大学英语教学中双向文化导入的策略探究
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摘要: 当前，培养学生的跨文化交际能力已经成为了大学英语的教学目标，这就要求英语教师在实践教学中加强语言教学的同时，还要重视教材中相关文化内容的开发与利用。本文从大学英语教学中文化失衡的现状出发，积极探讨中西方文化的双向导入策略，提高学生的文化意识及跨文化交际能力。
一、引言
在大学英语文化教学过程中，教师过多的强调目的语文化教学，导致文化失衡现象严重。英语学习的目的是了解西方文化的同时，用英语传播中国文化。因此本文积极探索外语教学中对学生双向文化的导入策略，提高学生的跨文化交际能力。
二、大学英语教学中的文化失衡现状
就目前大学英语教学的情况看，我国的文化教学存在严重的文化失衡现象。首先，教师方面：教师将所有的精力都放在学生语言技能的培训上，而忽视了学生语言实际应用能力的培养；在教学过程中过多强调外国文化的导入，却极少提及本土文化，致使学生文化意识淡漠，跨文化交际失败。其次，学生方面：在传统教学模式的影响下，学生成为了课堂记录的工具和考试的机器，却不知在实际交流中如何使用语言。学生的跨文化交际能力低下, 处处可见语用错误。最后，教材方面：现行的大多数英语教材以西方国家文化为主，课文绝大部分都是有关英美文化的，或者直接是英语著作或者报刊的节选，几乎没有与中国文化相关的文章。
因此，要改善大学英语教学中出现的文化失衡现状，必须努力提高教师的文化差异敏感度，积极利用教材，及时捕捉教材中的文化信息，着力进行中西方文化的双向导入，改善教学效果，提高学生语言实用能力。
三、利用教材进行中西方文化的双向导入
教材是折射教学内容的知识载体，是教学目标实现的重要保证，因此英语教学要立足于教材，挖掘潜在的文化信息，适时适量地进行中西方文化的双向导入，提高学生的文化意识，减少语用失误。《新标准大学英语》系类教材，内容广泛，并注重语言质量与文化内涵的有机结合，为教师在课堂教学中开展中西方文化的双向导入提供可能。下面作者以《新标准大学英语》第一册为例，积极探讨文化双向导入的策略，并就实践教学中的具体应用进行详尽阐述：
（一）通过相关词汇的对比讲解导入中西方文化
在《新标准大学英语》中出现了很多关于西方美食的词汇，如第二单元Food， glorious food中的fish and chips炸鱼和薯条, juicy bacon sandwich咸肉三明治, hamburger汉堡，falafel香炸豆丸，satay加香烤肉等，教师可以针对上述提到的西方美食，让学生用英语表达中国的特色美食，如饺子dumpling，混沌wondon，炒面fried noodles, 凉面cold noodles, 麻辣烫hot spicy dip等，并结合课文介绍中国特色的街头小吃，如锅贴linghtly fried dumplings,小笼包soup dumpling, 烧饼baked pancake等。通过中西方文化词汇的对比学习，既激发了学生的学习兴趣，又掌握了中国美食的英语表达，为跨文化交际奠定词汇基础。
（二）在课文讲解中，加强课文主题相关的文化背景知识介绍
在讲解第五单元Valentine时，教师可以将西方的情人节与中国的七夕情人节进行对比导入。在西方, 每年的2月14日(Valentine’s Day情人节)都是一个充满爱与浪漫的日子，相爱的男女会用玫瑰花、巧克力等礼物表达爱意或友好。而在中国，传统节日七夕节（the Double Seventh Day）被称为中国的“情人节”。教师可以结合两者的由来及庆祝传统的不同进行比较，同时可以让学生用英语演讲或者英语短剧的形式, 将牛郎与织女这一中国经典的爱情故事进行英语演绎。 通过中西方传统节日的比照分析，既加深了学生对于西方文化内涵的理解，又使中国的传统文化得以展示，迸发出新的活力，英语语言学习的同时，使民族文化得以传承。
（三）充分利用多媒体资源，加深学生对文化信息的理解与把握
第八单元Duelling By Folk Dance一文中，教师可以利用文章中的两张西方民间舞蹈的插图作为文化导入的切入点, 借助多媒体课件向学生展示更多西方特色舞蹈的相关图片，如西班牙斗牛舞(Paso Doble)，苏格兰的风笛舞蹈(Bagpipe dance), 巴西的桑巴(samba)等。同时展示中国特色的舞蹈图片，如孔雀舞(peacock dance)，广东的狮舞(lion dance)，东北的秧歌(yangko)，安塞腰鼓(Ansai drum)等。影音资料是帮助学生了解和学习中西方文化差异的最直观、最便利的手段，不仅为学生营造轻松的学习氛围，还可以提高学生学习兴趣，增强文化意识，改善学习效果。
四、结束语
在英语教学过程中，应充分利用现有教材加强中西方文化的双向导入，注重目的语文化输入的同时，加强中国传统文化的渗透，提高学生用英语表达本土文化的能力，顺利实现跨文化交际。
参考文献
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[4] 文秋芳. 新标准大学英语[M].北京:外语教学与研究出版社,1999.
作者简介：高莉萍(1980-), 女，吉林通化人，通化师范学院大学外语教学部教师。研究方向：语言与文化。