某些恶习加大中风风险
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虽然人们已知增加摄取盐分会升高血压，但是否会加大中风及心脏病风险则尚未有定论。
迈阿密大学医学院针对2657个老人展开的饮食追踪研究发现，那些每天摄取4000毫克盐分的老人，在10年里患上中风的风险，是那些遵守美国心脏协会推荐摄取量的老人的3倍。
美国心脏协会建议人们每天摄取的盐分不要超过1500毫克。世界卫生组织的规定则是2000毫克。
主导这项研究的学者加迪内尔说：“高盐分摄取是很普遍的饮食习惯，即使不存在血管风险因素，也会加大中风的风险。”
一般美国男性摄取的盐分通常在4000毫克上下，女性大约是2800毫克。
快餐食品吃太多 老年妇女易中风
《神经病学年鉴》杂志上刊登了美国一项研究发现，老年妇女大量进食含有反式脂肪的快餐食品和包装食品，会导致其中风危险增加39%。
研究中，调查涉及9万多名50岁～79岁妇女。对比研究表明，中风危险与反式脂肪摄入量之间存在明显关联。其他类脂肪与缺血性中风之间没有关联。
研究负责人、营养学与流行病学副教授何凯（音译）博士表示，虽然经常服用阿司匹林的妇女可显著降低中风危险。但这并不意味着“服用阿司匹林能抵消反式脂肪增加中风的危险”。
过量饮酒增加中风危险
据美国“网络医学博士网”报道，《神经病学》杂志一项研究发现，过量饮酒者发生出血性中风的危险更大。另外，每天饮酒3杯以上的人，发生中风危险的年龄比适度饮酒者提前15年。
法国这项研究涉及540名平均年龄为71岁的中风患者，这些患者得的中风正是不常见的颅内出血型中风。
法国里尔大学医院的研究人员对参试患者、患者护理者或家属进行了有关饮酒习惯的调查。结果发现，25%的参试患者饮酒过量（每天饮酒至少3杯，相当于大约51克“纯”酒精）。研究人员还对患者大脑进行了CT扫描，并分析了患者的病历。
结果发现，过量饮酒者发生中风的年龄大约为60岁，而不酗酒的人中风发病的平均年龄为74岁。每天喝红酒超过4杯的患者，其大脑像萎缩了一般，至少比常人老化了10～15年。过量饮酒者还更可能沾染吸烟恶习，其血液检查结果更容易出现增加出血性中风危险的情况。
哈佛大学医学院附属布莱根妇女医院心脏病专家迪帕克・巴特博士表示，研究进一步表明过量饮酒会以多种不同的方式损害健康，其中包括增加颅内出血危险。过量饮酒者更可能罹患高血压，而高血压正是中风的一大风险因素。因此，平时喜欢喝酒的人最好适量饮酒。过量饮酒或酗酒还会增加跌跤和肝病危险。
纽约勒诺克斯山医院心血管专家拉斐尔・奥尔蒂斯博士提出的防中风建议是：不吸烟、健康饮食、保持正常血压和有氧运动。研究证明，每天进行有氧锻炼半小时，坚持30天，能显著提高人体内高密度脂蛋白水平。