为体内的“清洁队”减负

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一杯鸡尾酒，一个充斥二手烟的肺……这些都是都市夜生活元素。但对于你的肌体，“清洁队”却要加夜班赶工――清理体内毒素、病毒、坏胆固醇，调理体质，为下一个白天打好健康基础。

人体就像一间设计精妙的废物处理厂，循环系统、淋巴系统、肝、大肠、泌尿系统都要不间断地“勤奋工作”，才能把细菌、病毒、毒素、垃圾食物，包括过量的酒精一一分解，送出体外，为你维持健康。要让这“清洁队”减轻负荷，最好的方法就是朴素生活，不过，你也不必牺牲生活乐趣，以下是可行之道。

清扫循环系统

静脉和动脉像是心血管系统的高速公路，每分钟运输约五公升血液在人体各处循环。许多人爱吃脂肪丰富的冰淇淋或薯条，要不就是懒得走动，因此。血管内有大量堆积物，像低密度胆固醇(也就是“坏胆固醇”)、三酸甘油脂(不做运动所累积的脂肪)。下述的“清洁队员”可以把血液系统问题减到最少：

脂蛋白分解酵素　这种体内酵素可分解三酸甘油脂，清扫动脉。渥太华大学心脏病研究所脂质科主任路斯・麦佛森说，运动可以促进脂蛋白分解酵素活动，例如快步走三十分钟，每周五、六次。

而且，运动可以燃烧多余的脂肪。美国杜克大学心脏科医师威廉・克劳斯说，脂肪酸与胆固醇给肌肉提供燃料、问题是我们没有充分运用肌肉，就像堆了好几吨煤却从不放进煤炉里烧一样，结果反而危害环境。

高密度胆固醇(也就是“好胆固醇”)　能吸纳三酸甘油脂和“坏胆固醇”，并送到肝脏处理后，排出体外。高密度胆固醇越多，心脏病风险便越低。研究发现，每天喝一杯葡萄酒，可以增加高密度胆固醇量，但只限一杯，多喝反而提高三酸甘油脂。

其他促进高密度胆固醇的办法有：多运动，多吸收酸(这是肉类、坚果等隐含的营养素)?

叶酸　波士顿塔夫兹大学神经病理学家吉姆・约瑟指出，橙橘所含的叶酸可以清理人体多余的类胱胺酸。胡桃、亚麻子油以及寒带鱼类如鲑鱼的脂肪酸也都可以把血管内的三酸甘油冲走。

保持淋巴腺活跃

加拿大曼尼托巴大学免疫系统教授肯特・海格拉斯指出，淋巴腺布满白血球、血浆、抗体等，可对抗病菌，清洗细胞，同时把异物及可能有害的东西送走，像细菌和病毒。你的责任是保持淋巴腺活跃，让它发挥最大效率。

美国营养专家安路易・吉妥曼建议，要让免疫系统公路畅通，有个简单易行的方法――深呼吸。吸气时候胸膛造成负压，有助于推动淋巴腺，把双手向前和向上伸展，也可以扩张胸膛，呼吸把两肺扩到最大。

多伦多自然疗法医师潘美拉-法兰认为，交替冲冷热水也可以保持淋巴腺流通。先冲三分钟热水，再冲一分钟冷水，一共做三遍。不过，这种疗法不一定每个人都适合，事先应该请教医师。

走路、跳跃或弹跳可活动肌肉，同时令心跳加速，因此同样有效。吉妥曼建议，为了让淋巴腺充分循环，每周做五次跳绳，或在小型弹簧床上弹跳，每次20分钟。

加拿大肝脏基金会理事长卢理・费根说，肝脏是最大的内脏器官，却没得到应有的“尊重”。你喝一杯小酒轻轻松松，肝脏就要忙着以每小时十六公升的惊人效率处理血液，过滤毒素，并生产胆汁来分解脂肪。

维持理想的体重可以有效保护肝脏。不妨向医师请教，你的理想体重应该是多少?超重可引起抗胰岛素现象，令血液所含胰岛素增加，造成肝脏伤害。

多伦多儿童医院专家派翠西亚・哈木白认为，多吃十字花科蔬菜，如球芽甘蓝和包心菜，可帮助肝脏排出过量的雌激素。雌激素对妇女有很多好处，但过量就会有患乳癌的危险。十字花科蔬菜含有一种化合物，可促进肝脏分解过剩的雌激素，减低患乳腺癌的风险。

水有助肝胆汁流动，以发挥清洗功用，所以，要多喝水，多吃鱼类、坚果、芥花油，以及适量鸡蛋，帮助肝脏生产高品质的胆汁。这些食物能让胆汁稠滑，就像流动自如的机油。

清洁大肠和泌尿生殖道

肝脏不受重视已经够严重了，一旦闹“罢工”就更不堪设想。直肠与泌尿生殖道除了吸收饮食所含的养分及水分外，还负责运送坏脂肪和废物，排出体外。

加拿大西安大略大学医学研究员格雷格・瑞德说，直肠与泌尿生殖道也会对付致病细菌。妇女肠道健康和尿道、阴道健康一样同样有好处。它们之间关系密切。

纤维，特别是燕麦、水果和蔬菜里的可溶纤维，可刺激大肠的挤压动作，并粘结胆固醇以及有害的脂肪，把这些物质排出体外。肠胃科医师丹・沙多斯基建议，每天应吸收50到60克的纤维，可吃全麦面包、糙米、扁豆，以及每份至少含12纤维质的面皮麦类。

优酪乳和德国酸泡菜都能帮助“好细菌”对抗酵母菌或细菌(这些微生物会制造毒素，导致酵母菌感染、尿道感染，以及阴道细菌增生症)。

“好细菌”如乳酸菌，与抗生素和抗真菌药物不一样，能够发出讯号，促使“坏细菌”停止释放有害毒素。医学研究员瑞德说：“这是泌尿生殖道的自然排毒方式。”