欢乐美味

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----麦当劳网络营销策略分析

麦当劳()——这个世界闻名的快餐连锁店，在三0多年前只是美国加州的1间默默无闻的小店，后来经营麦当劳汉堡包出了名，目前在超过一一九个国家设有二六,000多家餐厅, 并每一一七小时新开1家的速度继续扩张。麦当劳快餐店的总裁名叫雷.克洛克，一九五五年，他向麦当劳兄弟买下了快餐店的专利权。三0多年来。同于雷.克洛克经营有方，麦当劳快餐店成为全球最大、最著名的快餐团体。

麦当劳快餐店之所以能取得如斯迅速的发展，有赖于其多年来所坚持的"S.Q.C"精神，所谓"S.Q.C"，是英文"服务"、"优质"、"清洁"的第1个字母，"S.Q.C"的企业精神是麦当劳快餐店在剧烈的市场竞争中处于不败之地的立足之本。麦当劳快餐店从1开始就把为顾客提供周密、便捷的服务放在首位。麦当劳在为顾客提供快速服务的同时，10分注重食物的质量，不断改良菜谱、佐料，努力逢迎不同春秋、性别、层次、地区消费者的不同口味。树立以竞争、风险、质量、服务、效力、效益和企业社会责任等经营哲学以及价值观念为主要内容的新型企业文化。麦当劳的经营哲学是高标准的食物质量，快捷友善的服务，百分之百顾客满意，清洁卫生以及舒适明亮的用餐环境，物有所值的对于客许诺。麦当劳1贯至力于完美顾客的用餐阅历——热且新鲜的食物，热忱、友善的对于客服务和舒适温馨的就餐环境。雷.克洛克曾经经说过：麦当劳应当为社会的发展作出贡献。为此，各地的麦当劳作为1个家庭，屡次出资用于支撑社区的公益事业。 进入麦当劳的站点, 首先看到的是1个地球, 透过放大镜看到的是1家麦当劳餐厅, 整个画面向走访者转达着这样1个信息: 麦当劳的连锁店已经遍及世界各地. 整个画面所使用的色调是著名的麦当劳红色与黄色, 金灿灿的"M"是麦当劳的标志, 同时还有其他国家麦当劳站点的搜寻. 在栏目设置上, 麦当劳不但介绍了麦当劳的历史, 更首要的是论述了麦当劳的经营理念: 麦当劳出售的不单单是汉堡, 是服务, 也是全新的快餐经营概念.

麦当劳有着严格的店规, 背者轻则正告或者停工，重则开除了。当你光顾麦当劳快餐店的时候，就会遇到穿戴整洁，彬彬有礼的面孔笑面相迎。“麦当劳叔叔”向你招手微笑，逗你发笑，使顾客享遭到1种温暖的家庭的欢喜气氛。儿童们乃至把餐厅当作乐园，当作是属于自己的世界。

作为现今世界上最大的快餐店连锁团体。麦当劳公司的胜利，很大程度上患上益于独特的企业形象战略。麦当劳公司的经营理念是：QSCV，即品质、服务、卫生、价值。品质：向顾客提供高品质的产品; 服务：快速麻利，热忱周密; 卫生：店堂清洁卫生，环境怡人; 价值：做到物有所值。

麦当劳公司制定了1整套严格的 工作规范以及产品质量标准，麦当劳公司的创始人克罗克认为：快餐连锁店只有标准统1，而且持之以恒地坚持标准才能保证胜利。 因而，在第1家麦当劳餐厅出生的第3年，麦当劳公司就编写出了第1部麦当劳营运训练手册。手册详细说明了麦当劳政策，餐厅各项工作的程度、步骤以及法子。麦当劳公司的营运训练手册，经由三0多年来的不断丰厚以及完美，现已经成为指点麦 当劳系统运转的"圣经"。麦当劳公司还制定了岗位工作检查表，把餐厅的服务工作分成二0多个工作站，每一1个工作站都有1套岗位工作检查表，详细说明了工作站的工作项目、操作步骤以及岗位注意事项等内容。员工进入麦当劳公司后将逐渐学习各个工 作站的工作，通过各个工作站后，表现凸起的员工将会提升为训练员，由训练员训练新员工，训练员中表现好的就会提升到管理层。为了保证向顾客提供高品质的产品，麦当劳公司制定了品质参考手册。为了贯彻执行公司的理念和各类工作规范以及技术标准，麦当劳公司专门为餐厅经理设计了1套管理发展手册。与管理发展手册 配合的还有1套经理训练课程。高1级的经理对于下1级的经理以及员工履行1对于1的训练。另外麦当劳公司尤其强调在餐厅员工中树立起大家庭式的工作环境。

