朱庄水库池沼公鱼人工繁殖及捕捞技术

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[摘 要] 池沼公鱼是一种投入少、效益高，增殖技术易掌握，适合在水库大水面生长的经济鱼类，它具有一次投入长期受益的优越性。本文结合朱庄水库人工繁殖池沼公鱼的经验，对人工繁殖以及捕捞的技术要点进行了论述和总结。

[关键词] 池沼公鱼 人工繁殖 捕捞技术

[中图分类号] S961 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）02-0284-01

朱庄水库位于河北省邢台市西南部太行山区，邢台县和沙河市交界，距邢台市35公里，是河北省大型水库之一，也是邢台市境内最大的水库。属滏阳河上游沙河流域，控制流域面积500平方公里。库容4.162亿立方米，水面面积常年保持在10000-15000亩，水库常年蓄水，水质良好，上游没有污染源，适宜多种鱼类生长繁衍。水库自1991年从东北引进池沼公鱼至今，通过人工繁殖，自然生长，适时捕捞，取得了成功的经验，创造了可观的经济效益，现将朱庄水库人工繁殖及捕捞技术进行阐述和总结。

1 生长特点

池沼公鱼在分类上属于鲑形目，胡瓜鱼科、公鱼属，是一种以浮游动物为主要食物的杂食性小型经济鱼类，生长个体在8―15cm，生长期一年（当年未达到性成熟的池沼公鱼能够再生长一年），第二年性成熟产卵后死亡。池沼公鱼喜低温，对水质污染比较敏感，在水温28℃以下水域能正常生活，最适温度为10～22℃。可适应16‰以下的咸淡水，对酸碱度忍耐力较低。池沼公鱼摄食表现出明显的时间规律。非结冰期白天公鱼常在2.5m以下水层摄食，傍晚和夜间浮到上层和岸边摄食。除产卵期行产卵活动的鱼停食外，产卵前后或产卵间隙均摄食。盛夏的7～8月份，公鱼多群集于水库下游低温的深水区觅食活动。冰封期公鱼则在冰下水层游动摄食，旺盛摄食温度为2～26℃。池沼公鱼因为腹中没有什么杂物，一般不用开膛破肚，食用起来比较方便，一般刚捕捞上来的池沼公鱼，用清水投洗几遍就可以了，而且营养丰富，味道鲜美，含有多种人体必需氨基酸，具有鲜黄瓜味道的淡水鱼类，深受消费者喜欢。

2 人工繁殖技术

2.1 基本条件：池沼公鱼满一冬龄，全长达8―10M左右，体重2～4 g即达到性成熟。朱庄水库池沼公鱼产卵期为3月15日―4月25日，产卵季节池沼公鱼亲鱼主要是在水库上游浅水区集中，在此季节捕捞亲鱼和人工受精工作也主要是在水库上游进行。

2.2 制作卵巢。用木条和棕榈片制作成20cm×40cm大小的长方框，用于附着池沼公鱼受精卵。

2.3 亲鱼的捕捞。在池沼公鱼的产卵季节，一般在水库上游用刺网或小型网泊捕获即将产卵的亲鱼，傍晚或黎明前捕获最多。一般在早晨将捕起的亲鱼进行人工授精。池沼公鱼亲鱼出水后采卵不要超过30分钟，否则人工授精的成活率就会降低。

2.4 亲鱼的选择。一般亲鱼选择8cm以上的无畸形的鱼。雌鱼选择腹部隆起突出，用手轻轻挤压腹部既有卵溢出，这说明雌鱼性成熟较好。雄鱼选择体型细长，皮肤粗糙，轻压腹部既有乳白色溢出。没有达到性成熟的鱼不要作为亲鱼，因为把这个作为亲鱼，人工受精的卵会在附卵框上坏死，并产生霉菌，影响其他正常受精卵的发育。

成熟的卵呈黄色发亮，过熟的卵呈深黄色，未成熟的卵一般呈块状，不易挤出。成熟的呈乳白色，易流动，未成熟的呈粘稠状，不易挤出。如果挤出是浑浊的淡白色液体，说明是排过精的雄鱼，不要使用。

2.5 亲鱼的采卵及受精。采用干法采卵授精，采卵所用的容器为瓷碗或者量杯，将亲鱼置于避光处采卵，一般采1尾成熟比较好而且个体比较大雌鱼卵再挤入2―3尾雄鱼，用鱼尾或羽毛将受精卵搅拌，在瓷碗或者量杯中采够一定的数量，加入生理盐水或清水充分搅拌，再倒入大盆中准备附框。

在采卵授精过程中一定要掌握亲鱼随用随捞，从网上取下的鱼尽量要在最短的时间处理完，以免影响人工授精效果，采卵一定要避开阳光，避免暴晒造成卵死亡。要选择成熟好的雌鱼采卵，成熟比较好的雌亲鱼拎起后卵自然从处往下流出，雄鱼一般轻压腹部很快溢出。

