到中东卖“婚礼”
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在中东,一直有一个不被人知的商业机会,那就是中东的婚礼产业。
2006年,由专门的调查机构对阿联酋的婚礼产业进行的调查,平均每场婚礼的花费在8万美元,当年在迪拜婚礼展上做出的调查结果是43%的人群计划花销超出2.7万美元,12%的计划在13万美元甚至更多。
根据2009年多哈国际婚礼展和时尚秀的组织者提供的数据,中东婚礼产业每年大约是7亿美元。调查同时说明,平均每场婚礼的价格是5万美金。
在迪拜、多哈,以及阿布扎比,都有每年一度的婚礼展,有人就提出这样的口号,“到中东买石油,卖婚礼产品到中东”。
新娘不会因金融危机压制荷包
身为一个中东婚礼展上的模特,是不是可以“抛头露面”?当然,在会场上所展示的大部分礼服和婚纱,都可以将肢体和脸庞露出来。
2009年3月18日至21日在多哈举办的婚礼展,参展的有一些是埃及、法国、意大利、科威特、摩洛哥、黎巴嫩、阿联酋、卡塔尔等国家的著名品牌。
卡塔尔婚礼展的CEO说:“在2009年,200百万美元的婚礼产业,是卡塔尔婚礼市场的一个增长的证据。卡塔尔的新人平均每场婚礼将花费32600美元,最昂贵的三项是现场布置、招待和蜜月。因此,展会上婚礼产品除了像新郎新娘的礼服,礼物,还包括会场布置,蜜月目的地的套餐,婚纱照和摄影的套餐,还有室外婚礼设计,非常宽大的帐篷。
婚礼礼服,也是多哈婚礼展上的最热门话题,裁剪,款式和颜色等等皆有不同。白色的婚纱配上钻石皇冠,像公主一样。婚礼展上最奢侈的一件婚纱是由本地设计师设计,标价约8800美元。
有一家婚纱店,它的婚纱都是由西班牙的设计师设计,价格在4100美元到7200美元之间。有的婚纱设计师干脆就弃传统的白色不用,取而代之的是绿色,蓝色和彩色。
作为配套服务,一些美发美容沙龙也出现在多哈展会上,他们建议新娘在婚礼之前的三个礼拜就要开始“宠爱”自己,他们提供Spa,按摩,美发,美甲,化妆等全方位服务。
酒店也是主要参展商,作为多哈的顶级五星级酒店,君悦酒店推出大约能容纳350人的夏季婚礼套餐,套餐包括:特别为新娘设计的SPA是“公主般的身体仪式”,仪式大约是3个小时,还有顶级spa产品的“顶级新婚之旅”,持续大约6个小时。
为Dar Sara公司工作的设计师宣布,他设计的价值几十万美元的礼服,镶嵌着施华洛世奇的水晶,在迪拜婚礼展的最后一天露出了真面目,同时就接到了4份订单。中东的新娘子看起来好像都不会因为金融危机而开始压制自己的荷包。
拉齐奥集团公司由6个高级时装意大利籍设计师组成,他们专门给超级明星和VIP顾客进行设计,据他们反映,整个4天,销量非常好。“迪拜的婚礼展一直展示的是最顶级的作品和服务。”
一场中东婚礼到底多贵
中东的婚礼,一向都以规模浩大著称。
一位婚礼专家说,穆斯林或印度的婚礼,一般来说客人数量较多,大约花费2万美元到5万美元,而基督教的婚礼一般在1万美元至2万美元之间。阿拉伯的婚礼比非阿拉伯的婚礼要大许多,客人一般会多达1000人,而一般非阿拉伯的婚礼大约是150人,这也就不难明白为什么阿拉伯的婚礼花销要多出很多。
如果婚礼的预算50%花在了食物和饮料上,那就很简单,菜单价乘以客人数目,就可以大约了解预算有多少。
婚礼专家回忆,他们曾经安排过一场婚礼,仪式持续了好几天,他们也举办过只有4个人的婚礼,新娘、新郎和两个证人。最便宜和最贵的婚礼,从800美元起,差不多就等于给主持婚礼仪式人的钱,一直到六七十万美元。不过,婚礼的花费,总的来说,还是根据新娘和新郎的需要来定。
“我曾经有主策划过一个30人的婚礼,花了大约27000多美元,包括硕大的花束,直升飞机接送,豪华轿车,也有一个150人的婚礼,花了大约27000美元,包括酒店、食物、简单的装饰、摄影和摄影。”
阿曼香格里拉戏剧性地坐落于陡峭的岩石山坡之间的,面对着一整片阿曼湾。传统的阿拉伯建筑,就连墙身都遵照阿曼政府的要求,全天候的粉橘色。大兴土木的开山劈石看不见,壮丽的岩石壁得以保留,整个建筑群自然地顺着地形走,让酒店每个房间都分享到阿曼湾的美丽景色。
