高端智利葡萄酒在中国受阻

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智利葡萄酒性价比高,但这也给商造成很大误区,大家都认为智利葡萄酒便宜,终端价格超过100块就很难卖了,消费者可能会花这个价钱买法国或者是澳洲酒。于是就出现了高端的智利葡萄酒在中国卖不动的情况,这是智利葡萄酒商共同面临的一个困难。

实际上,现在有部分中国的消费者尤其是商,只看价格不看质量,这种倾向会对我们的消费者和行业带来伤害。之前已经出现了这样的情况,比如意大利假酒事件:因为商强调低价格,酒厂为了满足商的市场需要,只能以次充好,做假酒,以此降低成本。从现在葡萄酒的酿造工艺来讲,完全可以做到用酒精和化学原料勾兑出和真实葡萄酒一模一样的口感,但这个绝不是用葡萄酿造的酒,这是非常可怕的一种现象,葡萄有葡萄的成本,酿造有酿造的成本,不可能无限的压低,压到最后就只能是造假。包括法国酒,也做得很乱,现在小拉菲也很多,智利也生产小拉菲,这样一卖整个市场就乱了。

葡萄酒在国外是一种很常见的饮料,我在德国汉堡一个最高级的酒类专卖层看到最贵的酒,他们只卖10欧元,一般的酒只有3―4欧元。而我们中国的国产酒,很多都在百元以上,而且部分是假酒,我想喝过进口酒绝对不会喝国产的有些酒,尽管品牌很响亮。

智利葡萄酒在中国对于真正喜欢葡萄酒的人来说是首选,有葡萄酒爱好者这样说,七八百元的法国酒,同等质量的智利酒只需要一二百元,这纯粹是法国和智利两个国家的品牌差异。消费者对此不懂,要么选价格,要么选品牌。

法国酒有好也有不好,大家在不知道的情况下,靠品牌去选择,这就造成了拉菲在中国能卖上万,这在法国和欧洲是没有的,天价是中国人自己炒起来的。其次和饮酒文化有关,中国人喜欢一口干,好酒是一口干,不好的也是一口干,而葡萄酒是品的,大口牛饮根本就喝不出什么味道,再加上消费者考虑最多的是价位,价格稍高的葡萄酒就很难有市场了。

不过追究到深层次的原因,还是出现在商家身上,一味压价而不看品质,把葡萄酒等同于一般的消费品,殊不知,葡萄酒不同于衣服鞋裤子,只要达到一定的生产标准,剩下就是贴牌的问题,接下来卖出的价格根据牌子的含金量来决定。葡萄酒不一样,葡萄酒有深厚的文化,这就是为什么欧洲人有自己喜欢的口感。葡萄酒只要不是变质,就不能评价好与不好,只能说个人的口感不一样,有些人喜欢美乐,有些人喜欢赤霞珠。就像某些人用女人来比喻葡萄酒,有不同类型不同风格的,酒也有不同的风格,不同的酿酒师,不同的气候带,土壤特征,同一款葡萄品种酿造出来的葡萄酒完全不一样。随着消费者对葡萄酒了解和知识的增多,相信会慢慢朝西方人的品酒方式转变。