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高职中澳合作旅游管理专业课程本土化研究

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摘要:针对高职教育国际化趋势中,如何实现国外优质教育资源与本土实际情况良好融合的问题,以中澳合作TAFE旅游管理专业课程为对象,提出了中澳合作课程本土化思路和方法,具体包括了中澳合作课程本土化原则和步骤。最后以《Tour Guiding》课程为例具体阐述。经教学实践,课程本土化更有利于更好吸收澳方优质教育资源,有利于复合型国际化旅游人才的培养,有利于给中外合作相关课程的本土化提供参考及解决方案。

Abstract: In view of the trend of internationalization of higher vocational education, how to achieve the good integration of foreign high-quality educational resources and local conditions, taking the tourism management major of Sino-Australian cooperation as the object, this paper puts forward the ideas and methods of the localization of the Sino-Australian cooperation curriculum, including the principles and procedures of the localization of the Sino-Australian cooperation curriculum. Finally, it takes the curriculum of Tour Guiding as a case. Through the teaching practice, the curriculum localization is more conducive to better absorb Australia quality educational resources, is conducive to the cultivation of compound international tourism talents, and provide reference and solutions for localization of curriculum in Sino-foreign cooperative education.

关键词: TAFE;本土化;课程

Key words: TAFE;localization;curriculum

中图分类号:G710 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2017)03-0174-03

0 引言

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)年》指出,加强国际交流与合作,借鉴国际上先进的教育理念和教育经验,促进我国教育改革发展;引进优质教育资源,鼓励各级各类学校开展多种形式的国际交流与合作;适应国家经济社会对外开放的要求,培养大批具有国际视野、通晓国际规则、能够参与国际事务和国际竞争的国际化人才。《现代职业教育体系建设规划(2014-2020)年)》明确要扩大引进优质职业教育资源。因此高等职业教育国际化是必然趋势。

澳大利亚是除欧洲国家,特别是德国之外的职业教育最为成功的国家,对世界职业教育的发展具有很大的影响力[1]。作为优质职业教育资源,澳大利亚 “技术与继续教育”(TAFE)在教学理念、教学模式和教学方法等方面体现出先进性,这也是我们在合作办学中应该重点学习和借鉴的地方[2]。

然而国际化的同时也需要注重本土化。在引进澳方TAFE职教资源的同时必须注重融合与创新,在具体的教学过程中,必须考虑中国的具体国情及本区域特点,在结合学生原有知识水平、学校现有教学条件及对应区域行业就业环境的情况之下,在教学上进行一定的改革和创新,使学生、学校和企业三方利益最大化,实现合作办学的初衷[2],培育具有国际视野,同时满足我国及区域需求的高素质复合型国际化人才。因此,高职中澳合作项目的本土化必须得到重视。

根据广东机电职业技术学院外语商务学院中澳合作TAFE旅游管理项目多年来的实践经验,具体提出了中澳合作课程本土化思路和方法,并且以《Tour Guiding》课程为例具体阐述。

1 中澳合作课程本土化思路

1.1 澳大利亚TAFE简介

TAFE(Technical And Further Education)即澳大利亚技术与继续教育模式,其核心是“以职业能力为本位”。TAFE建立在终身教育理论之上,是澳大利亚联邦政府认可的全国性的职业教育培训体系,也是澳洲义务教育后最大的教育与培训组织,扮演着不可替代的公立职业教育与培训的重要角色[3]。TAFE是在“澳大利亚资格框架”(AQF:Australia Qualification Framework)下, 澳大利亚政府与行业一起建立的以能力标准为基础、以培训包(Training Package)为课程开发依据的国家职业教育和培训体系[4-7]。

1.2 中澳合作课程本土化原则

所谓本土化(Localization),就是使外来的事物(思想、制度等)适应本土(本国、本区域)情形并转换成符合本地特定要求的变化发展过程[8][9]。事物本土化的最佳效果是既能适应本地要求,又尽可能地保持事物原有的特定情境含义[9]。总之,本土化即所谓“入乡随俗”,就是某一事物为了适应当前所处的环境而做的变化。

综合考虑中澳合作要求以及本土化特点,可以制定课程本土化的三个原则。

第一、以澳大利亚TAFE课程能力要求为指导。