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带着200家世界巨头种菜:这个美女博士有点狂

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她是个温婉美丽的江南女子,剑桥大学的管理学博士,几年前刚怀孕时,为了给孩子最好的环境、最安全的食品,她和丈夫把家从北京市中心搬到顺义乡下。看着老公每天早上赶着羊去挤奶、爬上山楂树摇落一地的果子,她深切感受到田园生活对孩子童年的重要。于是就萌生了将这种田园式的体验做成一个项目的念头。她索性在京郊建起阿卡农庄,如今竟吸引了IBM、康菲石油、微软中国等世界500强企业中的200家,入驻农庄。在自己快乐的同时,她还让生活在“水泥丛林”中的人们身心得到放松!

“云端仙女”成“农妇”

江宇虹出生于上海一个高级知识分子家庭,从小读书就好的她拿到了英国伯明翰大学MBA与市场学双硕士学位、剑桥大学管理学博士学位。留学回国后,她进入IT行业,曾担任戴尔大中华区高管,后来又在北京创办了属于自己的云服务公司。

2010年江宇虹怀孕了,为了给孩子最好的环境、最安全的食品,她和丈夫把家从市中心搬到顺义郊区。她租了20亩地,设计图纸,建房子,打水井,安装太阳能设施。吃的东西几乎都是自己动手,自己养鸡、养羊、种小麦、种菜、栽果树,院子就是一个袖珍农场。最好的是冬天下了雪,小麦田就成了他们的“草坪”,邻家孩子会在上面踢皮球。

谈及种地的初衷,江宇虹说:“小时候,我在乡下待过,在菜地里撒欢的日子,太美了。我不想让儿子从小连菜地长什么样都不知道。”

刚开始的时候还要忙云服务公司的事情,由于可以远程上班,只要有网线,时间、地点都不是障碍。周末的时候,公司不少同事都喜欢到江宇虹的私家菜园里种菜、锄地,吃农家大餐,尤其一些外籍同事。大家从果树上采摘最新鲜的水果、收割小麦自己磨面粉,临走的时候带些土鸡蛋和蔬菜。后来,有同事就撺掇江宇虹成立一个农庄,为大家种菜,让更多人吃到放心的农产品。“既然这种生活方式大家都喜欢,我是不是可以把菜园子做大呢?”于是江宇虹萌生了将这种田园式体验做成一个项目的念头。

要做,就一定要做到最好。宗旨必须是不施农药、激素、化肥,拒绝转基因,尊重自然,用心种植出安全放心的农产品。2011年底,江宇虹租下500亩大棚,真正打造起了一个都市农场。2012年1月15日阿卡农庄正式开始播种。

最初,江宇虹仍要忙公司的事情。但慢慢地,她发现将农庄做成有特色的现代农业基地学问太大了。于是她将IT公司交给丈夫打理,一门心思钻进《千年农夫》等书籍,并走访很多农业专家,研究现代农业的种植方法。很快,从没接触过农业,连韭菜和麦苗都分不清楚的江宇虹,竟成了高级农艺师。

把“农场”搬进手机

2013年江宇虹推出了一个智能农业APP,同时为农庄里所有大棚安装上物联网设施。因为大棚里安装有摄像头,消费者可以在手机端实时监控菜地的温湿度、二氧化碳等23种农业监测数据以及种植品种生产全过程,并实时了解农场活动信息,安排出行计划。江宇虹说:“未来把IT运用到农业上,一定是大势所趋。而现在我们做的只是让大家在劳作的过程中玩的更加愉快。”

“种地能带给人快乐。”江宇虹从科学角度介绍着她对农业的感情,“农夫在田里种植,可以呼吸到充沛的新鲜氧气,振奋精神。”正是源于这种发自内心的对农业的喜爱,阿卡农庄一直坚持采用环保和生态的可持续种植方式。江宇虹向客户做出承诺:“完全自然的生产,拒绝化肥和农药,拒绝转基因。”

地里剩下的菜叶子经过发酵做堆肥,采取虫吃虫的生物原理来应对虫害,利用中药提取物预防病害。土壤的肥力靠多种微生物参与土壤改良,为作物提供天然丰富营养的微量元素和糖分。大家在农场还能学到如何把吃剩的果皮做成酵素,可以用来洗碗、清理马桶,不用专门去买洗洁剂。这里有菜青虫、布谷鸟和蜜蜂,有为萤火虫打造的生态环境。这里仿佛是水泥森林、城墙包裹之外的另一片天空,让人们远离了化学药品,体验到一种更环保、更绿色、更健康的生活方式。

