美味在童年
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因为原先家境一般，所以我从小到大就没吃过什么“山珍海味”。如今家里光景好些了，有时能吃上西餐或大鱼大肉，味道却很难再带给我什么激动。
还记得在一个漫长的冬季，整个世界几乎成了一个大冰箱，山冷得发抖，河冻得僵硬了，就连空气也似乎凝固起来……可这些都不能吃，都不能填饱我空落落的肚子，反而在饥寒交迫之中，让我感到更加难受。
那是一个无风的夜晚，万籁俱寂，只听得绵密的鹅毛大雪降落在地上的沙沙声……我和表哥、表姐们曾吃过雪，当时那股兴奋劲，好像在大口大口吃肉。不过，雪吃多了并不饱肚子，反而坏肚子，让我们很是扫兴。如今，只能看着那漫天飞雪，被群山和原野吞吃。
我们饿呀，几只小肚子都在咕咕叫。大人的肚子叫不叫我们不知道，也听不到，反正我们几个小的，肚皮都快贴到脊梁骨了。这时，奶奶冲进雪地里，须臾不见了她的身影，但我们知道她去哪儿了。奶奶家在一座小山旁，奶奶家的菜地几乎都在这个小山上。奶奶一定是去山上菜地里了！
果然，过了一会，奶奶抱了几蔸大白菜，乐呵呵地向我们蹒跚而来。她吩咐我们赶紧将柴火烧好。
奶奶将大白菜切好，摆匀了，一股天然的草木之香充满了厨房，细嫩嫩的，滑腻腻的。奶奶利索地向锅里倒了油，端着一盆青绿如翡翠的大白菜，手潇洒地往上一抬，便听得一阵爆裂声，盖过了外面炸鞭炮的声音，更平添了过年的喜庆气氛。
厨房里又腾起一阵茶籽油与白菜融合而成的味道，让我们口水都要流下来了。在奶奶的不断翻炒下，各种气味一阵阵扑鼻而来，钻心入肺：有辣椒的呛，有大蒜与姜的香，也有醋的酸……
我们急不可耐，奶奶却按照她的节奏，一样一样地将菜放入锅里，翻炒，水煮，然后一样一样地盛进碗里，摆在灶台上。待全部做完，奶奶才将灶台上的菜一一端到桌上。
我们聚在桌边，俨然一群小饿狼，看到一个个色彩鲜艳的菜碗，不禁欢呼雀跃：那米黄配乳白的是辣椒炒豆腐，翠绿配黄白的是大蒜炒白菜，紫红配黑色的是木耳炒肉……特别是剁辣椒炒鸡丁，有些光亮的油正从鸡块上慢慢滑入碗里。我迫不及待地用筷子翻动着，那些油光滑亮的鸡块冒着令人陶醉的热气被我从碗底翻出，那些未沾太多油的则滚入碗里，与油混合在一起……
表哥表姐们并不注意礼节，一个个拿起筷子夹着菜，狼吞虎咽起来。我先是夹起一块鸡肉，闭着眼儿，放入嘴里，味蕾一阵颤抖，陶醉得连骨头都不想吐了。我又夹起一大块扣肉，抖动着，那紫红的肉皮、淡红的肥肉、黑褐的瘦肉融为一体，我一口咬去，一股浓烈的香气立马充斥着口腔，有肉皮的嚼劲，有肥肉的细腻，还有瘦肉的鲜美……真是“油札糖浇，花团锦砌，金盘高垒大馍馍，银碗满盛香稻饭”！
现在，我已长大了。童年在远去的同时，似乎什么东西都改变了，就连奶奶好像也做不出那种味道的饭菜了。想到此，我不禁有些惆怅与遗憾……
（指导老师：肖 志）
子灏这篇文章开头大模大样，不像是小孩子的口气，却反而衬托出子灏同学的天真可爱来，就好比一个三岁小朋友得意洋洋地讲他“小时候”的故事。大家要注意一首一尾的两个“不禁”：第二自然段有“我不禁感慨道”，全文最后一句是“想到此，我不禁有些惆怅与遗憾”。这两个“不禁”，前面那个通过“感慨”引出文章主体部分，后面那个通过叹息收束全文，都显得十分自然，不矫情，也不用力过猛，分寸把握得恰到好处。
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