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对我们来说“勤俭节约”是一种美德,用我们勤俭过日子的习惯和眼光看日本的富裕生活,的确没法与人家相接并论,看到人家的生活方式,简直就是件奢侈的事。
日本战败后,全力以赴发展经济,建成了现在的富裕国家。现在,日本是世界上屈指可数的先进国家之一,日本人生活富足,这种生活水平与日本的经济是成正比的,是理所当然的事。当地人习惯成自然,从来没觉得有什么不对劲,可是我这个曾无数次到过日本的人,和到过日本的大多数外国人看日本的富裕的确有些奢侈了。
在日本,如果你上午九时前上街,就会发现废弃的家用电器都放在马路边和楼下一个专用的地方,等着一些拾荒的商人或垃圾车来拉走。这些旧家用电器其实都是能用的,只是在原理上到期,所以被主人更新换代而淘汰了,日本的家用电器一般规定有效期为十年,十年一到,没坏的也要扔掉了。其实,有些家用电器用的时间更短,就被淘汰了,原因是电子工业在日本发展太快,几乎是一年一个样,一年有一个新产品。
有一次在日本上街,天津一个水手走在前面,只见从一个钟表店后门走出一位妇女,她随手将一个很重的黑色的塑料垃圾袋扔在垃圾箱的旁边,这个水手走过去用脚踢了一下,感觉很重,打开一看,里面全是钟表,大大小小足有五六十只。我们分析,这些扔掉的钟表可能是那家钟表店的过时产品或是橱窗过时的展品,只有扔掉了之。
在日本,小到玩具、家用电器、钟表、家具、服装、报刊,大到自行车、摩托车、汽车无所不扔。但是,凡是带轮子的自行车、摩托车等,外国人是不能随便捡拾的。无论你是推还是骑,说不定从哪会突然出来一个警察,他就要看你的购物发票,没有发票就按偷盗处罚。
儿媳去年到日本工作一年,她也深有体会,到日本什么样的家用电器也不用买,只要你勤快,双休日九点前上街,保准会碰到你想需要的电器,都是被别人淘汰的东西。因为上午九点一过,大街小巷的垃圾几乎被除清完毕。
在日本购物,我发现不论在哪个城市,包装都特讲究。一次我在名古屋买一个玩具汽车,本来是不大的体积,包装后的纸箱竟有一米长,里面是泡沫做成的槽,防止挤压的,装在一个很精致的纸盒中,外带一个很讲究的纸袋子提着。其实这么大的外包装,实在是有点浪费材料。类似这样的包装,在当地也只是从超市到家这段距离是有用的,回到家所有的包装都要一弃了之。但是,日本人很讲究能源再生,所有包装物都可以回收,很少有我们见到满天飞的白色垃圾――超薄塑料袋。所以日本的垃圾箱是分可回收和不可回收等二三个不同种类的垃圾箱。家用电器等是不允许进垃圾箱的,就堆在自家的门口或垃圾箱旁边,等着有人收走。
前面提到家用电器到期就扔掉了,不需要修修检检。同样日本人穿过的衣服,过季了,过时了,不合适了,有的人只穿过一次不中意了等等都会一扔了之,没有保留的必要,有些基本就是新的。所以新移民或到日本的留学生对日本朋友相赠送的衣物都有利用价值。倒是人家扔掉的衣服一般不要捡,因为你不知道是否卫生,捡回来属于洋垃圾,穿在身上心里也不舒服。
日本人很讲究饮食的,大街上随处可见各种料理,甚至大街上的牌匾汇聚了世界各地的料理,中国料理、韩国料理、印度料理等,会让你目不暇接。日本的各种罐装饮料也比我国早好几年,因为在我国市场上还没罐装饮料时,我们船就进口了大量的马口铁,就是造易拉罐铁皮的专用材料。在日本街上行走随处都可见到自动售饮料的机器立于路边或商业网点门前,如果口渴了,投入相应的硬币,各种饮料任你挑选。
日本的饮食文化虽然不是太悠久,但日本人却是很讲究吃,因为日本是经济强国,舍得进口,世界各地的山珍海味总是在源源不断地流向日本。日餐本身清淡、简单、形似朴素,甚至也有盒饭。但实际上所用的材料都是高蛋白,是珍品、精品。像大虾、鱿鱼、高级牛肉等都是各家餐桌上的常见物。日本的电视媒体也将吃的节目做得有滋有味,观众形容已经到了泛滥成灾的地步,所有频道都有美味佳肴的广告叫观众“大饱眼福”。还有一档比吃的节目各个电视台也是比着举办,就是在规定的时间内,吃某种食物,看谁吃的多,吃得快,当然吃的多吃得快的会得到丰厚的奖金或奖品。以至日本一谈到吃都有些另类的伤感“现在是吃什么都没味,吃什么也不香”,他们是天天吃好东西而伤感,这是一种奢侈的伤感。
家用电器过期可以扔掉,美味可以浪费掉,而大型的家具日本也会照样扔掉,大街道上一不小心就会看到被人搬出门外的沙发、衣柜、书橱、写字台、椅子等,这些被当地人称之为“粗大垃圾”。有一次,我轮的一名水手拾到一个被扔掉的电风琴,也是一种巧合,旁边还有一手拉车,这名水手又找到一家小店,说尽好话,让人家给出具一张证明,证明是他买的,这样就名正言顺拉上船了。
日本的现代化带绘人们富有的生活,也使人们未曾料到的是,在这同时也破坏了人类的精神世界,只要有钱有电话有电脑,就没有办不到的事,世界有不少研究日本的学者都说日本人瞧不起别国人,出处就在此。所以日本人表面的点头哈腰只是一种习惯的礼节,其实人与人之间的关系是极其冷漠的。不可否认,现代化极大地丰富了日本人的生活,还给人类带来长足的进步,但不能单单为了钱,为了物质,而放弃精神世界最宝贵的东西。