很快,有人提出了有机蔬菜价格高的问题,江宇虹认为:“菜价高的原因不在生产环节,而在于中间渠道流通环节。减少中间环节是降低菜价的有效手段。”为此,阿卡农庄先后与京东签订生鲜自营协议、冷链合作协议,通过电商平台实现了绿色农产品直供销售。江宇虹自豪地说:“现在农场里的采摘价格,比各大超市里的有机蔬菜要便宜不少,而产品品质却高出很多。”

“阿卡”农场奇迹般的成长,让人不得不好奇其背后强大的工作团队。江宇虹开始四处“招兵买马”时,最先被拉来的就是她的旧交――董小雁。当时小雁是在大望路最豪华的大楼里为“钻石小鸟”工作,卖奢侈品。当江宇虹向小雁发出邀请时,对方只以为她在开玩笑。对于农产品的包装江宇虹也要求专门设计,于是她找到在4A广告公司任职的设计师朋友赵磊。作为一名活跃在时尚界的设计师,赵磊最初接到电话时诧异地问,“蔬菜?”江宇虹告诉他:“你知道现在什么最时尚吗?农业最时尚!”

有了专业的包装还不够,还要有人来把好质量关。于是她又找来农林科学院的专业人员石爱茹负责科研。一开始整个团队的出发点很简单,就是为了让更多的人吃到放心的蔬菜。后来,这种远离城市耕耘农庄的生活方式得到了小伙伴们的认可,大家都觉得这种生活方式是健康的、有意义的,什么颈椎、腰椎的老毛病也没了。有一次,江宇虹跟大家开玩笑,提议要不要把办公室搬到市里去,结果没一个愿意回去的。

世界500强”近一半入驻农庄

2013年1月15日,阿卡农庄迎来了自己的第一个大客户――甲骨文公司,阿卡最初的16个棚中就有12个是为甲骨文公司职工家庭供应蔬菜。这些大棚被甲骨文公司租来作为团队建设的园地,会定期组织员工采摘。

当这群IT精英们放下键盘鼠标而手持农具,在北京这个现代化都市中“躬耕陇亩”时;当他们在专业人员的指导下,耕地、播种、施肥、浇水,享受着“累并快乐”的过程时,每个人脸上都挂满了兴奋而快乐的微笑。

江宇虹说:“在食品安全出现危机的时候,像甲骨文这一类的外企,它的员工特别希望亲近自然、释放压力,在这样的一个时间节点上,我们阿卡正好出现了,就这么简单。”

在钢筋水泥打造的城市丛林里待久了,很多人都会感到压抑,梦想着过上“采菊东篱下,悠然见南山”的浪漫田园生活。自从甲骨文入驻阿卡农庄后,在这里“玩种菜”的大企业越来越多。微软中国、IBM、壳牌、康菲石油、渣打银行、福特、一汽大众等重量级公司的徽标,也被贴在了阿卡农庄门前,如今世界500强已有200强驻扎在这个农庄。

“经过三个月的漫长等待,当农场的客服人员通知我,毛豆有部分可以采摘了。那种收获的喜悦,让人兴奋。”康菲石油中国公司的高管麦克说。

像这样的信息,农场的会员定期总能接到。“就连我们家菜地这个礼拜长了多少个西红柿,都可以在手机端实时监控。”麦克先生拿出一张卡片,语气中充满兴奋,“只有拿这张地主卡,或者和我确认,才能到我的菜地里采摘。”

目前来阿卡农庄体验种地的,一种是有钱、有时间的人士;第二种是注重养生、锻炼身体的人;第三种是在城市工作、有农村背景、对土地有感情的人;还有一类是参加企业、团队采摘种植活动或是培养孩子的动手能力的人。为满足消费者需求,农场配套有采摘园、餐厅、小动物园、艺术中心、儿童自然教育中心等。客户可以在空闲时到农场参与劳动,体验全家种植乐趣,也可由农庄代劳,将收获的蔬菜冷链送到家。

经过江宇虹孜孜不倦的努力,在阿卡农庄这片土地上,逐渐描绘出一幅中国现代农业的美丽画卷。江宇虹告诉我们,她还会继续创新发展,公司将持续开拓连锁农场,盘活北京大量闲置大棚,降低运营成本,让有机蔬菜汇集京城,并且希望更多人在阿卡农庄享受自然的福祉,开发心灵的力量,共同创造快乐、积极、有意义的人生。