2.6 受精卵的孵化。一般将授精卵粘附在孵化框上进行孵化，孵化框用小木条定制，中间是用棕榈片附卵，棕榈片一定要撕开，棕榈丝越稀疏越好，这样受精卵容易附着而且滤水性比较好。孵卵框应预先在2%高锰酸钾溶液中浸泡消毒30―60分钟，避免产生霉菌。附卵时，把受精卵在水中搅匀，随水均匀泼洒在棕榈片上，棕榈片有很好的滤水性，所以随着泼洒水的滤出，受精卵依靠自己的粘性，自然附着在棕榈片上。棕榈片两面附卵，一般每框两面附卵2万粒左右。附卵后，将20个孵化框扎成一捆，并且在每框四角钉上隔片，这样捆绑后每框间均留有空隙，易于水体交换和仔鱼游出。然后再放入网箱内孵化，使用孵化网箱的规格是：网目2M，4m×7m×2m体积的网箱，用竹竿框浮于水面，用锚石固定在水库浅水区。附卵框并排放入箱内，最后用网盖住。待孵化成功后，仔鱼就从网目中自己游出。

2.7 孵化管理

2.7.1 孵化网箱安置在水深3米左右的区域，水清无污染，箱距5-10m以上。

2.7.2 附卵框排列要侧立于水面下，避免附卵的棕片朝上而受阳光直射。

2.7.3 孵化箱必须封严，避免野杂鱼进箱或鸟类啄食鱼卵。

2.7.4 每隔4～5天用消毒液泼洒消毒一次，以防水霉病发生。

2.7.5 网箱一定要定期冲洗，避免水库杂物或淤泥将网目堵塞，影响水体交换。

朱庄水库每年人工采卵数量在1―3亿粒卵，成活率在80%以上，并且每年都达到了预期效果。

3 池沼公~捕捞技术

池沼公鱼生长期比较短，第二年产卵后自然死亡，所以在捕捞季节一定要加强捕捞力度，力争将当年的大部分成鱼捕捞上来，销售到市场，达到最大经济效益。

3.1 捕捞时间。朱庄水库每年以深秋、早春期间作为公鱼的捕捞最佳季节。日捕捞时间一般在傍晚和早晨进行。因池沼公鱼在这个时间段浮上来进行觅食活动，白天则潜入较深水层，不易捕捞。因此使用各种网具的捕鱼作业一定要遵循它这个活动时间规律，方能达到最佳效果。

3.2 捕捞渔具。池沼公鱼捕捞的渔具、渔法各地不一，形式多样，在朱庄水库效果较好的渔具、渔法有：抬网（灯光诱捕）、机船拖网和刺网等，因为水库地形比较复杂，所以不适宜开展围网和拉网作业。

3.3 捕捞方法。 抬网。规格长30M×宽30M，机制密眼网布。聚乙烯绳若干，手划船三艘，汽油发电机一台，浮筒四个，地锚四个，500-1000瓦聚光灯一个。

每天傍晚将网具平铺于水库，网具中间沉小石块，形成网兜。四角栓浮筒并用地锚固定，发电机置于手划船上固定，聚光灯用三脚架（竹竿）浮于网具中间，等天完全黑下来之后启动发电机开灯诱捕，根据天亮的时间规律（在天亮之前）及时起网，这样捕捞的池沼公鱼大都鲜活，而且鱼体没有任何损伤，特别适合出口加工使用。

拖网。规格：高3m×宽15m×长25m，网目：0.5cm―3cm。机动渔船两艘，聚乙烯绳两条，机动渔船两艘，手划船一艘。

傍晚或凌晨开始下库作业，每条机动渔船在后面牵住拖网一条绳索，平行（相距20―25m）向前行驶，匀速前进。每隔一段时间，手划船在后方将网兜中的鱼倒出。

这种作业方式适用于水库银鱼和池沼公鱼产量都比较多的水库，同时将银鱼和池沼公鱼捕捞出来。如果单一用拖网船捕捞池沼公鱼，成本比较大。

拖网捕捞选择时间比较严格，一般在傍晚开始下库捕捞，根据池沼公鱼活动规律一般在晚上九c到十点之前结束捕捞，早晨四点开始捕捞，在天亮之前结束捕捞。机船拖网捕捞的池沼公鱼鱼体没有任何损伤，也达到了加工出口的标准。

刺网。单层底刺网，长50m×高2m，网目0.8cm―1.5cm。傍晚或早晨将刺网下在池沼公鱼活动区域，傍晚或早晨将网具下到水库，在水库停留1个小时以上就将网收起来，回到岸边将网上的池沼公鱼人工摘下。这种作业方式因手工操作，所以一部分鱼体受伤严重，不适于出口加工用，适合在国内市场销售鲜货。

3.4 总结及体会

池沼公鱼是一种投入少、效益高，增殖技术易掌握，适合在水库大水面生长的经济鱼类，它具有一次投入长期受益的优越性。其经济效益、社会效益和生态效益良好，国内外市场需求量大，所以它在我国，尤其是北方地区水域展示出广阔的发展前景。对于有供水任务的水库来说，它既可以净化水质，又能产生可观的经济效益，捕捞季节集中在秋冬季，渔民在库区生产时间短，减少了机动渔船长期在水库的污染。每年人工增殖省去大量购买鱼苗的费用，朱庄水库这些年坚持发展这个品种，既保证了水质，也收到了很好的社会效益和经济效益。