伊朗及突厥民族的春节“纳吾肉孜”

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【摘 要】据统计，目前全球至少有15个国家庆祝“纳吾肉孜”节。在第64届联合国大会上，塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦、阿塞拜疆、伊朗、阿富汗和土耳其等国提议将3月21日定为“国际纳吾肉孜”节，这一提议获得了大会的批准。

【关键词】纳吾肉孜；哈萨克斯坦；突厥；伊朗；中国

在中国很多人认为纳吾肉孜节是伊斯兰教的节日，其实纳吾肉孜跟伊斯兰教没有关系。纳吾肉孜节（波斯语：?????，拉丁化：Nowrūz，意为“新的一天”或“新的光明”），是伊朗人的传统节日[1]，因此纳吾肉孜也被称为“波斯新年”或“波斯春节”。

纳吾肉孜节不只是波斯的新年，也是突厥民族的新年。而世界上有二十几个突厥民族国家。在某些突厥民族中，纳吾肉孜被称为雅尼（yeni gün），这是波斯语纳吾肉孜的突厥语直译。

纳吾肉孜节是伊朗历的第一天，表示春天的来临，这天，白天和黑夜一样长，正值中国农历“春分”。纳吾肉孜节最初作为琐罗亚斯德教的节日，主要被深受琐罗亚斯德文化影响的伊朗人广泛庆祝。除此之外庆祝者还来自受到波斯文化所影响的大伊朗地区，包括中亚、南亚部分民族、中国西北部分民族，以及克里米亚和巴尔干半岛的部分民族。

据统计，目前全球至少有15个国家庆祝“纳吾肉孜”节。在第64届联合国大会上，塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦、阿塞拜疆、伊朗、阿富汗和土耳其等国提议将3月21日定为“国际纳吾肉孜”节，这一提议获得了大会的批准。

1伊朗

在伊朗一般为纳吾肉孜节放13天的假。最有意思的活动是：过年，“七S”桌子，和过第十三天。纳吾肉孜节提前的最后一个晚饭每个家里人会吃鱼和米饭。按照波斯人的文化一家人在过年的时候聚在一起，而且长辈们会送红包给晚辈。伊朗人不太喜欢13这个数字，纳吾肉孜节共有13天，按照伊朗传统文化节日最后一天不能呆在家里，在新年的第十三天必须在外面过，如果呆在家里的话接下来的一年不会过得开心，所以每个人都出去在外面做烧烤吃午饭或者晚饭，过了新年第十三天的白天然后回家。

2阿富汗

3月21日，阿富汗民众举行各种活动，庆祝传统新年纳吾肉孜节。处在战火中的阿富汗人，都愿意在这一天忘记危险、贫困和忧虑，使自己快乐快乐。

3塔吉克斯坦

在塔吉克斯坦，孩子们一般会在节日期间到山区采集雪花莲，唱着歌把花儿移植到家里，这个表示春天的到来。家人还会把花朵插在女孩子的头上，希望她们健健康康。按照传统，塔吉克斯坦人家当天的餐桌上还必须有七种食品，食品名字按照阿拉伯语字母顺序排列，包括薄饼、胡萝卜、苹果和果汁等。此外，当地人还会在节日期间举行民族式摔跤、射箭、掰手腕和拔河等体育活动。

4乌兹别克斯坦

在乌兹别克斯坦，纳吾肉孜节被认为是富有爱心的节日。按照传统，各地区一般都进行植树等绿化活动。企业和社会组织会在节日期间向需要帮助的家庭、老年人和残疾人提供援助，还会举行民族手工艺品和糖果展。

5中国

中国是多民族国家，中国的几个少数民族也过这个节日，比如，维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔塔尔、萨拉等民族。

在新疆居住的维吾尔族也过纳吾肉孜，意义和汉族的春节一样。纳吾肉孜节的仪式在20号的黎明开始，男女老少都要身穿民族盛装，各家的家长首先起床，在房屋正中燃起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年平安快乐。然后，家长要把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群从烟上通过，祈求新的一年，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。跟着，人们就要做"纳吾肉孜饭"，就是家家户户用剩余的粮食和食物，再配上多种佐料煮成的稠粥。从当天午时起，维吾尔人成群结队地相互拜年，等到纳吾肉孜节过后，在农村，紧张的春耕生产也就开始了。

6哈萨克斯坦

哈萨克斯坦是我的祖国，也属于突厥民族国家，所以哈萨克斯坦也过这个节日。当地人认为这一天象征着幸福、好运、健康和智慧。这天，哈萨克斯坦家庭必须准备美味的“纳吾肉孜汤”。如果这天你们拜访哈萨克家庭的话，他们一定会给你放一点纳吾肉孜汤，客人一定要喝光，否则主人会生气。纳吾肉孜汤以水、肉、盐、油、面粉、牛奶和稷米为原料，这些原料被认为是组成生命的七种物质。做这种饭的时候不宰杀牲畜，要用剩余的粮食和冬天宰熏肉，并尽可能做得丰盛些，以示每年富足有余。

纳吾肉孜节是哈萨克斯坦最重要的民族节日，哈萨克斯坦纳吾肉孜节放一个星期的假。 按照传统习俗，在纳吾肉孜节这天，草原上的男女老少都要穿上传统服装，互相问候和祝愿。为了辞旧迎新，预示丰收。

在这一天，人们成群结队，唱纳吾肉孜歌，吃纳吾肉孜汤。在节日期间，还要举行叼羊、摔跤、阿肯弹唱等丰富多彩的文化娱乐活动，显示了牧民们对美好生活的祈盼和追求。

参考文献：

[1]Norouz Persian New Year. British Museum. 2010-03-25 [2010-04-06].

[2]阿富汗庆祝新年“诺鲁兹”节-搜狐新闻

[3]Набиев А. 《Новруз Байрамы》. Баку， 《Язычы》， 1990. стр. 3

作者简介：

Akayeva Assel，汉名：阿谢丽，国籍：哈萨克斯坦，单位：兰州大学文学院。出生年月：1990年11月30日，学历：汉语国际教育硕士，研究方向：对外汉语教学。