阿丽西亚·安东尼:葡萄酒已融进我的血液

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她,一身随意的打扮，不曾精心修饰的长发自然地披在肩头，略显瘦弱的身影淹没在一帮身着西服和礼服的人群中，丝毫不显眼，只是她举杯品味时的专注和专业让人暗自揣测她的来历。经人指点，才知道她就是著名的安东尼家族第26代接班人：阿丽西亚・安东尼。

身为著名的安东尼家族第26代接班人，阿丽西亚・安东尼从小在葡萄园里长大，大学里主修的专业就是葡萄的栽培和酿酒，学成后成为家族最年轻的酿酒师和管理者，在酒香中开始书写家族新的传奇。这条道路似乎未经选择，也不必选择，因为从一开始，醇香的葡萄酒就随着家族的基因融进了她的血液。

出身世家，缘定三生

历史和品质一起造就了意大利安东尼家族在国际葡萄酒界的声誉。当一份拥有着长达650年厚重历史的家族遗产交到阿丽西亚・安东尼和她的两个姐妹手上时，她所需要的除了爱好和激情外，还有出众的才华和特殊的担当。

早在600多年前，安东尼家族就一直在从事葡萄酒产业。自1385年起，安东尼家族便选择于托斯卡纳酿制葡萄酒，至今已历经26代传承，是意大利古老，且颇具声望的酿酒家族。

阿丽西亚从小在建于15世纪的帕拉佐・安东尼的家中长大(安东尼家族1506年后的总部)。很小，她就经常帮忙收割葡萄，还学会了酿酒，虽然个子小小的她总是把手弄得很脏，但这却是童年的阿丽西亚最钟情的游戏，葡萄园就是她幼年的游乐场，只要待在葡萄园里，她就完全沉浸其中。

首次品尝葡萄酒时阿丽西亚只有6岁，那是在一次家庭聚会上，父亲把葡萄酒和水兑起来给她喝，从那时起，她就开始为这种深红色的神秘液体着迷，并对它的酿酒过程产生了抑制不住地兴趣。即便家族的身份让她可以很容易地接触酿酒的过程，但她深知要成为合格的接班人，系统的学习必不可少，于是她在大学里主修了葡萄的栽培和酿酒专业，并在大学还未毕业时，就开始在家族的公司里工作了。

起步艰难，渐入佳境

在正式工作前，阿丽西亚就知道自己会是家族事业中的一员。从小到大她也一直希望从事与葡萄酒相关的工作。直到18岁，她还萌发过学习艺术史的“不务正业”的念头。但最终还是选择了葡萄酒行业。对于阿丽西亚来说，不管有多少别的想法，做葡萄酒就好像是她生命里与生俱来的份内之事，葡萄酒已经融化进血液里，与脉搏一起跳动。

在外人看来，身为家族后代，长大后从父辈那里接过管理的权杖开始统驭全局，是条顺理成章的坦途。可事实完全不是如此简单。作为一个堪与葡萄酒比拼历史的古老家族，能够经历漫长的岁月风雨而至今生机勃勃，其中所付出的艰辛难以为外界所知晓。事业之初，阿丽西亚就遇到了一个难以逾越的障碍：女人在农业和葡萄酒的世界是不被认可的，意大利葡萄酒行业向来有男人当家的传统。于是阿丽西亚就从亲自在葡萄园里开拖拉机开始，证明女人也有和男人同样的能力和干劲。最终她靠韧劲和实力获得了认可。短短几年，阿丽西亚就让弗兰茨亚可塔新的酒庄芒特利萨(酿造气泡酒)获得了卓著的声誉。同时，也开始负责家族中面对亚洲和美国地区的销售和公共关系事务。

在2003至2004年，阿丽西亚被任命为“葡萄酒第一家族组织” (世上声誉最卓著的十二大酒庄组成）的主席。除意大利语，流利的英语和法语让她能和很多国家的人自由沟通。这正验证了父亲皮埃尔・安东尼说的，他的3个女儿都拥有两个最基本的酿造优质葡萄酒的要素：头脑和激情。也是因为这两个最基本和必须的要素在安东尼家族中的不断传承,才使得其酿酒事业一直延续了26代。

如今，这位年轻的接班人正用她独特的魅力，将安东尼家族的酿酒和葡萄酒文化传播到世界更广的地方。尽管她现在已很少参与葡萄的种植、采摘等工作，但至少她经历过这些最基本和重要的工作，从零做起的经历让她工作得底气十足，游刃有余。也许一个家族历代传承的奥秘，也正存在于这份踏实和执着之中。

情系美酒，品味生活

从小，阿丽西亚就从父母那里继承了热情、开朗和谦虚的价值观。当葡萄美酒在她的脉搏中生生不息跳动的时候，生活的那杯美酒也变得更加香醇。

葡萄酒向来代表着一种精英化的生活方式和态度，懂葡萄酒的人，大多有着不俗的品位。工作之余，阿丽西亚喜欢练瑜伽、打网球，抓紧一切机会去世界各地体验滑雪，同时她有着23年网球球龄。安静时还喜欢收集有关现代艺术的东西，尤其精于中国的艺术作品。而与家人在一起的时候，葡萄酒仍然是永恒不变的话题。这个被葡萄酒香浸泡了几百年的家族，就像酒庄里年份最久的那一瓶美酒，历久弥香。

今天的阿丽西亚已并不满足于让葡萄酒文化只弥漫于自家酒庄，作为全球化时代里的家族事业传承者，她更具有开拓性的视野和野心。出差旅游时，她总是不失时机地和葡萄酒俱乐部成员一起用餐，还会给客户做葡萄酒知识的培训。在她看来，培训是葡萄酒行业重要的元素，特别是在那些新兴崛起的亚洲国家，人们还不熟悉意大利葡萄酒，而没有文化底蕴的饮酒，是对酿酒者和酒文化的不尊重。这个时候，阿丽西亚所代表的已经不仅仅是一个家族，而是整个葡萄酒行业，整个意大利。

对话阿丽西亚

问：作为拥有如此显赫历史的家族的传人，您的自我感觉是怎样的?有着一种怎样的自豪感?

答：非常自豪。在意大利，家族的历史是非常被看重的，家族里的每一个人都把维持这种荣誉感当成毕生的使命，这一点和东方的国家有些相似。当然在这同时，我也感到了巨大的责任。要保持过去的成绩和辉煌，这一切可能不需要时刻去考虑或提及，因为它就在那里，和生命一样重要。

问：给我们说说您的家族吧?

答：在姐妹3个中，我是最爱玩的一个，外出旅游最多。我的两个姐姐也在公司工作。大姐Albiera主要负责皮耶蒙特地区的普莱诺葡萄园和葡萄酒的推广。我二姐Allegra负责家族的餐馆“TheCantinettas”的管理，我们有4家餐馆，每家都在欧洲不同的城市。

问：有没有想过，作为安东尼家族的传人，您是否会出一本有关家族和酒的书呢?让有关酒的理念传得更远更久?

答：暂时还没有，可能时候没到吧。