自一九六二年起，麦当劳1直采取金黄色的"M"招牌，它像两扇打开的黄金拱门，意味着欢喜以及厚味，作为麦当劳标志之1的麦当劳叔叔，意味着平和友善，意味着麦当劳永久是大家的朋友，是社区的1份子。

麦当劳进入中国已经有近10年的历史, 在这10年中, 金黄色的"M"已经经深刻人心, 从爱心雨伞、免费择业培训到这次义务代卖公交月票，麦当劳的体贴、细致总让人感到温暖，这些公益流动真是做到人的心田儿里了。正如北京麦当劳食物有限公司赖林胜总裁所说，"咱们是社区的1份子，咱们的主旨是成为社区的好邻居"。代售公交月票，麦当劳为此投入不小的人力、物力、财力，公交公司的部份困难解决了，老百姓受益了，但最大的赢家仍是麦当劳。 赖林胜说：“咱们的主旨首先是顾客百分之百的满意，然后是市场占有率，最后才是公道的利润。”他还说："咱们要开更多的麦当劳，让它遍及京城的每一个角落。"这就是麦当劳制胜的宝贝.

目前已经经在中国的三四个城市开设了二二四家餐厅。在高楼林立的北京，几近每一10栋楼就有1排为美国产品做广告的霓虹灯：施乐、美孚、西北京航空航天大学空、IBM、可口可乐、肯塔基、百事可乐、必胜客比萨，固然至多的仍是麦当劳。到一九九九年六月，麦当劳已经经在中国开设二三五家快餐店，在香港开设了一五八家专卖店。如果麦当劳能在北京以及香港这样美食荟萃之处取得胜利，其他处所更不在话下。麦当劳进入中国的时机也无比有益：它一九九二年开始进入北京，随后中国经济进入高增长时间。

麦当劳胜利的另外一窍门在于尽可能同当地文化相结合。麦当劳的标准快餐无论是在北京、波士顿仍是巴

黎都是相同的味道，麦当劳公司总裁堪塔路普说，"他人称麦当劳是跨国或者多国公司，我更喜欢称它是多处所公司。麦当劳进入1个新的市场，老是尽可能寻觅当地供应商。例如在中国，麦当劳就培训当地农民种植炸薯条的专用马铃薯，麦当劳还找当地管理人员经营。虽然麦当劳在世界各国有那末多快餐店，但从总部派出的人员无比少。"

麦当劳(MCD)六月二二日宣告与投资公司Accel-KKR合作，规划为食物公司成立全世界互联网公司，协助公司降低运作本钱。这个企业端电子商务的网络新公司名为eMacDigital，企业总部位于芝加哥，公司目标将锁定在提高企业效力、降低本钱、与树立新市场与销售管道。

同时麦当劳公司还宣告它已经经投资于公司，以便令人们能够利便地从网上定购它的食物，所定购的食物将由该公司送货上门。公司的网站上不但能够定购食物，还能提供新闻以及电子商务。然而麦当劳公司并无流露该项投资的具体内容，人们只知道这项投资是由它的1个子公司进行的。麦当劳公司总裁堪塔路普说，尽管麦当劳仍是专注于其老本行，但他们也注重新技术的应用。他还说，立异依然是麦当劳在全世界战略中的核心。如今，麦当劳在全世界一一八个国家中有二.六万个连锁店，每一天为四三0万人提供麦当劳食物。

麦当劳公司董事长兼首席执行长杰克.格林勃格说，公司将坚持向海外扩张的战略。麦当劳预计会在全世界新开一,八00家分店，其中二00家开在美国，预计新店开张的头6个月就可带来二六亿美元的收入。公司相信能处理好扩大与盈利的瓜葛。

只是到目前为止, 麦当劳的中文网站尚无开通, 但相信在不久的将来, 网迷们会在众多的网站中发现金黄色的"M"中文网站.