糟蹋”呢,一张两块钱的海报贴在店门口不到5分钟――“刺啦”,被另一个厂家的人撕掉了,他要在这个位置贴他的海报,结果呢……你撕我的海报我覆盖你的海报,就打起来了。年轻人冲动,弄不好一失手就成恶性事件了。
当年可口可乐和健力宝的业务员因为贴海报的事情经常发生冲突,曾发生过一个真实的故事:甲和乙本来都是可口可乐业务员,两人还一起喝过几回酒,后来甲跳槽去了健力宝做业务,在店头和乙狭路相逢,于是“拔拳相向皆因各为其主,鼻血横流方显英雄本色”。痛定思痛之后,两人立下君子之约,从此以后咱们文明做业务,说好了不打架,只拼实力。什么叫做拼实力呢?就是两个人下次在终端狭路相逢,各自把包里的海报拿出来数一数,甲有150张海报,乙方有120张海报。拿打火机来!咱们各自烧掉120张,甲多30张海报,所以甲今天可以再贴30张。否则我贴100张你给我覆盖了,你贴100张我给你覆盖了,有什么意思!
大家想一想,康师傅、可口可乐、统一公司这些企业高管的智商低吗?如果店头陈列、店头广宣品海报对销售没有直接刺激提升作用,这些国际企业犯得上花这么多钱去玩这个命吗?一瓶饮料一瓶啤酒一包方便面才几元钱,在生动化上面就能有如此投入,这对化妆品、医药、农药、建材等行业应该有所启发。
第三步,进店:打招呼,自我介绍,运用“破冰模型”,赢得沟通机会
“打招呼,自我介绍,运用破冰模型,赢得沟通机会”这句话看着眼熟吗?对了,我们在本文连载的第一篇“我不是来卖货的,我是来服务的”,以及连载第五篇“又笨、又有效的推销方法”里面讲过如何破冰的细节内容,大家可以参考。
第四步,店内检查:确定店内工作目标和增量机会
现在我们进了店,跟老板打了招呼,运用破冰模型赢得了沟通机会,接下来要开始卖货了吗?要做店内陈列了吗?不对,我们要谋定而后动,要先在店内认真检查一遍,看看能做什么,然后再动手。
上一节学习的拜访八步骤的第一步,已经告诉业代在进门之前要从“品项、陈列、价格、促销、服务”终端工作动销五要素反思进店后的工作目标和增量机会,那是在店外反思。现在进了店,站在货架前面,看着店内的产品,再来反思工作目标和增量机会,二者不同主要表现在以下几方面:
1.品项错漏打:店外看不到产品陈列,店内可以看到。所以进店后的工作目标反思首先要看“品项错漏打”,看看上次在客户卡上登记的“店内有货品项要打勾”有没有错误。
2.运用品项分析模型:店外看不到竞品的品项和陈列,店内可以看到,那么我们在店内就可以使用前面学过的品项分析模型“不是我要把货卖给你,而是您店里缺这个产品”。要点回顾如下:
(1)从您店里的产品功能和周围消费群需求上分析,您店里缺我这个产品。
(2)您店里缺少这个价格带的产品,缺少这个高/低形象价格的产品。您店里的产品在某品类/某价格带的品种不足,消费者可选性不够,需要补充。
(3)参照系分析:我拿我们公司最畅销的品种给您试一下;你店里的畅销品销售机会要最大化就要成系列,所以您需要进畅销品的关联品种(比如男士sod蜜卖得不错,就可以考虑再增加男士护手霜)和畅销品同品种的新规格(不同包装形式和容量)。
(4)康师傅在您店里占得比例太大,对您不利,您进我们统一公司的货就可以平衡供应商结构。
3.店内陈列机会:进店前我们在店外反思的是“店外陈列机会”,进店后看着店里的货架和环境可以反思“店内陈列机会”。
4.利润对比:店外看不到竞品价格,也没有和老板交谈了解竞品的进货价格和促销信息。进店后我们就可以观察竞品价格,了解竞品的终端铺货价格和政策,对比看看本品在”终端利润空间”上有没有输给竞品,需不需要价格调整和促销回击来提升销量。
5.省略)
思考:进了店,站在货架前面,看着店内的产品,反思工作目标和增量机会,店内和店外有哪些不同?