这里的人说,5到9月是婚礼的旺季。2008年香格里拉酒店共办过34场婚礼,2009年平均每场婚礼的人数为250-300人,最多的一次是600人。婚礼的menu价为37-48美元每人,以300人一场的婚礼来计算,价格是11300-14400美元之间。
奢华,但渐渐节约着
虽然迪拜婚礼展上并没有感受到经济危机所带来的巨大影响,不会出现有人因此取消婚礼计划。但是能节约则节约,预算相对较紧,也是免不了的。
31岁的 Alanoud Abdullah打算今年夏天结婚,她对她来说,全球经济危机当然对她的婚礼计划有一定的负面影响,一直在削减开支。传统上是新郎支付婚礼上所有的一切,但是新娘也不想乱花钱,“我不得不节约,问了许多的商店是否有折扣,但是几乎没有,我们不得不一再讨论,有时在一件价值1600美元的礼服上我们就会讨论许久,因为实在是有点贵。”
24岁的Najat Naamani,计划8月份在阿曼举办婚礼,大约有500人参加。她说:“选择的时候我很谨慎。”Dana Faour,住在阿布扎比的约旦人,说她得设法将整个婚礼的预算控制在27000美元以内,所以,她只能买价值约1400美元的礼服。
在婚纱店员工看来,虽然总的来说生意并没有清淡,毕竟在阿拉伯文化里,结婚是重要的大事。但是越来越多的客人要求她降低降格,降到差不多1400美元一件。
持乐观态度的人大有人在。最近在迪拜开业的一家慕尼黑礼服店店主说,“现在,女孩们愿意在礼服上多花钱,毕竟一生婚礼只有一次,大家都希望自己漂漂亮亮像个公主一样。我们就是要让他们成为公主,这也是为什么她不想在礼服上少花钱。”阿联酋人是她的店的常客,店里礼服的价格从500美元到24500美元都有,在这儿随便就能翻到大设计师的设计,“我们有很多顾客,他们来这儿主要是因为牌子好。”
根据最新的调查,科威特的年轻人对于经济下滑经济形势下仍然高昂的嫁妆和婚礼花费不满意。年轻的男士对这些不断上涨的费用的意见比女士更大。在科威特进行的一项调查中,问卷调查了来自科威特的不同区域,年龄在20岁到56岁的700位男士和女士。78%的人群认为嫁妆太高,82.4%的人群认为嫁妆是婚礼花费过高的关键问题,28.1%的人群觉得科威特的女孩在嫁妆上的花销大。
有时候,嫁妆决定了婚姻能否完成,这多少是由于家族里的老脑筋和不妥协。现在的年轻男士不愿意娶科威特女孩,本地未婚的姑娘越来越多,非官方的婚姻也在攀升。
在伊朗,婚姻则与之前大不相同了。“过去,有很多部落之间的冲突,有时候,你可以以很便宜的价格就可以娶到一个姑娘,因为她老爹正等着钱去复仇,根本不会在嫁妆上跟你磨”,一个当地的理发师这样说。
理发师于1989年结婚,花了375美元,包括给岳父大人的一支来福猎枪,如果是今天的话,大约得花上3750到8750美元,新娘的家人需要知道新郎能否给新家买得起地毯和金子制品。随着20世纪初,油田的发现,电视和广告上到处都是暴富的痕迹,人们希望得到的越来越多。
然而婚姻仍然受传统的控制,这些传统包括赡养费和嫁妆,加上两家的集体协商。即使在德黑兰,婚姻离好莱坞式的罗曼蒂克仍然很遥远。路上认识的一个27岁的女电子工程师说“我们一直以为自己不是那么传统,但是其实我们是。”“社会地位非常重要,对方的家族是否与你的匹配,等等。”“经济状况非常重要,不管你们多么相爱,结婚的第一天,面对就是责任和金钱,你需要一份稳定的收入。”
猛涨的金价,和不断增长的生活消费,迫使许多沙特的姑娘,重新考虑长久以来与婚姻有关的社会传统,特别是婚礼的礼物。传统上,在阿拉伯国家,准新郎必须给新娘“shabkah”,通常是一种金子制成的礼物,在婚礼派对之前的仪式上送出。
“我们家族的传统一直是给新娘一大件金子制成的戴在头上像皇冠一样饰品,还有一条金腰带,不过现在,我不这么想了,从现实一点来考虑,负担太重。”当地的一个预计在夏天结婚的小学老师这样说。
一些沙特人现在更愿意买一些小价值不高的金饰作为礼物,还有的买假珠宝,有的甚至在婚礼时租用,过后还回。租用“shabkah”的价格,根据一些准新娘和金店主人的说法,24小时大约花130到800美元。
在同样的环境下,仿制珠宝已经翻了一番。一家首饰店的老板说“我们针对不同类型衣服满足不同口味,对珠宝进行了重新设计,”,他又补充“顾客也翻了一番”。(摘自2010年《商务旅行》第4期)